Valmis liiketoimintasuunnitelma kukkakaupalle

Yksivaiheinen liiketoimintasuunnitelma kukkakaupalle valmiita pöytiä ja laskutoimituksia varten.

♦ Start-up-investointi: 3 250 000 ruplaa
♦ Kukkakaupan takaisinmaksuaika: 48 kuukautta
♦ Liiketoimintasuunnitelman mukainen kannattavuusaste: 45,3%

Yrityksen luominen kukkakauppaan houkuttelee monia esteettisiä tuotteita. Lisäksi tapauksella on myös korkea kannattavuus ja se voi tuoda omistajalle korkeat tulot.

Kuitenkin positiivisten puolien lisäksi sillä on useita haasteita.

Jotta voit suojata itsesi riskeiltä ja onnistua, sinun on laadittava ja noudatettava kehityssuunnitelmaa, joka sisältää kukkakaupan liiketoimintasuunnitelma.

Kukkakaupan liiketoimintasuunnitelma: suunnittelu

"Tulevaisuutenne luo se, mitä teet tänään, ei mitä teet huomenna."
Robert Kiyosaki

Hankkeen yhteenveto

Tämä liiketoimintasuunnitelma kuvaa Moskovan kukkakauppaprojektin toteutusta.
Yrityksen tarpeiden mukaan ostetaan tilat ostoskeskuksen ensimmäisessä kerroksessa lähelle uloskäyntiä.
Kauppakeskus sijaitsee N metroaseman välittömässä läheisyydessä.
Asiakkaan ylimääräinen virtaus tarjoaa naapurustosta epätavallisia lahjoja.

Kaupan avaamisen tavoitteet ovat seuraavat:

  • tulojen saaminen tuotteiden myynnistä;
  • edelleen laajentaminen myymäläketjuun;
  • väestön kukkien kysynnän varmistaminen;
  • uusien työpaikkojen luominen.

Markkinointisuunnitelma


Kukkamarkkinoiden kehityksen dynamiikka Venäjällä osoittaa positiivisia suuntauksia.

Tällä hetkellä se saavutti kriisin tasoa ja kasvaa keskimäärin 4,5-5% vuosittain. Uusia toteutuspisteitä avataan säännöllisesti.

Useimmat heistä kuitenkin lopettavat työskentelyään kuuden kuukauden tai vuoden sisällä. Siksi palvelumarkkinat ovat valmiita avaamaan uusia myymälöitä. Niiden jatkokehitys riippuu täysin projektinantajan lähestymistavasta lukutaitoon liiketoiminnan harjoittamisessa.

Kohderyhmä

Kukkakaupan kohdeyleisö nykyisen liiketoimintasuunnitelman mukaan on ihmisiä, jotka tarvitsevat ostaa kukkakimppuja ja kukka-asetelmia sekä ruukkukasveja.

Näin ollen tärkein kysyntä luodaan:

  • Miehet, jotka ostavat kukkia naisille huomiota herättävänä merkkinä;
  • ihmiset, jotka ostavat kukkakimppuja ja sävellyksiä lahjaksi lomille sukulaisille, ystäville ja työtovereille;
  • jotka ostavat sisätiloja itselleen;
  • yksityiset organisaatiot toimitettaviksi juhliin ja lähettämällä asiakkaille tai kollegoille lähettipalvelun;
  • yksityiset organisaatiot toimiston, myymälän, sisustuksen sisustukseen.

Mainoskampanja

Houkuttelemaan asiakkaita käytetään kukkakaupan liiketoimintasuunnitelmassa kuvattuja mainostusmenetelmiä:

  • näkyvä merkki sisäänkäynnin yläpuolella ja lisätietokannat henkilöiden aktiivisten liikkeiden kohdalta (poistu metroasemalta, sisäänkäynti kauppakeskukseen, risteykset);
  • julkisivun houkutteleva koristelu kukkien ja lisävarusteiden kanssa, suunnittelun muutos loma-aiheisiin aiheisiin;
  • nykyisten kampanjoiden kuvaamiseen tarkoitettujen lehtien jakelu.

Kauppahuone


Kukkakaupan valitut tilat täyttävät kaksi pääkriteeriä - sijaitsevat lähellä kaupungin keskustaa ja metroasemaa. Tämä takaa maksimaalisen avoimuuden. Loppujen lopuksi useimmat asiakkaat eivät mene myymälään tarkoituksellisesti, vaan käy tavalliseen tapaan.

Useiden muiden vaatimusten rekisteröinti ja korjaus, jotka on esitetty liiketoimintasuunnitelmassa:

  1. Niiden ihmisten virtaukseen, jotka kulkevat, kiinnittävät huomionne sinuun ja menivät sisään, asentavat suuren lasinäytteen kauppaan.
    Sen kautta potentiaalinen asiakas pystyy arvioimaan valikoimaa menemättä sisään.
    Lisäksi tämä säästää mainonnassa. Kaunis ulkoasu ja kirkkaat värit tekevät roolistaan ​​ilmaiseksi.
  2. Tämän vaikutuksen vähentäminen nollaan voi heikentää valaistusta.
    Hämärän kaunein kimppu menettää charminsa, eikä vierailijat näe koko koostumuksen yksityiskohdat. Tätä ei voi sallia.
    Valon pitäisi valaista koko alue kirkkaasti, ja samalla voit katsoa kukin yksittäisen teoksen kukkakaupassa.
  3. Kun valitset tilan alueen, aloita lajikkeen todellisista määristä.
    Suuri huone, ei riittävän suuri varasto voi näyttää laiha.
    Haittoihin voidaan lisätä korkeat kustannukset vuokrasta ja suurempi määrä jätettä (hyödykkeitä, jotka ovat käyttökelvottomia). Mutta se on liian täynnä ja epämiellyttävä pienessä huoneessa.
    Etsi kultainen keskiarvo - tavallisesti noin 12-15 neliömetriä. m.
    Tulevaisuudessa, jos haluat laajentaa, voit aina siirtyä tilavammalle huoneelle.
    Mutta ennen kuin yrität käyttää lisäpintoja - seinät ja, kaikkein alkuperäiseltä katolta.
  4. Kukkakaupassa pitäisi olla pääsy vesiliikenteeseen, koska tässä työssä tarvitaan resursseja.
    Voit käyttää rumpuja tallentaaksesi sen. Tämä ei kuitenkaan näytä kovin hyvältä, ja se on yksinkertaisesti hankalaa. Lisäksi mihin myyjät sitten pestään maljakoita ja kattiloita?
  5. Toinen järjestelmä, jonka täytyy ottaa hallintaan, on sähköjohdotus.
    Vuokranantaja on velvollinen pyynnöstä toimittamaan sinulle järjestelmän, kaikki sallitut todistukset eri viranomaisilta.
  6. Kukkakauppaan tarvitsema tärkein laite on kukkien jääkaappi.
    Ennen sen asennusta sinun on analysoitava tilaa sopivan pistorasian, vapaan tilan, mahdollisuuden järjestää kanava siihen.

Kukkakaupan henkilökunta

Kukkakaupan työstä riittää, että henkilöstöön kuuluu kolme myyjä-kukkakauppiaita.

Ympäri vuorokauden päivittäinen työ vahvistaa liiketoimintasuunnitelmassa vahvistettujen tuotosten aikataulun: päivästä kolmeen.

Lähettäjän velvollisuuksien täyttämiseksi palkataan palvelua.

Kukka-alan korkeasti koulutettujen asiantuntijoiden haku on vaikea tehtävä. Siksi käytetään muiden organisaatioiden työntekijöiden vetovoimaa tarjoamalla korkeampia palkkoja ja mukavia työoloja.

Lisäksi järjestetään kertauskursseja.

Johtajan rooli hoitaa yritysprojektin aloittaja.

Liiketoimintasuunnitelma verkkokaupasta kukkakauppoihin

Järjestelmän ominaispiirteet onnistuneen liiketoiminnan rakentamiseksi: yrityksen tehtävä; sivuliike; markkinoille; kilpailijoiden arviointi; mahdollisuuksia, vahvuuksia ja heikkouksia, uhkia; markkinointistrategia; hinnoittelupolitiikka; organisaation rakenne.

Hyvän työn lähettäminen tietopohjaan on helppoa. Käytä alla olevaa lomaketta

Opiskelijat, jatko-opiskelijat, nuoret tiedemiehet, jotka käyttävät tietämyspohjaa opinnoissa ja työssä, ovat hyvin kiitollisia sinulle.

Lähetetty osoitteessa http://www.allbest.ru/

Kukat - yksi äidin luonteen kauneimmista luomuksista. Ne tulevat erilaisiin väreihin ja kokoihin, mutta kaikki poikkeuksetta ovat täydellisiä lomakkeiden ainutlaatuisuudella ja armoilla.

Optimaalinen ja neutraali attribuutti jokaisella lomalla on kukat. Kukat ovat hyvä lahja mihin tahansa tilanteeseen, mikä on merkitystä missä tahansa tilanteessa.

Kukkaliiketoiminnan kiireellisyys on suhteellisen nopea organisaation järjestäminen ja työn aloittaminen, erikoislupien, käynnissä olevan tuotteen ja erilaisten kuluttajien puuttuminen.

missio kilpailijoiden hinta markkinointi

Kukkakauppaketju "Mood" (IP Borzikov Ya.V.), joka sijaitsee osoitteessa: Pietari, Zagrebsky Boulevard, 9.

Myymälässä myydään seuraavia tavaroita: leikkokukat, kukkakimput, huonekasvit, kortit, matkamuistot, muoviset ruukut, keraamiset ruukut, siemenet, lannoitteet, maaperä. Täällä voit myös tilata suunnittelusta ja toimittamisesta kimppuja käyttämällä palveluja kokenut kukkakaupat valita lahja faneille huonekasvien, pakkaa, eikä ainoastaan ​​häntä, vaan myös muita lahjoja.

Teollisuus - kukkien myynti.

Myymälän tehtävänä on auttaa ihmisiä ilmaisemaan tunteensa rakkaudesta, arvostuksesta, ilosta ja onnellisuudesta. Jotta työn asiantuntijoidemme oli ymmärrettävää ja käytettävissä mihin tahansa kimpussa tai kukka moninkertaisesti hymy, hyvää huumoria ja rakkaus elämään. Elämään tuli kirkas, värikäs ja mukava.

Tuotteiden tärkeimmät kuluttajat ovat ihmisiä, joilla on keskitaso ja korkea tulotaso. Tuote on saatavana periaatteessa kaikille, puutarhurit, kukkaviljelijöille, vain kasvien ystäville, keräilijöille. Jokaiselle asiakkaalle yksilöllinen lähestymistapa ja alennukset tavallisille asiakkaille.

Leikkokukkien kuluttajat voidaan ehdollisesti jakaa kolmeen ryhmään. Ensimmäinen - ihmiset, jotka ovat valmiita käyttämään kukkakimppu enintään 600 - 900 ruplaa. He eivät kiinnitä huomiota kukkien laatuun, vaan hintaan, sillä tutkimusinstituuttien kimppu on muodollisuus. Toisessa ryhmässä ostajia, jotka arvostavat kukkien laatua, kukkakauppojen ammattitaitoa ja palvelun tasoa. Kolmannella ryhmällä tarkoitetaan harrastajia, herkkusuita, jotka suosivat kuuluisien kukkakauppojen kukkia. Huomioimme, että alhaisen hintasegmentin kukkien kysyntä ylittää edelleen kalliiden tuotteiden kysynnän. Keskimääräinen venäläinen ostaa kimpussa tänään tarvitsee vielä tekosyitä. Päätös ostaa kukkia on yleensä impulsively, kimpussa on usein ostettu matkan varrella, joten tuotteiden kysyntä riippuu usein pisteen sijainnista. Noin 20% myynnistä kuuluu keskikokoisille salongeille, jotka tarjoavat tietyn palvelun tasolle. Myymälämme keskittyy ostajien ensimmäiseen ja toiseen luokkaan.

Valikoiman hinnat on esitetty taulukossa:

Hinnasto yritys "Mood"

Hinta 1 kpl, hiero

400 - 2500 ja yli

Maaperä ja lannoite

Tavaroiden hinnat voivat vaihdella lajikkeen, koon ja kauden mukaan. Osan valikoima on kausiluonteista.

Lisäpalveluita tarjotaan:

· Tilaa puhelimitse

· Toimistojen ja huoneistojen juhlava koristelu

Mikroympäristön tekijät, jotka vaikuttavat myyntiin:

Riskin kielteinen vaikutus hankkeen odotettuun tulokseen

1. Toimituksen vakaus

1. Tavaroiden toimittamisen epävakaus

2. Uusien kuluttajien hankinta

2. Nykyisten asiakassuhteiden menettäminen

3. Kuluttajat ovat tyytyväisiä tavaroiden laatuun

3. Tyytymättömyys tuotteidemme laatuun

4. Yhteyshenkilön positiivinen asenne

4. Huono asenne yhteyshenkilön yhtiölle

Vähentää edellä mainittujen tekijöiden negatiivista vaikutusta voi olla seuraava:

1. Luodaan varastoja, luodaan yhteyksiä uusiin toimittajiin.

2. Jatkuva etsiminen uusille myyntimarkkinoille, mutta sinun on harkittava, että kaikki yhtä luotettavat ovat vanhoja ja todistettuja yhteyksiä.

3. Jatkuva laadunvalvonta;

4. Laki olosuhteista.

Makroympäristön tekijät vaikuttavat myyntiin:

Riskin kielteinen vaikutus hankkeen odotettuun tulokseen

1. Inflaation lama

1. Inflaation kasvu

2. Ostovoiman yleistason parantaminen

2. Ostovoiman yleisen tason alentaminen

Ota kaikki toimenpiteet näiden riskien välttämiseksi, yhtiö ei todellisuudessa pysty.

Lisäksi seuraavat riskit ovat mahdollisia:

1. tuotteiden hukkuminen;

2. Sopimusten noudattamatta jättäminen;

3. omaisuuden menettäminen (tulipalo, katastrofi jne.);

Kaupan päätoimittaja on Moskovan yritys, LLC "Seven Colors", joka toimii Hollannin, Ecuadorin, Israelin kanssa. Ja myös yhteistyötä tukku kukka keskus Tukkukauppa "Flower Garden", Moskova.

Kilpailijoille on mahdollista kuljettaa:

1. Lähin kilpailija "Orange" -paikalle. Edut: verkko kukkakaupoista ympäri kaupunkia, paikoissa, joissa on suuri liikenne. Haitat: korkeat hinnat; Tämän salonkialan pätevien kukkakauppojen tekemät kimput maksoivat 40% kalliimmiksi kuin myymälämme.

2. Kukkakauppa "Kukkien maailma". Edut: koulutettu henkilöstö, työstetty asiakaskunta, toimitus kotiin. Haitat: hinnat kohdistetaan ostajille, joilla on keskimääräiset tulot, eikä kaikilla tavallisilla ostajilla ole varaa ostaa tältä kaupalta.

3. Online kukkakaupat Pietarissa. Edut: talouden vuokraus lähtökohta, talouden mainontaa, joten kohtuulliset hinnat. Haitat: et voi koskettaa, haistaa kukkia, kuvitella kimpun todellista kokoa, on vaikea laatia kokoonpano itse, ei ole alennusohjelmaa, voit löytää sen vain Internetin kautta, koska sivuston edistäminen on kallista palvelua, ei aina saatavilla on mitä on esitetty sivustolla, henkilöstön vaihtuvuus.

Edellä olevasta voidaan päätellä, että yritys on varsin lupaava mahdollisuus markkinoida tuotteitaan suhteellisen halvalla, laaja valikoima, mainontaa ja sijainti vilkasliikenteisten korkea palvelun laatu, joustava alennus ohjelmaa.

SWOT-analyysi "Mood" kukkakaupasta:

Työskentele luotettavien toimittajien kanssa;

mahdollisuus yhteistyö kaupunkiyritysten kanssa;

palvelun laadun parantaminen;

hinnankorotukset juhlatilaisuuksien aikana;

uuden haaran avaaminen

hyvälaatuisia tuotteita;

muodikas tyyli ja muotoilu;

tavaroiden valikoiman laajentaminen

Uusien kilpailijoiden syntyminen markkinoilla vastaavilla ratkaisuilla;

hintojen asteittainen lasku kilpailijoilta;

joustavampi alennusten järjestelmä kilpailijoille

Toimittajan riippuvuus;

joidenkin pääkilpailijoiden salongit ovat lähellä

Mahdollisuudet ja vahvuudet:

Edullinen ja laadukas palvelu pitkälle työpäivälle houkuttelee asiakkaita, mikä lisää salon tuloja. Täältä on mahdollista avata uusi haara. Laaja valikoima ja laadukkaat tuotteet johtavat yhteistyöhön kaupungin yritysten kanssa.

Mahdollisuudet ja heikkoudet:

Vaikeudet löytää korkeasti koulutettuja työntekijöitä. Näin ollen henkilöstökoulutuksen varojen ja ajan kustannukset, jotka haittaavat merkittävästi uuden sivukonttorin avaamista. Pääkilpailijoiden joidenkin salongien tiukka järjestely vaikeuttaa hintojen nostamista juhla-aikana.

Uhkat ja vahvuudet:

Kauppojen kätevä sijainti laajalla valikoimalla ja hyvä palvelun laatu vähentää uusien kilpailijoiden todennäköisyyttä.

Uhkat ja heikkoudet:

Kilpailijoilla on mahdollisuus käyttää parempia mainoskanavia. Kilpailijat voivat lisätä investointeja. Niinpä kukka-myymälän "Mood" ammattitaitoisilla työntekijöillä on mahdollisuus antaa etusija kilpailijalle.

Yhtiön päätavoitteena on laajentaa markkinaosuuttaan. Jokaiselle asiakkaalle yksilöllinen lähestymistapa ja alennukset tavallisille asiakkaille.

Myymälä myy seuraavat myynninedistämismenetelmät:

· 5%: n tukkumyyntimarginaalit, kun ostavat tavaroista 5 yksikköä;

· Alennukset alennuskortista säännöllisille asiakkaille (enintään 10%);

· Alennukset varaukselle (10%).

Kaikille asiakkaille (valinnainen) on tarjolla ilmaisia ​​kukkakauppiaita kasvien hoitoon ja kasvamiseen.

Kampanjatyökalu mainostaa. Itse asiassa mainonnan tavoitteena on herättää kiinnostuksen, halun, luottamuksen ja toiminnan huomio.

Mainoskampanjan tarkoitus:

1. Lisää koko myyntiä.

2. Lisää markkinaosuutta

3. Kehittää uusia markkinoita.

4. Parantaa palvelujen laatua.

5. Kasvattaa voiton (tulot) kasvua jne.

Segmentin valitsemien parametrien perusteella myynninedistämislehdet jaetaan kaupungin arvokkaaseen yöelämään, elokuvateattereihin ja kahviloihin.

Mainoskampanjan budjetti

Lähellä sinua lehdessä

Rakennuksen banneri

Promo-toiminta c / t "Barguzin"

Esitteiden painaminen ja jakelu (500 kpl)

Kokonaiskustannukset: 217 100 ruplaa josta:

- kertaluonteiset kustannukset 32 ​​000 ruplaa.

5 000 ruplaa. + 5000 ruplaa. + 2500 + 2 925 = 15 425 ruplaa. (Kerran kuukaudessa vuoden aikana).

Organisaatiomme palveluiden myyntiä stimuloivat menetelmät mainostavat, kiinnittävät potentiaalisten asiakkaiden huomion kadulle, paikalliselle televisiolle sekä hyvin tunnetussa lehdessä.

Hinnoittelun arvoprosessi alkaa ostajan määritelmällä, jossa määritetään arvo, hinta, kustannukset, sitten teknologia ja tuotemäärittely.

Tämä hinnoittelumenetelmä koskee aktiivista hinnoittelua - hintojen vahvistamista kannattavimman myyntimäärän saavuttamiseksi, keskimääräisten tuotantokustannusten ja kannattavuuden hintatason saavuttamiseksi.

Hintapolitiikan päätavoitteet ovat:

· Markkinaosuuden kasvu (eloonjäämisaste);

· Maksimoida voiton osuus;

· Kustannusten kattamisen varmistaminen;

· Johtajuus laadun indikaattoreiden osalta;

· Markkinoiden turvaaminen;

· Parempi markkinoiden segmentointi.

Organisaatio ja oikeudellinen muoto ja omaisuuden tyyppi: yksittäinen yrittäjä ilman oikeudellisen yksikön muodostamista, yksityinen.

Yrityksen organisaatiorakenne:

Mood-myymälän organisaatiorakenne on lineaarinen, koska yrityksen päällikkö on johtaja, joka on keskittänyt kaikki hallintotehtävät käsiinsä ja harjoittaa vain alaistensa hallintoa. Näin hallinnoinnissa toteutetaan yhden ihmisen johdon periaate, joka olettaa, että alaiset tekevät yhden johtajan tilauksia.

Johtaja kukkakauppa - siirrossa noudatetaan asettamat vaatimukset yhtiön valtion standardit, terveyttä, palomääräysten ja muiden sääntelyyn asiakirjojen tasapeliä, saa lisenssin, asianmukaiset luvat ja muut asiakirjat (mukaisuustodistukset, hygieeninen) ja esittelee ne tai tiedot näiden asiakirjojen tietoja asiakkaille, ilmoittaa asiakkaalle tietoa tuotteista ja muita tietoja, joiden avulla on oikea valinta toveri ARA ostaja ilmoittaa asiakkaalle oikeudellisesta muodostavat oikeushenkilön, yrityksen nimi (nimi), kotipaikka, toiminta jne saatavuuden varmistamiseen ja varusteet mukaisesti standardien vaatimusten tarpeen säilyttää laadun ja tavaroiden turvallisuutta niiden varastoinnin aikana ja täytäntöönpano myyntipisteessä, järjestää, suunnitelmat ja koordinoi vähittäismyyjien hoitaa nykyistä toimintaa, jolla pyritään saattamaan tavara kuluttajalle alhaisin kustannuksin, valvoo aineellisten, taloudellisten ja työvoimaresurssien järkevää käyttöä. Myös tuloksia analysoidaan myynnin ja laadukasta asiakaspalvelua, kehittää ja toteuttaa toimenpiteitä, joilla parannetaan laatua myyntiprosessia, neuvottelu, johon siirrot, järjestys ja tavaroiden myynti, laatii toimitussopimukset, osto - myynti, itse nimetä, siirto ja erottaminen kauppaedustajan työntekijöiden miehitetyissä asemissa; Sovelletaan toimenpiteitä, joilla edistetään parhaita työntekijöitä, määrätään sakkoja rikkojia tuotannon ja työn kurinalaisuutta, hallinnoi työntekijöiden vähittäismyyjät, edustaa etuja yrityksen.

Myyjä palvelee asiakkaita, laskee ostohinnan ja myöntää ne, pakkaa tavarat, laatii myymäläikkunat ja valvoo heidän tilaansa ja osallistuu luetteloon.

Kukkakauppias - suorittaa seuraavat toimet: Asiakaspalvelu: kukkakimput, laskenta kimppu arvo, tarkista tarkistaa tiedot, liikkeeseen kimpussa, ohjata loppuun ajoissa käyttökantaliuokseksi ruusujen ja neilikoita, turvallisuus, huollettavuutta ja asianmukainen toiminta Kauppa- ja teknisten laitteiden, siisteys ja järjestys työpaikalla paikka, kukkien ja ruohon valmistaminen myyntiin: nimi, määrä, laatu, hinta, pakkausolosuhteet ja oikea merkintä; purkamisen, tarkastus ulkonäkö, puhdistus, erottelu kuivia lehtiä ja terälehdet, valmistelu työpaikka: tarkkailun saatavuus ja huollettavuutta laitteiden, työkalujen ja välineet; teroitus, muokkaustyökaluja, hankkimiseksi ja pakkausmateriaalin valmistamiseksi, kukinnot majoitus ryhmille, lajeja ja lajikkeita, ottaen huomioon taajuuden kysynnän ja mukavuus täyttö ja kiinnittämällä hintanäyttöjen, laskee kuitit (rahaa) ja muutos vakiintunutta järjestystä, siivous myymättömien kukkia ja kontit, kukkien valmistaminen inventaarioon.

Courier - vastaanottaa tilauksia kukkien, pakettien, kirjeiden toimittamisesta; oikea-aikaisesti ja erikseen ilmoittaa vastaanottajien osoitteen, kehittää liikenneväylät, koordinoi vastaanoton päiviä ja tunnit vastaanottavissa organisaatioissa; suorittaa ohjeet määräajassa, raportoida toteutuksesta tai syistä, jotka estävät täytäntöönpanon, toimihenkilön, joka on antanut toimeksiannon tai yrityksen johtajan; ohjeiston päivittäminen.

Hankkeen pääidea

Kukkakaupan luominen ei ole vain kaunista vaan myös kannattavaa. Kotimainen kukkamarkkinoiden kapasiteetti on yli puolitoista miljardia dollaria vuodessa ja kasvaa jatkuvasti. Tämä liiketoiminta on epäilemättä erittäin mielenkiintoinen, mutta myös vaikea, koska sinun täytyy työskennellä helposti pilaantuvien tavaroiden kanssa. Jos päätät harjoittaa vähittäismyyntiä kukkia, sitten, jotta liike oli tehokkain ja kannattavaa, on otettava huomioon joitakin vivahteita kukka liiketoimintaa ja kehittää liiketoimintasuunnitelma kukkakauppa.

Kukkakaupalla on ominaisuus - tuontituotteiden ylivoimainen etulyöntiasema. Kotimaisten tuotteiden osuus ei ole kovin korkea. Pohjimmiltaan nämä ovat kukkia yksityisiltä tiloilta ja Venäjän etelästä.

Parhaita paikkoja myydä kukkia ovat siirtymät, metron ja suuret liikennekeskukset. Nyt liikemiehet alkavat hallita ostoskeskuksia. Täällä vuokra on korkeampi, mutta kaupan organisoinnin helpottaminen ja myyjien mukaan ohjaajien ongelmat ovat vähäisemmät.

Kukkaliiketoiminnan kiireellisyys on suhteellisen nopea organisaation järjestäminen ja työn aloittaminen, erikoislupien, käynnissä olevan tuotteen ja erilaisten kuluttajien puuttuminen.

Hankkeen päätavoite - voittoa kukkakaupan työstä. siksi, pitkän aikavälin tavoitteita - on houkutella mahdollisimman paljon asiakkaita, pysyvän asiakaskunnan muodostaminen ja kukkakaupan laajentaminen edelleen. Lyhyen aikavälin tavoitteet ovat luomalla positiivinen kuva kukkakaupasta, etsimään uusia asiakkaita ja saavuttamaan tasaista myynnin kasvua.

Sama tavoite on luoda kukkakauppa, joka käsittelee lahjapakettien, kukkaruukkujen ja sävellysten valmistelua, hääpuvut. Tuotteet eroavat muista salongeista, joten salongissa voit tilata kukkia puhelimitse ja toimittaa ne mihin tahansa osoitteeseen. Verrattuna muihin, tarjoamme yhdessä kalliita ja yksinomainen kukkakimput kukat ovat halvempia vaihtoehtoja, että jokainen asiakas jätti meille tyytyväisiä hankintaan sekä olet vain meidän salongissa voi ostaa valmiina kimppuja miehille.

Edellä mainittujen tavoitteiden saavuttamiseksi on tarpeen ratkaista joukko seuraavia tehtäviä:

1. Hyvä sijainti.Jotta voisimme myydä paljon kukkia säännöllisesti, meidän täytyy vuokrata huoneen vieressä, tämä paikka voi olla vieressä pysäkillä tai ostoskeskuksessa. On tarpeen tehdä valtava merkki, joka herättää huomiota. Tyypillisesti tilastojen mukaan ihmiset eivät osta kukkia joka päivä tai spontaanisti, mutta he tietävät minne mennä, jos on hyvin palvellut, koska käyntikortin (joka on ainakin joskus muistutuksen kukkakauppaliikkeen), ja voidaan tehdä pieniä skidochku. Muista, että kukkakauppa on joukko säännöllisiä asiakkaita, jotka tekevät ostoksia eri juhlallisiin tilaisuuksiin, juuri sinä. Siksi on niin tärkeää palvella asiakkaita hyvin tässä liiketoiminnassa.

2. Markkinointitutkimus On määriteltävä kukkapalvelujen markkinoiden määrä ja rakenne tietyssä alueellisessa sektorissa. Markkinointitutkimuksessa tutkitaan markkinoiden perusrakennetta, sen suuntauksia ja volyymejä, kilpailijoita, asiakkaita ja loppukäyttäjiä. Markkinointitutkimuksen tuloksia voidaan käyttää johtamispäätösten tekemiseen yrityksen kehitysstrategian alalla, laskea toiminnan kannattavuuden tasot, arvioida potentiaalinen myynti, määritellä optimaalinen tuote- ja kilpailupaketti.

3. Lisäpalvelut.Nyt markkinoilla myymällä kukkia oli sellainen palvelu lähettää kukkia Internetin kautta, tietenkin myös älä missaa tätä tilaisuutta ja tehdä luomiseen verkkosivuilla yrityksen, joka on erikoistunut erityisesti rakennustyömailla. Annamme käyttäjille tilaisuuden tehdä tilaus suoraan sivustolta. Tilaaminen on tämä: asiakas tekee tilauksen ja jätä yhteystietosi nimetyssä kentässä, työntekijämme takaisin asiakkaalle ja määrittää järjestyksen, maksumääräys on alustava, tai online-maksut, kuten Yandex rahaa Webmoney- rbkmoney, luottokortteja. Olen varma, että asiakkaat arvostavat palvelun laatua ja ovat tyytyväisiä.

4. Laadukasta palvelua.

5. Henkilöstön valinta ja koulutus. Kukkakauppiaiden on kyettävä tekemään kauniita kukkakimppuja ja huolehtimaan kukista, jotka kestävät mahdollisimman pitkään niiden säilymisen ajan. Tarvitaan myös johtaja, kirjanpitäjä, myyjä, kuriiri.

6. Laitteiden valinta.Laitokset kukkakaupalle ovat toivottavia valitsemaan halpa, mutta tarvittavin vähimmäispakkaus on oltava läsnä. Tarvitsemme: jääkaappi, pöydän, myymäläikkunat, kukkakaupat, hyllyt, kauhat, maljakoita, kassakoneita, tietokoneita. Voit asentaa ilmastoinnin ja sisäänkäynnin - lämpöverhon.

7. Tavaroiden valikoima.Kukkakaupan valikoima tulisi olla melko monipuolinen, koska moderni ostaja on jo houkutteleva ja pilaantunut. Kukkakauppa myy yleensä kasveja ruukkuihin, ja ostaja voi myös ostaa ruukut, lasinaluset, maa, viemäröinti, postikortit, matkamuistot ja muut niihin liittyvät tuotteet.

Seuraavat ongelmat voivat johtua ongelmista, jotka estävät onnistuneen yrityksen tehtävien ratkaisun:

1. Hallinnan ongelma. Kukkakaupan hoitajien osaamisen taso on riittävän korkea. Loppujen lopuksi myymälän menestys riippuu kyvystä hallita ammattimaisesti. Siksi, kun haluamme pysyä ja seurata markkinoiden kehitystä, meidän on oltava kilpailukykyisiä, täytettävä markkinoiden vaatimukset ja nykyaikaiset laatuvaatimukset. Jotta voit tehdä tämän, sinun on ymmärrettävä selkeästi, kuka on asiakkaamme, kuinka paljon sinun on investoitava vastaamaan nykyaikaisia ​​standardeja ja miten tehdä se oikein.

2.Problema-henkilöstö. Meidän on oltava erittäin pätevää henkilökuntaa, jotta hän pystyy vastaamaan kaikkiin asiakkaiden kysymyksiin, kohteliaasti kohtelemaan heitä, olemaan kärsivällisiä asiakkaiden kanssa. Mutta valitettavasti meillä on niin vähän näistä työntekijöistä, yritämme ratkaista tämän ongelman.

3. Palvelujen laatu. Tänä päivänä maamme suurimmat verkko-operaattorit asettavat palvelun laatua koskevat normit maassamme - tämä on erittäin tärkeää. Jotta voisimme kilpailla menestyksekkäästi, meidän on tuettava näitä standardeja. Olkoon vähemmän tilaa, vaatimattomia palveluja ja laitteita, mutta palvelun laatu ei ole pienempi.

4. Kansalaisten taloudellinen vähäisyys.

Ensin on löydettävä tilaa kukkien myymiseksi, vuokrata, tai jos on rahaa, voit itse rakentaa tiloja. Mielestäni ongelman ratkaiseminen 2-3 kuukauden kuluessa. Sitten meidän on ostettava laitteet 1-2 kuukauden sisällä. Osta tavarat 1-2 viikon sisällä. Ja tietenkin on löydettävä henkilöstöä työhön, mielestäni kestää kaksi viikkoa.

Kukkakaupan liiketoimintasuunnitelma

Avaa pieni kukkakauppa, jonka pinta-ala on 20 neliömetriä. mittarit vaativat 331 tuhatta ruplaa, jotka maksetaan 5 kuukauden työstä. Nettotulos ensimmäisellä työvuonna on 682 tuhatta ruplaa.

1. Yhteenveto hankkeesta "Kukkakauppa"

Joka vuosi kukkamarkkinoiden volyymit kasvavat, mikä osoittaa alan aktiivisen kehityksen. Tähän mennessä floristinen liiketoiminta on suosittu ja kannattava liiketoiminnan tyyppi. Hankkeen tarkoituksena on kukkakaupan avaaminen kaupungissa, jonka asukasluku on yli miljoona ihmistä. Pääasiallinen tulonlähde paikoista - myymällä kukka produktsii.Tselevaya yleisö - kaupungin väestöstä vuotiaiden 20-50 vuotta ja keskimäärin tuloja.

Kukkakaupan tärkeimmät edut:

vähimmäiskustannukset;

pitkällä aikavälillä korkeat voitot;

liiketoiminnan kannattavuus on 20-30%.

Hankkeen toteuttamiseksi kauppoihin välittömässä läheisyydessä on vuokra-ala, jonka kokonaispinta-ala on 20 m. Alkuinvestoinnin määrä on 311 000 ruplaa. Investointikustannukset kohdistuvat erikoislaitteiden hankintaan: myyntipisteen järjestelyyn, kukkatuotteiden hankintaan. Hankkeen toteuttamiseksi käytetään omia varoja.

Talouslaskelmat kattavat kolmen vuoden projektitoiminnan. Oletetaan, että tämän ajan kuluttua liiketoiminnan laajentaminen vaatii. Laskelmien mukaan alkuperäinen investointi maksaa viidennestä työkuukaudesta. Ensimmäisen työvuoden tulosten mukaan ennustetaan 682782 ruplan nettotulos ja myynnin kannattavuus on 21%. Hankkeen integraaliset suorituskykyindikaattorit on esitetty taulukossa 1.

Taulukko 1. Hankkeen keskeiset tulosindikaattorit

Takaisinmaksuaika (PP), kuukautta.

Diskontattu takaisinmaksuaika (DPP), kuukausia.

Nettoarvo (NPV), hiero.

Sijoitetun pääoman tuotto (ARR),%

Sisäinen tuotto (IRR),%

Kannattavuusindeksi (PI)

2. Kuvaus teollisuudesta ja yrityksestä

Kukat - yksi tärkeimmistä ominaisuuksista loman. Perinne antaa kukkia ja koristella niitä avaruuteen, joka on vakiintunut Venäjällä. Siksi kukkakaupat löytävät aina ostajansa kaudesta ja taloudellisista kriiseistä huolimatta. Kukkien kysyntä on eräänlainen heijastus yhteiskunnan taloudellisesta tilanteesta - sitä rikkaampi se on, sitä enemmän kukkia ostetaan. Ja samaan aikaan, jopa kriisin aikana, kukkakaupat ovat aktiivisia liiketoiminnassaan - vain myynnin painopistettä siirretään, etusijalle asetetaan budjetin vaihtoehdot, mutta myyntimääriä ei vähennetä.

Viime vuosina Venäjän kukkamarkkinat ovat osoittaneet voimakasta kasvua. Kukkamarkkinoiden dynaaminen kehitys on osoittanut markkinamääriä koskevat tilastot. Joka vuosi markkinoiden volyymi kasvaa - vuosien 2011 ja 2015 välisenä aikana leikkokukkien markkinamäärä irtotavarana kasvoi 1/3.

Kuva 1. Kukkamarkkinoiden volyymi fyysisesti, miljardia kappaletta, 2011-15.

Rahataloudellisesti tämä kasvu on havaittavissa, koska hinnat nousevat kukoille. Vuosina 2011-2015 markkinoiden volyymi kasvoi lähes 40%.

Tarjoukset franchising-ja toimittajien

Kuvio 2. Kukkamarkkinoiden kustannusvolyymi, miljardia ruplaa, 2011-15.

Tähän mennessä koko Venäjän markkinoiden rahamäärä on arviolta 160 miljardia ruplaa ja fyysisesti 35,8 tonnia. Ennusteiden mukaan analyytikot, Venäjän kukkamarkkinat kasvavat edelleen. Analyysiyrityksen GLOBAL REACH CONSULTINGin mukaan kotimarkkinoiden todellinen kapasiteetti on arviolta 40 miljardia dollaria.

Niinpä kukkakauppaa pidetään yhtenä lupaavimmista riskeistä huolimatta. Kukka-alan keskimääräinen kannattavuus kasvaa jatkuvasti. Samalla riskin todennäköisyys kasvaa. Tärkeimmät uhkat liittyvät liiketoiminnan voimakkaaseen kausiluonteisuuteen ja kukkaviljelytuotteiden myynnin epäasianmukaiseen suunnitteluun. Kukkamyynnin huippuja laskevat helmikuussa, maaliskuussa, toukokuussa, syyskuussa ja joulukuussa, ja kesäkuukausia pidetään "kuolleena" kaudeksi, joka voi johtaa voittojen huomattavaan vähenemiseen. Lisäksi kukkia ei varastoida kauan - niiden toteuttamisen enimmäisaika on rajoitettu yhteen viikkoon. Jos kukaan ei osta liikaa kukkatuotteita, myymälässä voi olla tappioita. Nämä riskinmyyjät ottavat kuitenkin huomioon hintansa muodostumisen, mikä viittaa siihen, että noin 60% väreistä ei myydä.

Toinen riski on vahva riippuvuus tuonnista. Tänään Venäjä on kuudennen sijan leikkokukkien tuonnissa ja tuonnin osuus myynnistä on noin 90%. Kotimaisten tuotteiden osuus on kuitenkin positiivinen. Analyytikoiden ennusteiden mukaan Venäjä saavuttaa seuraavan kymmenen vuoden aikana toiseksi Euroopan tuonnin määrän Saksan jälkeen. Annettu riski koostuu valuutanopeuden mahdollisesta kasvusta, jonkin maan kukkatuotannon tuonnin todennäköisyydestä, tullipolitiikan vahvistamisesta jne. Kuvassa 3 esitetään kukkien tuonnin rakenne tuottajamaiden yhteydessä. Suurin osa tuonnista kuuluu Alankomaissa - 44,7%, toiseksi ja kolmanneksi Ecuador ja Kolumbia käyttävät 36% ja 12,8%. Jäljelle jäävillä mailla on vain 6,5 prosenttia lähetyksistä.

Kuvio 3. Tuottajamaiden jakautuminen Venäjän federaation luontoissuorituksen mukaan vuonna 2014.

Kukkien toimitusten rakenteessa 43 prosenttia putoaa ruusuille. Toinen suosituin värejä ovat krysanteemit - 24%. Kolme johtajaa on suljettuja neilikoita, joiden osuus toimituksista on 22%. Toimitusjohtajat ovat yleensä viime vuosina pysyneet muuttumattomina, mutta eksoottisten, epätavallisten värejä suositaan. Äskettäin kukkakaupat yrittävät monipuolistaa valikoimaaan ja houkutella ostajan ainutlaatuisia kukkia.

Kuvio 4. Värien rakenne kokonaistuonnissa (fyysisesti),%, 2014.

Markkinoiden hinnoittelu koostuu kahdesta osasta: kustannusten määrä (valuuttakurssi, tullit, bensiinin hinta jne.) Ja kysynnän vaihtelut. Kysynnän kasvu lisää hinnankorotusta. Keskimäärin kukkamarkkinoiden hintapolitiikka merkitsee 100-300 prosentin korotusta ostohinnasta.

Useimmissa tapauksissa vähittäismyyntiä kukkien toteutetaan muodossa kukkakojuja ja paviljongit - 70%, noin 10% on kauppoja, vähemmän suosittuja kukka kauppoja ja putiikkeja, laskettuna premium-segmentissä. Äskettäin verkkokaupoissa on tulossa suosio, joka on vähemmän riskialtista kukkakaupan mallia.

Kukkamarkkinoiden analyysi osoitti tämän liiketoiminnan merkityksen ja merkityksen. Tärkeimmät edut ovat suhteellisen nopeita organisointi ja töiden aloittamista, puuttuminen lisensointi toimintaa, helppo päästä markkinoille, hyväksyttävän alkuinvestointeja, suuri tuotteen kysyntä ja taso rentabelnosti.Odnako olisi otettava huomioon puutteet kukka liiketoiminta: nestandartizovannost tuotteita, suuri riippuvuus tullipolitiikasta, valuuttakurssi, selkeä kausiluonteisuus ja korkea kilpailutaso.

3. Kukkakaupan tavaroiden ja palvelujen kuvaus

Kukkakaupankäynnin päätoiminta on kukkaviljelytuotteiden vähittäiskauppa. Kukkaliiketoiminta on tärkeä joukko lisäpalveluita, jotka muodostavat sen kilpailuetuja. Koska lisäpalvelut voivat toimia:

kuriiripalvelu kukkien toimitus;

kukkaviljelytuotteiden juhla;

liittyvien tuotteiden (postikortit, pehmolelut, makeiset jne.) myynti;

kukka- ja makeisruusujen kokoaminen;

alkuperäiset pakkaukset kukkakimppuihin, esimerkiksi kartiopusseja, joissa on mukava kahva tai käsityöpaperi;

piirrokset leimasista ja piirustuksista kukkien terälehdissä;

kukka-asetelmien luominen sisustukseen.

Lisäpalvelujen valikoima voi olla paljon laajempi - se riippuu tallentaa ja tavoitteet. Kukkakaupan palveluiden luettelon laatiminen on suositeltavaa tutkia kilpailijoiden palveluita. Tähän päivään mennessä vakiokukkien myynti on menettämismalli. Nykyaikaiset kuluttajat arvostavat tarjottujen kukkaviljelytuotteiden luovuutta, alkuperäistä lähestymistapaa ja yksinoikeutta.

Kukkakaupan palveluiden luettelo:

Leikkokukkien myynti (Rose, krysanteemi, tulppaanin, pioni, ranunkulyus, hydrangea, Eustoma, neilikka, gerbera, Alstroemeria, narsissi, orkidea, lilja, freesia) kausitasoitettu värejä;

Lahjapaketointi kukat ja kukkakimput;

Kukkakaupat ja kukkakimput;

Vastaavien tuotteiden myynti (postikortit, lahjapakkaukset kukilla ja makeisilla);

Toimitetaan kukkakimput kuriiripalvelulla;

Floristinen juhlan koristelu. Tilojen suunnitteluun liittyvät palvelut annetaan ennakolta, ottaen huomioon asiakkaan toiveet;

Tilaa kimpun puhelimitse - Jotta säästettäisiin aikaa kimpussa odottaville asiakkaille, myymälässä on ennakkotilauspalvelu. Riittää, että asiakas pyytää maksamaan ja hakemaan kimpun.

4. Kukkakaupan myynti ja markkinointi

Keskikokoisten ja suurten kaupunkien tilastot voivat muodostaa kukkakaupan asiakkaan tyypillisen muotokuvan: 57,9% miehistä, 42,1% - naiset, ostajan keskimääräinen ikä - 35 vuotta, aineellinen vauraus - keskiarvo. Tilastojen mukaan määritellään myös myymälän kohdeyleisö - 20-50-vuotiaiden väestö, jolla on keskimääräinen tulotaso.

Alkuvaiheessa kilpailuympäristöä olisi analysoitava. Se arvioi kysynnän taso ja uhka liiketoiminnan, kehittää kilpailuetuja ja päättää markkinoinnin strategiey.Dlya luodakseen kilpailuetua ja saada asiakaskuntaansa ensimmäisten kuukausien työ on välttämätöntä tehdä veto halpoja raaka-aineita, saatavuuden lisäpalveluita, epätavallinen pakkaus, luovat palvelut, esitelty juuri sinun kaupassasi.

Ilmoituskampanjan suunnittelussa on pidettävä mielessä, että sellaiset mainoskampanjat kuin mainostaminen sanomalehdissä, radiossa ja televisiossa kukkakaupassa eivät tuo toivottua vaikutusta. Tämä johtuu siitä, että kukkien osto on usein impulsiivinen ilmiö - henkilö läpäisee kukkapadun ja päättää ostaa kimpun täältä. Siksi tehokkain on ulkona mainonta. Lisäksi eräs niistä ominaisuuksista, jotka määräävät kukkakaupan kilpailuedut, on edullinen paikka. Parhaiten menestyvä sijoituspaikka on paviljonki useiden kaduilla, joilla on suuri liikenne ohikulkijoilta.

Tarjoukset franchising-ja toimittajien

Lisäksi on suositeltavaa luoda ryhmä ja profiili sosiaalisissa verkostoissa, mainostuotteissa. Kukkakauppakalenterin luominen ei ole välttämätöntä, varsinkin jos suunnittelet pienen kukkakaupan. Kukkakaupan myymien tavaroiden hintojen vahvistaminen olisi toteutettava ottaen huomioon kilpailijoiden hinnat. On tärkeää, että hintapolitiikan tarpeeksi joustava - se tyydyttää kysyntää sekä talousarvioon ja kallis hintaluokan edistää tuotannon kukkia myynti voi käyttää bonuskortit, alennuksia ja tarjouksia, kanta-kanta-asiakkaita.

Sinun pitäisi myös luoda oma logosi ja merkkituotteiden pakkaus, josta tulee myymälän käyntikortti. Yksinoikeuden, logon ja alkuperäisen nimen kehittäminen maksaa keskimäärin 6 000 ruplaa. Mainosmerkki on noin 20 000, mukaan lukien asennus. Älä unohda tätä mainonnan muotoa, kuten suusanallisesti. Siksi paras mainonta on tuoreita kukkia ja ammattitaitoa kukkakaupoista, jotka voivat luoda kauniita kukkakokoonpanoja.

5. Kukkakaupan tuotantosuunnitelma

Kukkakaupan avajaisiin kuuluu kuusi päävaihetta, mukaan lukien rekisteröinti, sijaintipaikan ja sijainnin valinta, henkilöstön valinta, laitteiden hankinta, kukkien tuotteiden toimittajien etsintä, myynnin suunnittelu ja tavaroiden osto. Lisäksi tarkastelemme jokaista niistä tarkemmin.

47.76.1 Kukkien ja muiden kasvien, siementen ja lannoitteiden vähittäiskauppa erikoismyymälöissä. Tämä on tärkein toiminta. Kukkakaupan monipuolistamisella ja lisäpalvelujen saatavuudella voit määrittää seuraavat koodit:

47.78.3 Matkamuistoja, folk-käsityövälineiden vähittäiskauppa

64,12 Courier -toiminta, paitsi kansallisen postin toiminta

74.10 Suunnitteluun erikoistunut toiminta

82,92 Pakkaustoiminnot

Ei ole tarpeen määritellä koko koodiluetteloa, mutta jos aiot laajentaa liiketoimintaasi, suosittelemme syöttämään kaikki luettelossa olevat koodit, joita saatetaan tarvita tulevaisuudessa.

Luettelo esitteistä kukkakaupan avaamiseksi:

lupa käydä kauppaa kukkien kanssa;

terveys- ja teollisuustarkastuksen ohjelma saadaan kerran Rospotrebnadzorin hyväksynnän jälkeen;

hävittämistä, desinfiointia ja desinfiointia koskeva sopimus;

sopimus ilmastointi- ja ilmastointilaitteiden kunnossapidosta;

kiinteän jätteen vientiä ja hävittämistä koskeva sopimus;

sisäinen dokumentaatio: desinfiointiaineiden rekisteri;

SES: n tai asiaankuuluvien laatustodistusten hygieeninen hyväksyntä.

On myös suositeltavaa lukea Rosselkhoznadzorin kasviasetukset ja tullikoodeksi.

Tarjoukset franchising-ja toimittajien

2. Kaupallisten toimitilojen sijainti ja valinta. Sijainnin valintaperusteena on ihmisten suuri liikenne. Nämä voivat olla katujen risteyksiä, kauppakeskuksen tai bussipysäkön lähellä sijaitsevat alueet, vilkkaat kadut nukkumisalueilla. Huoneistokokonaisuuden ensimmäisessä kerroksessa on sopiva liikerakennus - yleensä tilat ovat suhteellisen halvempia. Kukkakauppaan sopii 20 m 2 tilaa - tämä riittää pieneen tilaan ja pieneen huoneeseen kukkien varastointiin. Hankkeen toteuttamiseksi on tarkoitus vuokrata lähtöpaikka ostoskeskuksen lähellä. Vuokra-alue on 20 m 2, keskimääräiset kustannukset 800-1 miljoonan asukkaan kaupungeille ovat 20 000 ruplaa.

3. Rekrytointi. Kukkakaupan tärkeimmät työntekijät ovat kukkakaupat. On suositeltavaa ottaa vastuullinen edustaja kukkakaupan valinnasta ja palkata ammattitaitoista henkilökuntaa, koska palvelujen laatu riippuu niistä. Päivittäisessä työssä 9.00-21.00 tarvitaan kaksi kukkakauppiaita, jotka työskentelevät vuorossa.

4. Laitteiden hankinta. Kukkakaupassa on pidettävä lämpötila + 5 ° C: sta + 8 ° C: een, mikä on mukavaa kukkia varten. Tätä varten sinun on asennettava erikoistunut jäähdytyskammio. Tällaisten laitteiden kustannukset ovat 50 000-7 000 ruplaa ja asennus keskimäärin 20 000 ruplaa. Säästämiseksi kannattaa harkita vaihtoehdon ostaa käytettyjä laitteita - se maksaa 20-25% vähemmän. Lisäksi on otettava huomioon pieni työvarasto, jonka kukkakaupat tarvitsevat tehdä kukkakimppuja - tämä on pantata ruplat. Toinen tärkeä seikka on turvallisuus- ja palontorjuntavälineiden asentaminen, joiden kustannukset ovat keskimäärin 30 000 ruplaa.

5. Etsi kukka-tuotteiden toimittajat. Tämä hetki on yksi avain kukkakaupan organisaatiossa, koska toimittajien luotettavuus riippuu varastojen toiminnasta ja lopputuotteen laadusta. Hakukumppaneita voidaan toteuttaa temaattisten foorumien ja sivustojen kautta. Toimittajien valinta on melko vastuullinen ja huolellinen työ.

6. Kukkien tuotteiden myynti ja osto. Myyntimäärien suunnittelu on erittäin tärkeä vaihe, sillä kukka-tuotteiden tarjonta riippuu siitä. Väärin ajoitus voi johtaa joko seisokkeja tai tuotteen pilaantumista aiheuttaviin tappioihin. Tästä seuraa toinen tehtävä - vakiintunut järjestelmä kukkaviljelytuotteiden toimittamiseksi. On muistettava, että tuoreita leikkokukkia on tuotava 4-5 vuorokauden välein. Näin ollen on tarkoitus suorittaa 5 ostoa kuukaudessa joka 5. päivä. Kaupan alueen täyttäminen 15-20 m 2: ssa vaatii alustavan noin 70 000 ruplan hankinnan. Samaan aikaan valikoiman ostaminen on 10 000-15 000 ruplaa.

Kukkakaupan liiketoimintasuunnitelma

Tuomme huomionne kukkakaupan avaamista koskevaan tavanomaiseen liiketoimintasuunnitelmaan (toteutettavuustutkimus). Tämä liiketoimintasuunnitelma voi olla esimerkki pankin lainan hankkimisesta, valtion tukemisesta tai yksityisten sijoitusten vetovoimasta.

Suosittelemme, että opiskelet tyypillistä liiketoimintasuunnitelmaa kukkakauppojen avaamiseksi pankin lainan saamiseksi.

Hankkeen kuvaus

Tämän hankkeen tarkoituksena on avata kukkakauppa kaupungissa, jossa on 800 tuhatta ihmistä. Organisaation pääasiallinen toiminta on tuoreiden kukkien ja niihin liittyvien tuotteiden myynti kaupunkiväestölle.

Kuinka paljon rahaa tarvitaan kukkakaupan avaamiseen?

Hankkeen toteuttamiseksi on tarkoitus kerätä omia varoja 300 000 ruplaa ja lainattuja varoja (pankkiluottoja) 710 000 ruplla. Hankkeen kokonaiskustannukset liiketoimintaohjelman laskelmien mukaan ovat 1 010 000 ruplaa.

Arvio aloituskustannuksista:

Mikä verojärjestelmä on valittava

Organisatorinen ja oikeudellinen muoto on yksilöllinen yrittäjyys. Toiminta rekisteröidään Ivanova II: ssa. Kukkakaupan verotusjärjestelmänä valitaan yksinkertaistettu verotusjärjestelmä, 15% myymälän voitosta.

Kukkakaupan vaiheittainen avaaminen

Kukka-paviljonki sijaitsee kaupungin asuinalueella sijaitsevalla pysäkkiympäristössä.

Tällä hetkellä hankkeen toteuttamiseen on ryhdytty käytännön toimiin:

  1. Yksittäisen yrittäjyyden rekisteröinti paikallisessa IFNS: ssä;
  2. Alustava vuokrasopimus on tehty yksityisen omistamalle 60 neliömetrin maa-alueelle. Vuokra on 25 tuhatta ruplaa kuukaudessa.
  3. Etsi kaupallinen paviljonki "avaimet käteen", jonka pinta-ala on 30m2. Paviljongin hinta on 349 000 ruplaa.

Tuotteiden valikoima

Tuotevalikoimaan kuuluu:

  • Tuoreet leikkokukat ja kukkakimput (noin 15 kappaletta);
  • Kukkaruukut;
  • Maaperä, lannoite;
  • Siemenet ja koristekasvit;
  • Pehmeät lelut;
  • Lahjaattribuutit.

Asiakkaille tarjotaan myös kukkien toimituspalvelu kaupungin rajojen sisällä.

Kukkien leikkauksen tärkein valikoima esitetään tuodut värit, kuten Alankomaat, Ecuador ja Turkki. Suosituin kukka on ruusu, joka yleensä muodostaa yli 60% myynnistä.

Organisaation tärkeimmät tulot ovat kukkien myynti, joka on 80% paviljongin voitosta:

Tavaroiden lisämaksu vaihtelee 100: stä 200 prosenttiin ja keskimäärin 150%. Tavaroiden suuri korotus, etenkin kukka-leikkaus, johtuu värin nopeasta heikkenemisestä. Juhlapäivinä, kuten 8. maaliskuuta, 1. syyskuuta, 9. toukokuuta ja 14. helmikuuta, hinnat ovat hieman korkeammat.

Ulostulon toimintatila asetetaan klo 8.00-21.00 ilman vapaapäiviä.

Pistorasian avaaminen on suunniteltu Ystävänpäiväksi. Tämä antaa ensimmäisen työpäivän mahdollisuuden saada ensimmäiset asiakkaat ja saada merkittävän voiton hankkeen alussa.

Markkinointisuunnitelma

Kuten tiedätte, tällaisen liiketoiminnan onnistumisen keskeinen edellytys on menestyksekäs sijoituspaikan sijainti. Kaupankäynti paviljonki sijaitsee kaupungin asuinalueella, jossa asuu noin 40 tuhatta ihmistä. Lähimmät kilpailijat, ja nämä ovat kaksi kukkapiljonia, ovat 300 ja 450 metrin päässä. Tavaroiden valikoima ja näiden kauppojen palveluiden laatu ovat riittävän korkealla tasolla. Nämä ovat vakiintuneita markkinoita, joilla on perusta kanta-asiakkaille pitkään aikaan.

Kaupan tärkeimmät kilpailuedut ovat:

  1. Suojan edullisempi sijainti on stop-paviljonki useiden kaduilla, joilla on suuri liikenne ohikulkijoilta;
  2. Suhteellisen alhaiset hinnat;
  3. Paviljongin pidempi käyttötila;
  4. Käsittele kukkakimput;
  5. Palvelujen aktiivinen edistäminen Internetissä.

Määritämme yrityksen potentiaaliset tulot.

Kukat - tämä ei ole spontaania ostotyyppiä. Kukin kukkalähtö kuuluu tavallisesti. Kauppamme tärkeimmät asiakkaat ovat 20-55-vuotiaiden nukkumisalueiden asukkaat. Heidän osuutensa koko väestöstä on 25 tuhatta ihmistä. Vähintään 70% heistä tekee kukkia vähintään kerran vuodessa, saamme 17,5 tuhatta ihmistä. Keskimääräinen ostokuitti on 600 ruplaa. Vuotuinen markkinakapasiteetti on 17 500 henkilöä. * 600 ruplaa. = 10,5 miljoonaa ruplaa.

Kaupan ja kahden kilpailijan läsnäolon vuoksi jokaisella kauppapaikalla on keskimäärin 3,5 miljoonaa ruplaa vuodessa.

Laskutapahtuman mahdollisten vuosittaisten tulojen laskemisessa on otettava huomioon myös vapaapäivät, joissa myymälässä tehdään vielä 20 prosenttia koko vuoden tuloista. Yhteensä jää 4,2 miljoonaa ruplaa vuodessa.

Kuukausittainen myyntimäärä näyttää tältä:

Suurin liikevaihto oli helmikuussa ja maaliskuussa, kun lomakausi on - 14 ja 23. helmikuuta ja 8. maaliskuuta. Myynnin lasku on havaittavissa kesällä.

Tuotantosuunnitelma

Käytettävänä tilana käytetään kauppatori-paviljonki, jonka pinta-ala on 30m2. Suunnitelman mukaan paviljonki toimitetaan "avaimet käteen -periaatteella", sen asennus kestää enintään kolme päivää. Tämä paviljonki on ei-kiinteä kauppapaikka eikä se edellytä säätiön rakentamista.

Paviljongin rakenne voidaan purkaa toistuvasti ja se sisältää seuraavat osat:

  1. Teräslevyn kattokruunu;
  2. Koristeellinen visiiri metallirungolla, profiililevy, jossa on polymeeripinnoite;
  3. Paviljongin ulkopinta on metallilevy, jossa on polymeeripinnoite;
  4. Paviljongin sisustus - PVC-paneelin seinät ja katot, URSA-eristys, höyrysulku;
  5. Windows - muoviset kaksoisikkunat;
  6. Metalliset ovet;
  7. Johdotus.

Mitä laitteita voi valita kukkakauppaan

Kaupan paviljongissa käytettävät tärkeimmät laitteet ovat jäähdytysyksiköt, jotka pidentävät kukkien leikkauksen säilyvyyttä. Kaikissa kukkakaupoissa on yksi jäähdytetty kammio kukkien varastointiin ja yksi jäähdytysnäyttely kukkien ja kukkien leikkaamiseen asiakkaille.

Jäähdytysyksikkö ylläpitää lämpötilaa +4 +9 gr.

Lisävarusteisiin voi kuulua työpöytä ja erikoistyökalut: sakset, nitojat, skootterit, veitset, kastelukannu, sekatöörit jne.
Organisaation henkilökunta näyttää tältä:

Koska myymälän työtapa on klo 8.00-21.00, myyjät toimivat 2 vuorossa. Henkilökunnan motivaation lisäämiseksi luodaan maksujärjestelmä: palkka plus prosenttiosuus myymälän tuloista. Älä sulje pois ja maksut korkean myynnin tuloksista.

Henkilöstön rekrytointi

Valittaessa tyttöjen henkilöstön suunnittelutaitoja (kirjekuoren rekisteröintiä varten) ja kykyä kommunikoida asiakkaiden kanssa otetaan huomioon. Tulevaisuudessa jokaisen myymälän työntekijän tulee käydä läpi kukka-kursseja.

Osa myymälähenkilöstöstä, nimittäin kirjanpitäjästä ja siivoustyöstä, osaa työskennellä osa-aikaisesti. Kuukausittaiset kustannukset palvelusopimusten perusteella ovat 12 tuhatta ruplaa.

Työskentely toimittajien kanssa:

  1. Kukkien ja muiden tuotteiden toimittaminen paviljonkiin suorittaa alueelliset tukkumyyntiorganisaatiot;
  2. SanPinin sääntöjen ja määräysten mukaisesti solmitaan sopimus kiinteän kotitalousjätteen ja -jätemyynnistä kukkakaupan alueelta;
  3. Kukkapilarin turvallisuuden varmistamiseksi on asennettu hälytysjärjestelmä ja hälytyspainike.

Rahoitussuunnitelma

Organisaation kuukausittaiset kulut on esitetty seuraavassa taulukossa:

Yhteensä kuukausittaiset kulut ovat 161 tuhatta ruplaa. Vuotuisten kustannusten rakenne esitetään kaaviona:

Suurimmat kustannukset aiheutuvat kustannukset kukkakauppa on palkkaturvan myyjien - 37% kaikista myymälän kustannusten mukaiset vuokrat - 16% kokonaiskustannuksista ja 13% ovat kustannukset menetyksen (vahinko) kukka leikata.

Kuinka paljon voit ansaita kukkien käyttöön

Taantuma-alue, jonka keskimääräinen kauppamarginaali on 150 prosenttia, on 268,3 tuhatta ruplaa kuukaudessa:

Organisaation taloudellisen suorituskyvyn laskenta on esitetty taulukossa - tulo- ja menoennusteet:

Paviljonin nettotulos vuodelle on 907 800 ruplaa. Kukkakaupan kannattavuus liiketoimintasuunnitelman mukaan oli 29%. Tällaisilla indikaattoreilla projekti maksaa 14 kuukaudessa.

Minkä OKVEDin pitäisi ilmoittaa, kun kukkakauppaa rekisteröidään

Keskeinen OKVED kukkakaupan avajaisissa 51.22 - tuoreiden kukkien tukkukauppa.

  • 48.32 - Elävien kukkien ja muiden kasvien vähittäismyynti, siemenet;
  • 61.2 - vähittäiskauppa internetissä;
  • 12 - kukkakimpun lähettipalvelut;
  • 81 - valokuvaus kaupallisiin tarkoituksiin, ammuntakuviot ja -koostumukset, mainostamista varten.

Mitä asiakirjoja tarvitaan myymälän avaamiseen

Kaupan järjestämiseen tarvitaan IP- tai LLC-rekisteröinti. Verotusasiantuntijat suosittelevat avoimen IP: n avaamista, koska tämäntyyppinen toiminta ensimmäisissä vaiheissa ei edellytä yrityksen rekisteröintiä. IP-rekisterin rekisteröintiä varten vaaditaan asiakirjojen ja syntymätodistuksen jäljennös, hakemuksen laatiminen ja pakollisen valtionvelan maksaminen.

Seuraava askel on ostaa kassakone ja rekisteröidä se verovirastolle.

Tarvitsenko erityisluvan liiketoiminnan harjoittamiseen?

Kukkakauppojen aukioloa varten ei tarvita erityisiä lupia. Jokainen voi harjoittaa liiketoimintaa rekisteröidyn asiakirjan ja rekisteröinnin yhteydessä valtion elimissä. Kaupan pitäisi kuitenkin olla aina:

  • Lupa harjoittaa kaupankäyntiä;
  • Päätelmä SES;
  • Hyödyke laskuja tuotteille;
  • Valitusten ja ehdotusten kirja.

Kukkakimpun valmistus

On olemassa monia tekniikoita kukkakimppuihin ja tuoreiden kukkien koostumuksiin. On syytä aloittaa yksinkertaisimmilla sävellyksillä, täydentämällä niitä kaikenlaisilla lisälaitteilla. Ajan myötä kokemusten hankkimisen jälkeen kukkakimppuista tulee hienostuneempia. Toinen mahdollisuus kokeilla koostumusten luomisen tekniikkaa on käydä kukka-kursseilla. Yksinkertaiset mestarikurssit auttavat aloittelijoita oppimaan taiteen luomaan eniten alkuperäisiä kukkakimppuja.