Mini-hotellisuunnitelma: kuinka mini-hotelli avataan tyhjästä

Oletko päättänyt aloittaa oman hotelliliiketoiminnan? Tämä on melko lupaava ja kannattava yritys, joka, jos se on asianmukaisesti järjestetty, maksaa melko nopeasti. Pääasia on valita paikka, jossa avattava hotelli ja mainostaa sitä oikein. Paras vaihtoehto aloittelijoille on klassinen mini-hotelli, jossa on 10-15 huonetta. Se on helppo avata, ja oikeaan suuntaan se tuo voittoa tavalliseen hotelliin.

Markkinoiden opiskelu

Ajattele mini-hotellin avaamista? Ensinnäkin tutkia jo olemassa olevia markkinoita. Mistä minun pitäisi avata hotelli? Missä hän tulee kysyntään. Nämä ovat lomakeskuksia, suuria megakuntia, suosittuja matkailukohteita. Ajattele, kuka asettuu huoneeseesi. Opiskelijat ja nuoret yleensä valitsevat hostellit - he ovat tyytyväisiä alhaiseen hintaan ja yhteisiin huoneisiin.

Pieniä hotelleja käyttävät 23-65-vuotiaat, jotka haluavat asua erillisessä huoneessa. Myös mini-hotellit ovat suosittuja pariskunnille, lapsiperheille ja liikematkailijoille. Ajattele, kuka tästä kohdeyleisöstä voi tulla asiakkaallesi.

Huomaa: tehdä muotokuva kuluttajasi, laskemalla hänen ikä, tulotaso ja tarvittavat palvelut hänelle. Tämän perusteella voit luoda tulevaisuuden strategian hotellin edistämiseksi.

Tämän jälkeen analysoi kilpailijat. Kaupungissasi on todennäköisesti jo hotelleja ja mini-hotelleja, koska tämä liike tuo hyvää rahaa. Tutkimus, millainen rahasto ne tarjoavat, mihin hintaluokkaan ja mihin lisäpalveluihin. Lue lisää huoneiden määrästä, toimintatavasta jne.

Etsi sitten markkinajohtajat. He asettivat kaupungin koko hotellin liiketoiminnan sävyn, muodostavat asiakkaiden tottumukset ja tietävät, miten kaatopaikalle. Sinun on sopeuduttava johtajiin tarjoamalla kävijöille paremmat edellytykset vähemmän rahaa varten. Tai ainakin samat olosuhteet.

Missä muodossa avataan

Jos sinulla ei ole vakavaa kokemusta hotelliliiketoiminnasta ja valtavasta alkupääomasta, on helpointa avata mini-hotellimuodossa. Tämä on pieni hotelli, joka koostuu enintään 30 huoneesta. Samanlaiset mini-hotellit sijaitsevat lähellä tärkeintä infrastruktuuria:

  • linja-autoasemat;
  • rautatieasemat;
  • metroasemat;
  • moottoriliikenteen yhteydet;
  • keskellä kaupunkia;
  • lähellä suosittuja nähtävyyksiä;
  • lähellä huoltoasemia tai rinteillä.

Mini-hotelli merkitsee yhteinen keittiö ja mikroaaltouuni jokaisessa huoneessa, useita suihkutiloja ja wc: t. Joissakin tapauksissa suihkuhuoneet voidaan varustaa suoraan huoneisiin. Tärkeä edellytys on nopean Wi-Fi-internetyhteyden saatavuus hotellissa. Lisäksi on tarpeetonta saada kätevä parkkipaikka lähistöllä, mutta tämä ei ole vaihtoehto.

Tuotantosuunnitelma

Katsotaanpa, mitä se tekee avata hotelli, jossa on 20 huonetta. Tämä on mini-hotellin klassinen koko. Numerot on jaettava seuraavasti:

  1. 3 "Lux" -luokan huonetta. Täällä sinun täytyy tehdä laadukkaita korjauksia, varustaa omat kylpyhuoneet, asentaa kaikki tarvittavat huonekalut ja laitteet huoneisiin, luoda minikeittiöitä.
  2. 13 huonetta klassisille kahden hengen huoneille. Ja 7 numeroa tehdään kahdella erillisellä vuoteella, 6 - parivuode.
  3. 4 huonetta yhden hengen huonetta.

Sinun on myös varustettava täydellinen keittiö ruoanlaittoon, tarjoamalla ruokia ja kodinkoneita ja luomaan mukava kylpyhuone useille ihmisille. Lisäksi mini-hotellilla tulisi olla vastaanottotapa pääkäyttäjän, teknisten huoneiden kanssa siivousvälineiden ja liinavaatteiden säilyttämiseksi, kattilahuone ja erillinen silitysraudan tila.

Huonekaluja ei pidä valita halvin. Sängyt olisi mieluiten sijoitettava metallikehyksiin, kaappeihin - kiinteillä ovilla useilla saranoilla, lattialla, joka on peitetty teollisella linoleumilla tai "toimisto" laminaatilla.

Lisäksi mini-hotellissa voit varustaa pienen baarin ja kuntosalin. Näin voit laajentaa merkittävästi asiakkaiden ulottuvuutta ja tuoda lisää varoja.

Rahoitussuunnitelma

Tapahtumien kehittämiseen on kaksi vaihtoehtoa:

  1. Etsi sopiva koko huone ja vuokrata se.
  2. Rakenna hotelli tyhjästä.

Tietenkin ensimmäinen vaihtoehto vaatii vähemmän aloituskustannuksia, mutta kuukausittain antaa sinulle kiinteän summan, mikä pienentää omia tuloja. Toinen vaihtoehto edellyttää vakavia investointeja, mutta loppujen lopuksi sinulla on oma rakennus kätevään paikkaan, jota voit sitten myydä tai vuokrata, jos kyllästyisitte liiketoimintaan.

Oman rakennuksen rakentaminen kestää noin kaksi vuotta. Arvioidut investointien määrät ovat seuraavat:

  1. Luvan myöntäminen, tutkimus- ja suunnittelutyö - 1 miljoonaa ruplaa.
  2. Rakennuksen rakentaminen, viimeistely - 10 miljoonaa ruplaa.
  3. Ympäröivän tilan parantaminen, oman pysäköintipaikan luominen - 1 miljoonaa ruplaa.
  4. Huonekalujen ja laitteiden osto - 5 miljoonaa ruplaa.
  5. Muut kulut - 1 miljoonaa ruplaa.

Omien laitosten rakentaminen maksaa noin 18 miljoonaa ruplaa.

Hotellin toimintavuosi maksaa noin 4,5 miljoonaa ruplaa, joista:

  1. Verot, palkat - 2,5 miljoonaa.
  2. Apuohjelmat, käyttökustannukset, pyykinpesu, pesutarvikkeet jne. - 1,5 miljoonaa.
  3. Muut kulut - 0,5 miljoonaa.

Hotelli odottaa voittoa noin 7,5 miljoonaa ruplaa. Huoneet keskimääräiset kustannukset 1000 ruplaa päivässä tuo sinulle: 1000 * 20 * 30 = 600 000 euroa kuukaudessa eli 7,2 miljoonaa euroa vuodessa täydellä kuormalla (käytännössä tämä luku on alle 10%, jolla varmistetaan 100% vuokrausasteet ympäri vuoden ole yksinkertaisesti). Jos tehdään oikein, saat 6.500.000 miljoonaa numeroilla ja lisää miljoona ruplaa baarissa - kuntosali. Nettotulos on 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 ruplaa vuodessa.

Huomaa: meidän 3 miljoonaa ei sisälly vuokra rakennuksen. Jos rakennat omasi, niin nämä 3 miljoonaa ovat nettotuloksesi. Jos vuokraat sen, noin 1,5-2 miljoonaa euroa on maksettava vuokrasta.

On selvää, että hotellin rakentaminen tyhjästä maksaa 5-6 vuodessa. Vuokra-asunto, jonka tulo on miljoona vuodessa, maksaa itse 5 vuodessa. Siksi on paljon kannattavampaa rakentaa oma. Tai etsiä vaihtoehtoja asuntolainalla - on parempi palauttaa velka rakennukselle kuin yksinkertaisesti antaa rahaa vuokrasopimukseen.

Työn organisointi

Haluatko oppia avaamaan hotellin tyhjästä? Ensin sinun pitäisi rekisteröityä. Suosittelemme, että luette LLC ja työskentelet yksinkertaistetulla verotusjärjestelmällä. Voit luonnollisesti tehdä ja PI: n, mutta tässä tapauksessa uhkaa vakavampia sakkoja ja vastuuta.

Jotta voit käyttää hotellia 20 huonetta, sinun on palkattava seuraava henkilöstö:

  1. Ylläpitäjät - 3 henkilöä, ZP - 20 000.
  2. Kirjanpitäjä - 1 henkilö, ZP - 20 000.
  3. Tietokoneen tuntematon päällikkö - 1 henkilö, 20 000.
  4. Maidit - 3 henkilöä, ZM - 15 000.
  5. Siivoojat - 2 henkilöä, ЗП - 15 000.
  6. Vartijat - 2 henkilöä, ZP - 15 000.

markkinointi

Hotellin tärkein asia on oikea markkinointi. Kuinka mainostaa sitä oikein? Nyt lähes 80% käyttäjistä etsii ja varaa hotelleja Internetin välityksellä. Siksi sinun on luotava oma käyntikortti, jossa on kuvaus huoneista ja hinnoista, ilmoittaudu varausjärjestelmiin varaustyypin tai Okto-tyypin mukaan, ilmoittaa numeron saatavuudesta alueellisten kiinteistöporttien, sosiaalisten verkostojen ja foorumien kautta. Tämä on jo riittävä turvaamaan jatkuvasti turisteja.

Lisäksi suosittelemme, että käytät klassista "paperimainosta" - sankareita, bannereita, merkkejä. Aseta ilmoitukset luovuttamisnumeroista juna-asemien, matkailukohteiden ja paikallisten tiedotusvälineiden lähellä. Kehittää järjestelmä alennusten säännöllisille asiakkaille ja niille, jotka vuokrata pitkäaikaisia ​​numeroita. On kannattavaa, että voit asettua yhden perheen kahteen viikkoon kuin muuttaa vieraasi joka toinen päivä.

Mahdolliset riskit

Mini-hotellin oikean liiketoimintasuunnitelman on välttämättä sisällettävä analyysi mahdollisista riskeistä ja keinoista käsitellä niitä. Mitä riskejä voi olla? Asiakkaan puute, kohdeyleisön muuttaminen, apuvälineiden ja laitteiden hintojen nousu, useiden vakavien kilpailijoiden syntyminen. Kaikki nämä riskit on otettava huomioon ja ymmärtää etukäteen, miten niitä käsitellään.

Yhteenvetona

Onko edullista pitää hotelli? Kyllä, se on kannattavaa. Varsinkin jos se sijaitsee rakennuksessa, eikä vuokrattu. Jos sinulla ei ole rakennusta, voit aina ostaa lainan ja sammuttaa sen voiton kustannuksella. Usein kaupat ostavat muutaman huoneiston uuden rakennuksen ensimmäisessä kerroksessa, mikä tekee niistä asuntolaina. Sitten huoneistot muunnetaan mini-hotelliksi, ja osa voitosta maksaa velan. Tästä seuraa, että 5-6 vuoden kuluttua maksat kaikki kulut ja tulet kannattavan, toimivan yrityksen täysivaltaiseksi omistajaksi.

Mini-hotelli: liiketoimintasuunnitelma. Kuinka paljon mini-hotellien avaaminen maksaa: kustannusten laskeminen ja tarvittavat laitteet

Hotellipiste ei ole vain kilpailukykyisin yritys. Hän houkuttelee hyvin suurta yritystä, pienyrittäjiä ja jopa eläkeläisiä. Kyllä, älä ole yllättynyt. Isoäiti, seisoo suurkaupunkien asemilla ja tarjoaa vieraille huoneita ja huoneistoja - tämä on myös eräänlainen liikemaailma, vaikka työskentelee harmaalla järjestelmällä.

Mutta emme kosketa hotelliliiketoiminnan laittomia näkökohtia, mutta puhumme siitä, kuinka ansaita rahaa tänään hotellin omalla avautumisessamme. Totta, sinun on vain tehtävä varaus: sillä ei ole vankkaa alkupääomaa, mikään ei ole ajateltava liittymästä yksityisten hotellien omistajien kuuluisiin riveihin.

Kuitenkin kustannuksia voidaan jonkin verran vähentää, jos ei uhkaa luoda valtavan monimutkainen, ja avaa tietä, nauttii satunnaisia ​​suosiota tänään, mini-hotelli. Liiketoimintasuunnitelman laatima mieli, huolellisen analyysin markkinoiden ja jotkut (mutta myös huomattavia) määrä dollareissa toimii avain menestykseen aloittaa liiketoiminnan.

määritelmä

Joten, mikä se on? Mitä tämä käsite tarkoittaa? Hotelli, joka on suunniteltu 5-50 huonetta, ja on mini-hotelli. Totta, jokaisessa maassa määritelmä on erilainen eri tavoin. Esimerkiksi meillä ei ole ymmärrettävää vastausta siihen, millaista hotellia voidaan tiivistää mini-hotelliksi.

Koska aiemmin Venäjän lainsäädäntöelimet eivät sääntelineet toimintaansa. Tänä päivänä hotelliliiketoiminnan nopea kehitys heikentää aina kun se on mahdollista, lisäksi valtio on edes halukas antamaan etuoikeutettuja lainoja yrittäjille, jotka päättivät avata mini-hotellin.

Muuten, tulevan omistajan laatiman liiketoimintasuunnitelman on kaikin keinoin otettava tämä huomioon, koska hotelliliiketoiminnan luomisen kustannukset eivät ole laskeneet edes kymmeniä, vaan satoja tuhansia dollareita. Hankkeen loppukustannukset riippuvat kuitenkin valitusta kehitystyöstä. Loppujen lopuksi leijonan osuus rahoituksesta syödä hotellin tiloja, joita voit ostaa, vuokrata tai jopa rakentaa.

Mini-hotelli: liiketoimintasuunnitelma

Tämän asiakirjan laatimisessa on tarpeen kuvata selkeästi suunnitellun kohteen, sen yritysstandardin tuleva asema, kuvata yrityksen rakennetta, analysoida investointeja perusteellisesti, kuvata markkinointipolitiikkaa. Meidän on myös harkittava huolellisesti rahoitusosaa, joka sisältää yrityksen perustamiskustannukset ja ylläpidon kustannukset.

Joten keskustelemme kaikista näistä kohdista tarkemmin.

rakentaminen

GOST-järjestelmän vaatimusten mukaisesti mini-hotellien osalta tällainen laitos olisi sijoitettava joko yleisesti erilliseen rakennukseen tai huoneeseen, jossa on oma sisäänkäynti. On ymmärrettävää, että kaikkein houkuttelevin voidaan pitää oman rakennuksen rakentamisena.

Nykyiset mini-hotellihankkeet ovat niin monipuolisia, että ei ole vaikeata valita sopivaa omaa makua ja suunnitelmia varten. Mutta! Anna joitain lukuja. Niinpä 50 hengen hotellihuoneen rakentaminen pääkaupunkiin maksaa (ja tämä on keskiarvo) viisi miljoonaa dollaria! Vaikuttava?

Suurten venäläisten kaupunkien määrä vähenee parille miljoonalle, alueille, joita voit rajoittaa viisisataaseen tuhanteen. Tietenkin, asianmukaiset sijoittajat ongelmien syntyminen kuitenkin paitsi rakennuskustannukset maamme liittyy tällaisia ​​byrokratiaa ja paperityötä, että kaikki asiakirjat, maapohjan hotelli on käytettävissä vasta vuoden.

Vuokraa

Ei huono vaihtoehto, mutta sen puutteet. Ensinnäkin, huoneen tulee aina olla kokonaan uudelleenjärjestely, joka ei ole jokaisen vuokranantajan suostumus. Toiseksi, kun otetaan huomioon, että hotelliliiketoiminta tuo tuloja, jälkimmäinen alkaa varmasti nostaa vuokraa. Ja omistajan on maksettava. Tai menetä hotelli, joka vietti paljon rahaa ja työtä.

Omaisuuden hankinta

Paras vaihtoehto - ostaa oman huoneesi. Joten yrittäjät ostavat usein asuintaloja, siirtävät heidät asumattomaan rahastoon, järjestävät ja varustavat huonetta. Tällaisen huoneiston hinta riippuu - jälleen - kaupungin sijaintipaikasta ja alueesta, joten sitä ei voida tarkasti sanoa.

Mitä tulee laitteiden, huonekalujen, korjausten, vesijohtojen, sähköjohtojen ja muun viestinnän hankintaan, se maksaa kaksisataa - viisisataa vuotta. e. (per 1 m 2). Alla - muutama sana siitä, miten ja mitä pitäisi varata huoneeseen mini-hotellille. Liiketoimintasuunnitelmassa on välttämättä oltava tämän komponentin arvon lopulliset laskelmat.

vaatimuksista

Joten, mini-hotellin lähtökohtana olisi oltava:

  • pysyvä virtalähde;
  • jatkuva kylmä ja kuuma vesi;
  • ilmanvaihto;
  • televisiolähetykset (huoneissa tai salissa);
  • puhelinviestintä.

Lisäksi sen on pidettävä yllä vähimmäislämpötilaa - vähintään kahdeksantoista ja puoli astetta. On yhteinen kylpyhuone (kymmenen henkilöä), mutta vähintään kaksi yhden kerroksen ja yksi suihku (myös kymmenen vierasta). Ei ole väliä mikä laitos: täysimittainen hotelli, jossa on erilliset huoneet, tai mini-hotelli-hostelli, jossa asiakkaille tarjotaan vain sänky.

laitteet

Huonekalujen varustamiseen tarvitaan myös vähimmäisvaatimukset. Joten, kaikissa olisi oltava tuoli, pöytä, luonnollisesti sänky, verho, vaatekaappi. Varastosta tarvitaan lamppu kattoon, sohvalle tai pöytälampulle, matolle tai yöpöydälle, peili. Tarvitaan myös vuodevaatteet, pyyhkeet, ikkunan verhot ja ovenlukko.

asiakirjat

Äskettäin hotelliliiketoiminta ei ole lisensoitu. Vain, jos hotelli ei myy alkoholia. Jos tällainen palvelu toteutetaan, on välttämätöntä hankkia lisenssi niiden myyntiin.

Siksi mini-hotellin avaaminen riittää rekisteröimään IP: n tai LLC: n, ja voit työskennellä yksinkertaistetulla verotusjärjestelmällä. Totta, palotarkastuksen ja Rospotrebnadzorin on joka tapauksessa puhuttava ja saatava heiltä asianmukaiset luvat. Jotta varmistettaisiin, että näiden organisaatioiden kanssa ei ole ongelmia valmisteluvaiheessa ja työprosessissa, on oltava:

  • palontorjuntavälineet ja varastot;
  • puhdas juomavesi;
  • tilojen jatkuva siivous, pyyhkeet, vuodevaatteet;
  • siivousvaraston käsittely;
  • hotellin lähellä sijaitsevan alueen kunnollinen kunnossapito;
  • jätehuolto;
  • suojaa jyrsijöiltä, ​​torakoilta jne.

Jos kaikki nämä vaatimukset täyttyvät, valvontaviranomaiset antavat luvat omistajalle ilman tarpeettomia kysymyksiä.

Henkilökunta

Minihotellin omistaja voi luonnollisesti ottaa haltuunsa. Mutta ilman palveluhenkilöstöä ei voi tehdä, koska hotellin pitäisi toimia ympäri vuorokauden. Lisäksi tällaisten laitosten henkilökunnalle on olemassa erityisiä standardeja ja vaatimuksia.

Koska työntekijät hotellin pääsevät huonetta, jossa vieraat asuvat sekä säilytykseen, raha, arvoesineet (vaikka kaksi viimeksi mainittua on parempi tarjota turvallinen vastaanotossa), voitto osavaltiossa testaamattomia ihmisiä missään tapauksessa ei ole suositeltavaa.

Mitä tulee työntekijöiden määrään, mainitsemme laskelmat mini-hotellista, jossa on 10 huonetta. Siellä on kaksi pääkäyttäjää, jotka työskentelevät vuorossa, kaksi piikaa ja vartija. Muiden työntekijöiden osalta heitä palkataan tarpeen mukaan.

Joten, jos mini-hotellissa on baari, tarvitset sitten barman ja kokki. Kuitenkin yleensä 10 huoneen pienissä hotelleissa tällaisia ​​palveluja ei tarjota. On paljon helpompaa varustaa pieni (mutta SES: n vaatimusten mukainen) yhteinen keittiö.

Toistuvat kustannukset

Mini-hotellin toiminnan varmistaminen vie puolet tuloista. Mutta asianmukaisella hallinnoinnilla ja pätevällä lähestymistavalla yrityksiin voidaan vähentää kolmekymmentä prosenttia.

Missä rahoja käytetään? Ensinnäkin työntekijöiden yhteiset palkat ja palkat. Anna joitain lukuja. Työntekijöiden palkkaus (arvo, jälleen, keskiarvo):

  • Hallintovirkamies - 350 dollaria;
  • piika - 200 dollaria;
  • vartija - noin 300 dollaria;
  • baarimikko - 200 - 400 dollaria;
  • kokki - noin 400 dollaria.

Myös on rahaa palveluista tulevan henkilöstön :. Sähköasentajat, putkimiehet, puhelinoperaattorit ja muut täytyy tehdä ja korjaus sekä päivittää vuodevaatteet, huonekalut, ostaa pesu-ja puhdistusaineiden, ja muita ominaisuuksia huoneiden lukumäärä.

Mistä löytää asiakkaita?

Tämä on hotelliliiketoiminnan pääongelma. Loppujen lopuksi tärkeimmät asiakkaat ovat ihmisiä, jotka tulevat muista kaupungeista. Siksi tärkein mainonnan tapa on mini-hotellisivusto. Voit sijoittaa hotellisi valokuvia siihen, sinun on määritettävä elinkustannukset.

Yhteistyö matkanjärjestäjien kanssa ja online varausresursseja on toinen tapa houkutella asiakkaita. Ja - tietenkin - palvelun jatkuva kehittäminen ja parantaminen auttavat varmistamaan, että palvelut jo käyttävät vieraat palaavat mini-hotelliin tai kertovat sukulaisilleen ja ystävilleen siitä.

Kuinka paljon maksaa mini-hotellin avaamisesta?

Lopuksi esitämme esimerkin pienen hotellin avaamisesta aiheutuvista kustannuksista - kymmenestä huoneesta.

  • Kiinteistöjen hankinta - 300-400 tuhatta dollaria.
  • IP (LLC) -rekisteröinti ja luvat (siirto ei-asuntorahastoon, SES: n arvopaperit, BTI, palotarkastus) - 5 tuhatta dollaria.
  • Korjaus ja sopeutuminen hotellien standardeihin - 50-100 tuhatta dollaria.
  • Hotellilaitteiden varusteiden ja tarvikkeiden ostaminen - 35 tuhatta dollaria.

Yhteensä vähimmäismäärä on noin 400 tuhatta dollaria. Se maksetaan kokonaan kolmen tai neljän vuoden sisällä. Ja sitten liike alkaa tuoda vakaan ja hyvät tulot. Niin hyvä, että voit ajatella, kuinka avaat oman mini-hotelliketjun. Ja miksi ei? Kokemus on jo olemassa.

Mini-hotellin liiketoimintasuunnitelma: yksityiskohtainen fin. siirtokunnat

Mini-hotellin liiketoimintasuunnitelma: idean merkityksellisyyden analysointi + 5 tähden luokittelu + 4 menekinedistämismenetelmää + yksityiskohtaiset kustannus- ja tulosuunnitelmat.

Hotellihuoneiden kysyntä väestön keskuudessa kasvaa vuosien varrella. Tätä helpotetaan kiinnostuneiden matkailijoiden leviäminen sekä toimistoyritysten työntekijöiden kasvava suosio.

Mini-hotellit ovat erittäin kysyttyjä. Ne ovat ihanteellisia keskituloisille ihmisille. Lisäksi mini-hotelleissa on ilmapiiri kodin mukavuutta.

Jos näet itsesi tällaisen yrityksen omistajana, "opas" on mini-hotellien liiketoimintasuunnitelma, joka on koottava. Tietoa pääosioista sekä muista tärkeistä tiedoista, jotka saat yrityksestämme.

Yrityksen alkupääoma: 1 900 000 ruplaa.

Takaisinmaksuaika suunnitelman mukaan: 6-7 kuukautta.

Ensimmäinen asia, jonka ymmärrät ennen mini-hotel-liiketoimintasuunnitelman luomista, on selvittää itsellesi 4 hotelliluokitusta:

  • mini-hotelli (enintään 50 huonetta)
  • pienet hotellit (noin 150)
  • Keskimääräiset hotellit (enintään 300)
  • suuret hotellit (yli 300)

Mini-hotelli on optimaalisin vaihtoehto liiketoiminnan kannalta rajoitetun budjetin läsnä ollessa.

Analyysi idealiikkeen merkityksestä hotelliliiketoiminnalle

Kun luot mini-hotel-liiketoimintasuunnitelman analyysit, on otettava huomioon useita tekijöitä, nimittäin:

  • Hotellin sijainti ottaen huomioon alueen ominaisuudet (melutaso, kaasun kontaminaatio sekä naapuruston tehtaiden tai teollisuuslaitosten läsnäolo).
  • Kilpailijoiden lukumäärä. On tarpeen tehdä luettelo eniten arvioitu hotellit, täsmennetään hyödyt (ilmainen pysäköinti, paikan päällä oleva ravintola, pesula) ja haitat (huonoa palvelua, ylihinnoiteltuja).
  • Asukkaiden ja vierailijoiden kysynnän taso. Mini-hotellin kohdeyleisö voi olla sekä liikemiehiä että matkailijoita.

Missä kaupungeissa mini-hotellit avautuvat useimmiten?

Viimeisen vuosikymmenen aikana 44 prosenttia Venäjän federaation hotelleista avattiin Moskovan alueella. Täällä suosituimpia ovat 2-3 tähden hotellit (palaamme luokkiin "tähti" seuraavassa jaksossa). Mutta tästä huolimatta ylellisyyshotellien kysyntä kasvaa.

Toiseksi Pietari on 39,5 prosentin indikaattori. Pietarin hotellimarkkinat perustuvat mini-hotelleihin, jotka sijaitsevat kaupungin keskustassa.

Yleensä pienimuotoisten hotellien kysyntä kasvaa koko maassa. Nämä tiedot on mainittava mini-hotellin liiketoimintasuunnitelmassa tk. Hän korostaa liiketoiminnan idean kiireellisyyttä ja merkitystä. Tämä on erityisen tärkeää, jos liiketoimintasuunnitelma luodaan mahdollisille sijoittajille.

Mitä sinun tarvitsee tietää hotellin luokittelujärjestelmästä?

Hotelliliiketoiminnan kohteet sekä Venäjällä että ulkomailla luokitellaan luokitusasteikon mukaan, joka tunnetaan paremmin nimellä "tähti" -järjestelmä.

Hotellissa on viisi pääluokkaa: vähemmän mukavasta (1 tähden) hotelleista, joissa on laadukkaat palvelut (5 tähteä). Hotellin korkeimmat ominaisuudet saavat 6 tähteä, ns. De Luxe -luokan.

Tarkastellaan tarkemmin ehtoja, jotka määrittelevät tämän tai kyseisen hotellin luokan. Nämä tiedot auttavat sinua mini-hotellin liiketoimintasuunnitelmassa (tarvittavat laitteet, henkilökunta ja muut osuudet).

1 tähti.

2 tähteä.

3 tähteä.

4 tähteä.

5 tähteä.

Mini-hotellin liiketoimintasuunnitelma: analysoimme vaihe vaiheelta

Analysoimme lyhyen version Moskovan kaupungissa sijaitsevan kuvitteellisen mini-hotellin liiketoimintasuunnitelmasta, jossa on 30 huonetta (taso - 3 tähteä). Aloitamme yleiset tiedot, jotka kuvaavat liiketoimintaprojektimme.

Kolmen tähden mini-hotellin avajaiset Moskovassa:

  1. Palvelujen tarjoaminen hotellihuoneiden vuokraukseen tietyillä linjoilla laadukkaalla palvelulla.
  2. Hotelliliiketoiminnan nettotulos on 25% koko tuloksesta.

Mitä palveluita tarjotaan mini-hotellissa liiketoimintasuunnitelman mukaisesti?

  1. Vuokra-huoneet vuokrattujen yöpymisten perusteella.
  2. Ilmainen pysäköinti hotellin asiakkaille.
  3. Ruokailu huoneeseen, ilmainen aamiainen.
  4. Kuivapesu paikan päällä.
  5. Wi-Fi-yhteyden saatavuus.
  6. Lisävuodemaksu maksua vastaan.
  7. Tehtävien suorittaminen, retkikierrosten laatiminen, mainoslehtien myynti teatteriesityksiin ja elokuvajuhliin.
  8. Kuljetuspalvelut kaupungissa.
  9. Ilmainen tietotuki.

1) Kohderyhmä mini-hotelliesuunnitelmaan

Liiketoimintasuunnitelma osoittaa väistämättä tarkoitetun kohdeyleisön. Muut suunnitteluvaiheet riippuvat näistä tiedoista: valintamenetelmien, sisätilojen, hinnoittelupolitiikan valinnasta.

Suosituin mini-hotellihuoneiden vuokraus on pariskunnan keskuudessa, ulkomailta tulevien matkailijoiden, keskiluokan liikemiehiä ja toimistoyritysten työntekijöitä matkan ajan.

Minihuoneiden huoneiden kysynnän jakautuminen on seuraava:

  • Yhden hengen vuode - 54%.
  • Kahden hengen huoneissa on erilliset vuoteet - 27%.
  • Yhden - 15%.
  • Muu - 4%.

2) Minkälaiset liiketoiminnan edistämisen menetelmät soveltuvat mini-hotellille?

Liiketoiminnan ensisijainen tehtävä on saada kohdeyleisö tavaroiden ja palveluiden tuottamiseen. Siksi minihotelli-liiketoimintasuunnitelman valmisteluun kuuluu yksi kiinnostuneista ostajista.

Mini-hotellin markkinoinnin edistämiseen sinun on käytettävä seuraavia ominaisuuksia:

  1. Sosiaalisissa verkostoissa mainokset ovat pääsääntöisesti tehokkain tapa mainostaa 2-3 tähden hotelleissa.
  2. Mini-hotellin sijaintipaikan läheisyydessä olevat mainospalkit sekä mainos julkaisuissa lisäävät potentiaalisten asiakkaiden kiinnostusta.
  3. Internetissä tapahtuva varaus on erittäin suosittu käyttäjien keskuudessa.
  4. Klubin jäsenyysjärjestelmä ja alennukset tarjoavat säännöllisen asiakkaan virran.

3) hotelliliiketoiminnan henkilöstö

Henkilöstön rekrytoinnissa on kiinnitettävä erityistä huomiota ammatilliseen lukutaitoon, kykyyn löytää yhteyttä asiakkaaseen, stressin vastustuskykyä ja yleistä pätevyyttä.

On myös tärkeää ottaa huomioon avoimista ehdokkaista aiemmat kokemukset. Henkilöstön ammattitaitoa on parannettava erikoiskursseilla.

Hallinnollisen henkilökunnan henkilökunta vieraiden kielten avulla parantaa instituutin arvostusta ja avaa mahdollisuuden työskennellä ulkomaisten vieraiden kanssa.

Henkilöstön tärkein asema on johtaja, joka osaa organisoida työntekijän työn ja hallita osaamista työprosessissa.

Myös, piikoja, kokki ja tarjoilijat jos sinulla on oma keittiö. Lisätuotteita hotellissa voi olla baarimikko, animaattori ja portieeri.

3 tähden mini-hotellihuoneiden optimaalinen määrä, 10 huoneesta riippuen, on 8 henkilöä. Joten 30 huoneen mini-hotellimme toimivuuden kannalta meidän on valittava 24 työntekijän henkilökunta.

Liiketoimintasuunnitelmassa on huomioitava työntekijöiden palkat, ennakoidut bonukset ja jopa tulevat palkankorotukset. Meidän tapauksessamme työsuhde-etuuksista aiheutuvat menot luetellaan seuraavassa kuukausittaisessa kulutusosassa.

4) Laitteet mini-hotellille

Huonekokonaisuuden taso vaikuttaa suoraan vuokrauspalveluiden kustannuksiin. Lisäksi mini-hotellihuoneiden tulee olla mahdollisimman mukavat vieraille ja muistuttavat kodin ilmapiiriä.

Mini-hotelli-liiketoimintasuunnitelma voi sisältää seuraavat laitteet:

  • säännölliset korjaustyöt;
  • valaistusvälineet (kattokruunut, valaisimet, lampot);
  • nukkumapaikat;
  • kaappeja ja kuulokkeita asioiden tallentamiseen;
  • pöydät ja tuolit;
  • kylpyhuone putki;
  • sähkölaitteet (hiustenkuivaaja, TV, puhelin, minibaari, ilmastointi);
  • kosmetiikka, vuodevaatteet, pyyhkeet, kylpytakit, tohvelit.

Jotta hotelli toimisi, tarvitset myös:

  • Vastaanotto puhelin ja langaton yhteys;
  • puhdistusvälineet;
  • vaunut;
  • yhtenäinen henkilöstö;
  • ammatillinen pölynimuri;
  • huonekalut saliin;
  • matkatavarat.

Yksityiskohtaiset laskelmat kustannuksista hankkia kaikki tarpeellinen yritykselle avata mini-hotelli, meidän on tiedettävä keskimääräiset kustannukset kunkin laitteen:

Oma yritys: avaa mini-hotelli

Oman hotelliliiketoiminnan omistaminen on monien yrittäjien unelma. Lisäksi tätä suuntausta pidetään lupaavana ja kannattavana. Matkailutoiminnan asteittainen kehittäminen maassamme johtaa hotelliteollisuuden kehittämiseen. Ja Venäjän omat hotellit eivät ole avautuneet paitsi suurimpien globaalien huolenaiheiden lisäksi myös pienyrityksiltä ja jopa yksittäisiltä yksityisyrittäjiltä.

Asiantuntijat uskovat, ettei suosituin nykyisin ole suuria hotellikomplekseja, mutta niin kutsuttuja mini-hotelleja. Majoituskustannukset ovat huomattavasti alhaisemmat, ja palvelun taso ei useinkaan ole paljon alhaisempi kuin hotellihuoneen palvelutaso, joka on osa suurta verkkoa. Mielenkiintoisimmat ovat talousluokan paikat, jos kyseessä on suurkaupunki. Mini-hotellien joukossa ovat useat huoneet, joissa on jopa viisikymmentä huonetta. Hotellin huoneiden lisäksi asiakkaille voidaan tarjota kahvila-baari, sauna tai sauna, biljardi ja jopa uima-allas.

Venäjän operaattorit hotellitoimintaa tarjoaa kaksi päävaihtoehtoa asiakkailleen: majoituksen ensiluokkainen hotelli, jossa huoneen hintaan suurissa kaupungeissa voi olla yli 10 tuhatta ruplaa päivässä, tai kaksi, kolmen tähden hotelli, jossa numero voidaan irrottaa 1000 ruplaa. päivässä. Tästä syystä tämä on väli segmentti turistiluokan hotelli houkuttelee eniten huomiota yrittäjät kodeissa ja mökit omaisuutta.

Jos päätät vielä kokeilla käsiasi hotelliliiketoiminnassa, kannattaa määrittää etukäteen tuleva hotellisi ja sen sijainti. Yleisin vaihtoehto on pieni hotelli suuressa kaupungissa (ennen kaikkea sen vierailijat ovat vierailijoita ja liikematkailijoita).

Vuokraa asunto tai talo hotellille kolmannen henkilön kanssa ei ole paras vaihtoehto. Sinä vietät runsaasti rahaa korjaamaan tiloja, jotka itse asiassa eivät kuulu.

Toinen ongelma on korkeat vuokrakustannukset, koska sinun on lisättävä hintoja vieraille. Ja lopuksi tämä vaihtoehto on täynnä monia riskejä - nostamalla vuokraa asuntojen tai talojen omistajien muuttamiseen.

Hieman parempi on mahdollisuus rakentaa oma rakennus pienelle hotellille. Ensinnäkin, jos asut suuri kaupunki, on erittäin todennäköistä, että et löydä suotuisa paikka kehitystä (mieluiten keskellä kaupunkia, tai ainakin lähelle sitä ja Matkakeskuksen).

Kaikista näistä syistä, useimmiten alle pieni hotelli käytetty pieni osa nykyisistä tai entisistä asuntoloita, kellareihin, useita asuntoja samalla purkamisen tai kahdessa kerroksessa, hieman vähemmän näihin tarkoituksiin tullut osa asuin kotona tai erillisessä rakennuksessa.

Pieni hotellihuoneen järjestämisen suuri suosio ovat kunnalliset huoneistot, jotka ovat kunnostettuja ja sitten korjattuja. Näin voit luoda kuudesta kahdeksaan erillistä numeroa. Samaan aikaan tavalliset asunnot ovat vähemmän sopivia rakenneuudistuksen suunnitteluun. Näin ollen BTI: n uudelleensuunnittelun ja teknisten lisävaatimusten kustannukset ovat paljon suuremmat. Toisaalta sinulla on oma sisäänkäynti ja sisäänkäynti 24 tunnin vartioimalla tai conciergeilla.

Harkitse tällaisen hotellihankkeen kokonaiskustannukset. Ne koostuvat kiinteistöjen markkina-arvoista, korjaus- ja kunnostuskustannuksista (tarvittaessa). Lisää tähän kulut, jotka ovat huonekalujen ostamista, sähköjohdotusta, vesijohtojen asennusta ja muita laitteita. Likiarvioiden mukaan ne ovat noin 10-13 tuhatta ruplaa neliömetriä kohden.

Huomaa, että tämä on edullisin vaihtoehto mini-hotellin järjestämiseen, joka ei täysin täytä lain vaatimuksia. Loppujen lopuksi, jos teet kaiken tarpeitasi, hotellisi olisi sijaittava muualla kuin asuinalueissa ja täytettävä useita SES-vaatimuksia, palontorjuntavalvontaa ja turvallisuusnormeja. Hotelliliiketoiminnan avaamista ja toimintaa ei tarvita, mutta monet pienyritysten omistajat ovat vapaaehtoisia sertifikaatteja Rospromtest-sertifiointikeskuksessa. Vapaaehtoisten todistusten antaminen tai ei ole monimutkainen kysymys. Toisaalta, velkasitoumukset tarvitaan, jos olet tavoitteena kehittää liiketoimintaansa, koska ne takaavat korkean laadun ja turvallisuuden vieraasi, toisaalta, niiden valmistus aiheuttaa huomattavia kustannuksia sekä taloudellisia ja aikaa.

Jos hotellin projekti ja sen kehittämissuunnitelma edellyttävät ravintoloiden saatavuutta, sinun on myös hankittava lisenssi alkoholijuomien vähittäismyyntiin.

Tilojen siirtäminen asuntokannasta muuhun kuin asuinrakentamiseen edellyttää kaikkien tarvittavien lupien ja hyväksynnän hankkimiseksi paljon aikaa ja vaivaa. Ei ole mitään yllättävää siinä, että monet tällaisten hotellilaitosten omistajat eivät rekisteröi eikä tee laittomasti laillisia lupia. Ensinnäkin tämä koskee hotelleja, joiden huoneiden määrä on enintään neljä ja jotka sijaitsevat pienissä huoneistoissa. Niinpä omistajat vähentävät kulujaan verojen kiertämisellä ja asettavat elinkustannukset "hotellit" alle markkinoiden keskiarvon.

Mutta tällä työohjelmalla on sen ilmeiset puutteet. Aluksi tämä toiminta on lainvastaista, ja kaikki valitettavasta asiakkaasta valitukset asianomaisille viranomaisille johtavat sen irtisanomiseen ja "harmaiden" yritysten omistajan on maksettava huomattavia sakkoja. Lisää tähän asiakkaasi ja yhteistyökumppaneidesi määrää rajoittavia rajoituksia. Et esimerkiksi voi vastaanottaa yritysasiakkaita (liikematkustajat), koska yrityksesi ei pysty toimittamaan niitä taloudellista raportointia varten.

Samasta syystä sinun on erittäin rajoitettu edistämään hotellin palveluita tiedotusvälineiden kautta, et voi lisätä siihen tietoja eri hakemistoihin. Todellakin, monet yrittäjät eivät pelkää kaikkia tätä, ja he menestyvät menestyksekkäästi "suusanallisesti". Kapasiteetti mini-hotellien on hyvin pieni, järjestäytyminen kustannukset ovat minimaaliset, joten takaisinmaksuaika on puoliksi oikeuslaitokseen, mutta ovat huomattavasti alhaisemmat kuin ne, jotka harjoittaa liiketoimintaa lain mukaan, ja tehdä, eri lähteiden mukaan, hieman yli kaksi vuotta.

Mini-hotellien palveluiden kysyntä riippuu kaudesta. Kuitenkin kausi voi vaihdella riippuen sijainnista. Esimerkiksi, kun sijoitat virkistysalueelle, harkitse matkailijoiden ja lomailijoiden virtaa. Jos hotelli sijaitsee suurkaupungissa, niin kausi menee kuukausina, jolloin alueelta ja muilta kaupungeilta tulevat hakijat tulevat tulemaan kaupunginne yliopistoihin. Minihotellien kilpailijoiden joukossa voi olla yksityisiä asuntoja ja huoneistoja, jotka omistajat luovuttavat päivittäin. Kuitenkin hotellit on suunniteltu pidempään oleskeluun, ja tässä tapauksessa ne ovat kannattavampia kuin yhden päivän vuokratut huoneistot.

Koska kokemukset muiden yrittäjien, tärkeimmät tekijät, jotka ohjaavat ihmisiä valitessaan minihotellin - se on aivan sama hinta, eikä kaunis remontin ja erittäin hyvällä paikalla (vaikka nämä kaksi ehtoa on tiettyä merkitystä, varsinkin jos olet kohdistaminen enemmän maksava yleisö). Mutta jos luotat asiakkaiden jatkuvaan tuloon ja panostat massan käyttöön, on välttämätöntä minimoida kustannukset ja näin ollen myös palvelujen kustannukset. Säästöt saavutetaan pääsääntöisesti optimoimalla kustannukset.

Hotelliliiketoiminnassa on paljon erilaisia ​​temppuja. Pienetkin säästöt säästävät paljon rahaa. Valitettavasti kaikkia näitä asioita ei opeteta missään, vaan niitä käsitellään vain käytännössä. Mutta on tärkeää muistaa, että säästö ei saisi muuttua ahneeksi eikä missään tapauksessa kannata vieraasi mukavasti. Voit esimerkiksi ostaa nestemäisiä saippuoita ja shampoita ja kaataa ne annostelulaitteisiin, mikä vähentää merkittävästi niiden kulutusta. Tästä huolimatta ei ole välttämätöntä poistaa kokonaan astianpesuainetta.

Kokeneet yrittäjät, jotka ovat työskennelleet hotelliliiketoiminnassa pitkään, tietävät, että heidän tulonsa riippuvat suoraan siitä, pitävätkö heidän vieraansa elinolosuhteita vai eivät. Siksi ne tarjoavat asiakkaille mahdollisuuden soittaa ilmaisia ​​puheluita kaupungin rajojen (paitsi puhelut matkapuhelimiin), internet-yhteys, kopiointi palvelu materiaalit (näitä palveluja voidaan tarjota ja maksutta pyynnöstä).

Muut kaksi edellytystä yrityksesi menestykseen ovat maksimaalinen puhtaus ja korkeatasoinen palvelu. Voit saavuttaa tämän ilman paljon kustannuksia. Jos sijoitat hotelli budjettitaloksi kohtuullisin hinnoin, älä investoi jokaisen huoneen suunnitteluprojektien kehittämiseen, kalliisiin korjauksiin, huonekaluihin ja välineisiin. Mutta täällä puhtaan palvelun palveluissa ei ole tarpeen säästää tarkasti.

Toinen tärkeä asia on huoltohenkilöstön huolellinen valinta. Vaikka koko hotellin henkilökunnalla olisi yksi pääkäyttäjä, kaksi piikaa, kokki, astianpesukone ja siivousmies, tämä ei tarkoita sitä, että sinulla on varaa palvella vieraitasi huonosti. Yhteiset huomion merkit, kohteliaisuus ja hyödyllisyys luovat hotellissasi edullisimman vaikutelman. Kuten ammattilaiset sanovat, menestys ja suosio hotellin toimipaikasta riippuu suoraan ilmapiiristä, johon se koostuu.

Varmista myös, etteivät vieraasi ole huolissasi heidän turvallisuudestaan. Monet, jopa pienimmätkin hotellit, asentavat hälytyspainikkeet, kassakaapit arvokkaiden vieraiden säilytykseen, tarjoavat heille elämän, terveydenhoito ja omaisuuden vakuutuspalvelut. Lisäksi jos asiakas aikoo asettua hotellille melko pitkään, sen omistajat usein ehdottavat tilapäisen rekisteröinnin ratkaisemista.

Ravitsemuksen kysymys ansaitsee erityistä huomiota. Jotkut hotellit tarjoavat vain osittaisia ​​aterioita (esimerkiksi vain aamiaisen ja kuumien juomien), joillakin ei ole omaa keittiötä, tilata kaikki ateriat läheisessä kahvilassa tai ravintolassa tai jopa ostaa valmiita aterioita ruokakaupoissa. Kuten kokeneet hotellin omistajat sanovat, kustannukset järjestää keittiö ja valmistaa lounaita ja illallisia harvoin maksaa.

Mini-hotelli, joka esiintyy suurissa kaupungeissa, voidaan jakaa kolmeen päätyyppiin - perinteiset taulu ilman suurta korjausta asuinalueella, iso asunto (3-6 huonetta) ovat hyvässä kunnossa ja asunto omakotitalossa. Näin ollen tällaisten hotellien oleskelun kustannukset vaihtelevat, ja ne voivat vaihdella 500-3 000 ruplaa päivässä.

Yleisesti uskotaan, että pieni hotelli pitkäaikaisen vuokrasopimuksen takaisinmaksuaikana on 15 vuotta. Käytännössä ne ovat kuitenkin jonkin verran vähemmän - 5-6 - 9-12 vuotta.

Lyhyen aikavälin vuokran minimihotellin avaamisesta aiheutuvat kustannukset voidaan palauttaa entistä nopeammin - kolmen ensimmäisen toimintavuoden aikana (edellyttäen, että vuokrataan vuokrataan ja vähintään kuusi kuukautta vuokrasta vuosittain). Laskelmissa lasketaan kuukausittaiset kulut hotellisi toiminnalle, joka vastaa noin kolmasosaa sen tuloista. Tähän summaan sisältyy palkkasumma, hyödyllisyysmaksut, laitteiden korjaamiseen ja huoltoon liittyvät kulut.

Erillinen kuluerä on asiakkaiden jatkuva virtaus. Useimmissa tapauksissa pienyritysten omistajat lähettävät tietoja palveluistaan ​​Internetissä, maksuttomissa mainosjulkaisuissa sekä erilaisissa tietoluetteloissa ja viitekirjoissa. Jotkut myös tekevät yhteistyötä eri välittäjien, kuten kiinteistötoimistojen ja matkatoimistojen kanssa.

Sysoeva Lily
(c) www.openbusiness.ru - liiketoimintasuunnitelmien ja oppaiden portaali

Autoliike. Yrityksen kannattavuuden nopea laskeminen tällä alalla

Laske liiketoiminnan voitto, takaisinmaksu ja kannattavuus 10 sekunnissa.

Anna alkuperäiset liitteet
Ensi kerralla

Aloita laskenta antamalla käynnistyspääoma, napsauta alla olevaa painiketta ja noudata lisäohjeita.

Nettotulos (kuukaudessa):

Haluatko tehdä yksityiskohtaisen laskelman liiketoimintasuunnitelmasta? Käytä Google Play -palvelumme maksuttoman mobiilisovelluksen "Business Calculations" -ohjelmaa tai tilaa ammattitaitoinen liiketoimintasuunnitelma liiketoiminnan suunnittelusta.

Pienyritysten liiketoimintasuunnitelma

Mini-hotellin avaaminen on hyvä liikeidea yrittäjille, joilla on hyvät hallintotavat, osaavat järjestää työtä pätevästi ja vähentää tarpeettomia kuluja. Tämän ajatuksen houkuttelevuus on se, että ihmiset tarvitsevat jatkuvasti hotellipalveluja jopa talouskriisin aikana. Ainoa muutos on ylellisyysluokan vaatimus standardiin tai talouteen. Tässä artikkelissa esittelemme yksityiskohtaisen mini-hotellin liiketoimintasuunnitelman, joka auttaa järjestämään työn asianmukaisesti, laskemaan yrityksen kannattavuuden ja takaisinmaksun, tekemään SWOT-analyysin ja rakentamaan pätevän markkinointistrategian.

Pienyritysten liiketoimintasuunnitelma

Hotellin liiketoiminnan piirre

Yrityksen muodon välittömän määrittämiseksi olisi säädettävä, että mini-hotellin numeroitu rahasto GOSTin mukaan on oltava 3-15 numerossa. Samaan aikaan liiketoiminta voidaan toteuttaa useassa eri suunnassa kerralla. Tämä on nuorten hostellien luominen ja perheystävällisten hotellien avaaminen. Paljon kalliimpi aloitteleva liikemies ohittaa hotellin 15 huonetta, mikä houkuttelee matkailijoiden ja matkailijoiden huomion.

Myös GOST säätelee mini-hotellin sijoittamista vain erillisessä rakennuksessa, jolla on oma sisäänkäynti. Voi olla tarpeen saada hätäuloskäynnit - nämä ovat hetkiä, joina palotarkastus on jo olemassa.

Hotellin liiketoiminnan piirre

Mini-hotelli sijaitsee vain muu kuin asuinalueella.

Ajatuksen kiireellisyys

Talouden epävakaudesta huolimatta hotellipalvelujen kysyntä ei ole laskenut. Nykyään et halua muodikaisia ​​hotelleja, mutta käytännöllisiä ja halpoja mini-hotelleja, jotka voivat tarjota laadukasta palvelua kohtuuhintaan.

Katsotaanpa tärkeimmät kohdat, joihin olisi kiinnitettävä huomiota käynnistää onnistunut hanke.

Hankkeen toteutusta edeltää huolellinen suunnitteluvaihe. Riippumatta siitä, kuinka alkuperäinen ja todellinen liikeidea oli ilman strategista suunnittelua, kilpailuympäristön analyysiä, markkinoiden kapasiteettia ja kykyä käynnistää projekti.

Hotelliliiketoimintaan liittyy suuria pääomasijoituksia ja ehkä ilman sijoittajien apua ei toimi. Toisaalta, ja voitto tästä liiketoiminnasta lupaa olla hieno.

Liiketoimintasuunnitelmassa laaditaan toimintasuunnitelma, joka on tarpeen ajatuksen onnistumisen kannalta.

Asiakirjassa:

  • perustella idean merkityksellisyyttä;
  • analysoida ympäristöä, jossa yritys kehittyy;
  • laskea lisärahoituslähteet;
  • laatia tehtävien aikataulu.

Liiketoiminnallisten ideoiden arviointi: hyvät ja huonot puolet

Analysoimme hankkeen etuja ja haittoja ennen heikkouksia ja vahvuuksia tunnistamalla.

  • Suuri kysyntä. Monin tavoin tämä näkökohta riippuu alueen houkuttelevuudesta ja hotellin sijainnista. Siksi sijaintipaikan valintaan ohjaa kilpailuympäristön analyysi, opintojen helppokäyttöisyys, auton ja rautatieaseman sijainti sekä nähtävyyksien saatavuus laitoksen läheisyydessä.
  • Säännölliset asiakkaat. Oikein suunnitellulla markkinointistrategialla ja korkeatasoisella palvelulla pystyt käyttämään markkinasegmenttiasi ja työskentelemään säännöllisten asiakkaiden kanssa, jotka edistävät hotellisi ilmaiseksi "suullisesti".
  • Mahdollisuus saada korkeat tulot. Hyvin järjestetty hotelliliiketoiminta on kannattavaa 30-35 prosentilla väestöstä. Ja jo 50% väestöstä alkaa tuottaa tuloja.
  • Korkea kilpailu. Kun otetaan huomioon tämän liiketoiminnan vakaus ja mahdollisuus saada korkeita tuloja, monet aloittelevat liikemiehet kääntävät huomionsa edullisten mini-hotellien avaamiseen. Oikein jäsennellyllä strategialla ja korkealla palvelutasolla tämä puute voidaan tasoittaa.
  • Suuri alkupääoma. Liiketoimintaan liittyy suuria käteisinvestointeja, joita ilman ei ole mahdollista järjestää yritystä. Huoneen vuokraaminen tai omaisuuden hankkiminen, korjaaminen, huonekalujen ja laitteiden ostaminen - kaikki tämä edellyttää investointeja.

Mistä aloittaa - määrittää hotellimuodon

Ennen kuin arvioit kustannuksia, sinun on määritettävä, mitkä mini-hotellisi koko ja käsite.

Yrityksen perustaminen - mistä aloittaa?

  • Pieni mini-hotelli on suunniteltu 10-12 hengelle ja voit luoda 3-4 erillistä huonetta yön yli. Tällaisia ​​muotoja erottaa hiljainen, viihtyisä ilmapiiri ja, verrattuna muihin vaihtoehtoihin, se ei vaadi suuria investointeja. Mutta tässä tapauksessa ei ole suurta voittoa.
  • Hotellin keskikoko on suunniteltu 15-20 hengelle.
  • Jos päätät avata hotellin 15 huonetta, joissa on mahdollisuus vastaanottaa jopa 40 vierasta samanaikaisesti, olette tehneet suuria investointeja. Tällaisen liiketoiminnan avaamiseksi yrittäjät ostavat osan rakennuksista tai rakentavat yksilöllisiä kartanoita, jotka on alunperin suunniteltu hotelliliiketoiminnalle. Tämän vaihtoehdon haitta on vakava investointi sekä - suuri voiton mahdollisuus.

Hotellin tiedot

Ennen mini-hotellin avaamista on tärkeää varmistaa, että se pystyy tarjoamaan asiakkailleen kaikki tarvittavat palvelut.

Palvelutarjonta riippuu suurelta osin valitusta kohdeyleisöstä sekä kilpailuympäristön kyllästymisestä.

Tavallinen palvelu sisältää:

  • päivittäinen huoneen siivous;
  • herätä aamulla asiakkaiden pyynnöstä;
  • silitysvälineiden tarjoaminen;
  • kirjeenvaihto;
  • pyyhkeiden vaihto vähintään kerran kolmessa päivässä;
  • soita ambulanssiin ja tarjoa ensiapupakkauksen;
  • turvallinen;
  • liinavaatteiden vaihto vähintään kerran viidessä päivässä;
  • soita taksiin.

Voit parantaa hotelliluokkia ja houkutella lisää asiakkaita laajentamalla palveluvalikoimaa:

  • aamiainen huoneessa;
  • sauna;
  • biljardihuone;
  • tarjoamalla pääsyn tietokoneeseen, jossa on Internet-yhteys;
  • uima-allas.

Markkina-analyysi

Kun otetaan huomioon tämän liiketoiminnan korkea kilpailu, on tarpeen yksilöidä selkeä kohdeyleisö, johon hotelli suunnitellaan.

  • matkailijoille;
  • lomanviettäjille;
  • ihmiset, jotka tulivat hoitoon;
  • liikematkat;
  • romanttinen asiakaskunta.

Jokaisella ihmisryhmällä on omat vaatimukset, joten sinun on selvästi kuviteltava, mistä asiakkaasi ryhmästä yrityksesi on suunniteltu.

Analysoi markkinoita ja korosta alueen tärkeimpiä toimijoita. Pääsääntöisesti suurempi määrä hotelleja keskittyy turistien ruuhkautumispaikkoihin. Mutta hiljaiset makuutilat tai kaupungin sisäänkäynti jäävät usein ilman liikemiehiä. Laske mini-hotellien sijoittamisen toteutettavuus riippuen palveluista ja kohdeyleisöstä.

Kiinnittäkää huomiota siihen, että matkailualueen vieressä oleva sijainti ja turistien suuret ruuhkat määrittävät monin tavoin liiketoiminnan kausiluonteisuuden.

hinnoittelu

Tämä indikaattori vaikuttaa merkittävästi tekijöihin, kuten:

  • kilpailuympäristö;
  • hotellin sijainti;
  • valikoima palveluja;
  • huoneiden kategoria;
  • valittu kohdeyleisö.

Pienien hotellien keskihinta vaihtelee 1400-1800 ruplaa päivässä, ja aamiainen sisältyy hintaan.

SWOT-analyysi

Yrityksen vahvuuksien ja heikkouksien määrittämiseksi teemme pienen SWOT-analyysin.

Mini-hotellin vahvuus:

  • korkea palvelun laatu;
  • suuri kysyntä;
  • suunnittelija korjaus;
  • sijainti puistoalueella;
  • ylimääräinen palvelutaso (aamiainen huoneessa, siirto, pesula).
  • suuret investoinnit;
  • parkkipaikkojen puute;
  • korkea kilpailu.
  • talouden epävakaus maassa;
  • hätätilanteet, onnettomuudet;
  • kysynnän kausivaihtelu.
  • kysynnän kasvu;
  • tehokas mainonta;
  • lisäpalvelutarjonta.

Tuotantosuunnitelma

Tärkeimmät tuotantokustannukset ovat:

  • kiinteistön hankinta (tai vuokraus);
  • huonekalujen ja laitteiden hankinta;
  • tilojen korjaus.

Organisaatiosuunnitelma

Yritysten rekisteröinti

Hotelliliiketoiminta on valtion näkökulmasta. Rekisteröitymiseksi tarvitset tietyn asiakirjapaketin. Minihotellit ovat pääsääntöisesti LLC: n rekisteröityjä, joten voit työskennellä edullisemmalla verotusjärjestelmällä.

Veroa haettaessa laaditkaa seuraavat asiakirjat:

  • Venäjän federaation kansalaisen passi;
  • valtion maksut (800 ruplaa).
  • Inn.
  • Hakulomake P21001.

Avataksesi yrityksesi, sinulla on oltava seuraavat asiakirjat käsillä:

  • peruskirja, jossa yrityksen toiminnan tyyppi rekisteröidään;
  • yrityksen selvitystili;
  • kuitti, joka vahvistaa valtion maksun;
  • pääoma;
  • perustajien kokouksen pöytäkirja (tarvittaessa).

Jos haluat avata hotellin, sinun on hankittava lisenssi, joka oikeuttaa julkisten palvelujen tarjoamiseen.

Mitä tulee verotuksen muotoon, tämä valinta riippuu hotellin laajuudesta. Keskimääräisen liiketoimintatavan osalta on suositeltavaa valita yksittäinen vero. Jatkossa projektin kehittämisessä voit siirtyä aina toiseen verotukseen.

Kun olet rekisteröinyt kaikki ensisijaiset asiakirjat, sinun on päätettävä palotarkastuksesta ja terveys- ja epidemiologisista asioista, että hotelli noudattaa kaikkia lakisääteisiä normeja.

Tällaisen päätelmän saamiseksi on toimitettava seuraavat asiakirjat asianomaisille viranomaisille:

  • IP (tai LLC) rekisteröintitodistus;
  • Venäjän federaation kansalaisen passi;
  • todistus verotuksen rekisteröinnistä ja verotusmuodosta;
  • vuokrasopimus tai omaisuuden vahvistava asiakirja;
  • lääketieteellisen henkilökunnan kirjoja.

Henkilöhaku

Minin hotellihuoneen avaamisen tärkeät vaiheet ovat henkilöstön haku ja valinta. Taitojen tasosta heidän tiedollisuutensa ja ulkonäönsä monessa suhteessa riippuu yrityksen menestyksestä.

Koska mini-hotelli toimii ympäri vuorokauden, henkilöstön työtä on järjestettävä 2-3 vuorossa.

Jos haluat käyttää hotellin tilaa 10 huonetta, tarvitset noin 5-7 työntekijää. Mitä suurempi hotelli, vastaavasti, henkilökunta on laajempi. Ensimmäisissä vaiheissa voit yhdistää johtamistoiminnot sekä tuotantopäällikön tehtävät. Aikaa, sinun tarvitsee kuitenkin erottaa toisistaan.

Perushenkilöstöyksiköt ovat:

  • Ylläpitäjä. Hotellin 24 tuntia kestävästä työstä tarvitaan vähintään kaksi henkilöä, jotka vastaanottavat vieraita, seuraavat tilausta, vastaavat puheluihin.
  • Piika, jonka tehtäviin kuuluu huoneiden siivous, vaatteiden vaihtaminen ja peseminen, tilaus virkistysalueella ja keittiössä.
  • Kirjanpitäjä. Pienellä hotellimuodossa voit löytää henkilön, joka yhdistää kirjanpitäjän ja ylläpitäjän tehtävän.

Jos hotellipalveluiden valikoima ei rajoitu tavallisen huoneen siivoukseen, mutta siihen kuuluu sauna, joka tarjoilee aamiaista, sinun on palkattava kokki. Tällainen palvelu voidaan kuitenkin järjestää eri tavalla.

Riittää tekemään kumppanuussopimus hotellin kahvilan tai ravintolan kanssa, joka sijaitsee hotellin välittömässä läheisyydessä. Tämä säästää rahaa keittokunnan palveluiden maksamiseen ja laitteiden hankintaan ruoanlaittoon.

Huonehaku

Oikein valituista tiloista riippuu paljolti palvelun taso ja palvelujen tarjoaminen asiakkaille.

Kiinnitä erityistä huomiota alueeseen, jossa mini-hotelli sijaitsee. Jos teollisuusalue, yökerhot, markkinat, rautatie - tämä kaikki vähentää merkittävästi yrityksesi tarpeita ja vaikuttaa hinnoitteluun.

Mini-hotellihuone

Kiinteistön vuokrauksen tai omaisuuden ostamista koskevan kysymyksen osalta investointien ja takaisinmaksun kysymys on tutkittava huolellisesti.

Asiantuntijat eivät suosittele hotellihuoneen vuokraamista, koska hotellin palveluiden ydin perustuu vuokraan. Siksi vuokraaminen ja vuokraaminen näillä tiloilla ei ole taloudellista toteutettavuutta.

Lisäksi sinun on laskettava huolellisesti olemassa olevan rakennuksen rakentaminen, uudelleenasentaminen ja uudistaminen. Joissakin tapauksissa uuden kohteen luominen voi olla kannattavaa.

sijainti

Ihanteellinen paikka on kaupungin keskeinen osa, hiljainen makuutila, sisäänkäynti tai poistuminen kaupungista.

Kiinnitä huomiota seuraaviin kriteereihin valittaessa rakennusta ostaa tai vuokrata:

  • onnistunut kuljetusliikenne;
  • Matkailun näkökulmasta kiinnostuneisuus;
  • pysäköintipaikka;
  • hiljainen ja kodikas alue.

Monet omistajat haluavat avata mini-hotelleja kaupungin keskustassa, joka tarjoaa hyvää maastojuoksua. Ainoa haittapuoli on kiinteistöjen korkea hinta, joka vähentää huomattavasti takaisinmaksuaikaa.

Hotellin sijainti puiston alueella

Lisäksi on useita sääntöjä, jotka välttämättä vastaavat mini-hotellia.

Sinun täytyy tarjota:

  • jatkuva kylmä ja kuuma vesi;
  • virtalähde;
  • huoneen ilman lämpötila on vähintään 18,5 astetta;
  • televisio-ohjelmat;
  • ilmanvaihto;
  • puhelinyhteydellä.

Ja jos hotellin optimaalinen mikroilmasto auttaa luomaan kodinkoneita, niin et voi vaikuttaa hajuun, melutasoon.

Hotellitalouden kokeneet omistajat neuvovat erittäin huolellisesti valitsemaan hotellin sijainnin eikä kerran saapumaan paikalle päivin ja vuoden eri aikoihin tunnistamaan kaikki edut ja haitat oikein.

Huoneen sisustus

Kiinnitä huomiota myös huoneiden koon ja täydellisyyden vaatimuksiin.

Yhden huoneen pinta-ala ei saa olla alle 9 neliömetriä.

Kahden hengen huoneen on oltava vähintään 12 neliömetriä.

Monikerroksisissa huoneissa käytetään seuraavia laskelmia: 9 neliömetriä + 6 neliömetriä. jokaiselle asiakkaalle. Poikkeuksena on vain kausiluonteiset mini-hotellit - tässä tapauksessa per henkilö voi olla 4,5 neliömetriä.

Hotellihuoneiden täydellisyyttä säännellään GOST: llä seuraavasti:

  • bed;
  • taulukko;
  • tuoli;
  • yöpöytä;
  • paikka tallentaa asioita;
  • peili;
  • yksi lamppu (vähintään);
  • matot;
  • oven lukko;
  • verhot.

Lisäksi asuessaan jokaisessa huoneessa on oltava vuodevaatteet, pyyhkeet.

korjaus

Laadusta ja tyylikkäästä korjauksesta riippuu hotellin menestys, koska se on mini-hotellin vierailukortti. Sen vuoksi on välttämätöntä lähestyä tätä asiaa vastuullisesti säästämättä suunnittelua.

Kun olet viimeistellyt huonekalujen korjaamisen ja sijoittamisen, sinun on huolehdittava muista tärkeistä tapahtumista, jotka liittyvät hotelliliiketoiminnan organisaatioon.

Sinun pitäisi lopettaa huomionne tällaisiin kriteereihin:

  • tarjota asiakkaille juomavettä;
  • asentaa palontorjuntavälineitä ja hankkia palontorjuntavälineitä;
  • siivous hotellin tiloissa, hoito pyyhkeitä ja vuodevaatteita;
  • huolehdittava sadonkorjuulaitteiden ja laitteiden kunnossapidosta;
  • huolehtivat viereisten alueiden pitämisestä hyvässä kunnossa;
  • jotta varmistetaan jätteiden hävittäminen sekä suoja hyönteisiltä ja jyrsijöiltä.

Laitteiden hankinta

Kun alkuperäiset ongelmat ratkaistaan, valitaan sopiva lähtökohta, on aika aloittaa laitteiden hankinta työhön.

Kun valitset mini-hotellin laitteita ja huonekaluja, noudata seuraavia sääntöjä:

  • huoneiden varustelu ei saisi olla ylellinen, mutta liian halvat kalusteet ovat sopimattomia;
  • Valitse vahva ja mukava huonekalu ja tekstiilit;
  • ihanteellinen vaihtoehto - erityisten hotellilaitteiden hankinta. Riippuen hintatasosta ja kohdeyleisöstä, voit noutaa taloutta tai ylellisyyttä.

Pienessä hotellissa kaiken pitäisi ajatella pienimmälle yksityiskohdalle. Sisäisen kauneuden ei voi houkutella asiakkaita. Hotellissa hän tarvitsee mukavuutta ensinnäkin.

Hotelliliiketoiminnan järjestämisessä sinun tulee ostaa laitteita ja huonekaluja useista eri luokista:

  • huoneiden lukumäärä (sängyt, pöydät, tuolit, televisiot, jakojärjestelmät, kaapit, peilit);
  • Pesula (pesu- ja kuivauskone);
  • vastaanotto (baari, nojatuoli, sohvapöytä, sohva, henkilökunta tuolit;
  • viestintävälineet;
  • LVI;

Markkinointisuunnitelma

Tietoa siitä, kuinka voit edistää markkinoiden palvelua, on huolehdittava kauan ennen hotellin avaamista. Suunnitelma olisi laadittava, mukaan lukien yksityiskohtainen kuvaus ehdotetuista toimista palvelun suosimiseksi.

Tässä artikkelissa esitellään klassisia markkinointimenetelmiä

  • Yhteistyö matkatoimistojen kanssa.
  • Oma verkkosivusto. Nykyään tämä on edellytys minkä tahansa modernin yrityksen menestykselle. Internet on tänään yksi tehokkaimmista mainosfoorumeista perinteisen radiota, sanomalehtiä ja televisiota suosivan edun edessä. Sinun tehtäväsi on olla yrityksen sivusto hakukoneiden yläosissa. Tätä varten sinun on täytettävä sen laatusisältö: teksti, valokuvat ja video. Palveluista, varauksista jne. Tiedot on toimitettava verkkosivuilla.

Jotta mini-hotelli olisi suosittu ja tunnistettavissa, sen on valittava ääni ja kapea nimi sekä luoda ainutlaatuinen logo. Nämä tiedot sijoitetaan kyltteihin, käyntikortteihin, esitteisiin ja mainosmateriaaleihin.

Tärkeää! Edistää parhaiten Instagramia, VK: n teemaryhmää ja kanavaa YouTubessa.

Rahoitussuunnitelma

Lähtöinvestointien laskeminen

On mahdollista laskea alkamisinvestointien tarkka määrä mini-hotellin avaamiseksi useiden tekijöiden perusteella:

  • Alueellinen ominaisuus.
  • Markkinoiden kyllästyminen.
  • Hotellin laatu ja palvelutaso.

Annamme yleisiä menoja (mikä osoittaa Venäjän keskimääräiset kustannukset), joita ilman on mahdotonta aloittaa avaamatta hotellia.

  • Huoneen ostaminen tai vuokraaminen. Ensimmäisessä tapauksessa sinun on oltava vähintään 10-20 miljoonaa ruplaa. Hinta on hyvin erilainen kuin alue ja hotellin sijainnin valinta. Vuokraa rakennus 15 huonetta on 80-100 tuhatta ruplaa. On selvää, että kiinteistöjen hankinta on paljon tehokkaampaa ja taloudellisempaa.
  • Tilojen korjaus. Tämä tekijä määrittää hotellin, sen "tähtiluokan" tilan ja on käyntikortti. Siksi ilman tyylikästä muotoilua ei voi tehdä.
  • Huonekalujen, saniteettituotteiden, kodinkoneiden hankinta - 1 miljoonasta ruplasta.
  • Asiakirjojen rekisteröinti maksaa noin 300 tuhatta.
  • Markkinointiyrityksen kustannukset ovat 100 tuhatta.

Investoinnit liiketoimintaan

Kuukausikustannukset

Liiketoiminnan normaaliin toimintaan kuukausittain on välttämätöntä tehdä tiettyjä infuusioita rahasta. Kustannukset voidaan esittää seuraavasti:

  • palkat työntekijöille. Yritysten muodon mukaan valtioiden määrä voi olla 100 tuhatta ruplaa kuukaudessa.
  • maksu hyödykkeistä on merkittävä kuluerä, ja sen määrä on noin 40 tuhatta ruplaa kuukaudessa;
  • verot 20 tuhannesta ruplasta;
  • kulutustarvikkeet - 10 tuhatta ruplaa.

Yhteensä: 170 tuhatta ruplaa.

Ennakoitu tulotaso

Määritettäessä yrityksen hintapolitiikkaa analysoi huolellisesti alueen markkinat ja kilpailijoiden tarjoukset. On tärkeää ymmärtää, mitkä kilpailijat ovat tavanomaisissa palveluissa.

Joissakin mini-hotelleissa hinta koostuu vain yhdestä laiturista, jossa on vakio palvelu.

Muut omistajat tarjoavat laajennetun palvelun, joka vaikuttaa hintaan. Epäilemättä jokaiselle näistä luokista kohdeyleisö määräytyy. Sinun täytyy selkeästi laskea kannattavuus, jotta et hyväksyisi virheitä eikä yliarvioida tai päinvastoin aliarvioida hintaa.

Elinkustannukset 1 henkilö / päivä 1000 ruplaa., Lataa 80%

20 henkilöä * 1500 * 30 päivää = 600 000 ruplaa

Menestyksekkäästi rakennettu markkinointistrategia, onnistunut sijainti ja tarjottavien palvelujen korkea laatu, hotelli-liiketoiminnan kannattavuus vaihtelee 15 prosentista 75 prosenttiin.

Sijoitetun pääoman tuotto on 4-5 vuotta.

Lisäksi kannattavuuden lisäämiseksi ja voittojen lisäämiseksi voit toteuttaa siihen liittyviä palveluja:

  • pesula, silitys;
  • välipaloja koneissa;
  • TV, pelikonsolit;
  • hieronta;
  • biljardi, lautapelit;
  • retkipalvelut;
  • ravitsemus;
  • siirto jne.

Tärkeitä vivahteja mini-hotellin järjestämiseen

Tuotantokustannusten lisäksi on tärkeää huolehtia seuraavista vivahteista mini-hotellin avaamiseksi:

  • on järjestettävä hyvä turvallisuus. Älä unohda lisähenkilöstön palkkaamista (vartiointi) ja asenna hälytyksiä.
  • Hotellin on tarjottava ympäri vuorokauden asiakkaiden asettumista;
  • catering-hotellien tarpeisiin tarvitaan lisäliskejä ja koodeja rekisteröintiasiakirjoihin.

Minin hotellin avaaminen

johtopäätös

Hotellin liiketoiminta, vaikka suuri kilpailu ja suuret alkuinvestoinnit voivat tuottaa hyviä voittoja. On tärkeää tunnistaa kohdeyleisö selvästi, valita oikea paikka ja pätevästi täyttää hinnoittelu.

Työntekijöiden korkea ammattitaito ja korkealaatuiset korjaukset tulevat hotellien käyntikortteiksi, ja ne toimivat lisäilmoituksena. Tästä syystä on välttämätöntä lähestyä näitä suunnitelmapisteitä kaikin vastuisin.