Soijapapujen jalostuskompleksin liiketoimintasuunnitelma

Paneelirakenteiden tuotannon liiketoimintasuunnitelma (taloudellinen malli)

Hankkeen ydin: nykyaikaisen high-tech-yrityksen perustaminen soijapapujen jalostukseen ja rehun soijajauhon ja hydratoidun soijaöljyn tuotantoon.

Tuotantotase:

  • Soijapapujen käsittelyn määrä on... tonnia päivässä (... tonnia vuodessa);
  • Soijajauhon tuotannon määrä -... tonnia päivässä (... tonnia vuodessa);
  • Soijaöljyn tuotannon määrä on... tonnia päivässä (26 400 tonnia vuodessa).

Keskeiset menestystekijät:

  • Korkealaatuiset raaka-aineet, joissa ei ole GMO: ta;
  • Soijapapujen ainutlaatuinen kemiallinen koostumus tarjoaa teollisen jalostuksen korkean kannattavuuden.
  • Soija-proteiinituotteiden korkea biologinen ja ravitsemuksellinen arvo sekä hyvät toiminnalliset ominaisuudet;
  • Suuri historiallinen kokemus soijapapujen jalostustuotteiden käytöstä, luotettava, todistettu teknologia soijapapujen teolliseen jalostukseen;
  • Kasvava kysyntä kotimaisilla ja ulkomaisilla markkinoilla;
  • Tuotanto toteutetaan edistyksellisin high-tech-laitteissa;
  • Koska suurin osa tuotteista kuluttajista toimii Keski-Venäjällä, hankkeen toteuttaminen Keski-Liittovaltion piirin alueella tarjoaa lisäkilpailuetua toimituskustannusten suhteen verrattuna Kaukoidän toimittamiin tuotteisiin ja tuontituotteisiin.
  • Hankkeen toteuttaminen SEZ: ssa mahdollistaa hankkeen kannattavuuden lisäämisen SEZ-osallistujien verotuksellisten etujen ja mieltymysten vuoksi.

Koko tuotetun kakun määrä myydään Venäjän federaation kotimarkkinoilla, noin 80% öljystä myydään vientimarkkinoilla.

Avaimen ostajia:

  • tukkumyyjät;
  • rehunvalmistajat;
  • kotieläintuotantoalan yritykset (sikatilat, siipikarjatilat jne.);
  • elintarvikealan yritykset.

Tuotteiden myyntihinnat (tonnilta):

  • Soijapapu (kotimarkkinat) -... tuhat ruplaa. arvonlisävero;
  • Soijapapuöljy (kotimarkkinat) -... tuhat ruplaa. arvonlisävero;
  • Soijapapuöljy (vienti) -... dollaria.

Investointitarve:

  • Rakennukset ja rakennelmat -... tuhat ruplaa. (4,87%);
  • Laitteet ja kuljetus - 785 725 tuhatta ruplaa. (51,64%);
  • Maa -... tuhat ruplaa. (0,01%);
  • Aineettomat hyödykkeet -... tuhat ruplaa. (0,08%);
  • Tulevien jaksojen kulut -... tuhat ruplaa. (0,49%);
  • Varat käteisenä -... tuhat ruplaa. (1,64%);
  • Käyttöpääoma -... tuhat ruplaa. (41,27%);
  • Yhteensä -... tuhat ruplaa. (100,00%).

Hankkeen rahoitus:

  • Omat varat -... tuhat ruplaa. (50,00%);
  • Lainat -... tuhat ruplaa. (50,00%).
  • Hankerahoituksen kokonaistarve on... tuhatta. hieroa. (100,00%).

Taloudelliset tulokset yhteensä 15 vuoden projektin toteuttamisessa:

  • Tulot -... tuhatta. hieroa.;
  • Bruttotulos -... tuhat ruplaa;
  • Käyttökate - 9 986 774 tuhatta ruplaa;
  • EBIT - tuhat ruplaa;
  • Voitto ennen veroja (EBT) -... tuhat ruplaa;
  • Nettotulos - 8 520 925 tuhatta ruplaa.

Hankkeen taloudellinen ja taloudellinen tehokkuus nimellishinnoin:

  • Diskonttokorko (DR) on 15,60%% vuodessa;
  • NV -... tuhat ruplaa;
  • NPV - 1 681 817 tuhatta ruplaa;
  • NPV ottaen huomioon jäännösarvon -... tuhat ruplaa;
  • PI -... kertaa;
  • IRR = 39,90%;
  • Yksinkertainen takaisinmaksuaika - 5,33 vuotta;
  • Diskontattu takaisinmaksuaika on 6,22 vuotta.

"Jalostamo soija Liiketoimintasuunnitelma" on laadittu suositusten Business Planning venäläisten ja kansainvälisten järjestöjen, kuten kauppa- ja teollisuusministeriön jaosto Venäjän federaation, UNIDO ja Tacis.

Liiketoimintasuunnitelmassa käytetään:

  • avoimien lähteiden materiaalit;
  • alakohtaisten joukkotiedotusvälineiden materiaalit;
  • Venäjän federaation virallisten tilastopalvelujen (FSGS, FCS ja muut) tiedot;
  • Yhdistyneiden Kansakuntien, Maailmanpankin, USDA: n, ulkomaisten valtioiden tilastopalvelujen tilastojen tiedot;
  • alan asiantuntijoiden julkaisut;
  • Venäjän ja ulkomaisten sivukonttoreiden analyyttiset materiaalit;
  • alakohtaisten Internet-foorumien materiaalit;
  • matemaattisen mallinnuksen ja tilastollisen analyysin perusteella saadut tiedot;
  • teollisuuden edustajien toimittamia materiaaleja.

Työn laajuus:

  • Pääosa on 128 sivua.
  • Graafinen materiaali:
  • Kuviot - 14;
  • Taulukot - 84;
  • Kaaviot ovat 38.

Liiketoimintasuunnitelma Siinä on automatisoitu rahoitusmalli, joka toteutetaan Microsoft Office Excelissa. Automaattisen rahoitusmallin avulla voit analysoida projektin investointihyötysuhdetta, laskea läpimenoaikaa ja tehdä myös rahoitusvirta-simulaatioita.

Rahoitusmalli on täysin automatisoitu, mikä tarkoittaa mahdollisuutta muuttaa minkä tahansa sulautetun parametrin, kuten:

  • Investointien määrä;
  • Tuotannon määrä;
  • Tuotteiden hinnat;
  • Kulujen kulut;
  • Verotusjärjestelmä;
  • Henkilöstö ja PHOT;
  • ja muut.

Rahoitusmalli laskee automaattisesti investointi- ja projektirahoituksen tarpeen, laskee tulot ja kustannukset, veronmaksut ja muut indikaattorit.

Rahoitusmallinnuksen tulos on täydellinen analyyttisten tietojen joukko:

  • Tilinpäätösennusteet (O & M, ODDS, Saldo);
  • Investointien suoritusindikaattoreiden (NCF, NPV, IRR jne.) Analysointi;
  • Herkkyysanalyysi.

Kasvava soijaa koskeva liiketoimintasuunnitelma

Palaute liiketoimintasuunnitelmasta
kasvihuoneviljelyjen kasvattamiseen

Liiketoimintasuunnitelma osoittautui perusteellisesti harkituksi asiakirjaksi, jossa kuvataan kaikki liiketoimintaprosessit ja yksityiskohtaiset laskelmat projektista. Tämän seurauksena he saivat rahoitusta 180 miljoonaa ruplaa.

päätilintarkastaja
LLC "Andreevskoe talouden"

Palaute liiketoimintasuunnitelmasta
viljelykasveja

Yhteistyön ja korkealaatuisen liiketoimintasuunnitelman ansiosta Rosselkhozbankin laina oli mahdollista ostaa maatalouskoneita 5 vuodeksi ja lyhytaikaista lainaa käyttöpääoman täydentämisestä (siemenelle), kokonaismäärä on 450 miljoonaa ruplaa. "

Palaute liiketoimintasuunnitelmasta
kasvattavien kanojen osalta

Laadullinen ammatillinen työ. Saatu liiketoimintasuunnitelma sai avata luottorajan 300 miljoonan ruplan, joka on jo osittain hallittu. Hanke testattiin pankissa ensimmäistä kertaa.

päällikkö tilan Ilyinsky

Kasvavan soijan liiketoimintasuunnitelman sisältö:

  1. Hankkeen yhteenveto.
  2. Tuotteen ja liiketoiminnan ominaisuudet.
  3. Investointisuunnitelma.
  4. Markkina-analyysi (kilpailijat, ostajat).
  5. Markkinointikonsepti.
  6. Tuotantoprosessin suunnitelma.
  7. Teknologinen suunnitelma.
  8. Tulojen ja menojen suunnitelma.
  9. Riskitekijät, tapoja vähentää niitä.
  10. Lopulliset johtopäätökset soijan kasvua koskevan hankkeen suoritusindikaattoreiden mukaisesti.

Miksi tarvitset soijan kasvavaa liiketoimintasuunnitelmaa?

  1. Liiketoimintasuunnitelma on luotettava avustaja oman tehokkaan liiketoiminnan organisaatiolle.
  2. Liiketoimintasuunnitelma on takaus rahoitustuen saamiseksi lainoina ja avustuksina.
  3. Liiketoimintasuunnitelma on tapa välttää virheitä liiketoiminnassa ja vähentää mahdollisia riskejä.
  4. Liiketoimintasuunnitelma on keino hallita suunniteltujen indikaattoreiden toteutumista.

Esimerkki soijaa kasvatettavasta liiketoimintasuunnitelmasta

Valitse
sopiva vaihtoehto

laajennettu
rahoituslaskelmissa
Excel-rahoitusmallin avulla

laajennettu
säätöjä

Vakio Business Plan Option

Laajennettu soija -suunnitelma, jossa on täysi liiketoiminnan analyysi ja rahoitussuunnitelma 5 vuodeksi

Laajennettu soija -suunnitelma, jossa on täysi liiketoiminnan analyysi ja rahoitussuunnitelma 5 vuodeksi

Kasvavan soijan yksityiskohtainen taloudellinen malli

Kasvavan soijan yksityiskohtainen taloudellinen malli

  • Yksittäisten liiketoiminta-alueiden ja tuotteiden kannattavuus- ja kannattavuusanalyysi
  • Liiketoiminnan riskien ja varmuusmarginaalin analysointi myynnin, kustannusten ja luoton kuormituksen osalta
  • Neljännesvuosittainen myyntiennuste 5 vuodeksi
  • Neljännesvuosittain ennuste 5 vuodeksi
  • Lainan saamisen ja takaisinmaksun ehtojen laskeminen
  • Laskeminen tahdissa
  • Raportti kassavirrasta neljännesvuosittain viiden vuoden ajan
  • Rahoitus- ja investointimittareiden analyysi
  • Yksittäisten liiketoiminta-alueiden ja tuotteiden kannattavuus- ja kannattavuusanalyysi
  • Liiketoiminnan riskien ja varmuusmarginaalin analysointi myynnin, kustannusten ja luoton kuormituksen osalta
  • Neljännesvuosittainen myyntiennuste 5 vuodeksi
  • Neljännesvuosittain ennuste 5 vuodeksi
  • Lainan saamisen ja takaisinmaksun ehtojen laskeminen
  • Laskeminen tahdissa
  • Raportti kassavirrasta neljännesvuosittain viiden vuoden ajan
  • Rahoitus- ja investointimittareiden analyysi

Liiketoimintasuunnitelman oikaisu laskujemme analyytikoiden voimille 5 työpäivän kuluessa

Laajennettu liiketoimintasuunnitelma sisältää Excel-muotoisen soijapavun viljelymallin.

Liiketoimintasuunnitelma on kehitetty ottaen huomioon venäläisten pankkien hankkeiden arviointimenetelmät sekä Venäjän federaation sijoittajien ja yritysten tukirahastojen vaatimukset. Sen avulla voidaan perustella hallintopäätökset, jotka koskevat sijoittamista soijan viljelyn luomiseen ja kehittämiseen, taloudellisten tulosten ennustamiseksi ja riskien arvioimiseksi.

Täydellinen kuvaus liiketoimintasuunnitelmasta on ladattavissa linkistä:

Voit lukea sisällön lataamalla tiedoston:

Taulukot ja kaaviot

Perehtyä taulukkoluetteloon, kaavioihin ja kaavioihin katso tiedostoa:

Maksu ja toimitus

Voit maksaa seuraavilla tavoilla:

  • Pankkikortit (Venäjä)
  • Sähköinen raha
  • Terminaalit ja tietoliikenneyksiköt
  • Rahansiirrot
  • Pankkikortit (kansainvälinen)

Liiketoimintasuunnitelman ja rahoitusmallin lähettäminen:

Lähetys tehdään 24 tunnin kuluessa maksusta sähköpostiosoitteeseesi.

Liiketoiminnan organisointi

Soija on kasvien viljelykasvi, joka on yleismaailmallinen tuote monilla alueilla. Soijapavuista valmistetaan maitotuotteita ja lihatuotteita, jotka ovat suurta kysyntää kasvissyöjien ja allergikoiden, voin, kastikkeiden ja eläinten ruokintaan. Tuotteiden kysyntä on aina korkealla tasolla, joten soijan tuotantoa voidaan kutsua varsin lupaavaksi ja kannattavaksi. Jos haluat onnistua kasvavan soijapavun prosessissa, sinun on laadittava yksityiskohtainen liiketoimintasuunnitelma:

Hankkeen vaiheet:

  1. Toiminta hankkeiden löytämiseksi ja houkuttelemiseksi.
  2. Tuotantoprosessin ja markkinoinnin käsitteen kehittäminen.
  3. Apulaitteiden ja tilojen rakentaminen.
  4. Soijan toimittamista koskevien sopimusten tekeminen.
  5. Laitteiden hankinta kasvinviljelyn varmistamiseksi.
  6. Henkilöstön vetovoima.
  7. Siemenet, lannoitteet, kasvinsuojelu.
  8. Tuotantoprosessin alku.

Soijalle on tunnusomaista riittävä vastustuskyky tuholaisille, mutta se vaatii myös huolellista käsittelyä kasvuvaiheessa. Soijalla tarvitaan lämpöä ja maaperän kosteutta erityisesti kukinnan aikana. Kulttuurin tuotto vaihtelee huomattavasti viljelyalasta riippuen: eteläisimmillä alueilla (Krasnodar Krai) tuottavuus nousee 45 kvinttia hehtaaria kohti, keskialueilla 20-25 sentreriä hehtaaria kohden.

Markkina-analyysi ja kuvaus soijapapu-kasvusta

Venäjän agro-teollisuuskompleksilla on akuutti tarve soijapapuja kohtaan, erityisesti eläinten ruokintaan käytettävänä tuotteena. Tällä hetkellä tämä tarve kattaa vain puolet, loput - tuotteiden tuonti. Soijapapujen määrän kasvu on venäläisen maatalouden strateginen tehtävä. Näissä olosuhteissa liiketoiminnan kehittäminen tähän suuntaan tulee erittäin merkitykselliseksi, ja on täysin mahdollista luottaa valtion tukeen.

Tuotetut tavarat / palvelut

Mahdolliset asiakkaat

Soijapapujen käsittelylaitokset, tilat.

Alla on laskelmat esimerkistä valmiista liiketoimintasuunnitelmasta kasvavan soijan osalta.

Yritykset soijasta. Viljelytekniikka ja myynti.

Soija on hyvin suosittu pavutyyppi, jota käytetään monilla liiketoiminta-alueilla, ja siksi on kysyntää tukkumyyjien markkinoilta ja on järkevää aloittaa työskentely tältä osin. Soijan koostumus on suuri määrä kasviproteiinia, mikä tekee siitä välttämätöntä tuotetta myös kasvissyöjille.

Soijan tärkeimmät käyttöalueet:

  • ravinnosta (lihatuotteet, makkarat, makkarat, kasvissyöjille, puolivalmisteille jne.).
  • eläinten rehuksi. Tämä on markkinoiden suurin segmentti, ja täältä on realistista löytää lopputuotteiden tukkumyyjät.
  • soijajauhon tuotantoa varten. Sitä käytetään myöhemmin soijilihan valmistukseen.
  • soijakastikkeen valmistukseen. Sitä käytetään usein ruoanlaittoon monta ruokaa.
  • Soymilk ja kakku valmistetaan myös tästä tuotteesta.

Tässä artikkelissa yritämme lyhyesti miettiä, miten järjestää kasvava soijapapuja ja mitä tarvitset.

Kasvavat olosuhteet

Soija itsessään on hyvin lämpöä rakastava kasvi, ja tämä saattaa aiheuttaa huolta, liikemiesten, koska on olemassa vaara, ei saada satoa kokonaisuudessaan, ja kaikki tämä riippuu sääolosuhteista. Mutta kaikkialla on riskejä. On syytä sanoa, että soija on herkimpi lämpötila kukinnan ja pavun muodostumisen aikana. Tämän jakson optimaalinen lämpötila on 21 - 22 astetta. Jos lämpötila laskee 14 astetta tai alemmaksi, kasvien kasvu pysähtyy, ja sitten saat huonon sadon. Kasvillisuuden alussa ja lopussa soijapapu ei ole niin herkkä lämpötilan muutoksille, ja se voi jopa kestää heikkoja kuoria.

Toinen ehto hyväksi kasvulle soijalle on kosteus. Sen pitäisi riittää, ja jos et voi lisätä sitä ensimmäisen istutuksen jälkeen, kosteuden puuttuminen kukinnan ja pavun muodostumisen aikana voi merkittävästi vähentää kasvien saantoa ja menetät voiton. On huomattava, että kun vihreän massan koko kehittyy, kasteluveden tilavuutta on lisättävä.

Soija on erittäin vaativa maa. Joten istutuksen alla oleva alue olisi jalostettava, puhdistettava rikkaruohot ja sillä olisi oltava normaali taso hyödyllisten tuotteiden varauksille. Jos maasi ei sovi näihin parametreihin, sinun on ohjattava se, että sinun on tehtävä lannoitetta suuremmalla määrällä 2 kertaa kuin istutettaessa muita viljoja. Maaperä on fertiloitava humuksella, fosforilla ja kalsiumilla.

Soijan parhaat esiasteet ovat maissi, juurikkaat, perunat ja viljat. Huonoja edeltäjiä ovat pavut, auringonkukka, kaali.

Itse asiassa soija on hyvin tyhjennä maaperää ravinteiden saatavuudesta ja istutetaan se toinen vuosi, samassa paikassa ei ole mitään syytä, koska sadonkorjuu on vähäistä. Paras ratkaisu olisi vaihtaa se muiden kasvien kanssa ja palata soijapavulle kahden vuoden välein. Jos päätät käsitellä yksinomaan kasvavia soijapapuja, niin vuosittain sinun täytyy vuokrata eri alueita tämän kasvin istuttamiseen.

Suosituin lajikkeita soija ovat Venus, lajikkeita, kuten Maritime, aivohalvaus, uni, VIR-14, Vityaz-50, luokan Sauer, Belgorod, säteilevä, kirkas, Yaselda, Valko-Venäjä, Mageva, Oka.

Jos pidämme tuottoa, päätehtävää ovat olosuhteet, joissa kasvi kasvaa. Joten lämpimämmässä ja kuivemmassa ilmastossa liikemiehet kasvavat 40-50 centneria hehtaarilta. Keskimääräinen lämpötila on noin 20 senttimetriä. Viileässä ilmastossa saannot eivät ylitä 10 kvinttia per 1 hehtaarin pinta-ala.

Soijapavun teknologia

Soijapuun istutus on valmistettu syksystä lähtien, ja siihen lisätään lannoitteita. Ne edistävät syvyys 20-30 cm. Ydin kevään maanmuokkauksen on sileä paljon, päästä eroon rikkakasvien ja löysää maahan ja varmistaa halutun kosteuden. Ohjausosa tarpeen, koska hedelmien soija sijaitsee hyvin lähellä maanpintaa, ja epätasainen osa voi häiritä korjuu.

Maaperän rikkakasvien torjunta-aineet lisätään kylvön jälkeen, mutta ennen kasvien versoja. Yleensä ne lisätään syvyys on noin 3 cm: n puheen virtausnopeutta lannoite he tarvitsevat kevät: noin 15 kg typpeä 1 ha, noin 20 kg fosforia ja noin 25-60 kg kaliumia kohti 1 hehtaaria viljelty alue.. Siemensiementen valmistelu koostuu kahdesta vaiheesta: kastelu ja istuttaminen siementen bakteereilla. Jotkut maanviljelijät käyttävät ammoniumnitraattia, mutta lisäävät soijan kustannuksia, mutta samalla ne lisäävät tuottoa.

Kylvö toteutetaan huhtikuun lopulla, toukokuun alussa, jolloin maa lämpenee 10-15 asteeseen. Ensimmäinen puolestaan ​​kylvetään myöhään lajikkeilla, jonka jälkeen he kylvää alueet varhaisella soijalla.

Säilyttäminen kylvössä on noin 0,4 - 0,6 metriä, joten olisi kätevää hoitaa kasvi. Siementen kulutus on noin 40 siementä metriä kohden.

Kun ensimmäiset ampumat näkyvät kentällä, sinun on säännöllisesti puhdistettava istutusalueen rikkaruohot ja kastelu tarvittaessa. Kun kasvi alkaa kukkia, tarkkaile erityisesti maaperän kosteuden tasoa ja lisää mineraalilannoitteita. Hedelmien kypsytysjakso vaihtelee 85: stä 245: een, kaikki riippuu lajikkeesta ja ilmastosta. Varhainen soija on korjattu heinäkuun lopussa ja lokakuun lopulla. Kun lehdet putoavat ja hedelmät hankkivat itse harmaata väriä, ne sadonkorjuu. Varret vedetään ulos, värjätään ja kuivataan auringossa, minkä jälkeen ne pakataan pusseihin. Pidä sadonkorjuuta pussissa kuivassa huoneessa, muutoin märkä soija, jonka pitää kuivua, ja tämä on kallis liiketoiminta ja vähentää liiketoiminnan kannattavuutta. Mutta teidän kaikkien on annettava tämä kohta liiketoimintasuunnitelmassasi kasvavan soijan osalta.

Keskimäärin 1 hehtaarin soijapapujen markkina-arvo on noin 10 kvintaliuosta ilman kastelua ja noin 20 quintalia kastelujärjestelmän järjestämisen yhteydessä.

Sadonkorjuu leikkuupuimurilla.

Tämän liiketoiminnan kannattavuus on 25% - 30%.

Johtopäätökset. Kasvavan soijan liiketoiminta ei sovellu kaikille, koska sillä on useita ominaisuuksia ja vaatii yksityiskohtaista tutkimusta sadon myyntijärjestelmästä.

Onko sinulla soijaa ja sinulla on jotain kerrottavaa? Anna muutamia vinkkejä sivuston lukijoille.

Liiketoiminta tyhjästä: soijan maidon tuotanto

Soija on halpa, hyödyllinen ja ympäristöystävällinen tuote. Johdot siitä (maito, raejuusto, makkarat, makeiset) ovat suosittuja, ne kyllästyvät tärkeällä proteiinilla ihmiskeholle ja ovat kaikkien saatavilla.

Myynnin kannattavuuden kannalta soijapapu on toinen öljyn jälkeen. Liiketoiminta sen tuotannossa on aivan uusi suunta, joka on epäilemättä kannattaa kiinnittää huomiota.

Markkina-analyysi

Moderni markkinat tarjoavat runsaasti elintarvikkeita, kuten soijaa. Suuresta kysynnästä huolimatta ei ole niin paljon laadukkaita tuotteita ja vielä vähemmän kilpailukykyisiä valmistajia. Kun otetaan huomioon soijapapujen suuri suosio ja sado, voimme luottaa siihen, että tällaisen liiketoiminnan kehittämisen mahdollisuus on erittäin korkea, koska:

  1. Raaka-aineet ovat saatavilla hinnalla, sen määrä ei riitä.
  2. Kilpailuympäristö on rauhallinen.
  3. Tavaroiden kysyntä on korkea.

Samalla, kun avaat tuotannon, sinun on harkittava huolellisesti ja suunniteltava kaikkea. Erikoislaitteiden hankinta edellyttää tiettyjä taloudellisia investointeja, sinun täytyy miettiä tuotannon tilaa, tapoja myydä valmiin tuotteen ja niin edelleen.

Yritysten rekisteröinti ja organisointi

Elintarviketuotantoon liittyvä yrittäjätoiminta poikkeaa hieman toisista liiketoiminnoista. Saniteetti- ja hygieniavaatimukset ovat äärimmäisen tärkeitä tässä yhteydessä, tarvitaan toimivaa dokumentaatiota toiminnan suorittamiselle, korkeiden organisaatioiden tarkastukset ovat mahdollisia.

On mahdotonta järjestää tällaista liiketoimintaa tyhjästä ilman mukana tulevia investointeja yritykseen. Kustannusten odotetaan olevan merkittäviä, mitä suurempi tuotanto ja markkinointi, sitä suuremmat ovat taloudelliset investoinnit.

Vaaditut asiakirjat

Soymilk on elintarvike, joten tällaisen yrityksen rekisteröinti edellyttää:

  1. Oikeushenkilön aseman vastaanottaminen tai yksittäisen yrityksen rekisteröinti.
  2. Teknisten eritelmien laatiminen ja kehittäminen (TU).
  3. Asianmukaisten todistusten hankkiminen liiketoiminnan johtamiseksi (SES, palotarkastus ja muut).

Kaikki tämä menettely, jos se rekisteröidään oikeushenkilönä ja jolla on kaikki sen seuraukset (osatekijät, pankkitili jne.) Maksaa 150-200 tuhatta ruplaa. Yksittäinen yritys vaatii vähemmän rahoituskuluja (10-20 tuhatta ruplaa) ja aikaa.

Huone ja varusteet

Myymälä soijan maidon tuotantoa varten sopii pieneen huoneeseen, joka on noin 30 neliömetriä. m., ainakin liiketoiminnan kehittämisen alkuvaiheessa tämä riittää. Soijamuotojen tuotantolinja olisi varustettava tällaisella laitteella:

  • hionta-keittolaitteet;
  • höyrystimet;
  • paina suodatin;
  • refraktometrin.

Näitä koneita voi ostaa erikseen tai mieluummin monitoimilaitteisiin, joissa on kaikki pakkauksessa. Tällainen asennus on erinomainen mahdollisuus kehittää liiketoimintaa, sillä se voi tuottaa muita maitotuotteita ja maitovalmisteita (juustoa, majoneesia, hilloja ja muita).

Raaka-aineet

Koska raaka-aine kasvin maidon tuotannolle on soija. Tämän kulttuurin esiintyvyys on hyvin laaja ja se on peräkkäin maissin jälkeen. Soijapapujen varastointiin ei tarvita erityisiä olosuhteita ja laitteita, tarpeeksi kuivaa ja tummaa paikkaa.

Tuotantoteknologia

Soymilk on jo pitkään tunnustettu erityisen hyödylliseksi tuotteeksi maissa, kuten:

Se on valmistettu kotona ja tuotanto-olosuhteissa. Teknologinen prosessi maidon hankkimiseksi soijapavuista on seuraava:

  1. Puhdista papuja eri epäpuhtauksista ja pese ne vedessä.
  2. Liota kylmässä vedessä (15-20 ° C) 10-12 tuntia.
  3. Murskaus turvonnut raaka-aineet ja lisäämällä siihen vettä.
  4. Tuloksena olevan seoksen keittäminen.
  5. Puristetaan - erotetaan tuloksena oleva maito liemattomista papujen jäännöksistä.
  6. Valmiin tuotteen pakkaaminen.

Soijamäärällä on herkkä aromi ja makea maku. Ei ole mitään yhteyttä eläinproteiineihin, tämä tuote on todella hyödyllinen, runsaasti proteiineja ja aminohappoja. Valmiit tuotteet tarvitsevat pakkausta, joten on tarpeen lisätä puoliautomaattisen laitteen hankinta maidon pakkaamiseksi laitteiden kustannuksista.

Henkilökunta

Yhden rivin soijapapuprosessin on oltava tietyn henkilöstön kanssa, kuten:

  • Tuotantoteknikko, jonka tehtäviin kuuluu laadunvalvonta ja teknisten eritelmien noudattaminen;
  • kaksi operaattoria siirtoa kohden, jotka vastaavat tuotantoprosessin käynnistämisestä, käyttämisestä ja valvonnasta;
  • tekninen henkilöstö (siivoojat, kuormaajat, varastonpitäjät);

Myös pakollisten työntekijöiden henkilöstöön on kuuluttava tilintarkastaja ja ylläpitäjä. Jos tuotanto liittyy liikkeen avaamiseen, on välttämätöntä tarjota myyntimiehiä ja kuljettajaa raaka-aineiden ja valmiiden tuotteiden kuljetukseen.

Mainonta ja markkinointi

Oikea markkinointikampanja takaa hyvän myynnin. Mainossoijatuotteet, meidän on korostettava:

  1. Maidon korkea ravintoarvo.
  2. Kaikkien standardien valmistamien tuotteiden laatu.
  3. Houkuttelevat kustannukset.
  4. Matala kalori- sisältö.

Äskettäin terveellisen kuvan edistäminen on yhä aktiivisempaa. Ihmiset haluavat syödä luomuruokaa, saada hyödyllisimmät aineet. Soija maito sopii kaikille - ja kasvissyöjä, joka ei syö eläinvalkuaista ja menettää jatkuvasti painoa naisille muotia ja ahtaalla tavalla eläkkeelle ja niin edelleen.

Voit mainostaa tuotteita:

  1. Mediassa käytä joitain ääni-iskulauseita.
  2. Kautta bannereita ja mainostauluja.

Voit myydä tuotteita yksityisille kauppiaille, suurille myymälöille tai tehdä sen itse avaamalla kauppa. Jälkimmäinen on merkityksellistä, jos tuotetaan suurempi määrä soijasarjoja.

Liiketoiminnan rahoitusosuus

Avaamalla tyhjästä soijapapujen jalostusliiketoiminta käsittää seuraavat kustannukset:

  1. Raaka-aineiden hankinta.
  2. Huoneen vuokraaminen tai ostaminen.
  3. Korjaamon korjaaminen.
  4. Asiakirjojen vastaanottaminen ja niin edelleen.

Investoinnit ovat melko vakavia, mutta kannattavuuden ennusteet ovat hyvin optimistisia.

Avaamisen ja ylläpidon kustannukset

Oletetaan, että avoin yhtiö, joka on erikoistunut vain soijan maidon tuotantoon ja laitteisiin, ostetaan vain yhdelle riville, minkä jälkeen alkuperäinen pääoma sisältää tällaiset kulut:

  • laitteet maidontuotantoon - 100-120 tuhatta ruplaa;
  • puoliautomaattinen pakkaamiseen - 80-90 tuhatta ruplaa;
  • yrityksen rekisteröinti, kaikkien lupien hankkiminen - 150 000 ruplaa;

Yhteensä: 330 000 ruplaa.

Pysyvät kuukausittaiset kustannukset ovat:

  1. Vuokratilat - 20-30 tuhatta ruplaa.
  2. Palkka henkilöstölle - 60 tuhatta ruplaa.
  3. Yhteiset maksut - 50 tuhatta ruplaa.
  4. Raaka-aineiden hankinta 2500-3000 kg soijaa - 25-30 tuhatta ruplaa.

Yhteensä: 155 000 ruplaa.

Näin ollen yrityksen avaaminen tyhjästä edellyttää noin 200 000 ruplan investointia ja kuukausittain 150 000 ruplaa liiketoiminnan tukemiseksi.

Tulevien tulojen määrä

Yhden litran hyödyllisen soijamaidon markkinahinta on 40-50 ruplaa ja päivittäinen tuotannon määrä on 120 litraa kuukaudessa tuottaa 3600 litraa tuotetta. Siten myynnistä saatu voitto on 180 000 ruplaa.

Määritellyistä tehtävistä riippuen maidon hintaa voidaan alentaa (kun sitä myydään suurilla tukkukaupoilla) tai kasvaa (vähittäismyynti). Lisätulo tuo monenlaisia ​​tavaroita, esimerkiksi fermentoitujen maitotuotteiden tai maidon tuotantoa lisäämällä erilaisia ​​ainesosia (hedelmiä, marjoja jne.).

kannattavuuden

Kun otetaan huomioon alku- ja jatkuvuuskustannukset, yritys maksaa suhteellisen lyhyessä ajassa - 4-5 kuukautta, mikä on erittäin korkea indikaattori.

Sijoitettujen varojen palauttamisen nopeuttamiseksi voit käyttää pätevää markkinointia, luoda suhteita potentiaalisiin ostajia (yksityisiä yrityksiä, kauppoja jne.) Ja tuottaa todella hyviä laatutuotteita tekniikan normien ja sääntöjen mukaisesti.

Soymilk on hyödyllinen ja maukas tuote, joka saa yhä enemmän faneja. Tavaroiden kysyntä kasvaa, käytännössä ei ole vakavia kilpailijoita, mikä luo suotuisan ilmapiirin soijapapujen käsittelyn liiketoiminnan organisointiin ja edistämiseen. Raaka-aineiden alhaisen hinnan ansiosta voit ansaita ja myydä tavaroita kohtuuhintaan.

Tällainen yrittäjätoiminta hyödyttää sekä valmistajaa että ostajaa. Ensimmäisellä on mahdollisuus ansaita kunnollinen, toinen - ostaa laadukasta ja edullista tuotetta.

Maatalousyritys: kasvavat soijapavut

Vähimmäispääoma

Soija on yksi kasvinviljelyn suosituimmista kasveista. Se kuuluu palkokasvien perheeseen, se erottuu korkealla saannolla ja kasvaa lähes kaikentyyppisellä maaperällä, lukuun ottamatta hiekkaisia. Soijapavun hedelmät sisältävät runsaasti kasviproteiinia. Niillä on laajin käyttötarkoitus: niitä käytetään erilaisten ruokien valmistukseen ja elintarviketuotantoon sekä ruokintaeläinten rehuksi.

Siementen siemenistä valmistetaan soijajauhoja, joista puolestaan ​​tuotetaan soijaruoat. Siemeniä saadaan soijaöljystä (jota pidetään yhtenä parhaista kasviöljyistä) ja soijamaitoon (tähän käytetään valkoisia siemeniä). Soija-nestekastiketta valmistetaan fermentoidusta soijasta. Puristetuista papuista valmistetaan soijapapu kakku.

Soijan kysyntä on jatkuvasti korkea. Se maksaa paljon enemmän kuin vehnä ja on paljon vähemmän altis hintojen vaihteluille. Soijapapujen ja jalostuksen tuotteiden tarve kasvaa vuosittain kasvattamalla siipikarjanlihan tuotantoa ja kehittämällä karjaa ja sianlihaa. Kaikista näistä syistä soijapavun viljely on kannattavaa ja erittäin kannattavaa liiketoimintaa. Kuitenkin, kuten mihin tahansa muuhun suuntaan, on joitain ominaisuuksia, jotka on otettava huomioon.

Kasvavien soijapavun hienous

Tärkein vaihe soija kasvu ovat itämistä (ennen itämistä sadon), versot (tapahtumasta ennen kukintaa sirkkalehtien ensiarvoisen lehdet), muodostetaan ensimmäinen levy Ternate, haarautumisen, nuppu syntyminen, kukinnan muodostumisen papu siemenet täyttö ja kypsymistä. Suotuisissa olosuhteissa soijapavun voi nähdä jo 6.-9. Päivänä kylvämisen jälkeen. Kaatamisen aikana soijaa siemeniä ei kasva, ja sen aikana kypsymisen kasvit pudottavat lehtiä papuja. Useimmissa lajikkeissa kypsytetyt pavut eivät pilata, eikä kasveista itsessään ole valhetta, mikä helpottaa sadonkorjuuta.

Joistakin syystä uskotaan yleisesti, että soija on vaatimaton kasvi. Itse asiassa se on photophilic ja lämpöä vaativaa kulttuuria. At hämärässä ja pitkänomainen varret kasvipistokkaiden lehtiä, joka estää muodostumista sivuversojen ja pavut, tai jopa pudota munasarjat aiemmin muodostettu puhdistamon pohjaan. Suurin lämpö tarvitsee kukinnan ja hedelmien muodostumisen vaiheisiin. Tämän ajanjakson optimaalinen ilman lämpötila on 21-22 ° C. Lämpötilassa 14 ° C tai alhaisempi, kasvi ei kasva eikä kehity. Kasvuston alussa ja lopussa lämmön tarve on paljon pienempi. Lisäksi tällä hetkellä kasvit edes suhteellisesti sietää jäätymistä -2-3,5 ° C: seen.

Tarjoukset franchising-ja toimittajien

Valon ja lämmön lisäksi soijapapu tarvitsee paljon kosteutta, mutta tämä tarve riippuu myös kasvien kasvun ajasta. In alkuvaiheen kasvun kunnes väri soija suhteellisen kuivuutta kestävä, vaikka ei ole kosteutta voi olla jonkin verran negatiivista vaikutusta laitoksen tuottavuutta ja alentaa papu kehitystä.

Mutta kosteuden puutteessa kukinnan aikana, munasarjojen ja siemenien muodostuminen suuriin satoihin, ei pitäisi laskea. Vihreän massan voimakkaan kehityksen myötä kasvin höyrystyspinnan pinta-ala nousee, joten kukinnan kukinnan myötä myös kosteuden kulutus kasvaa. Kukinnan ja pavun muodostumisen aikana soija vaatii myös ilman kosteutta. Alhainen kosteus tänä aikana uusia ei muodostu ja nykyiset kukat ja pavut hylätään.

Asiantuntijat neuvovat kasvattamaan soijapapuja puhdasta rikkaruohoa optimaalisilla ravinteiden ja kosteuden varannoilla. Älä unohda, että hyvä sato tämä kasvi tarvitsee kaksi tai kolme kertaa enemmän ravinteita kuin viljakasvit. Tämä tarkoittaa, että soija maa on hedelmällinen ja viljelty tai ei tehdä ilman lisäkustannuksia tehdä suuria määriä lannoitteita. Maalajit ole erityisiä asetuksia, mutta paras neutraali tai lievästi hapan (pH-arvo 5,5-6,5), hyvä veden läpäisevän maaperän runsaasti fosforia, kalsiumia ja humusta.

Kuten kaikki palkokasvit, soija on arvokas viljelykasvien viljely. Se voidaan kylvetä niillä viljelyaloilla, joilla ennen viljelyä viljeltiin (parhaimmillaan - talvi vehnä), maissi, sokerijuurikkaat, perunat, monivuotiset ruohorihaat. Sopimattoman esiasteita sisältävät muita palkokasveja, monivuotinen palkokasveja, rypsiä ja auringonkukan vuoksi vaara leviämisen bakterioosia ja muita sairauksia.

Jotkut sklero- tinoosin (esim. Rapsi, soija, auringonkukka) alttiit viljelykasvit eivät saisi ylittää 33% viljelykiertoon. Soijan jälkeen on suositeltavaa kylvää talvi vehnä, muu vilja, maissi, rypsi, rehu ja vihannekset. Muista, että viljelykasvien myöhäinen korjuu joillakin maakunnilla ei salli talvikasvien viljelyä soijan jälkeen. Soijapavut köyhtyvät maaperän ravintoaineilla, joten on otettava huomioon, että soijapavun käyttöä ei ole suositeltavaa aikaisintaan kahdessa vuodessa. Siksi sinun on säännöllisesti etsittävä uutta pinta-alaa joka vuosi.

Alueet, jotka soveltuvat soijapavun kasvattamiseen

Mitä tulee soijapavun kasvattamiseen sopiviin alueisiin, kaikki riippuu lajikkeiden oikeasta valinnasta. Yli 80% soija pinta maassa sijaitsevat Krasnodarin alueella ja Kaukoidässä (Amurin alueella, Primorskij ja Habarovskin alueella). Tässä tärkeimmät soijalajikkeita viljelty - Venus Maritime 13 Maritime 301 Maritime 69 Maritime 81 Maritime 529 Hod uni, VIR-14, 50-Knight. Ja Srednevolzhsky alue sopiva luokka 1 Sauer, Sauer 3, Sauer 4, 5 Sauer, Sauer 7 ja keskiliuska - varhainen ja keski-luokka Belgorodskaia, 48, Bright, Yaselda, Radiant. Varhainen kypsyys ja samalla hyvät lajikkeet ovat lajikkeita Belor, Okskaya, Magueva.

Saadaan mahdollisimman hyvät olosuhteet Pohjois-Kaukasian saavuttaa 40-45 kiloa hehtaarilta merialueella ja keskusnauhaan - yli 20 kg / ha. Uralin alueilla tuotos on noin 10-15 kvinttia hehtaaria kohden. Kuitenkin, vehnä saannot tällä alueella ovat suunnilleen samat kuin soija, ja kun otetaan huomioon se seikka, että soijaproteiini pitoisuus on kolme kertaa suurempi kuin vehnä, kasvaa tämän viljelyn on edelleen kannattava jopa täällä.

Soijalajikkeita eroavat paitsi vaatimuksia ilmasto-ja luonnon olosuhteet, mutta myös muihin tarkoituksiin. Esimerkiksi, on lajikkeita suunniteltu öljykasvien rehun käyttöä tai ruoka, joka keskittyy tuotannon soijaproteiinia. On myös otettava huomioon ostohinnan, koostumus, suhde tärkeimmät ainesosat viljan ja saannon tiettyyn luokkaan. Huomaa: maamme on kielletty viljellä muuntogeenistä soijaa, mutta ulkomailla se on saanut laajaa johtuu siitä, että tämä kulttuuri ei ole niin vaativa ja halvempaa kuin perinteiset soijapapuja.

Soijapuun istutusalan ominaisuuksia

Kylvämiseen tarkoitettu kenttä on valmisteltava etukäteen. Ensinnäkin syksyllä tuotetaan yksi tai kaksi kiviä 8-10 cm: n syvyyteen ja lannoitteita käytetään kyntöön. Jos aiemmin tällä alalla viljelyyn, lannoite levitetään syvyyteen 22-25 cm, ja jos maissi -. Onko syvyys 25-30 cm kevättalvella riipaiseva suorittaa raskas, keskipitkän tai kevyen äkeet poikki tai kulmassa suuntaan auraus.

Periaatteessa kentän esikäsittely ei ole kovin erilainen kuin muiden palkokasvien maaperän käsittely. Sen päätavoitteena on tuhota rikkaruohot ja säilyttää kosteus. Jos kenttä ei ole tasaantunut syksyllä, jos se on tukkeutunut rikkaruohojen tai tiputtimien kanssa, pitkällä, kylmällä talvella keväällä, viljely suoritetaan syvyyteen 6-8 cm, jonka jälkeen pudotetaan. Se mahdollistaa siementakerroksen lämpötilan nostamisen parilla asteella ja stimuloi rikkakasvien itävyyttä, joka poistetaan.

Ennen viljelyä, joka suoritetaan 4-5 cm: n syvyyteen edellisen viljelyn suunnassa tai kulmassa, vaaditaan höyry- tai juurikasviljelmät, joissa on litteät kärjet. Kylvöalueen on oltava mahdollisimman tasainen ja ilman kokkareita. Tämä johtuu siitä, että soijapapujen pavut ovat melko alhaiset. Epätasainen pinta vaikeuttaa sadonkorjuuta. Harjojen korkeus ja syvennysten syvyys saa olla enintään neljä senttimetriä.

Maaperän rikkakasvien torjunta-aineet ovat kylvön jälkeen syntymistä taimien käyttäen äes vähintään syvyyteen kolme senttimetriä tai rengas-shporovymi rullat (tässä tapauksessa lisää tehokkuutta typpeä sitovien bakteerien). Jos ruohomaisia ​​ja juurikasvikasveja on kenttä, on suositeltavaa olla ennen kylvämistä hoitoa, mutta odota, kunnes vehnän ruohon kasvu on 10-15 cm ja kylvää. Sitten 3-4 päivää kylvämisen jälkeen, ennen kuin soija näkyy, pellot käsitellään jatkuvatoimisella herbisidillä "Roundup". Lannoitteiden kulutus on 10-20 kg / ha typpeä, 15-30 kg / ha fosforia ja 25-60 kg / ha kaliumia.

Miten aloittaa yrityksen soijatuotteista

Lisätty kirjanmerkkeihin: 0

Soijatuotteiden tuotanto on täysin tutkimaton liiketoiminta, joka voi tuottaa vakaan tulon oikeaan suuntaan.

Liiketoiminnan edut ja ominaisuudet

Pohjimmiltaan kaupunkilaiset eivät pidä soijaa laadukkaana tuotteena, mutta ovat vakuuttuneita siitä, että tämä ei ole analoginen liha- ja maitotuotteita vaan yksinkertaisesti - väärennös. Soijan proteiini on rakenteeltaan samanlainen kuin lihan ja maitotuotteiden proteiini. Se on halpa, hyödyllinen, maukas ja ympäristöystävällinen tuote huolimatta siitä, että lehdistö keskustelee jatkuvasti "soijaruoan eduista ja haitoista". Miten voin ansaita rahaa myymällä soijatuotteita?

Ota esim. Raejuustoa. Mikään ei häiritse soijan maidosta valmistettua juustoa, lisää muutama ainesosa kuten sokeri, sitruunahappo, vanilliini, sekoita kuivatut aprikoosit ja kuivatut hedelmät. Tämän seurauksena tämä tuote on täysin samanlainen kuin maku lehmänmaidosta valmistetusta raejuustosta ja sen hinta on vähentynyt 15 kertaa!

Soija on myös säästeliäästi säilytettäessä, voi säilyttää ominaisuutensa jo vuosia optimaalisten olosuhteiden luomisessa. Plus tällaista raaka-ainetta on se, että sitä voidaan käyttää pienitehoisissa yrityksissä eikä se edellytä lisälaitteiden käyttöä. Katsotaan nyt, mitä se vaatii, jotta yritys voi aloittaa soijapavut ja kuinka paljon se on kannattavaa meidän aikanamme. Myös maitotuotteiden tukkukaupassa toimiminen on aina tärkeää.

Tuotteet soijasta

Soijatuotteita kuluttavat paitsi perheet, joilla on keskikokoisia ja pieniä tuloja, mutta myös ihmisiä, jotka lääketieteellisistä syistä eivät voi käyttää lihaa ja maitotuotteita elintarvikkeisiin. Sinun pitäisi myös ottaa huomioon kasvava kasveja ja vegaani ruokaa suosio.

Tuomme huomionne luetteloon soijasta valmistetuista tuotteista:

  1. "Liha" -tuotteet soijasta: makkarat, leikkeleet, soijaruoat.
  2. "Maito" -tuotteet soijasta: maito, majoneesi, raejuusto, juustot.
  3. Muut soijatuotteet: voi, jauhot, kastikkeet, hillot, makeiset.

Laitteet tuotantoon

Mutta erilaisten tuotteiden tuottamiseen tarvitaan erilaisia ​​laitteita ja laitteita. Esimerkiksi maitotuotteiden ja maitovalmisteiden tuotannossa Venäjän Soyushkan tuotanto sopii parhaiten. Tällainen laite koostuu:

  1. Jyrsin.
  2. Paina Suodata.
  3. Manuaalinen refraktometri.
  4. Авотоматического электрогенератора.

Laite pystyy tuottamaan kapasiteetin 70-100 l / h, keittoaika on jopa 25 minuuttia, ja maitoa varten tämä sykli saa jopa 33 litraa. 20 litrasta tällaisesta maidosta ilmenee 5 ja puoli kiloa juustoa, enintään 14 kiloa majoneesia vain 2 tunnissa.

Tällaisten tuotteiden, kuten voiteiden, kastikkeiden, hillojen ja muiden tuotteiden tuotanto on 10-12 kiloa yhtä työtahtia kohden. Tällaisten laitteiden kustannukset ovat 70-120 tuhatta ruplaa. Se ei vie paljon tilaa - vain 15 neliömetriä ja yksi henkilö riittää sen ylläpitoon. Mutta soijapavutuotteet valmistetaan kiinalaisen linjan DG75-II-proteiinin avulla, jonka koostumus on:

  1. Kaksoisruuviekstruuderi.
  2. Viisikerroksinen kuivauskaappi.
  3. Pneumaattinen kuljetus.

Yhden käyttötunnin ajan yksikkö tuottaa 150 kilogrammaa lihaa tunnissa todellisella 65 kV: n kapasiteetilla. Tosi, tämän asennuksen sijainti on noin 43 neliömetriä, ja sen on palveltava kahta henkilöä. Asennushinta on 300 tuhatta ruplaa.

Soijapapuöljyn tuotanto soveltuu parhaiten Venäjälle tuotettuun AMGOM-750-öljypuristimeen. Tällainen laite kykenee tuottamaan 600 kilogrammaa öljyä tunnissa 80 kV / h: n teholla. Asennuksen pinta-ala on vain 20 neliömetriä ja sen voi huolehtia vain 1 henkilö. Mutta laitteen keskimääräiset kustannukset ovat noin 470 tuhatta ruplaa.

Videossa: soija viljely, soija tuottajat.

Tuotannon nuhteet

On tavallista jakaa maidon, maitotuotteiden ja lihatuotteiden tuotanto soijaproteiinista eri tuotantovirtoihin. Raaka-aineista johtuen valtava määrä materiaaleja säästyy. Esimerkiksi lihan tuottamiseksi soijasta tarvitaan kakku, joka jää öljyntuotannon jälkeen.

Siksi näiden tuotteiden tuotanto yhdistetään yhteen tuotannon suuntaan. Kakkuista saadaan sitten jauhot, joita käytetään makkaroiden ja muiden lihavalmisteiden tuottamiseen tavanomaisen lihateollisuuden tavoin. Mutta menestyksen saavuttamiseksi tällä alalla tarvitaan erittäin ammattitaitoista henkilökuntaa, joka muodostaa reseptejä TU.

Toisaalta tämä on vaarallinen tuotanto, koska on välttämätöntä etsiä myyntimarkkinoita. Ei tiedetä, miten kuluttaja kohtelee tällaisia ​​tuotteita, joten toteutus toteutetaan kokeiluna. Jos tuotteet ostetaan, ne voidaan tuottaa lisää, jos ei, niin sinun on kiinnitettävä huomiota erilaisiin tuotteisiin. Siksi tällä hetkellä tätä soijaa koskevaa liiketoiminta-aluetta ei ole vielä harkittu.

Videossa: tuotantolinja soijatuotteiden valmistukseen

Taloudellinen puoli

Nyt voit yrittää laskea keskimääräiset tulot soijatuotteiden tuotannosta. Aluksi sinun on voitettava kaikki tämän liiketoiminnan kustannukset. Jotta ne voitaisiin luokitella, menojen pitäisi jakaa kolmeen osaan: maitotuotteiden, lihatuotteiden ja voin tuotannon:

  1. Maitotuotteiden valmistukseen käytettävien laitteiden hankintakustannukset ovat noin 120 tuhatta ruplaa, lihatuotteita - 300 tuhatta ja soijapapuöljyä - 470 tuhatta ruplaa.
  2. 90 tuhatta ruplaa sinun on käytettävä pakkauslinjoille.
  3. Yrityksesi rekisteröinti ja asiakirjojen täydentäminen vie noin 150 tuhatta ruplaa.

Alkuperäisten kulujen määrä on 1 130 000 ruplaa. Kuukauden keskimääräiset soijapapujen liikekulut ovat 250 m2 - 100 tuhannen ruplan vuokraaminen, mutta lähikaupungissa kauppojen poistaminen maksaa paljon vähemmän. Palkkojen maksaminen (noin 9-10 henkilöä) on välttämätöntä 135 tuhatta ruplaa ja sähkön hinta 500 kW päivässä on 50 tuhatta ruplaa. Raaka-aineet (2,5 tonnia maidosta valmistettua soijaa ja 10 tonnia lihatuotteita ja öljyä) maksaa 125 tuhatta ruplaa. Keskimääräiset kuukausittaiset kulut ovat 410 000 ruplaa.

Keskimääräiset tulot kuukaudessa ovat noin 180 tuhatta ruplaa. Voit laskea tämän summan. Maitotuotteet, kastikkeet ja muut soijapavutuotteet tämän tuotantolinjan pitkin ovat noin 120 kiloa, kuukaudessa normi on 3600 kiloa. Jos otetaan huomioon, että yhden kilogramman tuotannon hinta on 50 ruplaa, saimme 180 tuhatta ruplaa.

Soijapapuöljyn päivittäinen tuotantotaso on 200 litraa, mikä tarkoittaa, että kuukaudessa se on 6000 litraa. 1 l soijaöljyä maksaa 40 ruplaa, mikä tarkoittaa, että kuukausitulot ovat 240 tuhatta ruplaa.

Laske kuukausittaiset tulot soijan lihan tuotannosta. Tuotantonormi on keskimäärin 350 kiloa, eli kuukaudessa 10,050 kiloa. 1 kilo lihaa maksaa 30 ruplaa, joten tulot kuukaudessa ovat 301,5 tuhatta ruplaa. Tuloksena saamme 720 tuhatta ruplaa ja 310 tuhatta ruplaa nettotulosta.

Yrityksesi voi maksaa vain 5 kuukautta ja kannattavuus - noin 40-45%. Mutta yksi soijarihan tuotantoa koskeva spiraali on yksi. Vähittäismyynnissä tällaisia ​​tuotannon määriä on hyvin vaikea toteuttaa, joten on välttämätöntä huolehtia lihapakkauslaitteiden järjestelystä tavaroiden toimittamiseksi etukäteen. No, liiketoiminnan jatkokehitys on täysin sinun.

Liiketoimintasuunnitelma: soijapapujen käsittelykompleksi

Nykyinen liiketoimintasuunnitelma on suljettu osakeyhtiön "konsortio", jonka tarkoituksena on houkutella sijoitusrahastoja, jotka mahdollistavat hankkeen toteuttamisen soijapapujen jalostukseen tarkoitetun tuotantolaitoksen perustamiseksi T: lle (Moskovan alue).

Tämän hankkeen päätavoite on tarjota terveellistä, korkealaatuista ruokavalioainetta soijapavuista Venäjän federaation Keski- ja Keski-Mustanmeren alueella.

Hankkeen toteuttamisen puitteissa on tarkoitus rakentaa voimakas soijan jalostuslaitos, johon kuuluu kolme itsenäistä tuotantolaitosta. Kaikki tuotantolaitokset yhdistyvät yhteen teknologiseen ketjuun, joka perustuu ei-jätteen tekniikkaan soijan ominaisuuksien käyttämiseksi.

Kohde 1 "Kasviproteiinin tuottaminen soijapavutista" sisältää ympäristöystävällisen teknologian käytön soijapapujen jalostamiseksi termoplastisen puristamisen prosessin perusteella. INSTRA-PRO International (USA) on patentoinut suunnitellun tuotannon perustana olevan kuivan suulakepuristusteknologian vuonna 1969 ja sitä käytetään yli 90 maassa.

Tarkoituksena rakentamisen tätä mahdollisuutta on tarjota laadukkaita markkinoiden maassa, tasapainoinen proteiinipitoisia ruokia (soijajauho ja soijaproteiinia texturates), joiden kustannukset on 2-3 kertaa pienempi kuin kustannukset peruselintarvikkeiden sisältävästä proteiinista (liha, siipikarja, maito ja niin edelleen. d.). Myös, soijajauho ja kuvioitu soijaproteiinia, joka on osa muita elintarvikkeita, kuten makkaraa, juustoa, leipomo- ja konditoriatuotteet, voidaan vähentää kustannuksia ja parantaa ravitsemuksellisia ominaisuuksia jälkimmäisen.

Kohde 2 "Soijan maidon ja elintarvikkeiden tuotanto" tarkoittaa soijapapujen käsittelyn tekniikkaa "Agrolactorin" perusteella uuttamalla proteiinisuspensio ja jalostamalla se sitten maitotuotteiksi.

Ohjelman tavoitteena on tarjota maan markkinoita laadulla, jolla on ainutlaatuiset ravitsemukselliset ominaisuudet, joilla on runsas proteiinipitoisuus, soijamaito ja fermentoidut maitotuotteet (maito,

jogurtti, tuorejuusto, juusto, majoneesi jne.), jotka eivät ole huonolaatuisia maku, mutta ylittävät niiden analogit eläinperusteisesti edullisesti.

Objekti 3 "Rehunmurskaimet" perustuu jätteen käyttöä raaka-aineena kohteen 1 (soijankuoret) ja kohde 2 (okara) tuotantoa varten laadukasta proteiinia yhdistettynä seosten kehittää ja ylläpitää elinkelpoisuuden karjan ja siipikarjan agrocomplexes Moskova alue ja keskeinen osa Venäjä.

Ehdotetun hankkeen toteuttaminen on täysin Venäjän federaation ministerineuvoston 23. helmikuuta 1993 antaman päätöslauselman nro 146 mukaista soijapavun tuotanto- ja jalostusohjelmaa, ja se edistää ratkaisevien tehtävien ratkaisua.

Hankkeen onnistunut toteutus on myös hankkeen alullepanijoiden saama tuki ja kiinnostus, jonka asema ja luotettava liiketoiminnan maine ovat tällaisen laajamittaisen hankkeen perusta:

- Tieteelliset tutkimukset ovat viime vuosina osoittaneet, että jatkuva käyttö kirjoittaa käsittelyn soijapaputuotteita johtaa osittaiseen poistamiseen ihmiskehon radionuklidien, vapaiden radikaalien, adsorptio raskasmetallien, erilaiset toksiineja jne Tässä yhteydessä ministeriö Venäjän ydinvoimateollisuuden on syvästi kiinnostunut. massatuotantoon ja jakeluun soija elintarvikkeita eikä ainoastaan ​​ydinvoimalan työntekijöitä, mutta myös muita ympäristölle haitallisten teollisuuslaitosten Venäjän federaation.

- Moskovan kaupunginhallitus hyväksyi ohjelman jakeluun tai toimituksiin väestöstä Moskovassa ja sen alueen halpoja elintarvikkeita soijapavuista, mikä on enemmän terveitä ja runsaasti proteiinia ruokaa tulevaisuudessa korvata kalliita eläinperäiset kollegansa.

- T Moskovan aluehallinto, joka takaa tämän hankkeen investointien kohdennetun käytön, on kiinnostunut myös laadukkaiden soijatuotteiden ja teksturoidun soijaproteiinin käyttöönotosta ja jakelusta kaupungissa. Tämä johtuu siitä, että T: n kaupungissa sijaitsevat useat ympäristöystävälliset teollisuuslaitokset, joilla on valtion tunnus, ja joiden työntekijät tarvitsevat soijaa.

- Avoin osakeyhtiön "PPP" on vahva asema ulkomaisten toimittajien kanssa syvän soijan jalostustuotteiden Venäjän markkinoille. JSC: n "PPP" kiinnostus CJSC: n "CONSORTIUM: ssa" kuvioidun soijaproteiinin kumppanina ja valmistajana on erittäin korkea. Koska tämä yhteistyö mahdollistaa JSC: n "PPP": n pienentää merkittävästi kuljetuskustannuksiaan, mikä vähentää tavaroiden kustannuksia, mikä mahdollistaa tulevaisuudessa laajemman kasvirakenteen markkinoiden osuuden.

- Soijakäsittelyn edut ovat sellaisia, että kaikki tuotannon tuloksena syntyvä jäte käytetään yhdistettyjen rehuseosten tuotantoon. Siksi tämän hankkeen varhaisessa toteuttamisessa monet Moskovan alueen ja Keski-Venäjän agro-teolliset komplekseista ja talouksista ovat kiinnostuneita kasvattamasta karjaa, siipikarjaa ja sikoja. Suunnitellun monimutkaisen rakenteen ansiosta maatalouden harjoittajat voivat säilyttää eläinten normaalin elinkaaren keskeytyksettä ja jopa talven ja kevään aikana lisääntyneen rehukysynnän.

Projektin strategiset edut ovat melkein rajoittamattomat markkinat, koska soijapapujen jalostuksen teollisuusprofiini- ja soijamuototuotteiden hankkimiseksi maassa on erittäin huonosti kehitetty ja tuotteiden kysyntä ympäri maailmaa on tyypillistä jatkuvasti kasvavalla trendillä.

Hanke mahdollistaa myös:

- varmistamaan tuontituotannon tuotteiden tuottaminen (kasviöljy ja soijaproteiini ovat osa tuontitavaroiden ensisijaista nimikkeistöä,

Venäjän federaation talousministeriön asettamat vientituotteet);

- luoda uusia työpaikkoja (yli 40).

Nämä hankkeen edut ja sen valtion merkitys ovat edellytys samanlaisten kasvien rakentamiselle Venäjän federaation eri alueilla tulevaisuudessa. Näin ollen ehdotettua hanketta voidaan pitää pilottihankkeena.

Kuva 1. Soija jalostuskompleksi

2. Lyhyt tiedot yrityksestä

Toiminnan ominaisuudet

Hankkeen päätoimittaja ja toteuttaja ovat suljettu osakeyhtiön "konsortio" (jäljempänä "CONSORTIUM CJSC").

ZAO CONSORTIUM rekisteröitiin Tšeljabinskin alueen P: n johtajan asetuksella.

CJSC "CONSORTIUM": n päätoimi peruskirjan mukaisesti:

• kulutushyödykkeiden tuotanto ja tuotanto teknisiin tarkoituksiin;

• kulutustavaroiden ja teollisuustuotteiden kauppa (tukku- ja vähittäismyynti);

• elintarvikkeiden tuotannon ja myynnin organisointi ja toteutus;

• maataloustuotannon toteuttaminen, mukaan lukien maataloustuotteiden jalostus;

• investointien ja muiden öljyteollisuuden ja jalostusteollisuuden toimintojen toteuttaminen tuotannon tehokkuuden lisäämiseksi;

• Venäjän federaatiossa rekisteröityjen valtionyritysten, ulkomaisten yritysten, kaupallisten ja ei-kaupallisten yritysten tilausten suorittaminen Venäjän federaation nykyisen lainsäädännön mukaan kiellettyjen palvelujen tarjoamiseksi ja toteuttamiseksi; suhteiden toteuttaminen ulkomaisten organisaatioiden, rahastojen, pankkien ja muiden organisaatioiden kanssa innovatiivisilla ja kaupallisilla alueilla ulkomaisten investointien houkuttelemiseksi;

• korjaus-, korjaus-, rakennus- ja rakennustöiden valmistus;

• tuotteiden ja kulutustavaroiden kaupan ja hankintojen toteuttaminen;

• kaupallisten palvelujen tarjoaminen venäläisten ja ulkomaisten oikeushenkilöiden ja yksityisten henkilöiden markkinoinnin, leasingin, edustuksen, tiedotuksen, tieteellisten, teknisten ja palvelupalvelujen alalla;

• korjaus-, rakennus- ja restaurointityöt;

• irtaimen ja kiinteän omaisuuden vuokraaminen (leasing);

• välitysoperaatioiden konsultointi- ja välityspalveluiden tarjoaminen, liikekumppaneiden löytäminen ja tavaroiden ja raaka-aineiden ostaminen ja myyminen, tuotteiden valmistus;

• ulkomaisen taloudellisen toiminnan toteuttaminen;

• rahoitustoimet, arvopapereihin liittyvät operaatiot;

• alkoholin, vodkan, alkoholijuomien ja muiden alkoholituotteiden tuotanto, pullotus, varastointi ja myynti (tukku- ja / tai vähittäiskauppa);

• muut toiminnot, joita ei ole kielletty sovellettavan lain mukaan.

ZAO CONSORTIUM edustaa Venäjän federaation atomienergiajärjestön suljettujen hallinto- ja alueyksiköiden liiton etuja.

ZAO CONSORTIUM nimitettiin P-hallinnon valtuutetuksi edustajaksi, joka kerää ja sijoittaa sijoitusrahastoja talouden reaalitalouteen.

Näytetään investoinnit ja tuotanto JSC "Consortium" on luonut sopimussuhteessa hallituksen Moskovan edessä Moskovan komitean Science and Technology ja tasavertaisesti toteutetaan erilaisia ​​teknisiä hankkeita toteuttamiseen tieteellisen ja teknisen kehityksen alan valiokunnassa Uralin.

Tähän mennessä yhtiö on kehittänyt ja toteuttanut Tšeljabinskin alueen alueella sellaisia ​​investointihankkeita, kuten:

• tuotantolinja hedelmäveden täyttämiseksi;

• tuotantolinja kasviöljyn pullotukseen;

• soija-maidon ja muiden soijapavua sisältävien elintarvikkeiden tuotanto;

Investointien määrä oli noin 29 miljoonaa ruplaa ilman käyttöpääomaa.

ZAO CONSORTIUM on kehittynyt infrastruktuuri ja P: n kaupungin erittäin kätevä sijainti (140 km K: sta ja 120 km H: ksi), ja se on yksi johtavista elintarviketuotteiden alueellisista toimittajista sekä Uralin tuontituotannosta.

Öljytuotteiden myyntilupaa myöten ZAO CONSORTIUM on yksi Etelä-Uralin polttoaineiden ja voiteluaineiden päämarkki- noista.

ZAO CONSORTIUMin perustajat ovat:

- Venäjän federaation kansalainen - Ivanov Ivan Ivanovich.

- Venäjän federaation kansalaisuus - Vasily Vasilyevich Sobolev.

ZAO CONSORTIUMin ylin johtoelin on yhtiökokous. Osakkeenomistajien yhtiökokouksen välisillä väleillä yhtiön johto hoitaa hallitus, joka valitaan yhdeksi vuodeksi.

ZAO CONSORTIUMin toimeenpaneva elin on pääjohtajan, jonka yhtiökokous valitsee yhtiökokoukselle määräämättömäksi ajaksi ja joka hoitaa yhtiön toiminnan nykyistä hallintaa.

CJSC "CONSORTIUM" Sobolevin pääjohtaja Vasily Vasilievich.

ZAO CONSORTIUMin valtuutettu pääoma on 10 000 ruplaa ja se jakautuu 100: een kantaosakkeeseen, joiden nimellisarvo on 100 ruplaa. Yhtiön osakkeet sijoitetaan osallistujiinsa seuraavassa järjestyksessä:

- Sobolev Vasiliy Vasilievich - 90 osaketta 9000 ruplan arvosta, mikä on 90% valtuutetusta pääomasta.

- Ivan Ivan Ivanovich - 10 osaketta 1000 ruplan määrästä, mikä on 10% valtuutetusta pääomasta.

3. Yleistä projektista Hankkeen ydin

Hankkeen ydin on luoda monimutkainen soijapapujen jalostaminen erilaisten teknologioiden avulla tarjoamalla maan markkinoita erilaisilla laadullisilla ja proteiinipainotetuilla elintarvikkeilla, erityisesti:

• soijajauho, joka sisältää 52-54% proteiinia ja sen perusteella perustuvia tekstiilejä;

• soijamaito ja maitotuotteet (jogurtti, juusto, majoneesi jne.);

jonka kustannukset ovat 2-3 kertaa pienemmät kuin eläinperäisten tärkeimpien elintarvikkeiden kustannukset.

Soijajauhoja (ihmisen kuluttamien ihmisen soijaproteiinituotteiden vähiten puhdistettua muotoa) voidaan käyttää lihan, maidon ja munanvalkuaiden osittaisena tai täydellisenä korvikkeena. Ravitsemuksellisten ja toiminnallisten ominaisuuksiensa ansiosta soijajauho pystyy täydentämään ja parantamaan valmisruokien ominaisuuksia (käytetään elintarvikelisäaineena), mikä tekee siitä halvempaa tuottaa.

Soija maito on soija-jyvistä saatu mehu. Samaan tapaan kuin makua ja ulkonäköä sisältävä maitoa, sitä voidaan käyttää sekä luonnollisessa muodossa että ylimääräisen käsittelyn jälkeen - jälkiruokajuomien, jogurttien, raejuuston ja majoneesin muodossa. Alhainen kaloripitoisuus sisältää runsaasti helposti sulavia kasviproteiineja, ei liikaa rasvaa kehossa, ei sisällä kolesterolia eikä sakkaroosia. Eli sitä voidaan suositella lapsille ja vanhuksille tavanomaisen lehmän analogian sijaan, raskaana oleville naisille ja urheilijoille sekä kaikille ihmisille, jotka arvostavat heidän terveyttään.

Tällä hetkellä maidemme soijapavut käytetään pääasiassa elintarvikekäyttöön ja vähäisemmässä määrin elintarviketuotantoon. Nykyisen tuotannon käsittelemiseksi soijapapuja tarjoavat erittäin alhainen konversio soija elintarvikkeiden yksikkö (erityisesti, soijarouhe tuotettu RF hetkellä syötävä proteiini käsittää korkeintaan 40%, ja sitä käytetään pääasiassa eläinten rehun valmistukseen).

Huolimatta vakuuttavaa näyttöä siitä, että tuotanto soijaproteiinia on tehokkaampaa kuin teurastusta tai maidontuotannon karjaa, yritysten jalostettavaksi soijapapujen tuottamiseen syötävä proteiinia maassa on erittäin alhainen ja relevantit markkinat edustaa pääasiassa tuontituotteita.

Näin ollen ehdotettu hanke mahdollistaa:

• Varmistetaan maailman tunnustetun ympäristöystävällisen proteiinituote;

• vapauttaa lihan, maidon ja viljan resursseja lihan (makkaroiden), leipomotuotteiden ja makeistuotteiden lisäämiseksi;

• vähentää proteiinipitoisten elintarvikkeiden kotimaisen tuotannon alijäämää;

• hankkia tuontituotteita.

Kaikki edellä mainitut tekijät antavat aihetta tarkastella ehdotettua hanketta pilottihankkeena ja luoda edellytykset sen jälkeiselle toistamiselle Venäjän federaation eri alueilla.

Hankkeen toteutuspaikka

Moskovan alue on yksi Keski-Venäjän teollisuusalueista, jossa on kehittynyt maataloustuotanto ja korkea tieteellinen potentiaali. Moskovan alue tunnetaan paikkana, jossa historian, kulttuurin ja taiteen muistomerkit säilyttävät Venäjän kansan perinteet. Moskovan alue liittyy läheisesti Venäjän historian tärkeimpiin tapahtumiin. 1900-luvun vaihteessa Moskovan alue (tai niin kutsuttu - Moskovan maakunta) miehitti 29,2 tuhatta neliömetriä. mailia ja koostui 13 läänissä (Bogorodsky, Bronnitsky, Vereisky Volokolamskoye, Dmitrovsky, Zvenigorodsky, Klin, Kolomensky, Mozhajskij, Moskova, Podolsky, Ruzsky, Serpuhovskiy).

Nykyään Moskovan alue on 46 tuhatta neliökilometriä, sen alue on suurempi kuin sellaiset Euroopan maat kuin Belgia, Sveitsi ja Alankomaat. Moskovan alueen väestö on yli 6,6 miljoonaa ihmistä. Asukkaiden määrän osalta Moskovan alue ylittää Norjan, Suomen ja Tanskan.

Modernin ilmeen pääkaupunkiseudun määrittää merkittäviin teollisiin keskuksiin - Podolskista Orekhovo-, Lyubertsy, Mytishchi, Dmitrov. Hyvin kehittynyt raskaan ja kevyen teollisuuden, erityisesti, kemian ja petrokemian teollisuudessa, rauta- ja värimetallurgia, koneenrakennuksen ja metallin, sekä tekstiili-, elintarvike-, metsä-, puu- ja sellu- ja paperiteollisuudessa. Moskovan alue on yksi kulutustavaroiden tuotannon johtavista maista.

Ulkoministeriö Moskovan alueen hallintoon on osoitettu erilliselle ministeriölle, joka korostaa tämän työn merkitystä. Menestyksekkäästi käynnissä oleva uudistusprosessi, joka liittyy omistusrakenteiden muuttumiseen, on poikkeuksetta muuttanut kuvaa kaikilla alueen talouden aloilla. Tällä hetkellä kolme neljäsosaa teollisuus- ja rakennusalan yrityksistä ja organisaatioista kuuluu ei-valtiolliselle sektorille. Ne tuottavat 70 prosenttia kokonaistuotannosta.

Markkinoiden muutosten yhteydessä toteutettu talouden rakenteellinen rakenneuudistus johti merkittäviin muutoksiin useiden teollisuustuotteiden ja taloustavaroiden tuotannon kysyntään. Samanaikaisesti monet yritykset, tuotantoalueet, laitteet ja henkilöstö vapautettiin.

Käytännön toiminnasta viime vuosina osoittaa, että investointien houkuttelemiseksi mukaan lukien ulkomaiset investoinnit, kehityksen varmistamiseksi monipuolisia yrityksiä ja organisaatioita, sekä julkisia että osakeyhtiöiden ja pienyritysten sekä monipuolinen ja laaja taloudellinen komplekseja Moskovan alueen talous tarjoaa uusia mahdollisuuksia pääomasijoituksia ja sallii sijoittajat, jotka ovat luoneet hyvät suhteet alueen yrityksiin ja järjestöihin, paitsi nopeuttamaan investointinsa nopeasti, ja saada suuria voittoja.

Vuoden 1997 alussa Moskovan alue rankitettiin neljäsosaa suhteessa bruttokansantuotteen osuuteen bruttokansantuotteesta eli 2,1%, mikä osoittaa, että alueellinen talous ei ole käytettävissä.

Vuosina 1992-1998. alueen taloudessa investoitiin yli 2 miljardia dollaria ulkomaisia ​​investointeja.

Yleisesti ottaen Venäjällä tunnettujen taloudellisten syiden vuoksi suorien ulkomaisten investointien määrä laski 14,6%. Moskovan alueella ulkomaisten investointien volyymi vuoden 1997 ensimmäisellä puoliskolla kasvoi kolmanneksella, ja vuoden loppua kohti talouskasvusta huolimatta kasvua odotetaan 70%.

Moskovan alueella on noin 500 yhteistä ja ulkomaista yritystä, joista on luotu lähes 20 000 uutta työpaikkaa.

Noin 40 hanketta on päätöksenteossa.

Ulkomaisten sijoitusten yritystyypit ovat seuraavat:

- kulutustavaroiden tuotanto - 50%;

- kauppa- ja välittäjätoiminta (tukku- ja vähittäiskauppa) - 10 prosenttia;

- teollisuuslaitosten rakentaminen ja rakentaminen - 10 prosenttia;

- rakennusmateriaalien tuotanto - 5%.

Viime vuosina kumppanuussuhteet ja sopimussuhteet eri maiden alueellisiin rakenteisiin, kuten Saksaan, Italiaan, Kanadaan, Iso-Britanniaan, Yhdysvaltoihin, Ranskaan jne. On luotu ja vahvistettava edelleen.

Käytännössä alueen hallinto käyttää paitsi ulkomaisten investointien suoraa vetovoimaa myös halua tarjota apua yrityksille ja järjestöille ja hyödyntää ulkomaisten yritysten kokemuksia.

Moskovan alueen hallinnon toimenpiteet ulkomaisten taloussuhteiden kehittämiseksi pyrkivät vahvistamaan molempia osapuolia hyödyttäviä taloudellisia suhteita sekä alueellisissa yksiköissä että yksittäisten ulkomaisten yritysten kanssa.

Moskovan alueen sijoittajien menestyksen avain on läheinen yhteydenpito viranomaisiin: alueen hallinto, kaupunkien ja alueiden hallinnot.

Moskovan alueen hallitus on päättänyt, että päätehtävänä on lisätä investointeja ja saada niistä takaisin.

Yhdessä tämän, laajuus aluebudjetin mahdollisuuksia, ja johon osallistuu ulkomaisia ​​sijoittajia, hallitus Moskovan alue aikoo investoida lupaaviin ja -yrityksiä, jossa ruuhkaa tai yläpuolella globaalin teknologian saavutuksia, tai on mahdollisuudet merkittävästä kasvusta kysyntää.

Kiinnostus soija ja niiden tuotteiden maailmassa ei ole koskaan vähentynyt, ja nykyään se puhkesi uudella tarmolla, mikä johtuu siitä, että vielä nykyäänkin soija täyttää tiukimmatkin kriteerit elintarviketuotantoon ravitsemustieteen. Joten, mitä soijapavut ja niiden jalostustuotteet ovat tänään?

Soija sisältää ainutlaatuiset täydellinen proteiineja, käytännössä ei huonompi ravitsemuksellisen laadun ja ravitsemuksellista arvoa eläinperäisiä proteiineja, epätavallinen öljy, joka sisältää ainesosia samanlainen lipidien kalojen ja erinomainen kokonaisuus täysin ainutlaatuinen biologisesti aktiivisia komponentteja, joka käsittää olennaiset ravitsemukselliset Lesitiini ja koliini, vitamiini B, ja E, makro- ja mikroelementit ja monet muut aineet, eikä kolesterolia ja laktoosia ole. On syytä korostaa, että monet soijatuotteita ovat täysin tasapainossa kaloreita ja sisältöä välttämättömiä ravintoaineita ja muita biologisesti aktiivisia aineita.

Soijaproteiinit ovat todella ainutlaatuisia kasviproteiineille. niiden oleellisten aminohappojen koostumus on lähes identtinen eläinperäisten proteiinien koostumuksen kanssa. Siksi kaikkialla maailmassa soijaa ja sen tuotteita käytetään ainesosina tai täydellisinä korvikkeina rintamaitoon ja sisältyvät muihin erikoisvalmisteisiin vauvanruokiin.

Jo vain koska ihanteellinen suhde monityydyttymättömiä rasvahappoja omega-3 ja omega-6-sarjan, sekä ilman kolesterolia soija tuotteet ovat tuotteita terapeuttisiin ja profylaktisiin tarkoituksiin. Mutta ne ovat myös ainutlaatuisia ja melko suuri pitoisuus lesitiiniä - fosfolipidin erityinen rakenne, joka on keskeinen rooli toiminnassa biologisten kalvojen. Läsnäolo lesitiiniä, joka ottaa tärkeä osa aineenvaihdunnan rasvaa ja kolesterolia elimistössä, on aktiivinen lipotropic vaikutus vähentää rasvan kertymistä maksaan ja edistää niiden palamista, vähentää kolesterolin synteesiä, säädellään varsinaista aineenvaihduntaa ja rasvan imeytymistä, on choleretic vaikutus.

Johtuen siitä, että luonnolliset soijaa sisällä laktoosia ja kolesterolia, niiden tarkoitus ei rajoitu pelkästään käyttämällä edellä tavanomaisia ​​tyyppisiä elintarvikkeita, vaan koskee myös erityistä ja dieettiruokien, varsinkin, kuten edellä mainittiin, lapsille ja vanhuksille. Ne ovat välttämättömiä ruokavaliossa kärsivien henkilöiden ruoka allergia Eläinvalkuaista erityisesti maito-intoleranssi, henkilöt kärsivät sydän- ja verisuonitaudeista, ovat ainutlaatuinen dietoterapevtiche-lääkitys saatavilla diabeteksen ja pitäisi ehdottomasti sisällyttää ruokavaliossa ylipainoisten ja jota käytetään myös laajalti näiden yhteisten sairauksien ehkäisemisessä nyky-yhteiskunnassa.

Erityisen arvokkaita tuotteita, kun läsnä on soija malorasprostranennyh muiden elintarvikkeiden B-ryhmän vitamiineja, D ja E, jota kutsutaan toisin anti-ikääntyminen ja pitkäikäisyys vitamiineja, ja mikro- ja makroalkuaineita, joista erityisen tärkeää on, että läsnä on biologisesti rautaa, kalsiumia, kaliumia ja fosforia ja ainutlaatuinen monimutkainen muita tärkeitä biologisesti aktiivisia luonnollisia komponentteja. Siksi näiden tuotteiden säännöllinen käyttö tekee ne välttämättömäksi komponentiksi ravinnehäiriöanemian ruokavaliosta.

Läsnäolo fytaatit erityisesti, fytiinihappo, ja jäännösmääriä proteaasinestäjien aiheuttaa säteilyltä ominaisuudet sen ansiosta, näiden yhdisteiden muodostumista kelaattikomplekseja ionien kanssa, joka johtaa sitoutumisen ja erittymistä radionuklidien ja raskasmetalli-ioneja. Niiden läsnäololla soijatuotteiden detoksifikaatioominaisuudet liittyvät myös niihin.

On myös tärkeää, että soijatuotteet ovat ruokavalion ravintokuitujen lähde, joka myös heikentää modernin venäläisen ruokavaliota. Tosi, sen sisältö soijatuotteissa ei salli täydentämistä

välttämätön päivittäin tarvitsevat aikuisen, mutta vähentää sen puute, ruokavalio, ja jopa tämän tason sisällön avulla osoittavat sorptio, detoxifying ominaisuudet tehostamalla aineenvaihduntaan elimistössä, lisätä määrää ja erittymisnopeus ulostetta.

On mahdollista, että kaikkia vaikutuksia edellä luetellut eivät perustu niinkään sisällöstä yksilön katsotaan vähemmän fysiologisesti aktiivisia aineita, ja että he edustivat niitä tietty yhdistelmä ja suhde, joka tarjoaa synergiaa ja niiden monimuotoiset vaikutuksia elimistössä. Tältä pohjalta soijatuotteita voi suositella monille väestöryhmille ja ennen kaikkea lapset ja vanhukset - haavoittuvimpien sosiaalisten väestöryhmien osalta modernin venäläisen yhteiskunnan.

Yleinen arvio ravinnon tasosta maailmassa on kilokaloreiden ja proteiinien määrä asukasta kohden. Vuonna 1990 (mukaan Venäjän Academy of Medical Sciences Institute of Food ja Tilastokomitean) valtaa Venäjällä käyntiin kalori järkevä standardeja, ja proteiineille yleensäkin, se saavutti 91,6% suositellusta taso (joka on yhdenmukainen indikaattorit kehittyneissä maissa Euroopassa ja Amerikassa). Tuolloin Venäjää oli jäljessä näiden maiden kohdalla lähinnä eläinproteiinien kulutukseen (60,2 prosenttia ja 73,1 prosenttia Yhdysvaltojen ja Saksan vastaavista määristä).

Tällä hetkellä Venäjällä keskimäärin jokainen kuluttaa 2500 kaloria päivässä, kun se vuonna 1990 oli 3 300. FAO: n (Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö) luokituksen mukaan ihmisiä, jotka kuluttavat 2150 kaloria päivässä, ovat aliravitsemuksen partaalla ja 1520 kaloria nälkää. Luokitukseen perustuvassa luokituksessa Venäjä on vuodesta 1990 siirtynyt 6. sijasta 37. paikkaan maailmassa.

Suurin kulutus vähenee tuotteissa, jotka sisältävät proteiinia, erityisesti eläinperäisiä. Valkuaisen vajaus maan väestön ruokavaliossa ylittää 25 prosenttia suositellusta tasosta ja sillä on pysyvä ja vaarallinen kasvutrendi (kansainvälisen kongressin "Terveellinen ravitsemuspolitiikka Venäjällä"). Tästä seuraa väestön terveyden heikkeneminen, keskimääräisen elinajanodotteen väheneminen ja sen laadun heikkeneminen.

Taulukko 1. Peruselintarvikkeiden keskimääräinen asukaskohtainen kulutus Venäjällä