Ivan-teen tuotannon liiketoimintasuunnitelma

Isovanhempamme juo Ivan-teetä perinteisen ja tavanomaisen intialaisen tai kiinalaisen teen sijasta.

Ivan-tee (kapreny kapea-leaved) on korkeintaan puoli metriä korkea ruoho, joka kertoo siemenistä tai juurakoista. Viittaa monivuotiseen, sen merkit ovat kapea lehti, paksu rhizoma, kukinto sivellin 30-40 cm.

Joten näyttää siltä, ​​että Ivan-tee (kiprei) on vapaassa kasvussa.

Ruohon keittäminen antaa runsaan hunajan värin ja voimakas aromi. Täydellisesti yhdistetty kamomilla, minttu, oregano, on lääketieteellisiä ominaisuuksia, erityisesti:

  • normalisoi aineenvaihduntaprosessit kehossa, syke, verenpaine ja keskushermoston toiminta;
  • alentaa kolesterolia;
  • parantaa peristaltiikkaa;
  • vähentää onkologian riskiä;
  • vahvistaa immuunijärjestelmää.

Tässä juomassa ei ole kofeiinia, se sisältää vitamiineja ja hivenaineita.

Jos haluat tehdä rahaa tehdä tämä herkullinen ja terveellinen tuote, yritä ensin tehdä useita lajikkeita itsellesi ja ystävillesi. Joten saat ensimmäisen kokemuksen ja tutustut tuotteisiin, jotka tulevaisuudessa auttavat sinua myymään tavaroita ja puhumaan siitä tietoon asiasta.

Ivan-teevalmistuksen kokoaminen ja teknologia

Kiprej kasvaa vapaasti käytännöllisesti koko Venäjän alueella. Kasvi löytyy usein selvityksistä, metsän luntaista, vesistöjen, teiden, jätevesien läheisyydestä. Ne keräävät sitä aktiivisen kukinnan aikana: eteläosissa on kesä-heinäkuussa maan pohjoisosassa heinäkuun loppua ja syyskuun alkua.

Korjuu tekniikka vaatii ruusun lehdistä aamulla, kukkien ja lehtien ei pitäisi olla kaste - tämä vaikuttaa Ivan-teen makuihin ja aromaattisiin ominaisuuksiin. Kiprej käy laukkuihin.

Kasvi kerätään talteen. Keskimäärin yksi henkilö työpäivää kohti voi hankkia enintään 20-30 kg.

Koska itsenäinen kokoelma ei anna sinun tuottaa valmiita tuotteita suuria määriä, tarvitset muiden ihmisten apua, jotka haluavat ansaita rahaa kesällä. Se voi olla opiskelijoita, koululaisia, kyläläisiä ja kyläläisiä.

Raaka-aineiden hankintailmoituksia voidaan sijoittaa kyliin, lähettää tietolomakkeita tai mainoksia sanomalehdissä tai Internetissä sosiaalisissa verkostoissa.

Suuri määrä raaka-aineita antaa sinulle mahdollisuuden käsitellä yksinomaan sen kuivausta ja käymistään.

Jos täysi tuotantokausi on tarkoitus aloittaa, on tarpeen laskea, istuttaa kasvi ja kerätä se. Tällöin voidaan seurata jokaisen tuotannon ja tuotteen laadun vaihe.

Tätä varten maa-alue voidaan vuokrata kunnan tai maaseudun asutuksesta. Vuokrahinta tässä tapauksessa on vähäistä.

Ivan-tee -teknologia ei salli pitkää säilytystä pussissa, muuten raaka-aineet alkavat heikentyä ja menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Voit tuottaa erilaisia ​​juomia, lisäämällä perinteisiin kimppuihin muita yrttejä - oregano, kirsikankukka, minttu jne.

Tuotannon vaiheet

  1. Lehdet valmistetaan.

Keräyksen jälkeen lehdet otetaan käsin pois pentueesta, pestään ja kuivataan pimeässä paikassa päivässä. Suuressa mittakaavassa käytetään kuivauslaitoksia - niiden avulla voidaan lyhentää aikaa.

Ivan-teetä.

  1. Levyjen kierre. Se voidaan tehdä käsin tai tavanomaisen lihamyllyn avulla, joka mahdollistaa rakeisen teetä.
  2. Käymistä. Tässä vaiheessa kierretty tai pohjakalvo on hajallaan puisissa (alumiinisissa) kuormalavoissa ja sijoitettu pimeään ja viileään paikkaan. Automaattisella prosessilla laite suorittaa tämän työn. Tästä vaiheesta riippuu juoman maku ja lääketieteelliset ominaisuudet.
  3. Kuivaus. Ruiskun fermentoidut lehdet kuivataan uunissa tai kuivatuskaapeissa ristikkäisillä kuormalavoilla 20 - 120 minuuttia, jolloin tee saa tuoksua ja väriä.
  4. Otlezhivanie.
  5. Fraktiointi, hionta ja pakkaus.

Valikoima teetuotteita tapa lisätä tuloja

Olet huomannut, että kaikki tuotemerkit, jotka tuottavat tätä tuotetta, laajentavat tuotevalikoimaansa ja lisäävät niiden läsnäoloa markkinoilla. Jos katsomme nykyisiä yrittäjiä, jotka myyvät teetä, huomaamme, että ne tarjoavat asiakkailleen vähintään 10-15 erilaista Ivan-teetä. Joten sinun pitäisi tehdä. Siksi teidän tehtävänne teknologian avulla on kehittää eri versioita juomista. Erityisesti se voi olla Ivan-tee seuraavilla lisäaineilla:

  • minttu;
  • kamomilla;
  • kalkki;
  • kuivatut lehdet;
  • sitruunaruoho;
  • oregano.
  • kuivatut marjat (kirsikka, herukka, vadelma).

Tuotevalikoiman laajentamista voidaan tarjota myös asiakkaille:

  1. fermentoitu (perinteiset mustat teet);
  2. heikosti käynyt tee-lajikkeet (vihreä, keltainen, valkoiset juomat);
  3. puolivalmistettu (sininen, violetti, punainen).

Pakkausten kehittäminen

Tämä on toinen tärkein vaihe. Jos harkitset kaupan vähittäismyyntiä, valmiin teeastiat on pakattava kauniiseen, kirkkaaseen laatikkoon tai pakettiin, joka houkuttelee ostajia myymälän hyllyihin.

Näytteen pakkaus Ivan-tee.

Pakkausten kehittäminen voidaan antaa virastoille tai freelance-suunnittelijoille (jälkimmäinen on halvempaa). Tämän työn hinta ammattilaiselle noin 10 000 - 30 000 ruplaa. Freelance-pörsseissä (fl.ru, freelance.ru, kwork.ru ja muut) suunnittelijat tarjoavat palveluitaan brändäystuotteissa, siellä voit nähdä asiantuntijoiden valikoiman.

Edullinen ja suosittu pakkaus Ivan-tee.

Yritysten virallinen rekisteröinti ja asiakirjojen toteutus

Kun olet kehittänyt Ivan-teen valmistukseen liittyvän liiketoimintasuunnitelman, joka on määritetty myyntimarkkinoilla, voit jatkaa yrityksen asiakirjojen käsittelyä.

Jos haluat työskennellä virallisesti Venäjällä, sinun on rekisteröidyttävä LLC tai IP, vuokrata tuotantolaitos.

Myynnissä elintarvikkeiden, kunkin tuotteen vaatii tekniset ehdot (TU) ja vaatimustenmukaisuusvakuutus "Elintarviketurvallisuuden", joka voidaan panna täytäntöön juoman Venäjällä ja jäsenvaltiot tulliliiton (Valko-Venäjä, Kazakstan, Armenia, Kirgisia).

Voit saada TU ja DS Ivan-teetä sertifiointikeskuksissa, jotka ovat sertifioituja ja valtuutettuja tarjoamaan vastaavia palveluja. Se maksaa noin 15 000 ruplaa yhdelle tuotetyypille.

Teknisten ehtojen kehittämiseksi sinun on annettava varmentamiskeskus:

  • näytteet teetä;
  • muotoilu;
  • näytteitä pakkauksista.

Asiantuntijat laativat testausselosteet, minkä jälkeen ne valmistelevat asiakirjoja.

Tämän jälkeen voit saada DS: n. Ilmoituksen kirjaamiseksi TS: n vaatimuksiin sinun on jätettävä hakemus, lakisääteiset asiakirjat, tekniset eritelmät, vuokrasopimus / tuotantotilojen omistusoikeus. Vaatimustenmukaisuusvakuutuksen rekisteröintihinta teetuotteille alkaa 7 000 ruplaa.

työskentelevät henkilökunta

Yrityksen tyypistä riippuen palkan kustannukset vaihtelevat. Pienyrityksessä itsenäinen ammatinharjoittaminen sulkee pois muiden työntekijöiden osallistumisen. Jos kuitenkin aiot rakentaa suurta tuotantoa, sinun on palkattava henkilöstöä.

Työntekijät työskentelevät Ivan-teen tuotannossa:

keräilijät. Tällöin ihmiset voivat työskennellä GPC-sopimuksen puitteissa, joten heidän työnsä voidaan maksaa henkilökohtaisen suorituskyvyn perusteella (esimerkiksi 700 ruplaa / 6 pussia ruiskun lehdistä).

Operaattorit, korjaavat lukkosepät. Automaattisissa linjoissa tarvitaan päteviä asiantuntijoita, joilla on kokemusta samanlaisten koneiden kanssa. Käyttäjä valvoo tuotantolinjojen toimintaa, asettaa kuivausjärjestelmän, lajittelee lehdet ja vastaavat.

Tee-tuotannon tehnologi. Tämä työntekijä järjestää tuotantoprosessin. Sen pitäisi kehittää uusia reseptejä, päivittää sääntely- ja teknisiä ohjeita on uusia lajikkeita laadunvalvontaa raaka-aineiden tuotantoon teetä tuotteiden, on osattava nykytilasta standardien ja spesifikaatioiden.

Laitteiden hankinta

Liiketoimintasuunnitelmassa on oltava erillinen luku, jossa laitteiston tyyppi ja sen kustannukset määritetään. Automaattisissa linjoissa on seuraavat päätuotantoyksiköt:

  • sekoitusrummun;
  • rullat teetä varten;
  • kuivausuuni;
  • tavaroiden pakkaaminen.

Koko tuotantolinja maksaa keskimäärin 1-3 miljoonaa ruplaa riippuen teknisistä ominaisuuksista - kapasiteetista, lisävaihtoehdoista. Tämä laite suorittaa seuraavat toiminnot:

  • leikkaus lehdet,
  • musertava,
  • teehyytymien hajoaminen,
  • käyminen,
  • kuivaus
  • pakkaus.

Mutta voit ostaa yksittäisiä toiminnallisia laitteita (myös käyttäjiä), jotka on suunniteltu suorittamaan yksittäisiä tuotantoprosesseja.

Pyykkitee-rulla tekee tee-lehtien leikkaamisen ja kiertymisen.

Tuotannon menot ja tulosuunnitelma

Itsenäinen ammatinharjoittaminen tällä alalla ei sisällä vakavia menoja. Jos aiot kuitenkin päästä suurille markkinoille, tarvitset alkuinvestoinnin.

Laitteiden hankinta vaatii noin 1 miljoonaa ruplaa. Tämä rullan kiertävä tee-lehti 120 000 ruplaa + kuivauskaappi 300 000 ruplaa + pakkauskone 500 000 ruplaa.

Ivan-teensertifikaatti. TU: n vastaanotto, vaatimustenmukaisuusvakuutus maksaa noin 15 000 ruplaa yhdestä tavaralajista.

LLC: n rekisteröinti - noin 15 000 ruplaa (voit tehdä sen itse).

Pakkauksen ja sen tuotannon kehitys - 15 000 ruplaa + noin 30 ruplaa yksikköpainatuksena, riippuen tilavuudesta.

Ivan-tee-pakkauksen paino 100 grammaa on noin 120 ruplaa. Hintanoteeraus on noin 70 ruplaa, joten liiketoiminnan kannattavuus on noin 50%. Normaalilla kuukausimyynnillä liiketoiminnan takaisinmaksu tulee vuodeksi.

Tuotteiden myynninedistäminen ja myynti

Jos vain menisit markkinoille, aloita myy pieniä. Potentiaaliset asiakkaasi ovat kauppoja, yksityisiä kauppoja, hotelleja, kylpylöitä, teemakauppoja, kuntokeskuksia. Kun olet saanut ensimmäisen tuloksen, aloittakaa apteekkien kanssa tekeminen, yritä mennä suurille vähittäismyyntiketjuille. Jälkimmäiset ostot tehdään pääsääntöisesti niiden sisäisten sääntöjen tai tarjouskilpailujen mukaisesti.

Verkkokauppa. Tavaroiden online toteutus on yksi lupaavimmista myyntikanavista. Jos luot sivuston tavaroiden myyntiin verkossa, sinun on ymmärrettävä, että resurssin luominen ja sen edistäminen vie aikaa ja rahaa. Joten sivuston luominen - 10 000 - 30 000 ruplaa, 1-4 viikkoa. Seo-sivuston edistäminen edellyttää 15 000 ruplaa / kk, ja tulokset näkyvät noin puolen vuoden kuluttua päästä nopeasti liikennettä sivustoon tarvetta investoida sisältö (se on noin 15 tuhatta ruplaa kuukaudessa).

Toinen hyvä mahdollisuus ovat sosiaaliset verkostot, varsinkin kun niissä on sellainen työkalu kuin "Tavarat". Mutta ryhmän tai julkisen sivun kehittäminen vaatii aikaa, strategiaa ja paljon työtä. Nykyisten ryhmien sosiaalisissa verkostoissa, myy Ivan-teetä, valtaosa valitse samankaltainen edistämisstrategian, mainostaa tuotteitaan kiinnostuneille terveellisen ruokavalion, liikunnan ja itsetuntemusta.

Esimerkki sisällön toimittamisesta jossakin Ivan-teetä ja vastaavia tuotteita myyvistä ryhmistä.

Emme myöskään saa unohtaa Avito-tyyppisten sanomalehtien sijoittelua (varsinkin jos sinulla on edullinen tukkuhinta).

Messut, näyttelyt ja festivaalit - erinomainen paikka Ivan-teetä vähittäismyynnille, siunaus, että tänään tällaisia ​​tapahtumia pidetään hyvin usein. Ivan teetä - tämä on sellainen tuote, jonka avulla voit osallistua viljelijöiden messuilla, näyttelyissä omistettu 'terve', ympäristöystävällisiä tuotteita, festivaalit jooga ystäville, vanhoja perinteitä, jne

Liiketoiminta yrttiteetillä

Yrttiteealan tuotannon kannattavuus

Teetä koskeva teo voi tulla hyvin kustannustehokkaaksi hankkeeksi myös aloittelijalle. Mutta kuinka järjestää prosessi ja voittaa ostajien luottamus, mikäli alkupääoma on huonosti puutteellinen ja suuret tuottajat ovat kaukana kaikissa indikaattoreissa? Tässä tilanteessa asiantuntijat neuvovat vain yhtä asiaa - keskittyä kapeammalle kapealle.

Musta- ja vihreän teetä tuotetaan maassamme jo pitkään. Ja anna tavaroiden olla liian korkealaatuisia, mutta ostajien markkinat ja mieltymykset ovat kauan sitten valloitetut ja jakautuneet. Mitä ei voida sanoa kasviperäisestä teestä, jota ei tuoteta niin massiivisesti, vaan sillä on vakaa kysyntä melko laajan ihmisryhmän keskuudessa.

Onko mahdollista, että tavallinen tee ei ole kilpailija sen kasviperäiselle kumppanille? Kyllä, koska raaka-aineet, joita käytetään vihreän ja mustan teen valmistuksessa pussissa, ovat aina erittäin huonolaatuisia.

Siksi sen kuluttajat varmasti löytävät liemiä kenttäherneistä, kukoistajista ja pensaista, nimittäin herukoista, sitruunamaljasta, minttuista, vadelmista ja kamomillista. Yrttimaksujen ainoa haitta on niiden sijainti. Suurin osa näistä tuotteista myydään yksinomaan apteekeissa ennaltaehkäisevänä ja korjaavana keinona. Ja täysin turhaan, koska luonnollinen yrttiteeepussit voi suurella todennäköisyydellä ja pian korvata useimmat tavallisista juomista, jotka vaihtelevat kivennäisvedestä ja viimeistelevät voimakkaimman kahvin. Ehdottomasti harmiton elimelle, maukas ja terveellinen juoma kiinnostaa ketään. Lisäksi sen kahdella tärkeimmällä kilpailevalla tuotteella on vakavia puutteita. Musta tee on haitallista suuria määriä, ja vihreällä on sellainen erityinen maku, jota kaikki eivät voi juoda.

Kuinka avata luonnollisista yrtteistä tehtyjen teepussien tuotanto?

Pakattujen yrttiteiden tuotantoon ja myyntiin liittyvän hankkeen täytäntöönpanon perussäännöillä on paljon yhteistä yrttien ja lääkekasvien keräys- ja jalostusprosessiin, mutta niillä on kuitenkin useita erottavia ominaisuuksia. Aluksi sinun on noudatettava kaikkia muodollisuuksia ja kirjauduttava veroviranomaisten kanssa. Alkuvaiheessa riittää rekisteröimään IP-järjestelmä yksinkertaisimmalla verotusmuodolla 6 tai 15 prosentilla. Jotta yritys voisi alkaa toimia laillisesti, on tärkeää kerätä vaikuttava asiakirjojen ja lupapaketti. Tärkeimmät viranomaiset, jotka tarvitsevat osallistua ovat kuluttajaoikeuksien valvonta ja epidemiologinen palvelu.

HERBAL-TEA-VALMISTUSYHTIÖN ORGANISAATIO ON TÄYTETTÄVISSÄ 50%, JOS KÄYTÄVÄT SEURAAVAT ASIAKIRJAT:

1. Rekisteröity ja sovittu asianmukaisessa järjestyksessä teknisissä olosuhteissa.
2. Sovittu kaava ja tekniset ohjeet.
3. Eläinlääkintäviranomaisen lupa.
4. Hygieeninen todistus terveys- ja epidemiologisten asemien tuotannosta.

Ehkä yrityksesi liiketoiminnan omat piirteet edellyttävät lisää asiakirjojen hankkimista, mutta edellä luetellut tärkeimmät asiakirjat ovat pakollisia kaikille Venäjän federaation alueella toimiville yrittäjille.

Asiakirjojen keruu voi kestää kauemmin kuin kuviteltavissa. Siksi tällaisen mahdollisuuden läsnä ollessa on suositeltavaa hakea sellaista henkilöä, joka on erikoistunut tällaisten kysymysten ratkaisemiseen. Tällöin saat halutun tuloksen mahdollisimman lyhyessä ajassa, kohtuulliseen hintaan ja säästät hermoja, joita tarvitaan liiketoiminnan kehittämisessä.

Kuinka valita tilan teepussin valmistukseen?

Aluksi löydät sopivan kohteen vuokrattavaksi, mutta aikanaan on suositeltavaa ostaa oma kauppa. Molemmissa tapauksissa tuleva tuotantolaitos on varustettava täyttämään kaikki SES: n vaatimukset ja koordinoimaan muutoksia samassa laitoksessa.

On suositeltavaa jakaa kunnostettu ja hyvin järjestetty huone neljään vyöhykkeeseen: tuotanto-osasto, henkilökuntahuone, valmiit tavaratavarat, raaka-ainevarasto. Tällöin sähkön ja veden toimittaminen on pakollista.

Kasvinsuojeluaineiden valmistus ja erityislaatu

Tavallisten teen valmistuksessa käytettävien laitteiden ja pakatun kasviperäisen tuotteen välillä ei ole olennaisia ​​eroja. Pyrkivä yrittäjiä, jotka asettanut tavoitteeksi tallentaa ja järjestää budjetin, mutta samaan aikaan voittoa liike on tarpeeksi ostaa käytetyn linjan kapasiteetti on 120 pakkausta minuutissa, joiden kustannukset ovat välillä 45-62500. $. Uuden linjan hankinta maksaa kaksi kertaa enemmän.

Huoltaa pieni tehdas riittää palkata 4-5 ihmistä, 2-3 joista tehdään suoraan tuotannon ja tuotteiden pakkauksissa. Yrityksen prosessissa avainasemassa on teknologia. Sen tehtäviin kuuluu formulaatioiden valmistuksessa, se on myös mukana arvioinnissa ja raaka-aineiden laatua varmistetaan, että jos laite toimii kunnolla ja henkilökunta deputed hänelle. Kaikki muut organisaatiotoiminnot on osoitettu johtajalle.

Hallinnollinen henkilökunta voidaan vuokrata ulkoistamisen periaatteella tai jopa maksaa tulevien ammattilaisten palveluista. Kirjanpitäjä ja mainontuottaja ovat melko harvat tunteja viikossa hänen tehtäviensä suorittamiseksi pienessä yrityksessä.

Raaka-aineet yrtteihin tarkoitettujen teepussien tuotantoon

Tämä vaihe näyttää olevan vaikein, sillä teekäyttönä, kuten lähes kaikessa, raaka-aineilla on ratkaiseva rooli. Taitava kokki voi valmistaa herkullisia pitsa merkityksetön tuotteita, kuten kokenut räätälöidä kauniisti ja tarkasti ommella asia halvoista materiaalia monimutkainen kuvio, mutta hautua hyvää teetä lähtee huono ei yksinkertaisesti ole mahdollista.

On erittäin tärkeää, että kaikki yrtit, joita käytetään pakkaamiseen, kasvatetaan ekologisesti puhtailla alueilla. Tulevan tuotteen komponenttien keräilyä suositellaan ajan myötä, mikä määräytyy yrttien tyypin mukaan. Esimerkiksi on suositeltavaa kerätä lehtiä vadelmista, hilloista ja mustaherukoista vasta niiden 100 prosentin käyttöönoton jälkeen. Kasveja kerätään parhaiten kuivalla aurinkoisella säällä, kukinnan alkamisen aikana. Raaka-aineiden huononemisen välttämiseksi se kuivataan katoksilla tai hyvin tuuletetussa tilassa - muuten ruoho tahmeutuu ja mätänevät prosessit voivat alkaa.

Kuivauksen ominaispiirteet, erityisesti prosessin lämpötilajärjestys, määräytyvät ruohon tyypin mukaan:

1. Kasveja, joissa on suuri määrä eteeristä öljyä, ei saa kuivata yli 35 astetta.
2. St. John's Wort ja minttu kuivuvat täydellisesti 60 Celsius-asteella.
3. Ja C-vitamiinipitoisten kasvien hedelmät ja lehdet vaativat lämpötilan 90 astetta.

Kenen pitäisi myydä yrttiteetä? markkinat

Jakelukanavien valinta on melko suuri ja lupaava:

1. Alueelliset ja liittovaltion mittaiset elintarvikeverkot.
2. Teetä ja kahviloita, joissa kapea erikoistuminen.
3. Kaupalliset Internet-resurssit, jotka myyvät tällaisia ​​asioita.
4. Apteekkien verkosto.

Liiketoiminta tyhjästä: tee tuotanto

Tee on suosituin juoma maailmassa, eikä Venäjä ole poikkeus. Monet perheet alkavat ja päättävät päivänsä kuppi teetä: vihreä, musta tai kasviperäisten. Kuinka kannattavaa tuottaa teetä, kun otetaan huomioon, että 98 prosenttia väestöstä käyttää sitä päivittäin?

Markkina-analyysi

Teetä kasvatetaan lämpimissä, kosteissa maissa. Laadukkaan teetä kypsyyteen tarvitaan paljon auringonvaloa, joten parhaat istutukset ovat korkeita vuoristossa. Suurimmat teeyritykset ovat Afrikka, Intia ja Kiina. Yhden vuoden aikana se tuottaa 5 miljoonaa tonnia teetä.

Venäjä on maailman suurin tee-kuluttaja. Teetä ostetaan pääasiassa muissa maissa, koska Venäjällä ei ole edellytyksiä kasvatukseen ja raaka-aineisiin. Vain 1% teestä kasvatetaan Krasnodar-alueella. Venäläiset tuottajat hankkivat vain raaka-aineita, maistuvat ja pakkaa ne.

Tee on jaettu seuraaviin luokkiin:

  • vihreä;
  • musta;
  • eliitti;
  • demokraattisempia
  • laukut;
  • pakattu.

Ei ole mitään tarkkaa taipumusta, joka tee on kannattavin tuottamaan. Kuluttajien mieltymykset muuttuvat joka vuosi.

Kaikkein kannattavin segmentti monien vuosien ajan on keskimääräinen ja premium-tee, kuluttaja pitää sitä parempana. Makuista, bergamotista ja jasmiinistä on suosittua. Mitä teetä: musta tai vihreä, viime vuosina etusijalle annetaan vihreä. Vihreän teen tuotanto kasvaa 4,5% vuodessa ja musta tuotanto 1,9%. Musta tee työllistää tällä hetkellä jopa 80% markkinoista, vihreä jopa 20%.

Eksoottiset teet eivät myöskään menetä suosiota:

Yrttiteeiden kulutuskysyntä on kasvanut.

Lähes koko venäläinen teemamarkkina kuuluu viiteen yritykseen:

Yritykset pystyivät voittamaan paitsi markkinat myös kuluttajien luottamuksen. Siksi tee-liiketoiminnan aloittamisessa sinun on luotettava kykyisi kestää kilpailua.

Yritysten rekisteröinti ja organisointi

Kuten kaikki muut tuloja tuottavat yritykset, tee tuotanto on virallisesti rekisteröity. Lisäksi elintarviketuotantoon tarvitaan lisälupia. Huoneen on täytettävä kaikki terveysvaatimukset. Myös valmistaja on velvollinen maksamaan veroja valtiolle.

Vaaditut asiakirjat

Tee-liiketoiminnan avaamista koskeva menettely on seuraava:

  • IP: n tai LLC: n rekisteröinti;
  • verotuksen valinta;
  • saada lupa terveys-epidemiologisessa palvelussa;
  • saada luvan Rospotrebnadzorissa.

On suositeltavaa muodostaa tutkimusajanjakso ja verotusmuoto yksinkertaistettujen tulojen vähentämiseksi.

Asiakirjoista on saatava:

  • sovittuja eritelmiä ja ohjeita;
  • johdonmukainen muotoilu;
  • terveys- ja epidemiologisen aseman todistus;
  • lupa eläinlääkintähuoltoon;
  • tekniset ohjeet.

Ehkä tarvitaan muita asiakirjoja, joita ilmoitetaan tapauksista. Se riippuu liiketoiminnan erityispiirteistä.

Voit kerätä kaikki luvat itse ja säästää aikaa, voit ottaa yhteyttä laillisiin yrityksiin.

Open LLC on kalliimpaa. Mikä on oikeushenkilörekisteröinnin etu? On mahdollisuus houkutella sijoittajaa, luoda yrityksiä, joiden perustajat ovat useampia kumppaneita. Jos olet haluton tai ei pysty kehittämään edelleen liiketoimintaa LLC voidaan myydä.

Sijoittajille LLC: n toimittaja ja kuluttajat ymmärtävät vakavammin, oikeushenkilönä, he ovat halukkaampia tekemään sopimuksia ja tekemään yhteistyötä.

Jos yhtiö joutuu konkurssiin, LLC menettää vain valtuutetun pääoman ja IP voi menettää kaikki henkilökohtaiset omaisuutensa, mikä on epämiellyttävämpää.

Elintarviketuotannosta tehdään useammin tarkastuksia, joten kaikkien lupien on oltava välttämättömiä.

Huone ja varusteet

Etsi laitteet teetä tuotanto ei ole vaikeaa. Kiinnitä huomiota tuotantolinjoihin, se on halvempaa kuin yksittäiset laitteet ja kätevä. Instruments voi tehdä noin 100 pakettia minuutissa. Voit käyttää mitä tahansa raaka-ainetta, vihreää, mustaa ja yrttiteetä.

Linjan hinta riippuu valmistajasta, laitteiston kapasiteetista. Voit ostaa käytettyjä laitteita hyvässä kunnossa. Hinta vaihtelee 2,5: stä 7 miljoonaan ruplaan.

Lähtökohtana tulisi noudattaa seuraavaa saniteettiepidemiologista palvelua:

  • erilliset raaka-aineiden ja lopputuotteiden varastot;
  • teollisuustilat;
  • erilliset toimistot henkilöstöä varten;
  • vesijärjestelmä;
  • viemäröinti;
  • virtalähde;
  • lämmitysjärjestelmä;
  • ilmanvaihtojärjestelmä.

Lisäksi lupa olisi annettava palokunnan toimesta.

Tuotantotilan tulee olla vähintään 100 neliömetriä. Suurin osa siitä on tarkoitettu tuotantoon, koska laitteet ovat melko ylimitoitettuja.

Rivin tulisi koostua seuraavista yksiköistä:

  • täyttölaitteet;
  • kompressori;
  • puhelinvastaaja;
  • sekoitusrummun.

Etsi raaka-aineen toimittajia

Toimittajien on etsittävä seuraavia tuotteita: tee lehdet ja pakkaus.

Painotettu tee voi olla:

  • iso lehtiä;
  • rikki lehtiä;
  • rakeistetaan.

Viimeksi mainittua vaihtoehtoa käytetään pakettien pakkaamiseen. Tavarantoimittajat voivat olla kotimaisia ​​ja ulkomaisia ​​yrityksiä. On parempi löytää toimittaja suoraan, eikä ostaa tavaroita välittäjältä, jotta hän ei ylikorottaisi. Suoraan osto on kannattavampaa, mutta suurella puolueella on oltava yhtä aikaa.

Suurimmat toimittajat ovat:

Yksi kilogramman tee hinta on noin 60-100 ruplaa. 100 tyhjää teepussia maksaa noin 100-150 ruplaa.

Tuotantoteknologia

Teetuotanto koostuu useista vaiheista:

  • korjuu;
  • musertava;
  • kiertämällä;
  • käyminen;
  • kuivaus;
  • pakkauksiin;
  • pakkauksiin;
  • merkintä.

Erilaisista lähteistä voidaan saada erilaisia ​​tuotteita yhdestä raaka-aineesta. Jos teet muutoksia missä tahansa vaiheessa, tuloksena voi olla erilaisia ​​makuja. Useimmat prosessit ovat automatisoituja, mutta manuaalista työtä tarvitaan joskus.

Tee-lehtien kokoelma istutuksissa tapahtuu manuaalisesti. Levyn hinta riippuu olosuhteista, joissa se kasvoi, se on korkeus merenpinnasta, arkin ikä, keräyskuukausi jne.

Lehti menetti kosteutensa ja ei ollut niin kova, se hikoilee. Raaka-aineet asetetaan sävyyn tai auringon vinoihin säteisiin, joten alue on hyvin ilmastoitu. Riippuen ympäröivistä olosuhteista, tekniikasta ja katoamisajasta voidaan saada erityyppisiä teetä.

Seuraavaksi lehdet kierretään puristamaan mehua. Tämä prosessi tuottaa eteerisiä öljyjä. Mitä voimakkaampi tee kiertää, sitä enemmän se tuoksuu. Kiertämisen jälkeen teetä säilytetään pidempään.

Fermentaatiovaiheessa lehdet asetetaan pöytään viileässä tilassa haponpoiston ja fermentaation solujen sap. Ilman lämpötilan on oltava noin 15 astetta, kosteus on 90%. Lehdet alkavat antaa miellyttävän tuoksun. Prosessi kestää vain muutaman tunnin.

Käymisprosessi menee kuivumaan. Jos et ole laadukas kuivaus, raaka-aineet voivat murskata.

Kun tee on valmis, sitä puristetaan, murskataan, lajitellaan ja pakataan. Pakkauksen tulee olla hermeettinen, koska tee imeytyy helposti kosteuteen ja vieraisiin hajuihin.

Jokaisen pakkauksen lopussa on merkitty:

  • raaka-aineiden keräyspaikka;
  • valmistajan tiedot;
  • paino;
  • ulkonäkö;
  • lajike;
  • säilyvyys;
  • kansainvälisiä tee-lehtiä.

Henkilökunta

Henkilöstön keskuudessa tulisi olla seuraavat yksiköt;

  • teknologia;
  • sivuston ylläpitäjä;
  • toimijoiden
  • työmiehet;
  • mekaanikko;
  • kauppias;
  • kirjanpitäjä.

Yhteensä kollega voi olla noin 10 henkilöä. Yhteensä on kuukausittain noin 200 tuhatta ruplaa palkasta.

markkinat

Tuotteen markkinoinnissa on useita vaihtoehtoja:

  • tukkukauppa;
  • tee kauppoja;
  • supermarketit;
  • vähittäiskaupat;
  • apteekki;
  • verkkokaupoissa.

Tavarat on mainostettava houkuttelemaan asiakkaita ensin, ja sitten voittaa heidän luottamuksensa.

Liiketoiminnan rahoitusosuus

Yrityksen avaaminen teetä tuottavalle tuotteelle on muistettava, että kilpailu on erittäin suuri ja se on vaikea miehittää oman markkinapaikkasi suurien tuottajien keskuudessa. Työskentely vain vähittäismyymälöissä hyvän voiton osalta ei voi laskea. Tärkeä asia on liiketoiminnan kausiluonteisuus, joten on oltava monenlaisia ​​tuotteita, kuten teetä virvoitusjuomia.

Avaamisen ja ylläpidon kustannukset

Tuotannon avaamisen kustannukset ja kaikkien asiakirjojen rekisteröinti maksaa noin 3 miljoonaa ruplaa. Tämä kustannus sisältää vuokraan liittyvät kustannukset, apuohjelmat ja palkat ensimmäisellä kuukaudella.

Tulevien tulojen määrä

Yhden minuutin ajan voit tuottaa 5-6 pakettia teetä. Kuukaudessa tuotetaan jopa 70 000 teepakkausta. Jos jokainen teepaketti maksaa 30-40 ruplaa, kuukausittain voidaan saada tuloja jopa 1,5-2 miljoonaa ruplaa.

Takaisinmaksuaika

Jos maksat enimmäkseen tuotantolinjan ja asetat vähimmäishinnan paketin teelle, noin 35 ruplaa, niin tuotanto on mahdollista 1,5 vuotta takaisin.

Teetä on vaikea käsitellä, se johtuu raskaasta teknologisesta prosessista ja suuresta kilpailusta markkinoilla. Mutta jos käsittelet vakavasti asiaa, 1,5-2 vuotta on mahdollista saada takaisin kaikki kustannukset ja saada hyvä voitto.

Teepussit tuotannon liiketoimintasuunnitelma

Tee pussissa ei ole uutuus ollenkaan. Paperi-teepussin edeltäjä oli Thomas Sullivanin keksimä silkkipussi jo vuonna 1904.

Sitten teetä myytiin tinapakkauksissa, ja Sullivan katsoi, että olisi edullisempaa kauppaa pienemmissä pakkauksissa. Hän myös ajatteli pakkaamaan teetä silkkipussissa. New Yorkin ravintoloitsijat huomasivat, että voit valmistaa tällaisen teetä suoraan pakkauksessa, ja pian tämä ruoanlaittomenetelmä tuli suosittu ja silkki vaihdettiin ensin sideharsoilla ja sitten paperilla.

Paperi-teepussit ovat erittäin käyttökelpoisia ja siksi erittäin suosittuja. Toimistoympäristössä, tiellä ja kotona monet ihmiset haluavat yksinkertaisesti kaataa lautasen teetä kiehuvalla vedellä ja minuutti myöhemmin saada tuoksuva juoda. Vaikka tosi maahantuojat eivät ota huomioon pussit, uskovat, että vain heikkolaatuiset raaka-aineet ovat niin pakattuja.

Suosittelemme, että aloitat laadukkaan tuotteen avaamalla mini-tehdas, joka tuottaa teetä pusseissa.

On syytä huomata, että tämä liiketoiminta on kausivaihteluiden alaista (ks. "Teollisuuden liiketoiminnan erityispiirteet"). Kesällä teemamyynti laskee jyrkästi, sillä kuluttajat suosivat virvoitusjuomia tällä hetkellä. Kausiluonteisuuden tekijä on mahdollista torjua vain suurille teevalmistajille, jotka voivat tarjota laajan valikoiman - lehtiseosta ja virvoitusjuomia tee-pohjaisesti.

Tea-toimittajan valitseminen on itsenäistä. Ihannetapauksessa sinun on mentävä maahan, jossa teepensaat kasvatetaan - Indonesiassa, Intiassa tai Kiinassa. On parempi kutsua asiantuntija kanssasi, joka auttaa sinua valitsemaan raaka-aineet oikein. Osta teetä ensimmäisistä, korkeammista ja ylimääräisistä lajikkeista. Toimittaja löytyy myös Internetistä, jossa on paljon myyntitarjouksia ja painava tee sekä erilaisia ​​yrttejä.

Kiinnitä erityistä huomiota teepussipapereihin. Pakkausten muoto voi olla erilainen - suorakulmainen yksi- ja kaksi-kammio, pyramidi tai pyöreä. Suorakulmainen muoto on taloudellisin, mikä ei vaikuta tuotteen laatuun tässä tapauksessa.

Pussit suljetaan metallikiinnikkeellä, langalla tai termisellä menetelmällä. Jälkimmäisessä menetelmässä käytetään erityistä suodatinpaperia, joka sisältää kestomuovikuitua. Tavallinen suodattimen paperi teepussit ovat 65-75% koostuu puukuidusta, 15-23% - kestomuovia ja 10% abaca kuitua. Tämän paperin etuna on se, että se kulkee hyvin vettä imemättä ja liukenematta. Tällöin juoma pysyy kemiallisesti neutraalina eikä sen maku ole vääristynyt.

Jos teepussit valmistetaan korkeamman laatuluokan raaka-aineista (suurikokoiset lehdet), pakkaamiseen käytetään hienojakoista muovisia verkkoja. Jos valmistat kallista teetä, on suositeltavaa pakata jokainen paketti sinetöityyn kalvoon, joka on valmistettu folioista tai paperista. Tämä pitää teetä pitkään, eikä se absorboi ulkomaisia ​​hajuja eikä menetä makua.

Yrityksen avaaminen teepussin tuottamiseksi

Ensinnäkin sinun on noudatettava muodollisuuksia, ilmoittauduttava veroviranomaisiin, rekisteröinyt yksittäiset yritykset ja valinnut verotuksen (yksinkertainen järjestelmä - tulo vähennettynä kulut). Myös SES: n ja Rospotrebnadzorin lupia on hankittava.

  • Tekniset edellytykset (TU), rekisteröity ja sovittu.
  • Tehinstruktsii.
  • Muotoilua.
  • Eläinlääkintäviranomaisen lupa.
  • SES: n hygieeninen sertifikaatti.

Suosittelemme, että haet apua asiantuntijoille asiakirjojen valmistelussa, jotta yrityksesi työtä koskevien lupien saaminen lyhenee.

Laitteiden hankinta

Nyt samankaltaisissa valmis- tajissa käytetään yleensä automaattisia linjoja, joista on myynnissä Internetissä paljon. Tällaisen linjan tuottavuus on noin 120-150 purkkia minuutissa. Tällaisissa laitteissa on mahdollista tuottaa lehtiä, yrtti- ja hedelmäteetä. Teepussit ovat tuotantolinja 100 000 euron brändin ja muutoksen mukaan. Käytettyjä laitteita voi ostaa paljon halvemmalta - jopa 40 000 euroa.

Huoneen valinta

Tuotantoyksikön on täytettävä useita vaatimuksia:

  • SES: n asettamat normit.
  • Huoneessa on oltava vähintään neljä tilaa raaka-aineiden varastosta, varastosta valmiisiin tuotteisiin, tuotantohuoneeseen ja huoneeseen henkilökunnalle.
  • Tuotannossa on oltava vesi ja sähkö.

Henkilöstön rekrytointi

Pieneen tuotantoon tarvitaan:

  • Johtaja (johto, myynti).
  • Tekijä (reseptit, laadunvalvonta).
  • Työntekijät (3-4 henkilöä pakkaamiseen ja tuotantoon).

markkinat

Pakattua teetä voidaan myydä useiden kanavien kautta:

  • Ruokakaupat ja supermarketit.
  • Erikoisaterikauppoja.
  • Internet-kauppoja.
  • Apteekkiverkosto jne.

Rahoitusinvestoinnit

  • Käytetyt pakkauslaitteet - 1700 tuhatta ruplaa.
  • Asiakirjojen rekisteröinti työn aloittamiseksi - 150 tuhatta ruplaa.
  • Tilojen korjaus SES-standardien mukaisesti - 500 tuhatta ruplaa.
  • Mainoslahjoja - 500 tuhatta ruplaa.

Tuottavan tuotannon avaaminen pakattujen teen tuotantoon edellyttää 3,350 tuhatta ruplaa. Automaattisissa laitteissa on mahdollista valmistaa 120 teepussia tai 6 pakkausta minuutissa. Kuukautta (22 työpäivää) varten, 8 tunnin työpäivän mukaan, vastaanotetaan 63.360 pakettia. Paketin hintaan 30 ruplaa. Tulot kuukaudessa ovat 1 900 000 ruplaa. Tuotantokustannuksiin sisältyi sähkön hinta ja raaka-aineiden hankinta. Lisämaksu - 50%.

Teetä myytäväksi yritykseksi on kannattavaa vai ei? Teepussiliiketoiminnan suunnitelma

  • 1 Hyödyt ja haitat teetä
  • 2 Kuinka avata teemakauppa tyhjästä?
    • 2.1 Myyntimuodon valitseminen
    • 2.2 Yritysten rekisteröinti
    • 2.3 Tilojen valinta
    • 2.4 Toimittajien valinta
    • 2.5 Laitteiden hankinta
    • 2.6 Henkilöstön vetovoima
    • 2.7 Mainoskampanjan toteuttaminen
  • 3 Teekuppi liiketoimintasuunnitelma
  • 4 Teelliiketoiminta - onko se kannattavaa vai ei?
  • 5 Tea Business - Palaute

Pelkäätkö silti avaa teehuomaa tyhjästä? Autamme sinua ymmärtämään tämän tapauksen kouristukset, näkemään janoja ja etsimään ratkaisuja mahdollisiin ongelmiin. Ei ole mikään salaisuus, että kaupunkisi kaduilla on useita myymälöitä teetuotteilla. Mutta myymäläsi voi tulla erityinen kiitos oikea lähestymistapa yritykseen.

Hyödyt ja haitat teetä myydään

Kuten missään liiketoiminnassa, sinua odottavat nousut ja laskut, ilo ja pettymys. Tarkastellaan teelämän vahvuuksia ja heikkouksia.

  • Pienet liitetiedostot. Alkuvaiheessa ei tarvita paljon laitteita, valtava huone ja suuri määrä tavaroita.
  • Pitkä säilyvyys. Tämä on iso lisä, koska tee ei ole pilaantuvaa tuotetta. Älä säilytä jatkuvasti säilytysolosuhteita ja koe, kuinka nopeasti tavarat myydään.
  • Väestön tuotteiden kysyntä on olemassa huolimatta myynnin kausivaihteluista.
  • Mahdollisuus myydä muita tuotteita yhdessä teetä.
  • Korotus vaihtelee 100: stä 150 prosenttiin.
  • Tehdas on kannattavaa ja omassa viehättävässä liiketoiminnassaan. Merkkituotteiden teolli- suuden kulutuksessa on suuntauksia. Kauppa itsessään tuo voittoa ja esteettistä iloa myyjille ja ostajille.
  • Mahdollisuus laajentaa yhdestä pisteestä koko teekupin verkkoon.
  • Kyky harjoittaa liiketoimintaa tunnetun yrityksen tuotemerkillä. Todennäköisesti, jopa se löytää löytää franchising ilman investointeja toteutumista.
  • Teurastajien omistajien välinen kilpailu.
  • Riippuu taloudesta ja valuuttakursseista, sillä suuri määrä teetä on ulkomaalaista.
  • Tällainen tuote ei ole kannattavaa pienissä siirtokunnissa.

Kuinka avata teemakauppa tyhjästä?

Varmista, että yritykselläsi on toimivaltainen lähestymistapa. Tee-suunta on aina ollut erityinen markkinarako kauppa-alalla, koska potentiaalisten asiakkaiden luettelo sisältää ihmisiä, joilla on eri maku ja erilaiset aineelliset varat. Ei ole mikään salaisuus, että ajatus vaatii alkupääomaa, mutta se oikeuttaa melko nopeasti. Tee on hyvin lähellä ruokaa, joten se on aina kysyntää. Joten sinulla on halu ja tilaisuus avata teemakauppa. Miten aloittaa ja miten toimia? Katsotaanpa jokaista vaihetta vuorotellen.

Myyntimuodon valitseminen

Ennen kaupan avaamista on määritettävä sen tyyppi ja muoto. Tätä varten sinun on otettava huomioon pääomasi ja ehdot, joihin aiot tavata. Seuraavia vaihtoehtoja on:

  • oma kauppa;
  • myyntipisteen suuressa ostos- ja viihdekeskuksessa;
  • erillinen lokero markkinoilla;
  • verkkokaupasta.

Jokaisella formaatilla on omat ominaisuutensa. Esimerkiksi myymälässä voit laajentaa tuotteita ja ansaita tuloja paitsi teestä, myös erikoisvarusteista, teepuista, erilaisista sokerityypeistä ja jopa makeisista. Erillisen myymälän avaaminen edellyttää erinomaista urakehitystä: tulevaisuudessa voit avata pienen kahvilan. Oma myymälä on yhteydessä ja huomattavia kuluja, jos harkitaan sopivaa paikkaa, vuokra-asuntoa, korjausta, kalliiden laitteiden hankintaa, sisätilojen suunnittelua ja kuukausittaisia ​​jätteitä.

Toinen vaihtoehto on pieni myyntipiste. Kulut ovat pienemmät, mutta valikoima on yhtä monipuolinen. Etuna on se, että asiakas ei mene nimenomaan sinulle, ja ostaessaan ruokaa supermarketissa hän valitsee teetä samaan aikaan. On epätodennäköistä, että laajennat kaupankäyntialustaa uusien tuotteiden myyntiin. Mutta kuten käytäntö osoittaa, 8 neliömetriä. m riittää siihen tarpeellisiin asioihin kuten telineet, hyllyt, vaa'at, myyjän paikka.

Metron tai markkinoilla olevan lokeron tyyppi on myös sen etuja. Usein omistajilla on vain tunnettuja tuotemerkkejä. Etuna on se, että ihmiset menevät markkinoille, valmisteltu etukäteen ostoista.

Mielenkiintoinen vaihtoehto ilman investointeja tiloihin ja henkilökuntaan - verkkokaupan avaus. Suunnittelua varten voit käyttää web-suunnittelijan palveluita. Aivan kuten aikaisemmissa tapauksissa, sinun on löydettävä toimittajat, valittava valikoima, asetettava hinnat. Osa työstä tulee olemaan mainos Internetissä. Tämä tuote kuitenkin tilataan suhteellisen harvoin. Se on, jos kyseessä on yksinomainen teetä tai alhainen hinta.

Yritysten rekisteröinti

Lisäksi on tarpeen harjoittaa yrityksen oikeudellista rekisteröintiä. Jos olet aloittelija, sinun on tultava itsenäinen yrittäjä. Liiketoiminnan kehittyessä on todennäköistä, että yritys voi rekisteröidä. Tämä kestää kaksi viikkoa ja noin 6 000 ruplan määrä (rekisteröinti + asiakirjojen sertifikaatti notaarin toimistolla). Voit yksinkertaistaa tätä prosessia ja hakea apua lailliselta yritykseltä, sen työntekijät kokevat täyden hallinnan menettelystä lisämaksusta.

Palataan IP-osoitteeseen: yrityksenne veropalvelu pyysi sinua rekisteröimään sinut yrittäjänä ja kirjautumaan tilarekisteriin. Seuraavaksi sinun on maksettava 800 ruplaa koskeva vero (maksu) ja noudatettava vahvistettua mallia. Tämän jälkeen sinulla on viiden arkipäivän kuluessa rekisteröintiasiakirja.

Tilojen valinta

Huoneen valinta riippuu valitsemastasi tallennusmuodosta. Mutta on olemassa yhteisiä tekijöitä kaikenlaisten tee kauppoja. Mitä minun pitäisi ottaa huomioon, kun valitset yrityksesi sijainnin?

  1. Kaupan kohteen sijainti. Mitä enemmän ihmiset virtaavat, sitä enemmän tuloja, niin ensin etsiä sopivia rakennuksia kaupungin keskustassa tai vilkkailla alueilla. Ei ole tarpeen tehdä tätä itse, on tilaisuus tilata etsimään erikoistunut virasto.

On tärkeää: kun löydät oikean kauppalohkon, myöhempien kustannusten vähentämiseksi on välttämätöntä tehdä vuokrasopimus pitkäksi ajaksi kuudeksi kuukaudeksi. Silloin vuokralainen ei pysty perimään maksuja kuukausittain.

  1. Myyntialueen koko. Teekuppi sopii pieneen tilaan, ja ostoskeskuksen pisteeseen tarvitaan keskikokoinen alue. Jos päätät avata myymälän erillisessä huoneessa, riittää 20-25 neliömetriä. m. On toinen vaihtoehto - muuntaa yhden makuuhuoneen huoneisto ensimmäisessä kerroksessa.

Lisäksi on syytä harkita vakavasti sisustusta, joka houkuttelee ostajia ja jättää halun tulla uudestaan ​​ja uudestaan.

neuvosto: Varmista, että sinulla on varastointipaikka teetä varastoimiseen. Pitäisi olla tumma, kuiva ja lämmin - nämä indikaattorit ovat välttämättömiä tuotteiden laadun säilyttämiseksi.

Älä unohda, että liiketoiminnan hyvinvoinnin tapauksessa tarvitset lisää säilytystilaa, samoin kuin kabinetin työntekijöille, esimerkiksi kirjanpitäjälle tai ylläpitäjälle, talousjohtajalle.

Toimittajien valinta

Tänään verkossa löydät nopeasti ja helposti päteviä toimittajia oikeista tuotteista. Joskus voi kestää useita minuutteja. Tunnista perustiedot yrityksistä, jotta voit käsitellä vain luotettavia valmistajia.

Suosituimmat toimittajat Venäjän markkinoilla ovat:

  • Venäjän Tea Company;
  • Forsman;
  • Nadine;
  • Tsar's Compound.

Kun olet tutustunut toimittajien luetteloon, sinun on otettava yhteyttä heidän edustajiinsa kaupungissa. Todennäköisesti monet heistä ovat omia vähittäismyyntipisteitä, ja siksi olet haluton kommunikoimaan kanssasi - mahdollisena kilpailijana. Huutokaupasta, joka on tilattu niistä, voi yleensä saada 3-4 päivää. Mutta miten ei menettää valinnanvaraa? Kriteerit: rahaetuudet ja laaja valikoima.

On tärkeää muistaa, että kun valitset toimittajalta, jonka kanssa työskentelet, kannattaa kiinnittää huomiota tuotteiden laatuun ja määrään. Muista siis, että tärkein tilanne tässä tapauksessa on rikas valikoima.

neuvosto: toimivat yhteistyössä suoraan tai Internetin välityksellä toimittajien kanssa, ei tukkukauppojen kanssa. Tämä antaa sinulle vakavan ja kiinnostuneen asiakkaan mainetta sekä mahdollisuuden saada alkuperäisiä tee tyyppejä.

Kun saavutat tiettyjä menestyksiä liiketoiminnassa, voit ajatella laajentaa toimittajien valikoimaa ja käydä teeseettömissä näyttelyissä. Samanlaisia ​​tapahtumia järjestetään ympäri maailmaa. Saat yksinoikeudella ja mahdollisesti uudentyyppisiä tuotteita. Muita vivahteja on: englannin kielen taito, ennakkomaksut ostettaessa teetä, sen tulliselvitys ja laatusertifikaattien hankkiminen ovat välttämättömiä.

Laitteiden hankinta

Lyhyessä ajassa on helppo löytää tai tilata laadukkaita kaupallisia laitteita. Kestää 2-3 viikkoa. Miten tämä menettely toimii?

Myymälässäsi tulee päällikkö, tuottaa tarvittavat mittaukset, ja pian näkyy useita luonnoksia, joista voit valita enemmän. Tämän jälkeen kutsutaan ostettujen kauppalaitteiden määrä. Kokemus osoittaa, että sen keskimääräinen hinta on 30 tuhatta ruplaa. Valitsemalla huonekaluja ja vitriinejä on tärkeää unohtaa tärkein asia - kassakone. Se maksaa noin 13 500 ruplaa.

Kuten näet, kaupankäynnin hallin laitteet eivät välttämättä edellytä suuria menoja. Tämä antaa tämän liiketoiminnan etuna toisille. Tee-kaupalle tärkeiden laitteiden luettelo voi sisältää:

  • lasipurkit painotuotteisiin;
  • teipin paino;
  • kassakone;
  • telineet ja myymälä-ikkunat;
  • elektroniset vaa'at.

Mitä teetä itse, sinun täytyy miettiä tarkkaan, kuinka paljon tuotetta tarvitaan aloittamaan. Lajikkeen tulee olla musta, vihreä, punainen, yrtti- ja yrtti-hedelmäsekoitukset. On myös hyväksyttävää sisällyttää eksoottisia lajikkeita: valkoinen, sininen jne.

Läsnäolon aikana on toivottavaa aina teetä painosta, puristetuista ja pakatuista teeleistä. Joskus ihmiset etsivät rakeistettua juomaa. Aloittelijan myymälässä voi olla käytössään vähintään 50 lajia. Ajan myötä tämä valikoima on hyödyllistä lisätä teetä tarvikkeita ja niihin liittyviä tuotteita: teekannut, kaikenlaiset kupit, calabash, teesäilytysastiat, lämpömukit jne.

Yleensä ostaaksesi kaiken, mitä tarvitset avata pieni tee-kauppa, sinun on käytettävä alle 500 000 ruplaa. Tietenkin voit säästää paljon, jos saat ajan testatut (käytetyt) telineet tuotteiden esittelemiseen. Vain viikko valmistelusta - ja voit aloittaa työn!

Henkilöstön vetovoima

Suosituin ja tärkeä tehtävä on ammattitaitoisten ja kokeneiden työntekijöiden valinta. On olemassa useita tapoja löytää henkilöstö. Seuraavassa on joitain tapoja auttaa työntekijöitä löytämään:

  • Mainosten sijoittaminen henkilöstön hakuun Internetissä erityisillä verkkosivuilla. Jos yhdessä sivuston kanssa luodun myymälän kanssa, käytä sitä. Mutta tämä työpaikan asettaminen on tehokasta vain, jos myymäläsi on tunnettu, arvokas ja tunnistettavissa. Jos mahdollinen työntekijä sivustossa voi jättää profiilinsa tai jatkaa.
  • Mainonta painetuissa julkaisuissa. Se ei ole lainkaan vanhentunut ja yleinen menetelmä. Sallii työnantajan löytää sekä keskiasteen pätevyyden omaava työntekijä että eri johtajat ja ylläpitäjät.
  • Etsi henkilöstöä erikoistuneiden virastojen kautta. Rekrytointiyritysten palvelut ovat hyödyllisiä, mutta kalliita. Kysymyksen hinta toisinaan saavuttaa työntekijän vuosipalkan.
  • Hae työntekijöitä mainontaa ulkopuolisilta medioilta (suurlevyt, valolaatikot, tulostaulut). Sähköisen median mainonta ei myöskään ole halpa. Mutta tällaisen ilmoituksen tekeminen, olemme suuntautuneet suuren ihmisvirran vuoksi, joten on tärkeää etsiä tehokasta sijaintia.

neuvosto: jos löydät myyjän, aseta kokeilujakso hänelle, jonka aikana katselet hänen työnsä tai pyydä ystäviä arvioimaan palvelun laatua. Hyvä työntekijä on kiinnostunut liiketoiminnan vauraudesta ja kuluttajien hyvinvoinnista. Myyjäsi riippuu siitä, haluavatko asiakkaan käydä jälleen myymälässä. Ihmiset tarvitsevat huomiota, ja usein myös valikoimalla on vähemmän tärkeä rooli. Esimerkiksi voi joskus huomata, että mukava ja ystävällinen myyjä, joka osaa käsitellä ihmisiä, rakentaa valtavia jonoja.

Mainoskampanjan toteuttaminen

Saatat olla kiinnostunut siitä, mitä pitäisi olla houkutteleva mainos teekuppi ja se on tehokas? Vastaus on yksinkertainen - kaikki riippuu mielikuvituksesta ja kekseliästä. Tässä tärkeässä roolissa voi olla muotitietoisuuden tuntemus. Älä aliarvioi mainonnan voimaa, koska monessa tapauksessa kaunis merkki on 50% menestys! Muista vain onnistuneen mainonnan kolme perusperiaatetta:

  • Kirkkaus ja muistettavuus (anna ihmisten kulkea katsomalla merkkiäsi kiinnostuksella);
  • Yksinkertaisuus ja lyhytmielisyys kaikessa (ihmiset usein houkuttelevat vain, mitä he ymmärtävät);
  • Numero ja koko (käyntikorttien tai pienen kylttien määrä ei riitä).

Hyvä apu sinulle on erityisiä teemahaastatteluja ja televisio-ohjelmia. Voit myös luoda oman sivustosi houkuttelemaan suurta yleisöä. Samalla roolilla ovat sosiaalisten verkostojen ryhmät.

Täällä, kuten missään liiketoiminnassa, voiton tuottamiseksi tarvitaan todella laadukasta mainontaa. Mutta ensin on tarpeeksi varoja. Hyvää apua sinulle on yksinkertaisia ​​asioita: käyntikortteja, lehtisiä ja kaunista merkkiä. Paras mainonta on kuitenkin edelleen laadukas palvelu. Laaja valikoima ja ainutlaatuiset tuotteet lisäävät menestysmahdollisuuksia. Kannattaa ajatella kanta-asiakasohjelmaa. Monet ovat onnistuneet sosiaalisten verkostoitumien ansiosta ja säännölliset alennukset tavallisille asiakkaille.

Teepussiliiketoiminnan suunnitelma

Tee omaa liiketoimintasuunnitelmaa teemakaupalle, sinun on välttämättä tutustuttava markkinatilanteeseen. On syytä kysyä itseltäsi muutamia kysymyksiä, esimerkiksi:

  • Onko kysyntää teetä kaupungissani?
  • Onko minulla mahdollisia kilpailijoita?
  • Jos kilpailijoita on olemassa, voinko torjua niitä? Mistä?
  • Minkälaisia ​​teetä asukkaat mieluummin omalla alueella?

Kun vastaat kaikkiin näihin kysymyksiin, on selvää, mikä on jatkotoimien suunnitelma. Sitten voit ratkaista tiettyjä tehtäviä: valita luotettavat tuotteiden toimittajat, löytää sopiva paikka tulevalle kaupalle, tehdä hinnasto jne.

Kun suunnittelet liiketoimintasuunnitelmaa, harkitse, että voit myydä paitsi teetä, myös viljaa kahvia. Lisäksi lisätulot tuovat antiikki- ja kansallislahjojen myyntiä kahvin ja teen valmistukseen tai säilytykseen.

Kuinka tehdä rahoitussuunnitelma? Kulut yhteensä ensimmäistä kertaa tee-liiketoiminnan perustamisen jälkeen on noin 500 000 ruplaa. Teemme karkeita arvioita ruplissa:

  • perusmaksun vuokra - 50000;
  • hyödyllisyysmaksut - 10000;
  • tekniset laitteet - 60000;
  • ostetut tavarat - 290000;
  • mainoskulut - 25000;
  • Palkkasumma - 35000;
  • Suunnitellut ylimääräiset kustannukset - 10000.

Kuten jo todettiin, tällaisten laitosten kustannukset ovat melko pienet ja ne maksetaan nopeasti. Koska kuukausitulot ovat usein 70 000 ruplaa, teemakaupan takaisinmaksuaika on noin 1 vuosi.

On tärkeää: merchandising ei ole yhtä tärkeä kuin mainonta. Se merkitsee pätevää myyntitoimintamallia ja tavaroiden myynninedistämistä työskennellessään hänen kanssaan kaupankäynnin lattian ja ikkunan pukeutumisessa.

Onko teeyritys kannattava vai ei?

Onko kannattavaa avata teehuomautusta tänään? Vastaus riippuu siitä, mitä olet valmis tekemään sen edistämiseksi. Edellä mainittujen laskelmien mukaan se voi kestää enintään 500 000 ruplaa järjestää ja säätää vaatimaton teekuppi. Payback on 1-2 vuotta, mutta vain niissä pisteissä, jotka ovat suosittuja ostajien keskuudessa. Myyntitason analyysi ei kuitenkaan ole helppoa, koska epävakaat indikaattorit vaikuttavat niihin voimakkaasti. Esimerkiksi:

  • tavaroiden kauppahinta (riippuu valuuttakurssista);
  • henkilökohtainen hinnoittelustrategia;
  • myymälän suosio.

On mielenkiintoista, että teetä myyvän liiketoiminta-alueen katsotaan olevan eliitti. Miksi? Kokeneiden asiantuntijoiden mukaan tämä myynnin osa-alue katsotaan kannattavaksi kahdessa pääkriteerissä: nopeasta takaisinmaksusta ja korkeasta kannattavuudesta.

Mikä on teekkikaupan menestys? Ensinnäkin laaja valikoima vaikuttaa. Yksityisten myymälöiden valinta on melko laaja. Laadun suhteen se määräytyy erilaisten teefermentointitasojen perusteella. Tämän juoman tuulettimet löytävät myymälän hyllyltä oikeat tuotteet jokaiseen makuun. Tee-kaupat ovat hyvin kysyttyjä, joten jos ajatat eri vivahteita ja otat huomioon mahdolliset riskit, ne tuovat suurta voittoa omistajalle.

Tea liiketoiminta - arvostelut

Ei ole helppoa olla jonkin yrityksen edelläkävijä. Tee-liiketoiminnan kanssa kaikki on erilainen. Monet liikemiehet alkoivat pienillä myymälöillä, ja jo vuosien ajan he ovat keränneet paljon neuvoja aloittelijoille. Muiden palautteen analysoimalla voit selvästi ymmärtää, pitäisikö sinun tehdä tämä. Myös yritysten tarinoiden tutkiminen auttaa niitä, jotka haluavat tulla johtajiksi ilman kokemusta.

Evgeny Mikheev, Barnaul.

Markkinoille ja uskollisille asiakkaille menestyksekkäästi Evgeni otti jatkuvasti käyttöön uusia kaupan muotoja ja laajensi tuotevalikoimaa. Tapaus meni hyvin, ja ajan mittaan kävi selväksi, että sinun on lisättävä myymälän alaa ja tästä - vaihda huone uuteen. "Älä pelkää menettää asiakkaita: vaikka edellinen määrä vähenee, hyvää palvelua ja huomiota ansiosta tulee esille uusia", Eugene toteaa. Sitten yrittäjä päätti varustaa huoneen makuja ja pieniä tee-seremonioita. Ihmiset pitävät tästä ajatuksesta, he tulivat yhä enemmän. Tällä hetkellä Evgeny on teeklubin omistaja ja yrittää parantaa sitä kaikin mahdollisin tavoin.

Andrei Sokolov, Bryansk.

Andrew alkoi työskennellä yhden teetelineen kanssa, nyt on kasvattanut niiden määrä viiteen. "En kauppaa alkoholia teeosastolla, mutta mukana olevat tavarat ovat hyviä: kahvia, keittoastioita, teelaatuja, jopa sopivia aiheita. Toivoo, että erilaisten tulojen ostajat tulevat, joten teetä myydään sekä kalliilla että budjetilla ". Omistaja suosittelee tällaista liiketoimintaa, koska valitulla tuotteella on kysyntä sekä talvella että kesällä.

Olga Nikolaeva, Arkangeli:

Olga alkoi työskennellä teesliiketoiminnassa kuuluisan brändin franchisingin ansiosta. Ensinnäkin omistaja avasi myymälän, joka myi herkullisia teeleitä painoon. Myös Olga huolehti viihtyisän huoneen läsnäolosta, jossa kävijöillä oli mahdollisuus maistaa teetä. On huomionarvoista, että kriisin aikana franchisorien olosuhteet alkoivat muuttua, lisäksi tukkuhinnat nousivat. Suhteet alkuperäiseen yhtiöön kumottiin, joten Olga avasi myymälän omalla tuotemerkillään. Hän pitää liiketoimintaansa menestyksekkäästi: huolimatta usein siirtymisestä huoneesta toiseen, kaupungilla on hyvä maine kaupungeissa, sitä suositaan jatkuvasti matkailijoille. Mikä on salaisuus? "Rakkaus ja omistautuminen yrityksellesi yhdessä korkean kuvan kanssa tekevät yrityksestänne vauras."