Uudet liikeideat

Me kumppanin kanssa järjesimme LLC: n, joka on erikoistunut meijerituotteiden tukkukauppaan. Toimittajien pulaa ei ole (työskentelemme maanviljelijöiden, pienyrittäjien kanssa). Se ei ollut vaikea muodostaa valikoimaa.

Markkinatilanteen tilanne oli monimutkaisempi. Yhtiömme erityispiirteenä oli oma kylmävarastojensa saatavuus ja pieni erikoisautojen laivasto.

Paikallisten maanviljelijöiden maitotuotteet ovat laadukasta maitoa, tuorejuustoa, juustoa, kefiiriä.

Kustannukset alkuvaiheessa olivat seuraavat:

  • Vuokraa varasto-jääkaappi ja toimisto - 75 000 ruplaa kuukaudessa. Kallis, mutta yritä löytää erikoisvarasto.
  • Palkkasumma 6 työntekijää, verot ja vähennykset varoihin - 550 000 ruplaa.
  • Lyhytaikaiset varat - 1,5 miljoonaa ruplaa - pani hyvitys oborotku (yleensä nämä ovat ainoastaan ​​yrityksille jo toimii, mutta meillä molemmilla on hyvä luotto historia, on kumppani jo yritys joka tarjoillaan pankissa ja yhtiö on suljettu lainan).

Tärkeimmät kustannukset alussa - osto 3 autoa jäähdytys. Säästää rahaa autoja ostettiin jälkimarkkinoilla, yksi erissä.

Käytettiin samalla tavalla tuotevalvontajärjestelmään, varastokirjanpidon käyttöönottoon ja konsulttiin, joka auttoi aloittamaan kaiken ja järjestämään täsmällisen hallinnan tuoreiden tuotteiden, ostojen ja myynnin asianmukaisen järjestämisen kautta. Vuokrasi miehen suuren kauppaverkon johdosta, myöhemmin hän auttoi meitä pysymään kauppoissamme ja antamaan meille monia hyödyllisiä yhteyksiä.

Pienillä myymälöillä ei usein ole paljon osallistumismahdollisuuksia, minkä vuoksi kertaluonteinen hankintatarjous oli 10-40 nimikettä 200-2000 ruplan määrästä. Näissä olosuhteissa, kun otetaan huomioon omien voimien toimittaminen, myynnin kannattavuus väheni huomattavasti. Mutta kaksi myyntineuvottelijamme jatkuvasti kulkevat kaupunkia ja alueet - viety - ovat tuloja, joita ei voida luopua.

Kustannukset, jotka liittyvät kauppaverkkojen vaatimusten täyttämiseen varastotilan ja ajoneuvojen varmentamiseksi. Lisäksi vähittäiskauppaketjut toteuttavat omat mainoskampanjat, joista merkittävä osa maksetaan toimittajalta alentamalla myynninedistämisajan hintaa. No, kustannukset istuimen saamiseksi hyllylle.

Työvuoden jälkeen rahan liikevaihto on 2 500 000 kuukaudessa. Nyt ajattelemme tuotteiden tuotemerkin ja vuokraamme toisen varaston, jossa hankimme laitteita itseltämme.

Vielä saapunut (saamme samalla palkkatasolla), tai pikemminkin voitto on, mutta että rahat vedetään - se on välttämätöntä pysäyttää kehityksen, kunhan panostamista uusiin myynti- pistettä uuden varaston yhtiödesigniä, työskentelee tuotemerkin, jopa materiaalit koristeltu vitriinejä tuotteidemme kanssa.

Ajattelemme joidenkin tuotteiden omaa tuotantoa, ja useita myyntiautomaatteja on tarkoitus kokeilla.

Kilpailu on korkea. Tässä kapealla alueella on paljon paikallisia tuotemerkkejä, pienet tuottajat käyvät pisteisiin ja välittävät välittäjiä. Sää on pääosin suuryrityksiä, mutta paikalliset tuotteet, jotka ovat kysyntää osasta väestöä, katsotaan olevan ympäristön kannalta puhtaampia ja hyödyllisempää.

Maito yritystoiminnassa - maitotuotteiden ostaminen ja jälleenmyynti


Maidon liiketoiminnalla on erinomaiset menestymisen edellytykset. Ei ole välttämätöntä toteuttaa sitä suhteellisen helposti ja suuria rahoitusinvestointeja käynnistysvaiheessa. Verrattuna muihin yrityksiin, jotka olettavat tavaroiden ostamisen ja jälleenmyynnin, tämä on lupaavin ja yksinkertaisin.

Vaihtoehtona pidämme samanlaista ajatusta myydä maataloustuotteita - myydä lihaa yritykseksi

Mutta takaisin aiheeseen. Ajatuksemme on tämä: ostaa maaseudun tuotteita, tuoda ne kaupunkiin ja myydä se suoraan autosta.

Kuinka yritys toimii maidossa?

Ensinnäkin sinun on löydettävä kyläläiset, jotka pitävät lehmiä ja sopivat sopivien sopimusten kanssa maidon hankkimisesta. Sopimuksen on vastattava kaikkia tärkeitä ehtoja:

  1. Tuote on jäähdytettävä 4 asteeseen.
  2. Maidon on oltava kokonainen, suodatettava;
  3. Vain terveistä lehmistä;
  4. Ostokustannukset;
  5. Seuraamukset ja bonuspalkkiot.

Kun olet löytänyt urakoitsijat ja tehnyt sopimuksia heidän kanssaan, voit jatkaa tuotteiden keräämistä. Jokaisesta annostelijasta ostetun maitomäärän on kuljettava ultraäänisuodattimen ja suodattimen läpi ja pakattava sitten steriiliin pussiin. Uusi paketti tarvitaan maidon pakkaamiseen kustakin annostelijasta. Tässä pakkauksessa (ultraäänitutkimuksessa) tuote varastoidaan noin kuukausi, mutta vain sillä edellytyksellä, että se ei ole kosketuksissa ilmakehään. Aluksi sinun täytyy kerätä 300-400 litraa ja ottaa se kaikki laboratorioon arvioitavaksi. Näytteitä analyysiin kerätään pussin höyryn kautta siten, että tuotteen kosketukset ilmakehään suljetaan pois. Kun saat päätelmän, voit turvallisesti mennä kuluttajille ja myydä ostetun maidon.

Voit kaupata suoraan markkinoilla tai myydä tuote ruokaloille, tehtaille, erilaisille järjestöille, päiväkodeille jne. Paras vaihtoehto on saada oma kaupankäyntipisteesi markkinoilla, jonka täytyy ennalta mainostaa etukäteen. Ihannetapauksessa voit tehdä maistelua kuluttajien keskuudessa, jotta he voisivat varmistaa tuotteen korkean laadun. Tee se oikein, ja sitten liiketoiminnan menestys on taattu sinulle. Ajatus on selvä, nyt me määrittelemme, mitä tarvitset.

Mitä teidän on järjestettävä meijeriteollisuus?

Jotta voit menestyksekkäästi järjestää yrityksen maidossa, tarvitset:

  1. Kuljetus - auto;
  2. Erityinen ultraääniteräslaite, jolla on riittävä kapasiteetti;
  3. Paketit BEGINBOX;
  4. Henkilökohtainen leima, jossa tiedot ilmoitetaan (nimi, sukunimi, valmistajan osoite);
  5. Oma leima kuvan "Raaka steriloitu maito";
  6. Dater, jolla voit käyttää tuotteen ostopäivää;
  7. Pakkaus hitsaaja;
  8. Pakkaus sterilointilaite;
  9. Paketit pakkaukseen.

Asiakirjoista pitäisi olla:

  1. Sopimukset viljelijöiden kanssa - toimittajat;
  2. Lehmien tautien puuttumisen todistavat tiedustelut;
  3. Passin autoon;
  4. Henkilökohtainen terveyskirja.

Samaan aikaan sinun ei tarvitse maksaa veroja, ei tule palotarkastuksia, ses, mikä on tämän liiketoiminnan valtava etu.

Oikeudellinen osa liiketoimintaa

On olemassa erityisiä vaatimuksia täytäntöönpanon maitotuotteiden kuvattuja 17 artiklan 9. nämä vaatimukset teille, on luonnollinen henkilö harjoittaa näitä tuotteita myydään olisi saatettava ostajalle tietoa valmistuspaikka tuotteen valmistuspäivämäärä sekä osoittamaan myydyn maidon turvallisuutta. Sinun täytyy myös tuoda ostajalle tulee olla pakollista kiehuvaksi.

Lähitulevaisuudessa maataloustuotteiden myynnin sallivan lain pitäisi olla miellyttävä (tai jo hyväksytty?).

Rahoitusosuus ja kannattavuus

Maitoa voi ostaa 20 ruplaa litrassa. 500 litraa maksaa 10 000 ruplaa. Polttoaineen kulutus (riippuen ostopaikkojen sijainnista ja tuotteiden myynnistä) on vielä 1000 ruplaa. Yhteensä 11 000 ruplaa.

Voit myydä 1 litra maitoa 30 ruplaa varten: 500 * 30 = 15 000 ruplaa. Nettotulos on noin 4000 ruplaa päivässä. Niinpä tulot kuukaudessa ovat 4000 * 30 = 120 000 ruplaa; vuodessa - 1,44 miljoonaa ruplaa.

Idean toteuttamiseen tarvittavien laitteiden kustannukset ovat suunnilleen 300 000 ruplaa. Kun kuukausitulo on 120 000 ruplaa, takaisinmaksuaika on 3-4 kuukautta, se on melko hyvä indikaattori.

Maidontuotanto on aina ollut merkityksellinen, ja sen menestys johtuu väestön tarpeesta laadukkaaseen tuotteeseen. Sama koskee muita maataloustuotteita, myös lihaa.

Hänen liiketoimintaansa myydään maitotuotteita. Suunnitelma ja ensimmäinen investointi.

Tähän mennessä maitotuotteet ovat kannattava yritysprojekti, joka ei voi tuottaa pieniä tuloja. Epäilemättä sillä on useita epästandardeja tekijöitä, jotka eivät ole luontaisia ​​muille tuotannonaloille. Tuotteelle tulee aina kysyntä, joten mahdollisuudet jäädä myymättömän hyödykkeen kanssa ovat pieniä. Emme kuitenkaan saa unohtaa, että tämäntyyppisen toiminnan suosion vuoksi kilpailu kasvaa vuosittain. Myös tämäntyyppinen tuote viittaa nopeasti huonontuneisiin tuotteisiin, joten on aina olemassa riski olla menettämässä. Epäilemättä kuluttajat suosivat erikoisliikkeitä, joissa esitetään laaja valikoima tuotteita. Siksi erityiset kaupalliset hankkeet ovat vauhdittaneet ja yrittävät työntää tällaisia ​​yrityksiä.

Tämäntyyppisten tavaroiden myyntimenetelmät ovat erilaisia:

Ensimmäinen vaihtoehto, tämä on maidon myynti kaduille suoraan ajoneuvoista. Viikonloppuisin ihmiset tulevat usein myymään maitoa ja maitotuotteita autosta aivan asuinalueilla tai markkinoille tultaessa. Jotta voit harjoittaa tällaista toimintaa, riittää, että voit laatia asiakirjat ja aloittaa niiden toteuttamisen. Vähimmäiskustannukset.

Toinen vaihtoehto voi olla maidon myynti suuryrityksiltä. Sinun täytyy vuokrata kioski markkinoille erikoislaitteilla, järjestää myös dokumentaatio ja rekisteröidä FE. Voit aloittaa kaupankäynnin heti. Usein tällä tavoin löydät enemmän säännöllisiä asiakkaita. Tarvitset nopeasti investoinnin, ja voit valita oman valmistajan ja toimittajan.

Vaihtoehto numero kolme kotituotteiden kauppaa. Tämä on suositeltavaa kyläläisille, joilla on kotitalous, ja he haluavat ansaita rahaa menemättä laskijoihin. Myös tämä muoto on verrattavissa kauppaan kadulla. Eli voit matkustaa tiheään asutuille alueille ja tarjota tuotteita. Sinun on kuitenkin saatava lupa käydä kauppaa ennen kuin tarjoat sellaista tavaraa.

Viimeinen neljäs vaihtoehto - on avata oma erikoisliike laajalla valikoimalla tavaroita. Totta kai tarvitset tietysti suurimman investointien määrää. Kuitenkin ja voitto on paljon suurempi. Tämä on vaikea vaihtoehto niille, joilla on rajallinen talousarvio. Mutta tämä muoto antaa sinulle mahdollisuuden tehdä yhteistyötä suuryritysten kanssa ja tehdä yrityksellesi kannattavimmat. Tässä ovat maitotuotteiden myynnin suosituimmat liiketoiminnan ideat. Koska tuotevalikoima on melko laaja, voit valita haluamasi liiketoiminnan, joka ei heti osu taskuusi.

Mistä aloittaa?

  • Ensin sinun pitää rekisteröidä PI;
  • Toiseksi, valitse OKVE (kaiken Venäjän taloudellisen toiminnan luokittelu) liiketoimintaasi;
  • Kolmanneksi saat erityisluvat, joiden avulla voit myydä;
  • Ja sinun on järjestettävä kuluttajan kulma.

Nyt sinun täytyy mennä lavalle, kun valitset huoneen toteuttamiseen. Mitä se voi olla? Kun keräät kaikki tarvittavat asiakirjat ja luvat, sinun on vuokrata kioski tai mini-myymälä markkinoilla. Valinnan tärkein tekijä - se on selkeää. Jos valitset myymälän jonnekin kaupunkia kauempana sijaitsevissa asuinrakennuksissa, niin kukaan ei tiedä siitä. Ja on epätodennäköistä, että mainonta auttaa paljon. Huoneen koko voi olla kaksikymmentä neliömetriä tai enemmän. Jos valitset laajamittaisen myymälän, tämä on vain plus. Koska telineet ja näytöt on täytetty onnistuneesti erilaisilla pastöroiduilla tuotteilla, juustoilla, tuorejuustoilla, smetalla jne. Nyt sinun on ostettava jääkaapit, joissa tavarat varastoidaan.

Älä myöskään unohda esittelyn laitteita. Huolehdi maitotuotteiden tukkumyynnistä. On tärkeää, että kammiot jäähdytetään tiettyyn lämpötilaan. Et voi säästää tällaisissa asioissa. Ja tee toimivaltainen paikka myyjälle.

Erilaisia ​​"maitoa" hyllyissä.

Ensinnäkin se on raaka maito, joka on tavaroiden päätyyppi. Seuraavaksi se on raejuustoa ja rahka. Sitten tämä smetanaa. neljäs - fermentoitu, jogurtti ja jogurtti. vankka juusto. öljy. myös maitojuomia ja jälkiruokia. Ja tämä on vain pääosa, joka olisi esitettävä kaupassasi.

Jokaisella edustajalla on toinen luettelo lisätuotteista, joita hän voi esittää teille toteutettavaksi. Tämä auttaa luomaan rikas valikoima ja houkuttelemaan mahdollisimman monta ostajaa, olemaan kilpailukykyinen. Kahdenkymmenen ensimmäisen vuosisadan aikana tavarantoimittajien löytäminen on helppoa. Riittää, että ajaa internetissä kiinnostuksen valmistaja ja etsiä yhteyksiä viestintään. Tapaat ja keskustelet yhteistyön ehdoista.

Ensimmäinen investointi.

Tietenkin kaikki riippuu siitä, mitä haluatte tehdä. Tästä riippuu alkuinvestointi ja tuotto sekä nettotulos.

  • Vuokra voi olla kymmenestä kolmekymmentä tuhatta ruplaa.
  • Verot kestää noin kymmenentuhatta ruplaa.
  • Työntekijöiden palkka on noin kaksikymmentä tuhatta ruplaa.
  • Tavaroiden ensimmäinen osto riippuu noin sadasta tuhannesta ruplasta.
  • Hyllyjen ja jäähdytyskammioiden ostaminen edellyttää kaksisataa tuhatta ruplaa.
  • Merkki ja mainonta maksaa yli kymmenentuhatta ruplaa.

Mitä hyötyä voit odottaa?

Tulot riippuvat tuotteiden laadusta ja kaupan itsestä. Marginaali voi olla kaksikymmentä prosenttia ja joskus jopa jopa neljäkymmentä prosenttia. Näistä luvuista voit laskea likimääräisen tulot itse. Mutta sinun on otettava huomioon, että maitoa pidetään sosiaalisesti tärkeänä tuotteena, joten veroviranomaiset voivat rankaista lisämaksun "yli". Noudata tarkasti lainsäädäntömuutoksia. Maitotuotteiden liiketoiminta on kannattavaa ja lupaavaa liiketoimintaa, mutta älä unohda kilpailijoita. Pienissä ja suurissa kaupungeissa tämän tuotteen kysyntä kasvaa, mutta muun muassa johtava myymälä on melko vaikeaa. Siksi arvioi objektiivisesti mahdollisuuksiasi.

Nettotulos on tämän projektin miellyttävä ja vaikuttava osa. Esimerkiksi maitotuotteiden halvin segmentti on itse maito. Yhden litran keskimääräinen markkina-arvo on neljäkymmentä ruplaa. Ja ostohinta on jo pakattuna - jopa viisitoista ruplaa. Mutta ei ole koskaan syytä unohtaa, että merkittävä osa kustannuksista kuluu yrityksen ylläpitämiseen. Maidon tuotannon laitos voi kuukausittain antaa anteeksi yli puoli miljoonaa. Tuotteen tuotannon käynnistäminen, lähes sama asia, että se avasi toimistonsa.

Sinun täytyy tehdä markkinointianalyysejä, kysyä, mikä osa kaupunkia on paras kysyntä. Löydä parhaat laadukkaat tavarat ja laitteet sekä sopiva vuokra-alue.

Modulaarisen yrityksen lyhyt liiketoimintasuunnitelma. Mitä tarvitaan?

  • Suuri määrä lehmiä. Tilastojen mukaan enemmän lehmät ovat mukana tuotannossa, nopeampi sijoitetun pääoman tuotto. Karjan on oltava kolmesataa tai enemmän.
  • Laitteet tuotteiden jalostukseen. Kone pakkaukseen. Täällä voit käyttää valtion edut, leasing.
  • Sitten varastointilaitteet, se voi olla erilaiset jäähdytyskammiot.
  • Pakkauslaitteita vaaditaan myös.
  • Maantieliikenne maitotuotteiden kuljetukseen, joka on varustettu jäähdytyksellä.
  • Yhdistelmän paikka sekä myymälä voidaan poistaa (viidentoista vuoden ajan) ja kaikki odotetusti organisoida.

Vakavilla taloudellisilla mahdollisuuksillaan riittää kymmenestä 30 miljoonaan. Voit aloittaa työskentelyn jo olemassa olevan maitotuotteiden tuotannon kanssa. Varaston tilat eivät ole välttämättömiä vain, jos et halua päättää juuston valmistuksen järjestämisestä. Tarvitaan ammattitaitoisia työntekijöitä, jotka ovat valmiita noudattamaan ohjeita ja seuraamaan teknisiä ohjeita ja työskentelemään nykyaikaisilla laitteilla. Tänään on huipputekniset laitteet, joiden avulla voit tuottaa ja tuottaa kunnollisen tuotteen oikein. Tällaiset tuotteet täyttävät kuluttajien korkeimmat vaatimukset. Ensimmäiset raaka-aineisiin liittyvät maksut ovat yleensä riippuvaisia ​​myyntiedustajien hinnoista. Esimerkiksi litra maito voi olla seitsemän ruplaa ja sen pakkaus pari ruplaa. Mutta koska meijeriteollisuus on jatkuvasti vauhdissa, tänään on monia yrityksiä, jotka ovat valmiita auttamaan omien yritystensa järjestämisessä. Tämä koskee sekä tilojen vuokrausta, teknistä prosessia ja raaka-aineiden tarjontaa, jopa henkilöstön koulutusta.

Nettotulos.

Oletetaan aluksi, että harjoitat yksinomaan maidon tuotantoa. Päivässä voit tehdä noin kaksi ja puoli tuhatta litraa. Kuukaudessa litran kokonaistilavuus on noin seitsemänkymmentä tuhatta. Yksi litra maitoa, joka on täysin valmis myytäväksi, maksaa kolmekymmentä viisi ruplaa. Tämän tuotteen kustannukset ovat enintään kaksikymmentä ruplaa. On selvää, että jos kuukausi tuottaa kolon seitsemänkymmentätuhatta litraa maitoa kolmekymmentäviisi ruplaa, kuukausitulot ovat kaksi ja puoli miljoonaa. Oletetaan, että jos vähennät kustannukset, bruttotulot ja palkat, niin nettotulot ovat yli puoli miljoonaa ruplaa. Siksi, jos otat huomioon tulot ja menot, niin maidon tuotanto maksaa seuraavan parin vuoden aikana.

Ja jos katsotte, että tuot muita maitotuotteita - raejuustoa, smetanaa jne., Yritys maksaa itsensä puolitoista vuotta. Hapan maitotuotemäärä on 3-4 kertaa pienempi kuin alkuperäinen raaka-aine, josta se valmistetaan. Rehellisellä ja hyvillä töillä tuotannossasi on säännöllisiä asiakkaita.

Mainostaminen ei toimi paremmin kuin "suusanallisesti". Normien ja tekniikoiden kunnioittaminen - tuotteet ovat erittäin hyödyllisiä ja maukkaita. Älkää unohtako, että tänään on erittäin kannattavaa tehdä sopimus supermarketeista tai ketjusta kauppoja. Jos päätät avata ylimääräisen myymälän, hänen on pakko tehdä tuotteista muutama rupla halvempi. Jos haluat tehdä yrityksestä entistä kannattavamman, järjestää toimitus eri laitoksille ja organisaatioille. Nämä voivat olla päiväkodeja, kouluja, yliopistoja, kahviloita, ruokaloita ja muita ruokapaikkoja. Älä unohda unta huomenna, avaa yrityksesi tänään!

Maitotuotteiden myyntiorganisaation liiketoimintasuunnitelma

Tämäntyyppinen liiketoiminta kuin maidon tuotanto ja myynti on erittäin suosittu. Maitotuotteiden kysyntä kasvaa vain. Tämä johtuu ihmisten halu syödä oikein. Joka vuosi kulutettujen maitotuotteiden määrä kasvaa yhdellä henkilöllä seitsemällä kymmeneen prosenttiin. Epäilemättä tämä on erittäin hyvä indikaattori, ja indikaattorit kasvavat. Siksi maitotuotteiden tuottoa voidaan pitää varsin kannattavana.

Maitotuotteisiin liittyvän liiketoiminnan toteuttamiseen tarvitaan suuria investointeja. Analysoimme liiketoimintasuunnitelmaa, jossa tällaiset kysymykset paljastuvat: kuinka järjestää liiketoiminta sen jälkeen, kun paljon kuluja korvataan; mitä asioita on pidettävä mielessä maidontuotannon avaamiseksi ja kuinka paljon investointeja tarvitaan.

Onko lehmä maitoa?

Maitotuotteiden valikoima

Tulevaisuuden tuotantosuunnitelman laatiminen on välttämätöntä päättää, millaisia ​​maitotuotteita aiot tuottaa. Esimerkiksi pastöroitu maito, erilaiset jogurtti-, hapan-maitojuomat, kova juusto, smetanahna, voin tai raakamaidon johdannaisprosessointi, esimerkiksi herukka. Voit myös valita useita suuntaviivoja, jotka perustuvat maidon jalostukseen. Kun valinta on tehty, tarvittavien laitteiden haku alkaa.

Laitteet tuotantoon

Suurin menot ovat laitteiden hankinta. Kohtuullinen ratkaisu olisi hankkia se leasing. Modulaarisen meijeritehtaan likimääräinen hinta yhdessä takuun ja asennuksen kanssa on noin 8,500,000 ruplaa.

Hyödyllisimmät ja herkullisemmat luonnontuotteet

Verotus ja rekisteröinti

Jotta maitotuotteita myydään arvonlisäveroa käyttäville asiakkaille, on mahdollista järjestää yksittäinen yrittäjä. Maitotuotteen rekisteröintimuoto on kätevästi LLC (osakeyhtiö), jolla on mukautettu verotuskonsepti.

Investoinnit tehtaan avaamiseen

Tuotantosektorin liiketoimintasuunnitelmaan sisältyy taloudellinen osa. Analysoimme sen tarkemmin. Se sisältää tärkeimmät investoinnit, voitot niistä, kuukausittaiset kulut, takaisinmaksuaika.

Pääomainvestoinnit olisi laskettava:

-modulaarisen laitoksen osto, noin 8 miljoonaa ruplaa (kuten aikaisemmin mainittiin),

-viestintää ja perustamalla 4 miljoonan ruplan alue,

-tehdas ja sen asennus ovat noin 4 200 000 ruplaa,

-investoinnit toimistolaitteiden, raaka-aineiden ja muiden kustannusten ostoon - noin 1 miljoonaa ruplaa,

- jäähdytysjärjestelmät ja niiden asennus - 400 000 ruplaa.

Edellä esitetyn perusteella avata täysimittainen maidontuotteiden jalostusta ja tuottamista koskeva tehdas kestää 17,5-18 miljoonaa ruplaa. Koska tämä on erittäin merkittävä investointi, todennäköisesti se edellyttää sijoitusten vetovoimaa.

Pastöroidun maidon täyttölinja

Kun otetaan huomioon laitoksen tulevien työntekijöiden kuukausittaiset työvoimakustannukset, on syytä huomata, että työ on tehtävä:

-teknologia - yksi henkilö, jonka palkka on 30 000 ruplaa,

-laboratorio-assistentti on yksi henkilö, palkka on 15 000 ruplaa,

-päällikkö kolmen henkilöä, joiden palkka on 16 000 ruplaa kustakin,

- työntekijät - 6 henkilöä, joiden on maksettava 12 000 ruplaa.

Kun otetaan huomioon palkkiot ja suuri tuotos, henkilöstön tulee maksaa 200 000 ruplaa kuukaudessa. Uuden tehtaan työntekijöillä on oltava riittävä kokemus ja tietämys. Jos mahdollista, voit uudistaa työntekijöitänne. Sijoituksiin verrattuna tämä on melko pieni kustannus.

Puhuminen kuukausittaisista kokonaiskustannuksista on laskettava kuljetusmaksuista, mainosveroista, apuohjelmista ja niin edelleen. Jos luettelossa otetaan huomioon edellä mainittu palkka, käytetään noin 550 000 ruplaa kuukaudessa.

Maito kartonkipakkauksissa

Takaisinmaksun laskeminen

Laskemisen helpottamiseksi oletetaan, että vain maitoa tuotetaan. Päivänä, jolloin tehdas tuottaa kaksi tuhatta litraa, ja sen mukaan kuukausittainen tuotanto on kuusikymmentä tuhatta litraa maitoa. Yksi litra täysin valmistettua pastöroitua maitoa polyetyleenipakkauksessa maksaa 35 ruplaa ja hinta on kahdeksantoista ja puoli ruplaa (maito ja muut kustannukset). Näin ollen, jos 60000 litran kuukausimyynti 37 ruplan hintaan litrassa, tulot kuukaudessa ovat 2 220 000 ruplaa.

Lasemme maidon myynnistä saadun voiton. Tulos on 2 220000 ruplaa, tehtaan maidon hinta 1 110000 ruplaa, myyntikate on 1 110000 ja vähentämällä kokonaiskustannuksista 550 000 ruplaa - saada nettotulos, joka on 560 000 ruplaa. Sen vuoksi sen on tarkoitus korvata talletukset kolmekymmentäyksi kuukaudeksi. Kokemuksen perusteella tällainen meijeriteollisuus maksaa noin puolitoista vuotta. Koska tuotettu maito - smetana eri rasva-arvoja, erilaisia ​​juustoja ja juustoa, voita ja maitoa juomat ovat toisinaan kalliimpia kuin maitoa, on odotettavissa, että kustannukset meijeri liiketoiminnan totta paljon nopeammin.

Yrityksen laatutyön avulla tuotteet ovat niin herkullisia ja hyödyllisiä kuin ne ovat markkinoilta

Tärkeä ongelma maidon tuotantoon liittyvässä liiketoiminnassa, joka vaatii huomiota, on lopputuotteiden myynti. Edullisin vaihtoehto on maitotuotteiden toimittaminen julkisille laitoksille, kuten yleiskouluille, päiväkodeille, sairaaloille, mutta ei ole kovin helppoa saada tarjouksia näistä tarvikkeista. Myös tekemällä sopimus supermarketiketjusta, tarjoamalla edullisimmat hinnat, voit välittää koko ketjun välittäjiä. Ja tietenkin on tilaisuus avata myymälä omalla tuotannolla. Hyvää laatua olevia tuotteita ja suhteellisen alhaisia ​​hintoja myyvät tavalliset asiakkaat helposti.

Miten aloittaa maitoa myytävä yritys pullottamalla

Maidon vähittäiskauppa on mahdollista paitsi tavallisissa myymälöissä, myös vuotoissa, kuten kvassissa tai limonadissa. Tässä tapauksessa kuluttajat mieluummin tuoretta maitoa, joka ei ole erikoistehossa ja toimitetaan suoraan tilalta. Pienien kaupunkien ja suurkaupunkien asukkaat ostavat mielellään tällaista maitoa itselleen, joten yrittäjä voi rakentaa omaa liiketoimintaansa sijoittamalla suhteellisen vähän rahaa vähittäismyyntiverkostonsa järjestämiseen.

On sanottava, että kilpailutaso voi olla hyvin erilainen eri kaupungeissa. Yleensä viljelijät harjoittavat tällaista liiketoimintaa, he toimittavat omia tuotteita, joten jos viljelymaata on suurkaupungin alueella, on todennäköistä, että maanviljelijät käyvät kauppaa kaupungeissa. Lisäksi ei pidä unohtaa paikallisia maaseudun markkinoita, jotka usein myös saavat maataloustuotteita. Kaupungeissa, joissa maito ja maitotuotteet tulevat kauas, on liian vaikeaa työskennellä vähittäiskaupassa tuoretta maitoa pullotusta varten, joten aloittaa yrityksesi ei ole sen arvoista. Siinä missä oli mahdollista, markkinoilla on jo toimijoita, mutta yksi piste kattaa pienen alueen tai jopa kerrostalon, mikä tarkoittaa, että uusilla yrittäjillä on oltava riittävästi tilaa. Siksi neuvot - tällaisesta liiketoiminta olisi otettava huomioon ehdollinen paikallisen väestön (asukkaat varakas lähiöissä ei yksinkertaisesti ole tottuneet ostamaan tuotteita ole erityisiä pakkauksissa eivätkä supermarket) ja läsnäolo muiden kauppiaiden, ja jos ne eivät ole lähellä, riskit ovat perusteltuja.

Jotta voit aloittaa työskentelyn, sinun on rekisteröidyttävä yrittäjänä. Jos aiot omasta maatilastasi, josta maito tuotetaan, on parempi rekisteröidä talonpoikaistalo, joka oikeudelliselta kannalta on lähempänä yksittäistä yrittäjyyttä. Jos viljelijöiden maitoa aiotaan ostaa myöhemmässä myyntitarkoituksessa, sitten rekisteröityminen yksittäisyrittäjänä tai, mikäli oikeussubjekti tarvitsee, osakeyhtiö rekisteröinti. Kaikissa tapauksissa on mahdollista maksaa 6% tuloista tai 15% liikevoitosta veroina (ESKH PFK: lle tai USN: lle IP: lle ja LLC: lle).

Tarjoukset franchising-ja toimittajien

Kun rekisteröintiprosessi on valmis, voit jatkaa kaupan ja tarvittaessa tuotannon luvan saamista. Tässä artikkelissa, pidämme suoraan toimintaan vähittäismyyjän ja näihin tarkoituksiin työskenneltäessä maitoa päästä suoraan luvan kaupan, jonka myöntää Rospotrebnadzor. Tämä kunnan palvelu vaatii tiloja ja työntekijöitä, mutta se on vähäisemmässä määrin maidon tilasta, koska se on muiden elinten vastuulla., Jotta voi myydä maitoa, on tarpeen saada erikoislaitteet, ja se on suljetussa säiliöissä, jotka on valmistettu materiaaleista, jotka käytetään kosketuksiin maidon kanssa, ja erityinen kylmälaitteet maidon säilytystiloissa. Muut vaatimukset Rospotrebnadzor ovat aivan ymmärrettävää ja luonnollista: läsnäolo suojavaatteiden ja terveys todistus myyjät alueella sijaitsevalta, joka vastaa terveys- ja turvallisuusvaatimuksia, ja kauppa on sallittu vain maitoa, joka on saatu turvalliseksi tiloilta. Maidon laadun osoittamiseksi riittää kuitenkin toimittamaan asiakirjat, jotka viljelijä saa suoraan, eli lehmän (tai muun maatilan eläimen) maitoa. Tähän kuuluvat eläinlääkärintodistus, maidon myynti ja kuljetus, eläinlääkärintarkastusten tekeminen sekä maidon ja maitotuotteiden teknisten määräysten noudattaminen.

Lisäksi yrittäjän on annettava tietoa siitä, että pullotukseen käytetty pakkaus on turvallinen kuluttajien terveydelle - toimittaja voi toimittaa asiakirjat suoraan itse säiliöön. On syytä huomata, että maidon myynti, ostaminen ostajan pakkaukseen on kielletty. Lain mukaan maitoa on yleensä kiellettyä käydä kauppaa missä tahansa paitsi kaupoissa ja pullotuksessa, käyttämällä erityisiä säiliöitä. Kuten voitte ymmärtää, kaikkien asiakirjojen kokoaminen ja byrokraattisten menettelyjen ratkaiseminen ovat suhteellisen yksinkertaisia, jos aiot vain myydä maitoa ja suhteellisen vaikeaa, jos aiot tuottaa tätä maitoa. Jokainen maanviljelijä on kuitenkin hyvin tietoinen näistä menettelytavoista ja joutuu joka tapauksessa kohtaamaan tarpeen ratkaista toimintansa alusta alkaen työnsä alusta.

Joten työpaikka valitaan aina markkinoiden tilanteesta riippuen, yleensä asuintilat tai markkinat valitaan; jotkut yrittäjät käyvät kauppaa yksinomaan maaseutualueilla, joilla on aina paljon tämän tuotteen ostajia. Yleensä kiireisessä paikassa on varmasti paljon kuluttajia, vain sinun ei tarvitse valita puistoja ja muita lepoaikoja, loppujen lopuksi maito ei ole juoma, jonka juot jäädyttää jano. Asuinalueen alueella voit luottaa riittävään määrään kuluttajia, vain täällä markkinaosapuolten mukaan huomattava osa kuluttajista on ikääntyneitä tai vain aikuisia. Nuoret eivät ole tottuneet juomaan maitoa.

Kun paikka on löydetty, on tarpeen koordinoida säiliön sijoittamista alueen omistajien kanssa. Useimmissa tapauksissa sinun on mentävä kaupunginhallintoon, mutta joskus silloin, kun työskentelet esimerkiksi yksityismarkkinoilla, sinun on ostettava sivusto työhön tai vuokrattava. Täällä et saa luottaa liian suureisiin summiin, parhaimmillaan se on yleensä vapaata ratkaista (jos onnistut neuvottelemaan hallinnon kanssa), pahimmillaan - anna noin 10 tuhat ruplaa paikkaan. Silti maidontuotantoa varten ei tarvita erikoistunutta kauppapaikkaa, joten riittää maksaa markkinoiden omistajille tietty määrä seisomaan markkinoille. On kuitenkin olemassa poikkeuksia, ja markkinoille saattamisen kustannukset voivat olla paljon korkeammat, eli kaikki riippuu monista tekijöistä, mukaan lukien työn kaupunki ja sen sijainti.

Seuraava kysymys on laitteiden hankinta. Kuten jo todettiin, kaupan tarvitaan erityisiä säiliöitä, joista ja tullaan vuotaen maito, löytää tällaisia ​​riittävän yksinkertaisia, tarjoajat helposti löydettävissä internetissä ja joka suuren kaupungin voit tilata tarvittava määrä säiliöitä toimittajalta hänen hyvin asutulla alueella. Loppujen lopuksi, talouden vuoksi, voit ostaa käytettyjä säiliöitä, joista on tarvittavat asiakirjat. Vain täällä liikemies joutuu ratkaisemaan itse - onko tarpeen luottaa tällaisten laitteiden myyjiin. Silti Rospotrebnadzor ei ole paljon kiinnostunut yritysten toimintaa, ei ole vielä saanut valituksia kuluttajilta ja käyttää ruokakaupassa koneiden ja laitteiden, joka oli aiemmin epäselvää, miten ja millä ehdoilla hyödynnetään jossain määrin riskialtista. Erityisten säiliöiden lisäksi sinun on ostettava jääkaapit, joissa maitoa varastoidaan ja kuljetetaan. Kylmässä auto voi ostaa summa miljoona ruplaa - riittää yksi kone kuljettaa maitoa kaupunkiin, jos onnistut myymään kaikki maitoa päivällä. Tämä koskee yleensä käytettyjä autoja, uusia kustannuksia 1,5 kertaa enemmän ja joskus paljon kalliimpaa. Muuten, on syytä huomata, että työ on vuoto pisteen maidon myynnille suhteellisen lyhyessä ajassa, yleensä varhain aamulla, joten voit nopeasti myydä tuotetta, joka ei ehdi heikentyä muutaman tunnin. Ja yksi tärkeämpi maininta - myyjän on varoitettava ostajia siitä, että maitoa pitäisi kiehua ennen käyttöä.

Nyt tankista. Sen pitäisi olla erikoiseos säiliö, jossa on pakollinen merkintä "Maito". Yrittäjän ei kuitenkaan tarvitse selvittää sitä, mistä se on tehty, tämän laitteen toimittajat saatavat sen valmiiksi käytettäväksi tarvittavien asiakirjojen kanssa. Joka yritys, joka käsittelee kaupallisia laitteita, voi auttaa etsimään yksittäisiä säiliöitä sekä valmiita asennuksia - eli autojen ja säiliöiden sarjaa. Auto on vielä ostettava, joten jokaiselle vähittäiskaupalle on välttämätöntä odottaa noin 800 tuhatta vähimmäismäärää, eli kuinka paljon kotimainen pieni auto säiliöllä maksaa. Säiliöt perävaunu sopii yrittäjille, jotka jo ovat pieniä kuorma-autoja, antavat sille noin 200-300 tuhatta ruplaa. Puhumme keskimääräisestä tilavuudesta tuhannesta litrasta pienillä poikkeamilla, mutta jopa tämä voi olla paljon, eikä säiliötä tarvitse täyttää kokonaan.

Työntekijät ovat suhteellisen helppoja löytää - loppujen lopuksi ainoa vakava vaatimus on terveystilanteen saatavuus. Myyjä voi työskennellä myytyjen tuotteiden prosenttiosuuteen, vaikkakin useammin hänelle maksetaan vain palkkoja. Täällä, jos työaikataulu on osa-aikatyötä, voit rajoittaa itseäsi hyvin vaatimattomaan palkkaan - 10 tuhatta ruplaa ja maakunnassa ja jopa pienemmällä. Vaikka yrittäjä yleensä aloittaa vain yhden vähittäiskaupan, hän voi toimia itse myyjänä. Tämä on erinomainen kustannussäästö työn ensimmäisissä vaiheissa. Yksi myyjä riittää jokaiseen vähittäiskauppaan, vaikka koko työpäivän ja päivittäisen työn osalta on vähintään kaksi. Tämä riippuu paljon siitä, millä tavalla yrittäjä haluaa työskennellä. Siten on mahdollista säästää, jos siirrytään ulkoistamalla kaikki sellaiset liiketoimintaprosessit, jotka eivät liity organisaation voitonjakoon. Tämä koskee lähes yksinomaan Kirjanpito tuhat ruplaa kuukaudessa, kolmannen osapuolen yritys tekee kaikki yksinkertainen dokumentointi yksittäisen yrittäjän, mutta 5000 ruplaa keskimäärin pienikin yritys voi luottaa siihen, että hänen lausunnot kootaan ilman virheitä. Eli ei ole vakavia kuluja tähän suuntaan.

Nyt noin miellyttävämpi liikemies - rahaa. Jos maidontuotantoa ei ole, sinun on löydettävä tarkkaan sijoitetut maatilat, jotka voivat toimittaa päivittäin tuoretta maitoa. On toivottavaa, että nämä ovat tiloja suoraan kaupungin ulkopuolella, ei syrjäisillä maaseutualueilla. Joka tapauksessa etäisyys jokaisessa tapauksessa on erilainen, voit laskea kuljetuskustannukset tämän artikkelin puitteissa vain hyvin yleistyneessä muodossa. Tältä osin otamme ne suurin piirtein sama kuin tuhat ruplaa päivässä, lisäämällä 200 ruplaa jokaista pistorasiaan - se on iso auto lähtee kaupungin ja tuo maito ja kuorma säiliöt ovat matkalla työpaikalle kaupungin sisällä.

Maitotalon avaaminen

Jatkamme elintarvikealan kauppajärjestelyjen sarjaa. Tämä on erittäin tärkeä ja vaadittu markkinasegmentti, joten emme voineet ohittaa näitä tavaroita. Tässä artikkelissa puhumme maidon ja muiden maitotuotteiden kaupasta.

Liiketoimintaominaisuudet ja muoto

Maitoyrityksellä on useita erityisiä tekijöitä, jotka estävät monien yrittäjien. Ensinnäkin, näiden tuotteiden korkeasta kysynnästä johtuen alan vakava kilpailu on kehittynyt markkinoilla. Toiseksi tuote, joka nopeasti huononee, ja siksi on mahdollista tappaa tietyn määrän tavaroita. Mutta samaan aikaan ostajat kuten erikoistuneita myymälöitä, joissa on valtava valikoima keskittyneitä tuotteita, mikä tukee yrittäjiä avaamaan maitotuotemyymälöitä.

Tässä tuotteessa on myös monia kaupan muotoja, katsotaan tärkeimpiä.

Maitotyyppien lajit:

- myydä maitoa kadulta tulevasta autosta. Tässä muodossa tiettyjen valmistajien edustajat työskentelevät usein. Markkinoiden päivinä he tulevat ja myyvät tuotteita kuorma-autosta aivan kadulla lähellä markkinoita. Tällaisesta kaupasta sinun on annettava kauppalupa.

- Maito ja maataloustuotteiden kauppa suurilta tuottajilta markkinoilla. Lähtökohtana on, että vuokraat kioskit kylmälaitteineen ja myydät eri tuotemerkkien maitotuotteita. Tämän lähestymistavan eduista on suuri määrä elintarvikemarkkinoiden asiakkaita, alhaisia ​​kustannuksia ja kykyä työskennellä eri valmistajien kanssa.

- kotitalousjätteen kauppa. Tätä muotoa suosivat kylän isoäidit, jotka pitävät muutamia lehmiä maatiloillaan ja menevät myymään kotitekoista maitoa lähimmille markkinoille. Lisäksi he myyvät samaa maitoa kaupungin kaduilla, usein tiheään asutuilla alueilla. Joka tapauksessa pitää saada kauppaa koskeva lupa.

- ja viimeinen kohta, se ei aio avata täysimittaista maitotaloutta, jossa myymälän ostosalueiden vuokrasopimus tehdään. Tämä on alkuyrittäjän kalliimpi ja vaikein tapa, varsinkin jos alkupääoma on rajallinen. Tällainen myymälä on järkevää avata yhteistyössä valmistajan tehtaan kanssa, joka tuotteidensa jakelun ja mainonnan kautta kattaa osan liiketoiminnan ylläpitokustannuksista.

Kuten näette, formaattien valinta on valtava ja jokainen päättää, mitä valita.

Maidon kaupan säännöt

Maidon myyntipisteen avaamiseksi sinun on annettava useita asiakirjoja.

  1. Lomake IP: nä
  2. Valitse OKVE liiketoiminnallesi. Venäjällä tämä on: 27,1 (Maitotuotteiden ja munien vähittäiskauppa) ja 52.27.11. Ukrainan osalta: 46.33 (Meijerituotteiden, munien, ravintoöljyjen ja -rasvojen tukkukauppa).
  3. Hanki luvat SES: ltä ja palokunnalta.
  4. Piirtää ostajan kulmasta.

Tilojen ja laitteiden valinta

Kun olet suorittanut kaikki tarvittavat asiakirjat ja lupa maidon kaupalle, sinun on löydettävä tilaa tai kioski kaupankäynnille. Ensinnäkin sen pitäisi sijaita läpikulkuliikkeessä, se voi olla elintarvikemarkkinat, ostoskeskukset ja niin edelleen. Tärkeintä on ihmisten suuri avoimuus. Tällaisen myymälän tilojen koko voi olla 20 neliömetriä. hyvin, ja tietenkin vähemmän, jos se on ostoskioski tai paikka meijeri paviljonki.

Mitä tarvitset avataksesi maitotuotteen? Ensinnäkin tämä laitteisto tuotteiden esittelyyn ja varastointiin, tavallisesti jäähdytettyihin näyttöihin ja freestanding-jääkaapeihin. Maitotuotteet on varastoitava tiettyyn lämpötilajärjestelyyn, ja niitä on noudatettava tiukasti, joten huolehdi hyvästä laitteesta.

Luo myös työpaikka myyjälle.

Valikoima ja tavarantoimittajien haku

Tarkastellaan nyt mitä on maitotalon tai kioskin alueella:

  • raakamaitoa. Tämä on kaupankäynnin päätuote.
  • raejuustoa.
  • smetanaa.
  • kefiiri, käynyt paistettu maito.
  • kovaa juustoa.
  • öljyä.
  • jogurtit.
  • maitojuomia ja herkkuja.

Tämä on vain osa tuotetta, joka pitäisi olla saatavilla. Jokaisella valmistajalla on omat lisäryhmät, joiden avulla voit laajentaa tuotevalikoimaa.

Voit etsiä toimittajia käyttämällä internetiä ja yhteydenottoja valmistajien tehtaiden kanssa. Usein he suorittavat tuotteiden toimituksia lähes koko alueella ja jopa sen jälkeen.

Kuinka paljon rahaa minun täytyy aloittaa?

Kaupan muodon ja ostettujen tuotteiden määrän mukaan liiketoiminnan investoinnit voivat vaihdella merkittävästi. Maitoa myyvän myymälän liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa lasketaan yhä yksityiskohtaisemmin. Me vain mainitsemme tärkeimmät kulut.

  • Tilojen vuokraus - 200 dollaria - 250 dollaria
  • Verot - 150 dollaria
  • Palkka myyjälle - 200 dollaria
  • Tavaroiden ostotarjous - riippuu määrästä (1500 dollaria)
  • Laitteiden osto - 1500 dollaria - 2000 dollaria
  • Merkki kauppanimellä ja mainostuotteet esitteiden muodossa - 150 dollaria.

Mitä tuloja voit odottaa?

Tuotto riippuu suoraan kaupankäynnin kohteeksi valinnasta, tavaroiden laadusta ja myynnin maineesta.

Maitotuotteiden keskimääräinen merkintä on 25% - 40%.

Näiden lukujen perusteella voit laskea myymälän myyntipisteen likimääräisen myyntimäärän plusmerkillä.

Ottakaa huomioon, että maitotuotteet kuuluvat sosiaalisesti merkittävän tuotteen käsitteen piiriin, joten valtio voi valvoa näitä tuotteita. Tarkastele tätä suuntausta profiilisivustoissa tietojen asianmukaisuuden kannalta.

Johtopäätökset. Liiketoiminta avautuu maitotuotteiden myymälässä - tämä on lupaava suunta, joka on samalla kilpailukykyinen. On järkevää käyttää tällaisia ​​myyntipisteitä pienissä kaupungeissa. Suurten megacities, sinun on vaikea kilpailla vähittäiskaupan ketjuilla, joilla on valtava valikoima maitotuotteita.

Onko mitään artikkelin täydennystä? Odotamme ajatuksiasi kommentteihin.