Kukkakaupan liiketoimintasuunnitelma

Huolimatta kukkakaupan ideasta ja voimakkaasta kilpailusta, tämän alueen myynti kasvaa vuosittain. Tämä määrittelee liiketoiminnan merkityksen ja toteutettavuuden tällä alalla.

Kukkakaupan liiketoimintasuunnitelma

Hyvin monet aloittelijat, tämä liikeidea houkuttelee esteettisesti. Lisäksi tässä tapauksessa on korkea kannattavuusaste. Toimivalla organisaatiolla, jolla on selkeästi kehitetty markkinointistrategia, voit nopeasti saavuttaa hyvät tulot. Mutta älä unohda projektin heikkouksia, sen riskejä, jotka voivat aiheuttaa vakavaa haittaa liiketoiminnalle. Tässä artikkelissa esitellään yksityiskohtainen liiketoimintasuunnitelma kukkakaupalle, jossa perustellaan hankkeen toteutettavuutta, lasketaan takaisinmaksuaika ja kannattavuus.

Hankkeen yhteenveto

Tämä jakso kuvastaa liiketoiminta-idean merkitystä ja liiketoiminnan toteutettavuutta tähän suuntaan.

Hankkeen tavoitteena on avata kukkakauppa kaupungissa, jossa asuu 1 miljoonaa ihmistä.

Pääasiallinen palvelu on kukkien ja koostumusten myynti.

Mukana olevat palvelut - häät, juhlatilaisuudet, kukkien vierailevien tilaisuuksien järjestäminen, postikorttien ja matkamuistojen myynti, pehmolelut ja makeiset.

Hankkeen kohdeyleisö on 19-55-vuotiaat ja keskitulot. Joka vuosi järjestäytymisjärjestö, kauniita tapahtumia kehittyy nopeasti. Tämä edellyttää erilaisia ​​maisemia ja värejä. Nykyään kukkaviljelytuote on yksi suosituimmista ja suosituimmista, joten omistaja voi saavuttaa vakaan tulot jo 6-7 kuukauden kuluttua lanseerauksesta.

Kukkakaupan tärkeimmät edut ovat:

  • vähimmäiskustannukset;
  • laaja kysyntä tavaroille;
  • pitkällä aikavälillä korkeat voitot;
  • mahdollisuus kehittää liiketoimintaa ja tarjota siihen liittyviä palveluja;
  • liiketoiminnan kannattavuus on 20-30%.
  • korkea kilpailu;
  • riippuvuus ulkoisista tekijöistä (tullit, politiikat, tuonti;
  • kausiluonteisuus;
  • pilaantuvat tavarat.

Kukkakaupan piirre

Vuoden 2016 osalta kukkamarkkinat Venäjälle arvioitiin olevan 160 miljardia ruplaa. Analyytikot ennustavat edelleen kukkien hintojen nousua ja lisääntyneen myynnin. Tämä osoittaa kukkakaupan lupauksen.

Samanaikaisesti ei pidä unohtaa mahdollisia riskejä, jotka liittyvät liiketoimintaan tähän suuntaan.

Tärkein uhka liittyy tuotteen kausiluonteisuuteen ja nopeisiin vahinkoihin.

Myynnin suunnittelun väärä todennäköisyys on todennäköinen toukokuusta elokuuhun, mikä vaarantaa liiketoiminnan vakauden.

Kukkien suurin myyntihuippu talvikuukausina ja kevään alussa. Tämän tuotteen myyntiaika on alle viikossa, joten palveluiden myynninedistämisessä on syytä korostaa liiketoimintaa, joka laajentaa tavallisten asiakkaiden perustaa.

Toinen merkittävä riski on riippuvuus tuonnista.

Venäjä on tällä hetkellä kuudennella sijalla kukkien tuonnissa, mutta kotimaisten tuotteiden myynnissä on myös positiivinen dynamiikka. Tämä johtuu maatalouden kehityksestä, pienyritysten kehittämisestä kasvien kukkien alalla.

Mainonta, kanta-asiakasohjelma, laadukas palvelu ja monenlaiset lisäpalvelut auttavat tasoittamaan näitä riskejä ja saavuttamaan hyvän vakauden.

Markkina-analyysi

Huolimatta suuresta kilpailusta kukkaviljelytuotteiden markkinoilla, on syytä huomata tämän tuotteen suuri kysyntä. Erityisesti tämän segmentin palveluissa ja tuotteissa kysyntä tulee loman aikana.

Tuotteet kukkakauppaan

Onko kausiluonteisuus tässä liiketoiminnassa? Tässä voit mieluummin puhua värisävystä, joka on enemmän tai vähemmän kysyntä jokaisena vuodenaikana. Mutta koska päivittäin ihmiset tarvitsevat juhlaisia ​​kukkakimppuja eri aikoina, ei ole välttämätöntä puhua hankkeen kausivaihtelusta sen heikkona puolena.

Muiden palveluiden ja tavaroiden lisäksi kukkakaupan palvelut ovat yksi lupaavimmista. Yrityksen asianmukaisen suunnittelun ja kehittämisen avulla voit tavoittaa 20-30 prosentin kannattavuuden lyhyessä ajassa ja saada hyvän tuloksen.

Ennen hankkeen toteutuksen aloittamista on määriteltävä liiketoiminnan muoto. Se riippuu suoraan kaupungin mittakaavasta.

Muoto määrittelee kohdeyleisön, myymälän yleisen käsitteen, tyylisuuntautumisen ja muotoilun.

Nykyään tämän segmentin suosituimmat myymälät ovat:

  • pienet paviljongit markkinoilla ja pysähtyy;
  • kukka pienet kaupat metron risteyksissä;
  • kauppoja kauppakeskuksissa;
  • salongit ja putiikit.

Ensimmäiset kaksi vaihtoehtoa on suunniteltu vastaamaan suurta kysyntää, mutta tietyn kohdeyleisön ei voi tarjota korkeaa hintaa.

Kauppakeskuksissa kauppoja palvelevat keskimmäinen hintasegmentti. Täällä asiakkaalle hinta- ja valikoiman lisäksi säilytystila, korjaus, palvelutaso on tärkeä.

Salonit ja putiikit ovat keskittyneet korkeaan hintasegmenttiin, joka määrää tiettyjä sääntöjä. Salon pitäisi vastata tavaroiden hintaa ja erota suunnittelun muoto, laadullinen palvelu, korkeasti koulutettu henkilöstön valinta, laaja valikoima palveluja.

Toinen alue, joka on nyt suosittu, on verkkokaupoista, tavaroiden myynnistä, joka on suunniteltu kuriiripalveluille ympäri kaupunkia.

Tärkeimpien kilpailijoiden arvioinnissa ja määrittelyssä on kiinnitettävä huomiota houkuttelevien kukkaviljelytuotteiden tyylikkyyttä ja harmoniaa, tavaroiden raikkautta, hintaluokkaa ja huoneen tyyliä.

Suuri painotus tulisi kohdistaa kohdeyleisön oikeaan määritelmään, hinnoittelupolitiikan muodostumiseen ja markkinointitoimenpiteiden kehittämiseen myynnin lisäämiseksi.

Emme saa unohtaa kilpailijoita. Kun otetaan huomioon korkea kilpailu, sinun on analysoitava tarkasti kilpailijoidensa vahvuudet ja heikkoudet muodostaakseen luettelon yrityksesi eduista.

Tätä varten on suositeltavaa suorittaa SWOT-analyysi ja tunnistaa hankkeiden heikot ja vahvat puolet, uhkat ja kehitysmahdollisuudet.

Kukkien liiketoiminnan SWOT-analyysi

ominaisuudet:

  • liiketoiminnan kehittäminen ja sivuliikkeiden avaaminen;
  • myyntiin verkossa;
  • korkea kannattavuus;
  • mahdollisuus kattaa suuri markkinaosuus;
  • mahdollinen kysynnän kasvu kokonaisuutena;
  • mahdollisuus lisäpalveluihin;
  • ei tarvitse tuottaa tuotantoa, keskittyä ostettujen tuotteiden myyntiin.

uhat:

  • korkea kilpailu;
  • tuotteiden lyhyt säilyvyys;
  • kausiluonteisuus;
  • tullialan ongelmia;
  • mahdollisia ongelmia toimittajien kanssa.

Tyylikäs sisustus

vahvuuksia:

  • tuotteiden korkea merkintä;
  • myymälän edullinen sijainti;
  • kukkakuljetukset kuriiripalvelun kautta;
  • henkilöstön korkea pätevyys;
  • laaja valikoima;
  • palvelujen saatavuus;
  • korkealaatuista palvelua;
  • tehokas mainonta;
  • kanta-asiakasohjelma.

heikkoudet:

  • mahdolliset väärinkäsitykset tuotteiden kysynnästä;
  • kokemattomuudesta tässä yrityksessä.

Hinnoittelupolitiikan määritelmä

Kauppasi hinnoittelun määrittämisessä kannattaa luottaa kahteen tekijään:

  • kustannusten määrä;
  • kysynnän vaihtelu.

Ensimmäiseen tekijään vaikuttavat merkittävästi valuuttakurssi, bensiinin hinta ja tullit. Kuten näette, tämä tekijä viittaa enemmän ulkoisiin olosuhteisiin, joita et voi vaikuttaa.

Toinen tekijä monella tavalla riippuu myös kausiluonteisuudesta, lomista ja maan taloudesta. Yleensä yrittäjä voi vaikuttaa tuotteiden kysyntään aktiivisen palvelun edistämisen, palvelun laadun parantamisen ja palvelujen valikoiman laajentamisen kautta.

Jos puhumme pienestä liiketoimintamuodosta, kukkaviljonin tai tarjottimen markkinoilla, tavaran korotus voi olla 100-150%. Jos aiot avata suuren kukkakaupan, jossa on suuri luettelo palveluista ja myytävien tuotteiden myynnistä, tavaran korotus voi olla 200-300 prosenttia.

Hinta ja lajitelma

Nykyään suosio myydä kukkia Internetin kautta kasvaa. Myynti- ja verkkokaupan myyntihinnat voivat vaihdella.

Liian suuri korjuu kukilla ei ole kannattavaa, koska valtava kilpailu ja lyhyt säilyvyysaika. Juhlapäivinä (uudenvuoden, 8. maaliskuuta, 1. syyskuuta ja valmistumisen jälkeen 14. helmikuuta) kukkien hinta voi nousta 5-6 kertaa.

Kukkakaupan palvelut

Yksi lomien tärkeimmistä ominaisuuksista on kukkia. Perinne koristella huonetta kukilla ja antaa heille huomiota ja erityinen järjestely peräisin Venäjällä monta vuosisataa sitten. Siksi, huolimatta talouskriisistä, ostovoiman heikkenemisestä monilla liiketoiminta-alueilla, kukkakauppa löytää aina asiakkaansa.

Tällaisten palvelujen kysyntä heijastaa yhteiskunnan taloudellista tilaa. Mitä korkeampi ja vakaampi taloudellinen tilanne maassa, sitä enemmän värejä toteutuu.

Myös äkillisessä talouskriisissä kukkakaupat ovat edelleen olemassa ja tuovat voittoa. Ehkä vain painopiste siirtyy hintasegmenttiin ja värejä, kun taas myynnin määrä ei vähene.

Tämän liiketoimintasegmentin positiivinen dynamiikka on osoittanut lukuja, jotka selvästi osoittavat tämän liikeidean kannattavuuden. Niinpä viimeksi kuluneiden viiden vuoden aikana myytyjen tuotteiden määrä on kasvanut Venäjällä 30%.

Myynnin lisäämiseksi ja asiakaskunnan laajentamiseksi voit myös myydä kyseistä tuotetta:

  • pehmolelut;
  • kuriiripalvelut;
  • lahjojen pakkaaminen;
  • piirros merkintöjä kukkavihreistä;
  • matkamuisto tuotanto;
  • makeiset;
  • postikortit;
  • koristelutapahtumia kukkien kanssa;
  • häät-kukkakimppujen muotoilu;

Lisäksi asiakkaat voivat tarjota palvelun toimittaa kukkia kaupungin sisällä tai sen ulkopuolella.

Tämän palvelun toteuttamiseksi on välttämätöntä huolehtia liikenteen ostamisesta tai tehdä kumppanuussopimus yhden kaupungin taksin kanssa.

Liittyvät tavarat kukkakauppaan

Juhlatilaisuuksiin ja hääjuhlien, juhlallisten kukkaviljelytuotteiden esittelyyn on tarpeen tilata kaunis valokuvagalleria teoksista. Tämä nostaa yrityksen tasoa asiakkaiden silmissä ja suosii myönteisesti kilpailijoiden taustalla.

Myynnin lisäämiseksi ja kohdeyleisön laajentamiseksi voit luoda oman verkkosivuston, jossa näytetään koko kukkien ja kimpun valikoima. Sivuston kautta asiakkaat voivat tilata verkkokaupan kukkavälityspalvelun kotona.

Kaupan päävalikoiman määrittämiseksi on välttämätöntä analysoida huolellisesti kilpailuympäristö ja määrittää kohdeyleisö.

Tämä liiketoimintasuunnitelma on kehitetty keskimääräiselle hintasegmentille ja kaupunkille, jonka väkiluku on 1 miljoonaa. Kaupan tärkein valikoima on siis Turkista, Ecuadorista ja Hollannista peräisin olevia tuotteita.

Yksi myydyimmistä kukoista, tänään, tietenkin, on ruusu. Tilastojen mukaan tämä tuote muodostaa noin 60% myynnistä. Tavaroiden marginaali on 200-300% riippuen tuotteen tyypistä, kaudesta, luokasta ja laadusta.

Tämän myymälän tärkein valikoima on leikattu kukka:

Kun otetaan huomioon kausiluonteisuus, vapaapäivät, lisäpalveluiden luettelo voi vaihdella.

Organisaatiosuunnitelma

Jotta projekti toteutettaisiin onnistuneesti ja menestyksekkäästi markkinoille kukkaviljelytuotteiden myyntiin, on välttämätöntä suorittaa seuraavat vaiheet vaiheittain:

Liiketoimintasuunnitelman kirjoittaminen

  1. Rekisteröi yritys.
  2. Etsi huone ja allekirjoita vuokrasopimus.
  3. Kauppalaitteiden osto.
  4. Etsi tavarantoimittajat, tee hankintasopimus.
  5. Vuokraus henkilökunta.
  6. Kehitetään markkinointistrategia ja tapa edistää palveluita.

Rekisteröitymme kukkakauppaliiketoiminnan

Ennen kuin lähdetään asiakirjojen myöntämismenettelystä ja suoraan käynnistämällä hanke, on laadittava asteittainen algoritmi ja noudatettava tiukasti sitä.

Yrityksen avaamiseksi liikemiehen ei tarvitse rekisteröityä vain veroviranomaisten ja eläkesäätiön kanssa vaan myös saada lupia liittovaltion kuluttajavalistus- ja palontorjuntayksiköltä. Joten avaa kukkakauppa tarvitset:

  1. Lähetä asiakirjat rekisteröintiä varten IP: ksi.
  2. Valitkaa ja varustavat tiloja valtion tarkastusten vaatimusten mukaisesti, tekevät työntekijöistä ja vierailijoista turvallisen.
  3. Hanki lupa avata Pozhnadzorissa ja Rospotrebnadzorissa.

Rekisteröidä yhden myyntipisteen, sinun on annettava IP ja rekisteröidä asiakirjassa OKVED 52.48.32 "vähittäiskaupan kukkia ja muita kasveja, siemeniä ja lannoitteita." Verojärjestelmä on UTII tai USN.

Jos suunnittelet laajamittaista liiketoimintaa ja avaat useita pisteitä kerralla, on välttämätöntä antaa LLC.

Sinun tulee tulostaa, ei työskennellä asiakkaiden kanssa, vaan toimimaan vuorovaikutuksessa toimittajien kanssa. Muista rekisteröidä se.

Jotta saat lisäpalveluja, sinun on annettava seuraavat koodit:

  • 78.3 Matkamuistoja, folk-taide- ja käsityövälineiden vähittäiskauppa.
  • 12 Courier -toiminta, paitsi kansallisen postin toiminta.
  • 10 Suunnittelupalvelujen tarjoaminen.
  • 92 Pakkaustoiminta.

Myös lisäasiakirjoista tarvitset:

  1. Johtopäätös SES noudattamisesta (terveys- ja epidemiologinen asiantuntemus);
  2. Valitusten ja ehdotusten kirja;
  3. Hyödykesuoritukset (TORG-12);
  4. Vuokrasopimus.

Työtä varten sinun tulee ostaa kassakone ja saada kassalle. Rekisteröitymishetkellä kestää 2-3 työpäivää.

Huonehaku

Kukkakaupan avaamista koskeva liiketoimintasuunnitelma edellyttää oikean sijainnin valitsemista.

Riippuen liiketoiminnan muodoista ja laajuudesta, voit valita huoneen markkinoilla, ostoskeskuksessa, metrolla jne.

Yksi tärkeimmistä vaatimuksista on liikenteen ja liikenteen saatavuuden parantaminen.

Jos odotat avata salon tai boutique, on parempi tehdä se kaupungin keskustassa, naapurustossa muotiliikkeitä, kauneushoitolat tai kahvila. Huomaa, onko lähellä pysäköintitilaa ja kuinka kätevä sisäänkäynti on autoja varten. Tämä lisää myyntiä 15-20%.

Laitteet kukkakauppaan

Myös huoneen valinnassa on kiinnitettävä huomiota seuraaviin tekijöihin:

  • vuokrahinta;
  • pitkäaikainen vuokrasopimus;
  • mahdollisuus vuokrle;
  • onko hyödyllisyysmaksut sisällytetty vuokrasopimukseen;
  • lupa korjata ja uudistaa tilat;
  • lupa sijoittaa ulkoista mainontaa.

Henkilöhaku

Palvelujen myynninedistämisen hyöty ja menestys markkinoilla ovat suurelta osin riippuvaisia ​​oikein valitusta henkilöstöstä.

Riippuen yrityksen laajuudesta, saatat tarvita eri kokoonpanoa ja työntekijöiden määrää.

Annamme keskimääräisen henkilöstön pienelle myymälälle, jonka pinta-ala on 30 neliömetriä:

  • Johtaja (ostopäällikkö). Tämä asiantuntija voi yhdistää ylläpitäjän ja kirjanpitäjän työn.
  • Kukkakaupat - työntekijöitä, jotka tarjoavat konsultointipalveluja, keräävät kukkakimppuja, koristele lomaa kukkien kanssa.
  • Myyjä - tämän työntekijän tehtävät sisältävät vain suoramyynnin kukkia ja muita tuotteita.
  • Cleaner - säästää rahaa, tämä henkilöstöyksikkö voidaan hyväksyä yhdessä myyjän kanssa.

Myymälän aikataulu olisi tehtävä kellon ympäri ottaen huomioon yrityksen erityispiirteet. Voit tehdä tämän sinun täytyy myydä myyjien ja kukkakauppiaiden kaksinkertainen määrä. Ole erittäin varovainen myyjien ja konsulttien valinnasta. Tiedonsiirron ja miellyttävän ulkonäön lisäksi heidän on ymmärrettävä täydellisesti ostajan psykologia, pystyttävä tarjoamaan tavaroita.

Laitteiden hankinta

Kukkakaupassa on ylläpidettävä tasaista lämpötilaa + 5º - + 8ºC. Tämä lämpötila-alue on mukavin kukkia varten.

Jääkaappi kukkia varten

Kaupan järjestämiseksi on välttämätöntä ostaa:

  • ilmastointi;
  • erityinen kylmäkammio kukkien varastointiin;
  • huonekalut henkilökunnalle;
  • muovilaatikot;
  • tietokone;
  • videokamera;
  • pieni karjankasvatus;
  • hyllyt ja laskurit;
  • kassakone.

Laitteiden kustannusten vähentämiseksi voit ostaa käytettyjä laitteita toimivuudeltaan. Toinen tärkeä asia on turvallisuus- ja palontorjuntavälineiden asennus.

Työn tärkein vaihe on kukkaviljelytuotteiden osto. Tästä vaiheesta riippuu myymälän voitto, joten on erittäin tärkeää lähestyä tätä hetkeä. Otetaan huomioon kausiluonteisuus, tietyn tuotteen kysyntä, vapaapäivät.

Myyntimäärät riippuen kaudesta

On huomattava, että tuoreiden leikkokukkien toteuttamisaika on enintään 5 päivää. Siksi on tärkeää järjestää toimitus 5 päivän välein. Tämä tarkoittaa, että tavaroiden osto suoritetaan 5-6 kertaa kuukaudessa.

Jotta voit täyttää kauppapaikan, jonka pinta-ala on enintään 20 neliömetriä värivalikoimaa, sinun on ostettava tavaroita 70 tuhannen ruplaa kohti. Jokainen ylimääräinen tavaroiden osto maksaa 15-20 tuhatta ruplaa.

Markkinointisuunnitelma

Liiketoiminnan ja kohdeyleisön mukaan on välttämätöntä kehittää kilpailuetua ja markkinointistrategiaa.

Jotta kilpailijat olisivat myönteisesti erilaiset, on syytä pohtia omaa yritystyyliäsi, keskittyä pakkaukseen ja palveluun. Voit luoda luovia palveluita, jotka toimitetaan vain kaupassasi.

Palvelujen ja tavaroiden myynninedistäminen

Palvelun edistämisen tärkeimmät kanavat ovat:

  • sanomalehti;
  • mainonta radiossa ja televisiossa;
  • ulkona mainonta;
  • kumppaniohjelmat kuriiripalvelun, taksin, lelukaupan ja makeisten kanssa;
  • sosiaaliset verkostot;
  • oma sivusto.

Voit aktiivisesti mainostaa myymälääsi, että sinun on ajateltava ohjelmakokemusta, kaikenlaisia ​​osakkeita, alennushakemistoja säännöllisille asiakkaille. Tämä lisää myyntiä ja luo pohjan tavallisille asiakkaille.

Osallistu kaupungin tapahtumiin - tämä mahdollistaa liiketoimintakumppanuuksien luomisen muiden organisaatioiden kanssa, jotka pystyvät tarjoamaan tavaroita liitännäispalveluna.

Tehokas mainonta tässä segmentissä on ulkona. Tämä johtuu siitä, että ihmiset ostavat usein kukkia impulsiivisesti. Värikäs kyltti, valoisa alkuperäinen ulko-, ulkomainonta ja indeksi auttavat lisäämään myyntiä.

Kiinnitä huomiota kaupankäynnin edistämiseen sosiaalisissa verkostoissa. Erityisesti tämä markkinointimenetelmä on merkityksellinen niille, jotka myyvät kukkia lähettämällä kuriiria. Tämä laajentaa kohderyhmää ja kasvattaa myyntiä.

Yritystyypin kehittäminen

Erinomainen markkinointitoiminta on oman yrityksen identiteetin luominen, lahjapakkausten kehittäminen. Tämä on sinun käyntikortti. Mutta älä unohda, että tämä "siru" toimisi sinulle, sinun on kiinnitettävä paljon huomiota yrityksen maineeseen. Yrityksen maineeseen kuuluu korkealaatuinen henkilöstö, laaja valikoima palveluita, nopeat palvelut, optimaalinen hinta- ja laatutaso.

Kukkakaupan mainostaminen ei ole kallista. Mutta kun otetaan huomioon tämän segmentin korkea kilpailu, sinun on nopeasti päästävä markkinoille ja voitettava sen markkinarako.

Video. Kukkakaupan liiketoimintasuunnitelma

Etsi toimittajia

Seuraava tärkeä liiketoiminta-alue on etsiä kukkaviljelijöitä.

Jotta menestyksekäs organisaatio järjestettäisiin, tällä hetkellä on kiinnitettävä paljon huomiota. Koska toimittajien koordinoidut työt ovat myyjien hinta ja luotettavuus, jotka määrittävät tuotteen laadun.

Voit hakea kumppaneita Internetin välityksellä. Tämä on pitkä, ahkera työ. Älä heti tilata koko tuotetta yhdeltä toimittajalta. Ensimmäisten kuukausien aikana on tarkoituksenmukaista työskennellä suoraan 3-5 toimittajan kanssa. Huolimatta siitä, että tällainen lähestymistapa vaatii lisää aikaa ja vaivaa, tämä määrittää parhaan toimittajan, jolla tulevaisuudessa on mahdollista tehdä sopimus ja pyytää ylimääräistä alennusta.

Rahoitussuunnitelma

kulut

  • korjaus - 100 tuhatta ruplaa;
  • kaupallisten laitteiden hankinta - 150 tuhatta ruplaa;
  • yritysten rekisteröinti - 3 tuhatta;
  • mainos avaamisesta - 10 tuhatta;
  • tavaroiden osto - 50 tuhatta

YHTEENSÄ: 313 tuhatta ruplaa

  • palkka henkilöstölle - 70 tuhatta;
  • tilojen vuokraus - 20 tuhatta;
  • hyödyllisyysmaksut - 15 tuhatta;
  • tavaroiden osto - 60 tuhatta;
  • lisäkustannukset - 30 tuhatta.

YHTEENSÄ: 200 tuhatta ruplaa

tulot

Kukkaliiketoiminta on hyvin spesifinen, ja täällä on melko vaikea ennustaa jatkuvasti tuloja. Kussakin tapauksessa on otettava huomioon lomat, kausiluokka, hintasegmentti, tärkeimpien kilpailijoiden saatavuus, alueen erityisyys.

Tulojen ja kannattavuuden osoittamiseksi tässä liiketoimintasuunnitelmassa otetaan huomioon keskimääräiset markkinaindikaattorit.

Tilastot osoittavat, että myymälä myy keskimäärin noin 300 kukkakimppua kuukaudessa. Keskimääräisen hintasegmentin ja erilaisten hintojen perusteella otamme 70/30: n osuuden, jossa edullisten kukkaviljelytuotteiden myynti on 70% ja yksinomainen - 30%.

Kuutun keskimääräinen hinta on 300 ruplaa. Kallis kimppu - 1 tuhat ruplaa.

Lastamme tulot kukkien myynnistä:

210 kukkakimput * 300 ruplaa = 63 tuhatta ruplaa.

90 kukkakimput * 1 tuhat ruplaa = 90 tuhatta ruplaa

YHTEENSÄ 153 tuhatta

Matkamuistojen, postikorttien, pehmolelujen, makeisten, bouquet-palveluiden lisäksi voit saada jopa 50 tuhatta tuloa.

Yhteensä myymälän keskimääräiset tulot kuukaudessa ovat - 203 tuhatta ruplaa.

Tehokkuuden arviointi

Alkuperäisten 200 tuhannen ruplan ja kuukausittaisten 153 tuhatta menojen takaisinmaksuaika on 3-4 kuukautta.

Suunniteltu kannattavuus ensimmäisellä työvuonna on 20-22%.

Video. Kukkakaupan taidetta

Mahdolliset riskit

Kukka-liiketoimintaan liittyy erilaisia ​​riskejä, jotka tulisi ottaa huomioon suunnittelussa:

  • Tämä tuote heikkenee hyvin nopeasti, joten sinun on laadittava ennuste ostoista, otettava huomioon kausiluonteisuus ja juhlapäivät.
  • On olemassa suuri todennäköisyys saada vanhentunut tai viallinen tuote. Näiden riskien minimointi liittyy luotettavien toimittajien valintaan, sopimuksen oikeaan laatimiseen. Harkitse mahdollisuutta palauttaa tavarat avioliiton yhteydessä.
  • Tavaroiden hankintaan liittyvä väärä ennuste voi johtaa kukkaviljelytuotteiden laajamittaiseen hyödyntämiseen. Tarkkaile markkinoita jatkuvasti ja tutustu viime vuoden myynnin tilastoihin. Alkuperäinen ratkaisu on asentaa anturi kauppaan, joka laskee läsnäolopisteen ja tekee vertailevan analyysin vuodelle.
  • Valuuttakurssivaihtelut.
  • Tullipolitiikan muuttaminen.
  • Vuokratason kasvu. Yritä tehdä välittömästi pitkäaikainen sopimus, jossa vuokralleantajan hinta ja velvollisuudet määrätään.
  • Vahvan kilpailijan syntyminen myymälänne vieressä. Hyvin harkittu markkinointistrategia, laadukkaat tuotteet ja erinomainen palvelu minimoivat tämän riskin.

johtopäätös

Yhteenvetona on sanottava, että kukkakauppa on lupaava ja kannattava rahan sijoitus.

Tämän hankkeen onnistuneen toteuttamisen kannalta olisi otettava huomioon sen heikkoudet, kausiluonteisuus ja pilaantuvien tavaroiden luokka. Yhtiön menestyksen tärkeä näkökohta on pistorasian ja pätevän henkilöstön oikea sijainti.

Pidätkö artikkelista?
Tallenna, jotta et menetä!

Yksityiskohtainen liiketoimintasuunnitelma kukkakaupan avaamiseksi - esimerkki laskutoimituksineen

Kukkakauppa on romanttista, mutta se lasketaan pienimmästä yksityiskohdasta.

Työn tekeminen esteettiselle ilokselle on mahdollista vain sen jälkeen, kun myymälä on menestyksekkäästi edistetty ja tavaroiden myyntituoton jälkeen ilmestynyt. Aloituspääoma voi olla jopa 10 tuhatta ruplaa ja 900 010 ruplaa. Kaikki riippuu idean ja tavoitteiden laajuudesta.

Yrityksen menestys riippuu pitkälti harkitsevasta liiketoimintasuunnitelmasta. Mitä tässä asiakirjassa on ja miten sitä käännetään, lue uusi portaaliportaali.

Kuvaus kukkakaupasta

Kukat ovat monien tapahtumien osa. Ilman niitä ei tee häät, syntymäpäivä, kaikki tärkeät hetket ihmishenkiä. Loppujen lopuksi ei kaikkia, koska kirjoittaja laulu "Tulen pitkään ajaa pyörä" lopettamaan kaksipyöräinen syrjäisillä niittyjen ja narvut kukkia hänen rakkaan.

Kätevämpi ja edullisempi vaihtoehto investointijoukkojen kannalta - kukkien ostaminen erikoistuneessa myymälässä.

Näyttää siltä, ​​että johtopäätös osoittaa, että kukkakaupan organisointi on varma tapa menestyä.

Mutta kaikki on niin yksinkertaista, koska se näyttää ensi silmäyksellä? Tietenkään ei. Ensimmäinen askel pitkällä matkalla menestykseen on liiketoimintasuunnitelman laatiminen.

Kun kirjoitat sen, sinun tulee vastata seuraaviin kysymyksiin:

  1. Onko tarpeeksi tietoa harjoittaa liiketoimintaa tässä markkinarako.
  2. Selvästi määriteltiin hankkeen tarkoitus.
  3. Kuinka paljon rahaa tarvitaan yrityksen menestyksekkääseen käynnistämiseen?
  4. Onko palveluiden kysyntää.
  5. Kuinka perusteellisesti liikeidea käsitetään.

Kuvitellaan, että Vasily Ivanov tajusi olevansa valmis ymmärtämään itsensä yksityisyrittäjänä, eikä hän enää halunnut työskennellä "setänsä" hyväksi.

Ajatuksena on avata kukkakauppa tuli, koska hänen vaimonsa ei ole ensimmäinen vuosi työskentelee kukkakauppias yksi kuuluisan kauppoja kaupungin N. Tavoitteena on jo todettu - toteuttaminen kukka tuotteita varastossa liittyviä tuotteita kasvien viljelyyn kotona, ruukuissa ja kasvihuoneissa.

Kukkayritys tyhjästä

Lyhyellä aikavälillä tavoitteet ovat seuraavat: käynnistäminen, asiakassuhteen hankkiminen ja voiton aikaansaaminen. Pitkällä aikavälillä - valikoiman laajentaminen, palvelujen luettelo, sopimusten tekeminen yritysten kanssa lomien suunnittelua varten sekä uusien tavaroiden myyntipaikkojen avaaminen.

Hankkeen tavoitteet on määritelty, ja tarkastelemme vaiheita laadukkaiden liiketoimintasuunnitelmien laatimiseksi.

Markkinoiden ja kilpailijoiden analyysi

Kilpailun analysoimalla kukkien myynnissä mukana olevien kauppojen markkinoilla Vasily päätti, että se on melko korkea. Tämä johtuu alhaisesta sisäänkäynnin esteestä ja erinomaisista mahdollisuuksista, jos valitaan oikeat tavat kehittää ja parantaa palveluita ja tavaroita.

Ivanov analysoi kilpailijoiden toimintaa myyntialueella ja koko kaupungin alueella. Se ei ollut niin vaikeaa tehdä. Hän vieraili jokaisessa kioskissa ja salongissa, tutustui hintoihin ja yksinoikeuksiin, arvioi valikoima.

Tulevainen liikemies havaitsi, että kaupungeissa on omat verkkokaupat tai sosiaalisen verkostoitumisen sivut, joissa tarjoukset ja hinnat on maalattu. Tämä asia Basil myös otti huomioon.

Määritä valmiin kimpun kustannukset

Kilpailijoiden analysoinnin lisäksi Vasily päätti selvittää, mitä potentiaalinen asiakas haluaa. Tätä varten hän arvioi väestön keskimääräisen tulon tuotteiden tulevan myynnin alueella, oppi kuinka monta yritystä työskentelee lähistöllä ja analysoi, milloin paikalliset kääntyisivät kukkakauppaan.

Tällaisen työn jälkeen liikemies on selkeä käsitys asiakkaistaan ​​ja tavoitteistaan, kilpailijoiden kyvyistä.

Tuotantosuunnitelma

Tuotantosuunnitelma auttaa käynnistämään hankkeen mahdollisimman nopeasti ja tehokkaasti.

Tarkastellaan suunnitelman pääkohdat.

Vaihe 1. Oikeiden tilojen löytäminen

Meidän tapauksessamme Basililla oli kolme vaihtoehtoa:

  1. Pavilion kiireisessä paikassa. Sopivin sijainti on metro, markkinat, risteykset ja julkisen liikenteen pysäkit. Asiakkaan muotokuva: henkilö, jolla on keskimääräinen ja alempi keskitulo, joka ostaa kukkia lomillaan eikä ole valmis ostamaan tavaroita hinnalla. Tällaiselle kohdeyleisölle sinun ei tarvitse sijoittaa paljon rahaa muotoiluun, se houkuttelee tuotteille edullista hintaa.
  2. Kauppakeskuksen kohta. Asiakas on henkilö, jolla on keskimääräinen ja korkeampi keskimääräinen tulo, joka on valmis maksamaan enemmän alkuperäisen tuotteen toimituksesta. Ostajan houkuttelemiseksi sinun on investoitava mainontaan ja myymäläsuunnitteluun.
  3. Erillinen huone. Esimerkiksi kaupungin keskustassa sijaitsevan kerrostalon ensimmäisessä kerroksessa, josta tulee kukkakauppa tai boutique. Tämä on premium-segmentti: asiakkaalla on korkeat materiaalitulot, se on valmis ylittämään erinomaisen palvelun, tekijän kukkakaupat, eksoottiset kukat.

Tai älä ota mitään vuokrata ja luo verkkokauppaan varastossa. Vaihtoehto houkuttelee universaalisuutta, koska asiakkaat voivat tulla eri tuloja omaaviksi ihmisiksi.

Valitsemalla Basil loksahtivat paikoilleen ostoskeskuksessa, kun hän aikoo tulevaisuudessa luoda verkosto kauppoja houkutella asiakkaita ja tekijän floristic teoksia.

Toinen syy valintaan on kaupungin ostoskeskuksen onnistunut sijaintipaikka, kilpailijoiden puuttuminen. Yrityksen lähimmät kilpailijat ovat alle kilometrin päässä kauppakeskuksesta - tämä on siirtymän paviljonki. Ja tärkeintä, että kauppakeskuksen toteutuspaikka on hyvin nähtävissä, mikä tarkoittaa, että ihmiset saavat spontaaneja ostoksia.

Verkkokauppa on Ivanovin seuraava askel pistorasian menestyksekkään käynnistymisen jälkeen.

Vaihe 2. Toimittajien valinta

Ensinnäkin Vasily asetti itselleen tehtävän löytää ihmisarvoisia toimittajia.

Koska aiemmin aloittelija liikemies ei tarvinnut työskennellä tällaisten yritysten kanssa, hän alkoi etsiä tietoa Internetistä ja löysi useita temaattisia foorumeita. Tutustuin tavarantoimittajien sivustoihin, tarkistin kaikki arviot. Kun yritys on kutsunut tavaroita toimittaakseen, verratessaan hintoja ja olosuhteita, valitsi asianmukainen yritys.

Toimittajien tarkoituksellinen valinta on oikea tapa myymälän menestymiseen

Vaihe 3. Suunnittelu vähittäiskaupassa

Vasily ymmärtää, että tilaaminen kukkia, kun laitteita ei ole vielä ostettu - on tyhmä.

Siksi hänen suunnitelmissaan ostaa:

  • jääkaappi kukkia varten;
  • telineeseen;
  • hyllyt;
  • työpöytä;
  • sumutin;
  • kastelu tölkit;
  • Reunaleikkuri;
  • laite leikkaamalla orpoja;
  • veitset ja sakset;
  • nitoja;
  • pakkauspaperi, nauha.

Vaihe 4. Tavaroiden osto

Keskimäärin leikkokukat säilytetään jääkaapissa 7 päivän ajan. Tällainen lyhyt "elämä" osoittaa, että ei ole syytä ostaa suuria osia kerralla. Vasily katsoi, että ensimmäinen hankinta vaatisi noin 350 000 ruplaa. Hintaan sisältyy: kukkien, ruukkujen, sisätilojen kukkien, lannoitteiden, siementen, pakkauspaperin jne. Leikkaus.

Lue artikkeli aiheesta kukkakaupasta tyhjästä.

Rekrytointi - millaista henkilöstöä ja mitä he päättävät

Vasilin aloituspääoma ei ole niin suuri, että houkuttelisi suurta henkilöstöä työskentelemään myymälässä. Aluksi hän päätti hallita kahta kukkakauppiaan (yksi asiantuntijoista on vaimo), joka työskentelee vuorossa. Hän itse toimii myyjänä ja kirjanpitäjänä. Siivoojan osalta tehtävät jaetaan työntekijöiden kesken.

Aluksi Vasily ei odota suurta tilausten kulkua toimitushetkellä, joten jos he ovat käytettävissä, hän aikoo jakaa kukkakokoelmat itselleen asiakkaille. Ajan myötä, kun sivusto toimii täydessä kapasiteetissa, on välttämätöntä vuokrata kuriiri henkilökohtaisella kuljetuksella verkkokauppojen toimittamiseen.

Ensin Ivanov halusi säästää rahaa yhdelle kukkakaupalle ja muodostaa itsenäisesti kukkakimppuja, mutta ymmärrettyään kysymyksen, hän ymmärsi, että tällä tavalla hän vaarantaa oman liiketoiminnan tuhoamisen omin käsin.

syy: kukkakaupat ovat alan ammattilaisia, ne pystyvät luomaan tekijöiden kukkakimppuja, jotka tulevaisuudessa houkuttelevat asiakkaita kauppaan. Asiantuntijoiden taito luo nimeksi putiikki, ja amatööri pelottaa ostajat. Kun heikentää maine on lähes mahdotonta palauttaa.

Mestarikursseja kukkakaupassa - kukkakaupan kehittäminen

Myös houkutteleminen ammattilaisten kukkakaupat auttaa ajoissa ansaita heidän tietonsa. Asiantuntijat voivat suorittaa mestarikursseja, tarjota palveluja sisustustiloihin erilaisiin tapahtumiin. Kun otetaan huomioon näkymät, Vasily on valmis maksamaan enemmän ja palkkaamaan ammattimaisia ​​päälliköitä.

Markkinointisuunnitelma

Startuper oli aiemmin työskennellyt mainosliiketoiminnassa, joten en edes kysynyt itseltäsi, mainitsisittekö ideasi. Ensinnäkin on tärkeää kattaa potentiaalisten asiakkaiden - lähistöllä asuvien ihmisten - mainostuotteet.

Mihin toimiin ryhdytään:

  1. Tee nimeäminen ja brändäys. Aluksi, kun kaupunkilaiset eivät pysty arvioimaan myymälää henkilökunnan töihin, on tärkeää houkutella heitä mieleenpainuvan tavaramerkin avulla.
  2. Asenna ulkomainonta. Tällainen liike takaa spontaaneja asiakkaita.
  3. Esitteiden levittäminen. Vasily uskoo, että on hyvä perehtyä alueen asukkaille, että kukkakauppa on avoinna lähistöllä. Esitä esimerkiksi esitteitä taloihin jättäen ne postilaatikoihin. Tällainen markkinointitoiminta on mahdotonta ilman, että asiantuntijat osallistuvat laatimaan esitteitä.
  4. Levitä mainoksia ilmoitustauluissa lähellä asuntoja alueella, jossa myymälä avattiin.
  5. Aseta mainonta Internetissä. Oikea kurssi on tiedon sijoittaminen kaupunkien Internet-julkaisujen sivuille, paikalliset aihekohtaiset foorumit.

Myös hyvä markkinointiliike on alennuskorttien ongelma. Bonukset ja alennukset houkuttelevat asiakkaita, ja miellyttävä palvelu, mestareiden osaaminen takaa ostajan palaavan.

Myöhemmin yritystoiminnan edistämisen jälkeen Vasily aikoo myös myöntää lahjansertifikaatit kukkakauppiaiden yksittäisille mestariluokille.

Valmis esimerkki kukka-kauppa liiketoimintasuunnitelmasta, jossa on laskelmia

Miten luodaan kukkakauppiaan liiketoimintasuunnitelma? Seuraavassa esitämme vaiheittaiset ohjeet avata salonki laskutoimituksineen ja vivahteineen.

yhteenveto

Esimerkki lyhyen kuvauksen hankkeesta:

Toiminta: kukkien ja niihin liittyvien tuotteiden toteutus.

Sijainti: kaupungin keskustassa lähellä ostoskeskusta tai metroasemaa.

Pinta-ala: 30 neliömetriä.

Omistusmuoto: vuokra.

Aikataulu: 10: 00-22: 00, ilman vapaapäiviä.

Liiketoiminnan organisointi

Jos haluat avata projektin alusta, rekisteröi tapaus LLC: ksi tai IP: ksi. Vaaditut OKVED-koodit: 2.48.32 - "vähittäiskaupan kukkia ja muita kasveja, siemeniä ja lannoitteita" (pääasiallinen toiminta), 74,82 - "Pakkaaminen", 74.87.4 - "Toiminta alalla suunnittelun" (jos myönnetään raivaus ja toimitilapalvelut), 64,12 - "Courier muuta toimintaa kuin Postin toiminta" (toimittaa tilauksia järjestö).

Kaikissa kioskissa on oltava seuraavat asiakirjat:

  • Rospotrebnadzorin kanssa sovittu terveys- ja teollisuustarkastuksen ohjelma;
  • Tuotteiden laadun vahvistaminen ja terveys- ja epidemiologisen palvelun hygieniavaatimukset;
  • Yhteiset kunnalliset palvelut: desinfiointi, hävittäminen, jätteiden keräys, desinfektio, ilmanvaihto ja ilmastoinnin ylläpito.

Markkinointisuunnitelma

Kukkakauppoihin liittyvä liiketoimintasuunnitelma edellyttää välttämättä strategiaa markkinoiden edistämiseksi mainonnan avulla.

Menekinedistämismenetelmät

Ensimmäinen kohde on ulkomainonta. Etsitkö houkutteleva merkki, mainostaulu ja osoitin lähistöllä. Jos on ikkunoita - tee ne kukkaruukut parhaimmilla kukkakimppuilla. Tehokkaasti paljastaa useita kukkakimppuja kadulla paviljongin sisäänkäynnillä. On vaikea välittää tuotteita, jotka ovat käden ulottuvilla. Ulkosuunnittelun tulisi selvästi ilmoittaa passer-by noin myydä kukkia. Joten spontaani ostojen määrä kasvaa.

Mainostaa Internetissä. Ainakin sosiaalisten verkostojen yhteisöjä (VKontakte, Facebook, Instagram) tarvitaan. Julkaise kuvia kukkakauppiaiden uusista teoksista, uusista tuotteista, tarjouksista, alennuksista, myynnistä. Se on hyvä tapa kertoa asiakkaille itsestäsi ilmaiseksi.

Voit luoda pienen verkkokaupan, jossa on valmiita kukkakimppuja ja järjestää niiden toimitus. Tämä lisää huomattavasti ostojen määrää.

Järjestä mainoslehtien jakelu postilaatikoihin lähellä taloja. Kun ihmiset tarvitsevat tällaisen lahjan, he välittömästi muistavat salongista.

Kampanjat

Tärkeimmät mainonnan tavat: Internetin kautta, ulkoiset tiedotusvälineet (mukaan lukien luova "puolueellinen" mainonta), perinteinen radio ja suusanallisesti. Paras kanava edistämiseen on palaute tyytyväisiltä asiakkailta.

Lajitelma ja hinnoittelu

Ennen kuin aloitat kukkien ostamisen, selvitä, mitkä niistä ovat eniten kysyttyjä ja laskeneet oikean määrän tavaroita ostettavaksi. Jokainen kukka on tuore, joten älä ota suuria määriä. Loman aikana tulisi saada enemmän tavaroita.

Valikoiman valinta ja hinnoittelu:

  1. Päätuotteiden lisäksi ostaa lahjakortteja, koreja, täytettyjä leluja tarjotakseen asiakkaille koko lahjasettien;
  2. Valikoima vaatii suuren valikoiman huopaa, värillisiä nauhoja, käärepaperia;
  3. Normaalina ajankohtana pitävät hinnat keskimääräisellä tasolla, lomalla (8. maaliskuuta, 1. syyskuuta jne.), Kustannukset voivat nousta 60-100%.

Tuotantosuunnitelma

Pistorasia sijaitsee tungosta, jossa on runsaasti liikennettä. Lähellä metroasemia, kauppoja, kauppakeskuksia, puistoja ja neliöitä. On järkevää avata kukkakauppa nukkumisalueen sydämessä. Useimmiten tämä itsenäinen paviljonki tai salonki sijaitsee asuin- tai ostoskeskuksen ensimmäisessä kerroksessa.

Kokonaispinta-ala on 30 neliömetriä. Näistä 20 neliömetriä. m - vähittäiskauppa, 5 neliömetriä. m - varasto, jossa on jääkaappi, 5 neliömetriä. m - kylpyhuone. Huoneen vaatimukset: hyvä ilmankierto ja ilmastointilaite, hyvä valaistus, palonsammutusvälineiden saatavuus.

Vuokra edellyttää 350 dollaria kuukaudessa ja investoinnit korjaukseen ja viimeistelyyn (noin 2000 dollaria).

Tekninen perusta

Valmis laitteisto salonkiin:

  • Jääkaappi on lasitettu leikkauksen varastointiin - 1200 $. Parhaat tuottajat ovat Polair, Ariada, MariHolodMash, RegionHolod;
  • 1 teline ja 2 säiliötä kontit - 350-400 $. RegionHolod, VolgodonKauppisto, West Group;
  • Muovilattia-maljakoita kukkakimppuihin (15 kpl) - 50 dollaria. OOO "Raduga", "Tekhosnastka", Cubico;
  • Pakkaustyöpöytä - 60 $. Voit säästää rahaa ostaa säännöllisen teollisuuden metallipöydän. Edullinen ja kiinteä pöytä voidaan ostaa yrityksiltä "Al'mest", LLC "Plant Metal", "Ural Hydraulics";
  • Pienet työkalut: sumutin, kastelukannu, veitset (myös floristiset piikkien poistoon), sakset, liimapistoolit, pihdit, sekatöörit, nitoja. Yhteensä se maksaa 30-40 dollaria.

Meidän on käytettävä pakkaustarvikkeita: paperia, nauhoja ja jousia, koreja, sellofaania, huopaa, organzaa, nauhaa, verkkoa. Pidä pakkausmateriaalien värimäärät jatkuvasti. Tällaisissa pieninä kuukausina kestää noin 100-120 $.

Jotta voit käsitellä toimitusta, tarvitset käytetyn auton. Hänen ostonsa maksaa noin 3000 dollaria.

Organisaatiosuunnitelma

On välttämätöntä aloittaa työvuorot - viikko myöhemmin. Sinun täytyy palkata kaksi työntekijää. Kukkakauppias pienessä myymälässä voi tehdä kukkajärjestelyjä, mutta myös suorittaa myyjän tehtäviä. Toimituspalvelua tarvitaan jakelupalvelu. Kirjanpito hoidetaan ulkoistamalla. Kuukausipalkkarahasto on 1600 dollaria.

Työntekijät ovat parempia tarjoamaan pienen palkan + prosenttiosuus tuloista motivoimisena.

käynnistää

Avaamisen valmistelu kestää 3-4 kuukautta. Keskeiset vaiheet ja niiden järjestys:

  1. rekisteri;
  2. Löytää oikea paikka, allekirjoittaa vuokrasopimus, korjata ja viimeistellä, tuoda viestintä;
  3. Asiakirjojen ja lisenssien rekisteröinti;
  4. Laitteiden hankinta;
  5. Henkilöhaku;
  6. Kukkien hakkuut;
  7. Mainoskampanja.

Rahoitussuunnitelma

Luomme liiketoimintasuunnitelman kukkakaupan avaamiseksi investointilaskennalla. Esimerkki pääomakustannusten laskemisesta:

  • Asiakirjojen rekisteröinti - 90-100 $;
  • Vuokra kolme kuukautta eteenpäin ja korjaus - 2600 dollaria;
  • Valvonta ja kassakone - 120 dollaria;
  • Auto on 3000 dollaria;
  • Laitteet ja työkalut, ilmastointi - 2200 dollaria;
  • Osta erä kukkia ja pakkausmateriaaleja, niihin liittyviä tuotteita (postikortteja, leluja) - 800 dollaria.

Investoinnit avajaisiin - noin 8700 dollaria. Vakituiset kulut ovat noin 2700 dollaria. Tähän kuuluu tuoreiden tuotteiden, pakkausten, paviljongin vuokrauksen, palkkojen ja apuvälineiden osto.

Tehokkuus ja tulot

Lopetamme työn taloudellisen liiketoimintamallin avulla laskemalla voiton. Myynnin vähimmäismäärä on 10-15 kukkakastiketta päivässä. Kuukausittaiset tulot - noin 4000 dollaria. Nettotulos - 1300-1500 $ kuukaudessa.

Nämä ovat perusnäytteitä kukkakaupan avaamisesta. Lisätä myynnin määrää yrittää erottua ympäröivistä kilpailijoista, järjestää kampanjoita ja muodostaa mielenkiintoisia ehdotuksia. Tuotteiden hyvä laatu lopulta muodostaa perustan tavallisille asiakkaille.

HD-video aiheesta:

Pidätkö artikkelista? Jaa kavereillesi:

Kukkakaupan liiketoimintasuunnitelma

Avaa pieni kukkakauppa, jonka pinta-ala on 20 neliömetriä. mittarit vaativat 331 tuhatta ruplaa, jotka maksetaan 5 kuukauden työstä. Nettotulos ensimmäisellä työvuonna on 682 tuhatta ruplaa.

1. Yhteenveto hankkeesta "Kukkakauppa"

Joka vuosi kukkamarkkinoiden volyymit kasvavat, mikä osoittaa alan aktiivisen kehityksen. Tähän mennessä floristinen liiketoiminta on suosittu ja kannattava liiketoiminnan tyyppi. Hankkeen tarkoituksena on kukkakaupan avaaminen kaupungissa, jonka asukasluku on yli miljoona ihmistä. Pääasiallinen tulonlähde paikoista - myymällä kukka produktsii.Tselevaya yleisö - kaupungin väestöstä vuotiaiden 20-50 vuotta ja keskimäärin tuloja.

Kukkakaupan tärkeimmät edut:

vähimmäiskustannukset;

pitkällä aikavälillä korkeat voitot;

liiketoiminnan kannattavuus on 20-30%.

Hankkeen toteuttamiseksi kauppoihin välittömässä läheisyydessä on vuokra-ala, jonka kokonaispinta-ala on 20 m. Alkuinvestoinnin määrä on 311 000 ruplaa. Investointikustannukset kohdistuvat erikoislaitteiden hankintaan: myyntipisteen järjestelyyn, kukkatuotteiden hankintaan. Hankkeen toteuttamiseksi käytetään omia varoja.

Talouslaskelmat kattavat kolmen vuoden projektitoiminnan. Oletetaan, että tämän ajan kuluttua liiketoiminnan laajentaminen vaatii. Laskelmien mukaan alkuperäinen investointi maksaa viidennestä työkuukaudesta. Ensimmäisen työvuoden tulosten mukaan ennustetaan 682782 ruplan nettotulos ja myynnin kannattavuus on 21%. Hankkeen integraaliset suorituskykyindikaattorit on esitetty taulukossa 1.

Taulukko 1. Hankkeen keskeiset tulosindikaattorit

Takaisinmaksuaika (PP), kuukautta.

Diskontattu takaisinmaksuaika (DPP), kuukausia.

Nettoarvo (NPV), hiero.

Sijoitetun pääoman tuotto (ARR),%

Sisäinen tuotto (IRR),%

Kannattavuusindeksi (PI)

2. Kuvaus teollisuudesta ja yrityksestä

Kukat - yksi tärkeimmistä ominaisuuksista loman. Perinne antaa kukkia ja koristella niitä avaruuteen, joka on vakiintunut Venäjällä. Siksi kukkakaupat löytävät aina ostajansa kaudesta ja taloudellisista kriiseistä huolimatta. Kukkien kysyntä on eräänlainen heijastus yhteiskunnan taloudellisesta tilanteesta - sitä rikkaampi se on, sitä enemmän kukkia ostetaan. Ja samaan aikaan, jopa kriisin aikana, kukkakaupat ovat aktiivisia liiketoiminnassaan - vain myynnin painopistettä siirretään, etusijalle asetetaan budjetin vaihtoehdot, mutta myyntimääriä ei vähennetä.

Viime vuosina Venäjän kukkamarkkinat ovat osoittaneet voimakasta kasvua. Kukkamarkkinoiden dynaaminen kehitys on osoittanut markkinamääriä koskevat tilastot. Joka vuosi markkinoiden volyymi kasvaa - vuosien 2011 ja 2015 välisenä aikana leikkokukkien markkinamäärä irtotavarana kasvoi 1/3.

Kuva 1. Kukkamarkkinoiden volyymi fyysisesti, miljardia kappaletta, 2011-15.

Rahataloudellisesti tämä kasvu on havaittavissa, koska hinnat nousevat kukoille. Vuosina 2011-2015 markkinoiden volyymi kasvoi lähes 40%.

Tarjoukset franchising-ja toimittajien

Kuvio 2. Kukkamarkkinoiden kustannusvolyymi, miljardia ruplaa, 2011-15.

Tähän mennessä koko Venäjän markkinoiden rahamäärä on arviolta 160 miljardia ruplaa ja fyysisesti 35,8 tonnia. Ennusteiden mukaan analyytikot, Venäjän kukkamarkkinat kasvavat edelleen. Analyysiyrityksen GLOBAL REACH CONSULTINGin mukaan kotimarkkinoiden todellinen kapasiteetti on arviolta 40 miljardia dollaria.

Niinpä kukkakauppaa pidetään yhtenä lupaavimmista riskeistä huolimatta. Kukka-alan keskimääräinen kannattavuus kasvaa jatkuvasti. Samalla riskin todennäköisyys kasvaa. Tärkeimmät uhkat liittyvät liiketoiminnan voimakkaaseen kausiluonteisuuteen ja kukkaviljelytuotteiden myynnin epäasianmukaiseen suunnitteluun. Kukkamyynnin huippuja laskevat helmikuussa, maaliskuussa, toukokuussa, syyskuussa ja joulukuussa, ja kesäkuukausia pidetään "kuolleena" kaudeksi, joka voi johtaa voittojen huomattavaan vähenemiseen. Lisäksi kukkia ei varastoida kauan - niiden toteuttamisen enimmäisaika on rajoitettu yhteen viikkoon. Jos kukaan ei osta liikaa kukkatuotteita, myymälässä voi olla tappioita. Nämä riskinmyyjät ottavat kuitenkin huomioon hintansa muodostumisen, mikä viittaa siihen, että noin 60% väreistä ei myydä.

Toinen riski on vahva riippuvuus tuonnista. Tänään Venäjä on kuudennen sijan leikkokukkien tuonnissa ja tuonnin osuus myynnistä on noin 90%. Kotimaisten tuotteiden osuus on kuitenkin positiivinen. Analyytikoiden ennusteiden mukaan Venäjä saavuttaa seuraavan kymmenen vuoden aikana toiseksi Euroopan tuonnin määrän Saksan jälkeen. Annettu riski koostuu valuutanopeuden mahdollisesta kasvusta, jonkin maan kukkatuotannon tuonnin todennäköisyydestä, tullipolitiikan vahvistamisesta jne. Kuvassa 3 esitetään kukkien tuonnin rakenne tuottajamaiden yhteydessä. Suurin osa tuonnista kuuluu Alankomaissa - 44,7%, toiseksi ja kolmanneksi Ecuador ja Kolumbia käyttävät 36% ja 12,8%. Jäljelle jäävillä mailla on vain 6,5 prosenttia lähetyksistä.

Kuvio 3. Tuottajamaiden jakautuminen Venäjän federaation luontoissuorituksen mukaan vuonna 2014.

Kukkien toimitusten rakenteessa 43 prosenttia putoaa ruusuille. Toinen suosituin värejä ovat krysanteemit - 24%. Kolme johtajaa on suljettuja neilikoita, joiden osuus toimituksista on 22%. Toimitusjohtajat ovat yleensä viime vuosina pysyneet muuttumattomina, mutta eksoottisten, epätavallisten värejä suositaan. Äskettäin kukkakaupat yrittävät monipuolistaa valikoimaaan ja houkutella ostajan ainutlaatuisia kukkia.

Kuvio 4. Värien rakenne kokonaistuonnissa (fyysisesti),%, 2014.

Markkinoiden hinnoittelu koostuu kahdesta osasta: kustannusten määrä (valuuttakurssi, tullit, bensiinin hinta jne.) Ja kysynnän vaihtelut. Kysynnän kasvu lisää hinnankorotusta. Keskimäärin kukkamarkkinoiden hintapolitiikka merkitsee 100-300 prosentin korotusta ostohinnasta.

Useimmissa tapauksissa vähittäismyyntiä kukkien toteutetaan muodossa kukkakojuja ja paviljongit - 70%, noin 10% on kauppoja, vähemmän suosittuja kukka kauppoja ja putiikkeja, laskettuna premium-segmentissä. Äskettäin verkkokaupoissa on tulossa suosio, joka on vähemmän riskialtista kukkakaupan mallia.

Kukkamarkkinoiden analyysi osoitti tämän liiketoiminnan merkityksen ja merkityksen. Tärkeimmät edut ovat suhteellisen nopeita organisointi ja töiden aloittamista, puuttuminen lisensointi toimintaa, helppo päästä markkinoille, hyväksyttävän alkuinvestointeja, suuri tuotteen kysyntä ja taso rentabelnosti.Odnako olisi otettava huomioon puutteet kukka liiketoiminta: nestandartizovannost tuotteita, suuri riippuvuus tullipolitiikasta, valuuttakurssi, selkeä kausiluonteisuus ja korkea kilpailutaso.

3. Kukkakaupan tavaroiden ja palvelujen kuvaus

Kukkakaupankäynnin päätoiminta on kukkaviljelytuotteiden vähittäiskauppa. Kukkaliiketoiminta on tärkeä joukko lisäpalveluita, jotka muodostavat sen kilpailuetuja. Koska lisäpalvelut voivat toimia:

kuriiripalvelu kukkien toimitus;

kukkaviljelytuotteiden juhla;

liittyvien tuotteiden (postikortit, pehmolelut, makeiset jne.) myynti;

kukka- ja makeisruusujen kokoaminen;

alkuperäiset pakkaukset kukkakimppuihin, esimerkiksi kartiopusseja, joissa on mukava kahva tai käsityöpaperi;

piirrokset leimasista ja piirustuksista kukkien terälehdissä;

kukka-asetelmien luominen sisustukseen.

Lisäpalvelujen valikoima voi olla paljon laajempi - se riippuu tallentaa ja tavoitteet. Kukkakaupan palveluiden luettelon laatiminen on suositeltavaa tutkia kilpailijoiden palveluita. Tähän päivään mennessä vakiokukkien myynti on menettämismalli. Nykyaikaiset kuluttajat arvostavat tarjottujen kukkaviljelytuotteiden luovuutta, alkuperäistä lähestymistapaa ja yksinoikeutta.

Kukkakaupan palveluiden luettelo:

Leikkokukkien myynti (Rose, krysanteemi, tulppaanin, pioni, ranunkulyus, hydrangea, Eustoma, neilikka, gerbera, Alstroemeria, narsissi, orkidea, lilja, freesia) kausitasoitettu värejä;

Lahjapaketointi kukat ja kukkakimput;

Kukkakaupat ja kukkakimput;

Vastaavien tuotteiden myynti (postikortit, lahjapakkaukset kukilla ja makeisilla);

Toimitetaan kukkakimput kuriiripalvelulla;

Floristinen juhlan koristelu. Tilojen suunnitteluun liittyvät palvelut annetaan ennakolta, ottaen huomioon asiakkaan toiveet;

Tilaa kimpun puhelimitse - Jotta säästettäisiin aikaa kimpussa odottaville asiakkaille, myymälässä on ennakkotilauspalvelu. Riittää, että asiakas pyytää maksamaan ja hakemaan kimpun.

4. Kukkakaupan myynti ja markkinointi

Keskikokoisten ja suurten kaupunkien tilastot voivat muodostaa kukkakaupan asiakkaan tyypillisen muotokuvan: 57,9% miehistä, 42,1% - naiset, ostajan keskimääräinen ikä - 35 vuotta, aineellinen vauraus - keskiarvo. Tilastojen mukaan määritellään myös myymälän kohdeyleisö - 20-50-vuotiaiden väestö, jolla on keskimääräinen tulotaso.

Alkuvaiheessa kilpailuympäristöä olisi analysoitava. Se arvioi kysynnän taso ja uhka liiketoiminnan, kehittää kilpailuetuja ja päättää markkinoinnin strategiey.Dlya luodakseen kilpailuetua ja saada asiakaskuntaansa ensimmäisten kuukausien työ on välttämätöntä tehdä veto halpoja raaka-aineita, saatavuuden lisäpalveluita, epätavallinen pakkaus, luovat palvelut, esitelty juuri sinun kaupassasi.

Ilmoituskampanjan suunnittelussa on pidettävä mielessä, että sellaiset mainoskampanjat kuin mainostaminen sanomalehdissä, radiossa ja televisiossa kukkakaupassa eivät tuo toivottua vaikutusta. Tämä johtuu siitä, että kukkien osto on usein impulsiivinen ilmiö - henkilö läpäisee kukkapadun ja päättää ostaa kimpun täältä. Siksi tehokkain on ulkona mainonta. Lisäksi eräs niistä ominaisuuksista, jotka määräävät kukkakaupan kilpailuedut, on edullinen paikka. Parhaiten menestyvä sijoituspaikka on paviljonki useiden kaduilla, joilla on suuri liikenne ohikulkijoilta.

Tarjoukset franchising-ja toimittajien

Lisäksi on suositeltavaa luoda ryhmä ja profiili sosiaalisissa verkostoissa, mainostuotteissa. Kukkakauppakalenterin luominen ei ole välttämätöntä, varsinkin jos suunnittelet pienen kukkakaupan. Kukkakaupan myymien tavaroiden hintojen vahvistaminen olisi toteutettava ottaen huomioon kilpailijoiden hinnat. On tärkeää, että hintapolitiikan tarpeeksi joustava - se tyydyttää kysyntää sekä talousarvioon ja kallis hintaluokan edistää tuotannon kukkia myynti voi käyttää bonuskortit, alennuksia ja tarjouksia, kanta-kanta-asiakkaita.

Sinun pitäisi myös luoda oma logosi ja merkkituotteiden pakkaus, josta tulee myymälän käyntikortti. Yksinoikeuden, logon ja alkuperäisen nimen kehittäminen maksaa keskimäärin 6 000 ruplaa. Mainosmerkki on noin 20 000, mukaan lukien asennus. Älä unohda tätä mainonnan muotoa, kuten suusanallisesti. Siksi paras mainonta on tuoreita kukkia ja ammattitaitoa kukkakaupoista, jotka voivat luoda kauniita kukkakokoonpanoja.

5. Kukkakaupan tuotantosuunnitelma

Kukkakaupan avajaisiin kuuluu kuusi päävaihetta, mukaan lukien rekisteröinti, sijaintipaikan ja sijainnin valinta, henkilöstön valinta, laitteiden hankinta, kukkien tuotteiden toimittajien etsintä, myynnin suunnittelu ja tavaroiden osto. Lisäksi tarkastelemme jokaista niistä tarkemmin.

47.76.1 Kukkien ja muiden kasvien, siementen ja lannoitteiden vähittäiskauppa erikoismyymälöissä. Tämä on tärkein toiminta. Kukkakaupan monipuolistamisella ja lisäpalvelujen saatavuudella voit määrittää seuraavat koodit:

47.78.3 Matkamuistoja, folk-käsityövälineiden vähittäiskauppa

64,12 Courier -toiminta, paitsi kansallisen postin toiminta

74.10 Suunnitteluun erikoistunut toiminta

82,92 Pakkaustoiminnot

Ei ole tarpeen määritellä koko koodiluetteloa, mutta jos aiot laajentaa liiketoimintaasi, suosittelemme syöttämään kaikki luettelossa olevat koodit, joita saatetaan tarvita tulevaisuudessa.

Luettelo esitteistä kukkakaupan avaamiseksi:

lupa käydä kauppaa kukkien kanssa;

terveys- ja teollisuustarkastuksen ohjelma saadaan kerran Rospotrebnadzorin hyväksynnän jälkeen;

hävittämistä, desinfiointia ja desinfiointia koskeva sopimus;

sopimus ilmastointi- ja ilmastointilaitteiden kunnossapidosta;

kiinteän jätteen vientiä ja hävittämistä koskeva sopimus;

sisäinen dokumentaatio: desinfiointiaineiden rekisteri;

SES: n tai asiaankuuluvien laatustodistusten hygieeninen hyväksyntä.

On myös suositeltavaa lukea Rosselkhoznadzorin kasviasetukset ja tullikoodeksi.

Tarjoukset franchising-ja toimittajien

2. Kaupallisten toimitilojen sijainti ja valinta. Sijainnin valintaperusteena on ihmisten suuri liikenne. Nämä voivat olla katujen risteyksiä, kauppakeskuksen tai bussipysäkön lähellä sijaitsevat alueet, vilkkaat kadut nukkumisalueilla. Huoneistokokonaisuuden ensimmäisessä kerroksessa on sopiva liikerakennus - yleensä tilat ovat suhteellisen halvempia. Kukkakauppaan sopii 20 m 2 tilaa - tämä riittää pieneen tilaan ja pieneen huoneeseen kukkien varastointiin. Hankkeen toteuttamiseksi on tarkoitus vuokrata lähtöpaikka ostoskeskuksen lähellä. Vuokra-alue on 20 m 2, keskimääräiset kustannukset 800-1 miljoonan asukkaan kaupungeille ovat 20 000 ruplaa.

3. Rekrytointi. Kukkakaupan tärkeimmät työntekijät ovat kukkakaupat. On suositeltavaa ottaa vastuullinen edustaja kukkakaupan valinnasta ja palkata ammattitaitoista henkilökuntaa, koska palvelujen laatu riippuu niistä. Päivittäisessä työssä 9.00-21.00 tarvitaan kaksi kukkakauppiaita, jotka työskentelevät vuorossa.

4. Laitteiden hankinta. Kukkakaupassa on pidettävä lämpötila + 5 ° C: sta + 8 ° C: een, mikä on mukavaa kukkia varten. Tätä varten sinun on asennettava erikoistunut jäähdytyskammio. Tällaisten laitteiden kustannukset ovat 50 000-7 000 ruplaa ja asennus keskimäärin 20 000 ruplaa. Säästämiseksi kannattaa harkita vaihtoehdon ostaa käytettyjä laitteita - se maksaa 20-25% vähemmän. Lisäksi on otettava huomioon pieni työvarasto, jonka kukkakaupat tarvitsevat tehdä kukkakimppuja - tämä on pantata ruplat. Toinen tärkeä seikka on turvallisuus- ja palontorjuntavälineiden asentaminen, joiden kustannukset ovat keskimäärin 30 000 ruplaa.

5. Etsi kukka-tuotteiden toimittajat. Tämä hetki on yksi avain kukkakaupan organisaatiossa, koska toimittajien luotettavuus riippuu varastojen toiminnasta ja lopputuotteen laadusta. Hakukumppaneita voidaan toteuttaa temaattisten foorumien ja sivustojen kautta. Toimittajien valinta on melko vastuullinen ja huolellinen työ.

6. Kukkien tuotteiden myynti ja osto. Myyntimäärien suunnittelu on erittäin tärkeä vaihe, sillä kukka-tuotteiden tarjonta riippuu siitä. Väärin ajoitus voi johtaa joko seisokkeja tai tuotteen pilaantumista aiheuttaviin tappioihin. Tästä seuraa toinen tehtävä - vakiintunut järjestelmä kukkaviljelytuotteiden toimittamiseksi. On muistettava, että tuoreita leikkokukkia on tuotava 4-5 vuorokauden välein. Näin ollen on tarkoitus suorittaa 5 ostoa kuukaudessa joka 5. päivä. Kaupan alueen täyttäminen 15-20 m 2: ssa vaatii alustavan noin 70 000 ruplan hankinnan. Samaan aikaan valikoiman ostaminen on 10 000-15 000 ruplaa.