Mini-hotellisuunnitelma: kuinka mini-hotelli avataan tyhjästä

Oletko päättänyt aloittaa oman hotelliliiketoiminnan? Tämä on melko lupaava ja kannattava yritys, joka, jos se on asianmukaisesti järjestetty, maksaa melko nopeasti. Pääasia on valita paikka, jossa avattava hotelli ja mainostaa sitä oikein. Paras vaihtoehto aloittelijoille on klassinen mini-hotelli, jossa on 10-15 huonetta. Se on helppo avata, ja oikeaan suuntaan se tuo voittoa tavalliseen hotelliin.

Markkinoiden opiskelu

Ajattele mini-hotellin avaamista? Ensinnäkin tutkia jo olemassa olevia markkinoita. Mistä minun pitäisi avata hotelli? Missä hän tulee kysyntään. Nämä ovat lomakeskuksia, suuria megakuntia, suosittuja matkailukohteita. Ajattele, kuka asettuu huoneeseesi. Opiskelijat ja nuoret yleensä valitsevat hostellit - he ovat tyytyväisiä alhaiseen hintaan ja yhteisiin huoneisiin.

Pieniä hotelleja käyttävät 23-65-vuotiaat, jotka haluavat asua erillisessä huoneessa. Myös mini-hotellit ovat suosittuja pariskunnille, lapsiperheille ja liikematkailijoille. Ajattele, kuka tästä kohdeyleisöstä voi tulla asiakkaallesi.

Huomaa: tehdä muotokuva kuluttajasi, laskemalla hänen ikä, tulotaso ja tarvittavat palvelut hänelle. Tämän perusteella voit luoda tulevaisuuden strategian hotellin edistämiseksi.

Tämän jälkeen analysoi kilpailijat. Kaupungissasi on todennäköisesti jo hotelleja ja mini-hotelleja, koska tämä liike tuo hyvää rahaa. Tutkimus, millainen rahasto ne tarjoavat, mihin hintaluokkaan ja mihin lisäpalveluihin. Lue lisää huoneiden määrästä, toimintatavasta jne.

Etsi sitten markkinajohtajat. He asettivat kaupungin koko hotellin liiketoiminnan sävyn, muodostavat asiakkaiden tottumukset ja tietävät, miten kaatopaikalle. Sinun on sopeuduttava johtajiin tarjoamalla kävijöille paremmat edellytykset vähemmän rahaa varten. Tai ainakin samat olosuhteet.

Missä muodossa avataan

Jos sinulla ei ole vakavaa kokemusta hotelliliiketoiminnasta ja valtavasta alkupääomasta, on helpointa avata mini-hotellimuodossa. Tämä on pieni hotelli, joka koostuu enintään 30 huoneesta. Samanlaiset mini-hotellit sijaitsevat lähellä tärkeintä infrastruktuuria:

  • linja-autoasemat;
  • rautatieasemat;
  • metroasemat;
  • moottoriliikenteen yhteydet;
  • keskellä kaupunkia;
  • lähellä suosittuja nähtävyyksiä;
  • lähellä huoltoasemia tai rinteillä.

Mini-hotelli merkitsee yhteinen keittiö ja mikroaaltouuni jokaisessa huoneessa, useita suihkutiloja ja wc: t. Joissakin tapauksissa suihkuhuoneet voidaan varustaa suoraan huoneisiin. Tärkeä edellytys on nopean Wi-Fi-internetyhteyden saatavuus hotellissa. Lisäksi on tarpeetonta saada kätevä parkkipaikka lähistöllä, mutta tämä ei ole vaihtoehto.

Tuotantosuunnitelma

Katsotaanpa, mitä se tekee avata hotelli, jossa on 20 huonetta. Tämä on mini-hotellin klassinen koko. Numerot on jaettava seuraavasti:

  1. 3 "Lux" -luokan huonetta. Täällä sinun täytyy tehdä laadukkaita korjauksia, varustaa omat kylpyhuoneet, asentaa kaikki tarvittavat huonekalut ja laitteet huoneisiin, luoda minikeittiöitä.
  2. 13 huonetta klassisille kahden hengen huoneille. Ja 7 numeroa tehdään kahdella erillisellä vuoteella, 6 - parivuode.
  3. 4 huonetta yhden hengen huonetta.

Sinun on myös varustettava täydellinen keittiö ruoanlaittoon, tarjoamalla ruokia ja kodinkoneita ja luomaan mukava kylpyhuone useille ihmisille. Lisäksi mini-hotellilla tulisi olla vastaanottotapa pääkäyttäjän, teknisten huoneiden kanssa siivousvälineiden ja liinavaatteiden säilyttämiseksi, kattilahuone ja erillinen silitysraudan tila.

Huonekaluja ei pidä valita halvin. Sängyt olisi mieluiten sijoitettava metallikehyksiin, kaappeihin - kiinteillä ovilla useilla saranoilla, lattialla, joka on peitetty teollisella linoleumilla tai "toimisto" laminaatilla.

Lisäksi mini-hotellissa voit varustaa pienen baarin ja kuntosalin. Näin voit laajentaa merkittävästi asiakkaiden ulottuvuutta ja tuoda lisää varoja.

Rahoitussuunnitelma

Tapahtumien kehittämiseen on kaksi vaihtoehtoa:

  1. Etsi sopiva koko huone ja vuokrata se.
  2. Rakenna hotelli tyhjästä.

Tietenkin ensimmäinen vaihtoehto vaatii vähemmän aloituskustannuksia, mutta kuukausittain antaa sinulle kiinteän summan, mikä pienentää omia tuloja. Toinen vaihtoehto edellyttää vakavia investointeja, mutta loppujen lopuksi sinulla on oma rakennus kätevään paikkaan, jota voit sitten myydä tai vuokrata, jos kyllästyisitte liiketoimintaan.

Oman rakennuksen rakentaminen kestää noin kaksi vuotta. Arvioidut investointien määrät ovat seuraavat:

  1. Luvan myöntäminen, tutkimus- ja suunnittelutyö - 1 miljoonaa ruplaa.
  2. Rakennuksen rakentaminen, viimeistely - 10 miljoonaa ruplaa.
  3. Ympäröivän tilan parantaminen, oman pysäköintipaikan luominen - 1 miljoonaa ruplaa.
  4. Huonekalujen ja laitteiden osto - 5 miljoonaa ruplaa.
  5. Muut kulut - 1 miljoonaa ruplaa.

Omien laitosten rakentaminen maksaa noin 18 miljoonaa ruplaa.

Hotellin toimintavuosi maksaa noin 4,5 miljoonaa ruplaa, joista:

  1. Verot, palkat - 2,5 miljoonaa.
  2. Apuohjelmat, käyttökustannukset, pyykinpesu, pesutarvikkeet jne. - 1,5 miljoonaa.
  3. Muut kulut - 0,5 miljoonaa.

Hotelli odottaa voittoa noin 7,5 miljoonaa ruplaa. Huoneet keskimääräiset kustannukset 1000 ruplaa päivässä tuo sinulle: 1000 * 20 * 30 = 600 000 euroa kuukaudessa eli 7,2 miljoonaa euroa vuodessa täydellä kuormalla (käytännössä tämä luku on alle 10%, jolla varmistetaan 100% vuokrausasteet ympäri vuoden ole yksinkertaisesti). Jos tehdään oikein, saat 6.500.000 miljoonaa numeroilla ja lisää miljoona ruplaa baarissa - kuntosali. Nettotulos on 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 ruplaa vuodessa.

Huomaa: meidän 3 miljoonaa ei sisälly vuokra rakennuksen. Jos rakennat omasi, niin nämä 3 miljoonaa ovat nettotuloksesi. Jos vuokraat sen, noin 1,5-2 miljoonaa euroa on maksettava vuokrasta.

On selvää, että hotellin rakentaminen tyhjästä maksaa 5-6 vuodessa. Vuokra-asunto, jonka tulo on miljoona vuodessa, maksaa itse 5 vuodessa. Siksi on paljon kannattavampaa rakentaa oma. Tai etsiä vaihtoehtoja asuntolainalla - on parempi palauttaa velka rakennukselle kuin yksinkertaisesti antaa rahaa vuokrasopimukseen.

Työn organisointi

Haluatko oppia avaamaan hotellin tyhjästä? Ensin sinun pitäisi rekisteröityä. Suosittelemme, että luette LLC ja työskentelet yksinkertaistetulla verotusjärjestelmällä. Voit luonnollisesti tehdä ja PI: n, mutta tässä tapauksessa uhkaa vakavampia sakkoja ja vastuuta.

Jotta voit käyttää hotellia 20 huonetta, sinun on palkattava seuraava henkilöstö:

  1. Ylläpitäjät - 3 henkilöä, ZP - 20 000.
  2. Kirjanpitäjä - 1 henkilö, ZP - 20 000.
  3. Tietokoneen tuntematon päällikkö - 1 henkilö, 20 000.
  4. Maidit - 3 henkilöä, ZM - 15 000.
  5. Siivoojat - 2 henkilöä, ЗП - 15 000.
  6. Vartijat - 2 henkilöä, ZP - 15 000.

markkinointi

Hotellin tärkein asia on oikea markkinointi. Kuinka mainostaa sitä oikein? Nyt lähes 80% käyttäjistä etsii ja varaa hotelleja Internetin välityksellä. Siksi sinun on luotava oma käyntikortti, jossa on kuvaus huoneista ja hinnoista, ilmoittaudu varausjärjestelmiin varaustyypin tai Okto-tyypin mukaan, ilmoittaa numeron saatavuudesta alueellisten kiinteistöporttien, sosiaalisten verkostojen ja foorumien kautta. Tämä on jo riittävä turvaamaan jatkuvasti turisteja.

Lisäksi suosittelemme, että käytät klassista "paperimainosta" - sankareita, bannereita, merkkejä. Aseta ilmoitukset luovuttamisnumeroista juna-asemien, matkailukohteiden ja paikallisten tiedotusvälineiden lähellä. Kehittää järjestelmä alennusten säännöllisille asiakkaille ja niille, jotka vuokrata pitkäaikaisia ​​numeroita. On kannattavaa, että voit asettua yhden perheen kahteen viikkoon kuin muuttaa vieraasi joka toinen päivä.

Mahdolliset riskit

Mini-hotellin oikean liiketoimintasuunnitelman on välttämättä sisällettävä analyysi mahdollisista riskeistä ja keinoista käsitellä niitä. Mitä riskejä voi olla? Asiakkaan puute, kohdeyleisön muuttaminen, apuvälineiden ja laitteiden hintojen nousu, useiden vakavien kilpailijoiden syntyminen. Kaikki nämä riskit on otettava huomioon ja ymmärtää etukäteen, miten niitä käsitellään.

Yhteenvetona

Onko edullista pitää hotelli? Kyllä, se on kannattavaa. Varsinkin jos se sijaitsee rakennuksessa, eikä vuokrattu. Jos sinulla ei ole rakennusta, voit aina ostaa lainan ja sammuttaa sen voiton kustannuksella. Usein kaupat ostavat muutaman huoneiston uuden rakennuksen ensimmäisessä kerroksessa, mikä tekee niistä asuntolaina. Sitten huoneistot muunnetaan mini-hotelliksi, ja osa voitosta maksaa velan. Tästä seuraa, että 5-6 vuoden kuluttua maksat kaikki kulut ja tulet kannattavan, toimivan yrityksen täysivaltaiseksi omistajaksi.

Mini-hotellin liiketoimintasuunnitelma: yksityiskohtainen fin. siirtokunnat

Mini-hotellin liiketoimintasuunnitelma: idean merkityksellisyyden analysointi + 5 tähden luokittelu + 4 menekinedistämismenetelmää + yksityiskohtaiset kustannus- ja tulosuunnitelmat.

Hotellihuoneiden kysyntä väestön keskuudessa kasvaa vuosien varrella. Tätä helpotetaan kiinnostuneiden matkailijoiden leviäminen sekä toimistoyritysten työntekijöiden kasvava suosio.

Mini-hotellit ovat erittäin kysyttyjä. Ne ovat ihanteellisia keskituloisille ihmisille. Lisäksi mini-hotelleissa on ilmapiiri kodin mukavuutta.

Jos näet itsesi tällaisen yrityksen omistajana, "opas" on mini-hotellien liiketoimintasuunnitelma, joka on koottava. Tietoa pääosioista sekä muista tärkeistä tiedoista, jotka saat yrityksestämme.

Yrityksen alkupääoma: 1 900 000 ruplaa.

Takaisinmaksuaika suunnitelman mukaan: 6-7 kuukautta.

Ensimmäinen asia, jonka ymmärrät ennen mini-hotel-liiketoimintasuunnitelman luomista, on selvittää itsellesi 4 hotelliluokitusta:

  • mini-hotelli (enintään 50 huonetta)
  • pienet hotellit (noin 150)
  • Keskimääräiset hotellit (enintään 300)
  • suuret hotellit (yli 300)

Mini-hotelli on optimaalisin vaihtoehto liiketoiminnan kannalta rajoitetun budjetin läsnä ollessa.

Analyysi idealiikkeen merkityksestä hotelliliiketoiminnalle

Kun luot mini-hotel-liiketoimintasuunnitelman analyysit, on otettava huomioon useita tekijöitä, nimittäin:

  • Hotellin sijainti ottaen huomioon alueen ominaisuudet (melutaso, kaasun kontaminaatio sekä naapuruston tehtaiden tai teollisuuslaitosten läsnäolo).
  • Kilpailijoiden lukumäärä. On tarpeen tehdä luettelo eniten arvioitu hotellit, täsmennetään hyödyt (ilmainen pysäköinti, paikan päällä oleva ravintola, pesula) ja haitat (huonoa palvelua, ylihinnoiteltuja).
  • Asukkaiden ja vierailijoiden kysynnän taso. Mini-hotellin kohdeyleisö voi olla sekä liikemiehiä että matkailijoita.

Missä kaupungeissa mini-hotellit avautuvat useimmiten?

Viimeisen vuosikymmenen aikana 44 prosenttia Venäjän federaation hotelleista avattiin Moskovan alueella. Täällä suosituimpia ovat 2-3 tähden hotellit (palaamme luokkiin "tähti" seuraavassa jaksossa). Mutta tästä huolimatta ylellisyyshotellien kysyntä kasvaa.

Toiseksi Pietari on 39,5 prosentin indikaattori. Pietarin hotellimarkkinat perustuvat mini-hotelleihin, jotka sijaitsevat kaupungin keskustassa.

Yleensä pienimuotoisten hotellien kysyntä kasvaa koko maassa. Nämä tiedot on mainittava mini-hotellin liiketoimintasuunnitelmassa tk. Hän korostaa liiketoiminnan idean kiireellisyyttä ja merkitystä. Tämä on erityisen tärkeää, jos liiketoimintasuunnitelma luodaan mahdollisille sijoittajille.

Mitä sinun tarvitsee tietää hotellin luokittelujärjestelmästä?

Hotelliliiketoiminnan kohteet sekä Venäjällä että ulkomailla luokitellaan luokitusasteikon mukaan, joka tunnetaan paremmin nimellä "tähti" -järjestelmä.

Hotellissa on viisi pääluokkaa: vähemmän mukavasta (1 tähden) hotelleista, joissa on laadukkaat palvelut (5 tähteä). Hotellin korkeimmat ominaisuudet saavat 6 tähteä, ns. De Luxe -luokan.

Tarkastellaan tarkemmin ehtoja, jotka määrittelevät tämän tai kyseisen hotellin luokan. Nämä tiedot auttavat sinua mini-hotellin liiketoimintasuunnitelmassa (tarvittavat laitteet, henkilökunta ja muut osuudet).

1 tähti.

2 tähteä.

3 tähteä.

4 tähteä.

5 tähteä.

Mini-hotellin liiketoimintasuunnitelma: analysoimme vaihe vaiheelta

Analysoimme lyhyen version Moskovan kaupungissa sijaitsevan kuvitteellisen mini-hotellin liiketoimintasuunnitelmasta, jossa on 30 huonetta (taso - 3 tähteä). Aloitamme yleiset tiedot, jotka kuvaavat liiketoimintaprojektimme.

Kolmen tähden mini-hotellin avajaiset Moskovassa:

  1. Palvelujen tarjoaminen hotellihuoneiden vuokraukseen tietyillä linjoilla laadukkaalla palvelulla.
  2. Hotelliliiketoiminnan nettotulos on 25% koko tuloksesta.

Mitä palveluita tarjotaan mini-hotellissa liiketoimintasuunnitelman mukaisesti?

  1. Vuokra-huoneet vuokrattujen yöpymisten perusteella.
  2. Ilmainen pysäköinti hotellin asiakkaille.
  3. Ruokailu huoneeseen, ilmainen aamiainen.
  4. Kuivapesu paikan päällä.
  5. Wi-Fi-yhteyden saatavuus.
  6. Lisävuodemaksu maksua vastaan.
  7. Tehtävien suorittaminen, retkikierrosten laatiminen, mainoslehtien myynti teatteriesityksiin ja elokuvajuhliin.
  8. Kuljetuspalvelut kaupungissa.
  9. Ilmainen tietotuki.

1) Kohderyhmä mini-hotelliesuunnitelmaan

Liiketoimintasuunnitelma osoittaa väistämättä tarkoitetun kohdeyleisön. Muut suunnitteluvaiheet riippuvat näistä tiedoista: valintamenetelmien, sisätilojen, hinnoittelupolitiikan valinnasta.

Suosituin mini-hotellihuoneiden vuokraus on pariskunnan keskuudessa, ulkomailta tulevien matkailijoiden, keskiluokan liikemiehiä ja toimistoyritysten työntekijöitä matkan ajan.

Minihuoneiden huoneiden kysynnän jakautuminen on seuraava:

  • Yhden hengen vuode - 54%.
  • Kahden hengen huoneissa on erilliset vuoteet - 27%.
  • Yhden - 15%.
  • Muu - 4%.

2) Minkälaiset liiketoiminnan edistämisen menetelmät soveltuvat mini-hotellille?

Liiketoiminnan ensisijainen tehtävä on saada kohdeyleisö tavaroiden ja palveluiden tuottamiseen. Siksi minihotelli-liiketoimintasuunnitelman valmisteluun kuuluu yksi kiinnostuneista ostajista.

Mini-hotellin markkinoinnin edistämiseen sinun on käytettävä seuraavia ominaisuuksia:

  1. Sosiaalisissa verkostoissa mainokset ovat pääsääntöisesti tehokkain tapa mainostaa 2-3 tähden hotelleissa.
  2. Mini-hotellin sijaintipaikan läheisyydessä olevat mainospalkit sekä mainos julkaisuissa lisäävät potentiaalisten asiakkaiden kiinnostusta.
  3. Internetissä tapahtuva varaus on erittäin suosittu käyttäjien keskuudessa.
  4. Klubin jäsenyysjärjestelmä ja alennukset tarjoavat säännöllisen asiakkaan virran.

3) hotelliliiketoiminnan henkilöstö

Henkilöstön rekrytoinnissa on kiinnitettävä erityistä huomiota ammatilliseen lukutaitoon, kykyyn löytää yhteyttä asiakkaaseen, stressin vastustuskykyä ja yleistä pätevyyttä.

On myös tärkeää ottaa huomioon avoimista ehdokkaista aiemmat kokemukset. Henkilöstön ammattitaitoa on parannettava erikoiskursseilla.

Hallinnollisen henkilökunnan henkilökunta vieraiden kielten avulla parantaa instituutin arvostusta ja avaa mahdollisuuden työskennellä ulkomaisten vieraiden kanssa.

Henkilöstön tärkein asema on johtaja, joka osaa organisoida työntekijän työn ja hallita osaamista työprosessissa.

Myös, piikoja, kokki ja tarjoilijat jos sinulla on oma keittiö. Lisätuotteita hotellissa voi olla baarimikko, animaattori ja portieeri.

3 tähden mini-hotellihuoneiden optimaalinen määrä, 10 huoneesta riippuen, on 8 henkilöä. Joten 30 huoneen mini-hotellimme toimivuuden kannalta meidän on valittava 24 työntekijän henkilökunta.

Liiketoimintasuunnitelmassa on huomioitava työntekijöiden palkat, ennakoidut bonukset ja jopa tulevat palkankorotukset. Meidän tapauksessamme työsuhde-etuuksista aiheutuvat menot luetellaan seuraavassa kuukausittaisessa kulutusosassa.

4) Laitteet mini-hotellille

Huonekokonaisuuden taso vaikuttaa suoraan vuokrauspalveluiden kustannuksiin. Lisäksi mini-hotellihuoneiden tulee olla mahdollisimman mukavat vieraille ja muistuttavat kodin ilmapiiriä.

Mini-hotelli-liiketoimintasuunnitelma voi sisältää seuraavat laitteet:

  • säännölliset korjaustyöt;
  • valaistusvälineet (kattokruunut, valaisimet, lampot);
  • nukkumapaikat;
  • kaappeja ja kuulokkeita asioiden tallentamiseen;
  • pöydät ja tuolit;
  • kylpyhuone putki;
  • sähkölaitteet (hiustenkuivaaja, TV, puhelin, minibaari, ilmastointi);
  • kosmetiikka, vuodevaatteet, pyyhkeet, kylpytakit, tohvelit.

Jotta hotelli toimisi, tarvitset myös:

  • Vastaanotto puhelin ja langaton yhteys;
  • puhdistusvälineet;
  • vaunut;
  • yhtenäinen henkilöstö;
  • ammatillinen pölynimuri;
  • huonekalut saliin;
  • matkatavarat.

Yksityiskohtaiset laskelmat kustannuksista hankkia kaikki tarpeellinen yritykselle avata mini-hotelli, meidän on tiedettävä keskimääräiset kustannukset kunkin laitteen:

Miten avata hotelli tyhjästä?

Maassamme hotellipalvelujen alalla on aina ollut kannattavaa liiketoimintaa, etenkin paikoissa, joissa matkailijat ovat täynnä - suurissa suurkaupungeissa tai lomakohteissa.

Yleiset perusteet

Ennen kuin avaat hotellin tyhjästä, sinun on määriteltävä tulevaisuuden liiketoimintaprojektin yleiset parametrit. Tämä riippuu useista tärkeistä avautumis- ja rekisteröintikysymyksistä, kuten aloituspanostuksen kokonaismäärästä, verojen ja maksujen raportointilomakkeesta ja arvioiduista tuloista.

Yksittäisen yrittäjätoiminnan aiheista tällainen yritys sopii, kuten mini-hotelli, jonka liiketoimintasuunnitelma tarjoaa huomattavasti vaatimattomamman budjetin kuin suuren matkailukokonaisuuden rakentamiseen.

Mini-hotelli on 50 huoneen hotelli. Se voi olla laitos, joka on suunniteltu 10-20 huoneeseen tai erilliseen rakennukseen, jossa on 50 huonetta.

Päättää itse, kuinka monta huonetta tulee olemaan tuleva hotelli, sinun on määritettävä, mihin hintasegmenttiin yritys toimii. Tilastot osoittavat, että suosituimmat ovat keskiluokan huoneistot, joten on järkevää käyttää tätä vaihtoehtoa.

Hotellin liiketoimintasuunnitelma, jonka näyte annetaan esimerkkinä, lasketaan mini-hotelliksi 10 huonetta keskimääräiseen hintatilaan. Tällaisen yrityksen tärkein etu on suuntautuminen asiakkaiden maksimaalisen mukavuuden ja turvallisuuden ylläpitämiseen sekä uskollisen rahapolitiikan ja erilaisten lisäpalvelujen tarjoamiseen. Tulevaisuudessa alueen laajentamista harkitaan.

Organisaation hetket

Nämä laskelmat eivät tarjoa uuden rakenteen rakentamista yrityksen perustamiselle, koska tämä edellyttää vakavia aineellisia investointeja. Lisäksi rakentaminen kestää kauan. Esimerkiksi, harkitsemme liiketoimintasuunnitelman mini-hotellille, jossa on 10 huonetta.

Hankkeen organisoinnissa on ensinnäkin hankittava asiakirjoja, joilla vahvistetaan oikeus yrittäjyyteen. Hotelin avaaminen on tarpeeksi IP: n rekisteröintiä, mutta tarvittaessa voit perustaa osakeyhtiön. Yleensä tällainen tapaus ei edellytä lisenssiä, mutta tarvittavien asiakirjojen rekisteröinti ja keruu voi kestää vuosia. Tämä johtuu joidenkin tapausten kulusta. Ennen mini-hotellin avaamista on täytettävä useita ehtoja, joista:

  • kiinteistöjen hankinta;
  • arvopapereiden rekisteröinti tilojen siirtämiseen muuhun kuin asunto-osuuteen;
  • kaikkien lupien hankkiminen palokuntaan sekä terveys- ja epidemiologisen valvonnan palvelu;
  • korjaustöiden suorittaminen;
  • viimeistelytilat yhdellä tyylisillä käsitteillä;
  • henkilöstön rekrytointi;
  • myynninedistämistoimet.

Huoneiston valintaperusteet

Kaupalliseen toimintaan rakennettavassa rakennuksessa on oltava seuraavat ominaisuudet:

  • lähellä bussi- ja juna-asemien, lentoasemia;
  • kätevä kuljetusliikenne, pääsyteiden saatavuus ja yksittäisten pysäköintialueiden rakentaminen;
  • julkisivun sisäisen kunnostuksen ja koristelun salliminen - rakennuksen ei pitäisi liittyä kaupungin historialliseen tai kulttuuriseen rahastoon - on selvitettävä paikallishallinnon elimissä;
  • elintarvikkeiden myymälöiden, kahviloiden tai ravintoloiden läheinen sijainti, koska asukkaille on vaikea tarjota täydellinen ateria.

Hotellin optimaalinen vaihtoehto on erillinen rakennus, jossa on oma suljettu maisemoitu alue ja pysäköinti. Se voi olla lupaava tällainen yritysprojekti kuin hotelli yksityisessä talossa. Miten avata yrityksesi tällä alueella - halukas kertomaan kokeneille yrittäjille.

Kiinteistönhaku

Muilla liiketoiminta-alueilla optimaalinen ratkaisu majoituksen ongelmaan usein vuokraa, mutta siltä osin kuin kyseessä on hotelli, tämä vaihtoehto ei ole täysin asianmukainen. Hotellikompleksi sijaitsee mielenkiintoisella alueella, lisäksi hotellien avaamiseen parhaiten soveltuvissa paikoissa vuokrat ovat yleensä perusteettomia. Alueen hankkiminen tällaisen hankkeen toteuttamiseksi edellyttää myös huomattavia investointeja, mutta oman alueen hankkiminen on kannattavampi ratkaisu kuin kaupallisten tiloiden vuokraaminen. Jos vaihtoehdot jätetään pois, voit tehdä vuokrasopimuksen pitkäksi ajaksi esimerkiksi 8-10 vuodeksi.

Tulevan mini-hotellin kokonaispinta-alan on oltava vähintään 250 neliömetriä. Niinpä luetteloon siitä, mitä asiakirjoja tarvitaan hotellin avaamiseksi, sinun pitäisi lisätä paperia BTI: stä. Tarvittavien lupapakettien hankkiminen on pitkä ja työläs prosessi, jota voidaan välttää harkitsemalla mahdollisuutta hankkia jo suunniteltu tila, joka ei ole asuin. Tällaisella päätöksellä on mahdollista yksinkertaistaa prosessia merkittävästi ja nopeuttaa toimielimen avaamista.

Sisäisen asettelun muuttaminen

Kiinteistön ostaminen on välttämätöntä selvittää mahdolliset kunnostustyöt etukäteen. Tämä korjaustyön monimutkaisuus merkitsee mahdollisuutta sisäisten väliseinien rakentamiseen ja purkamiseen, toiminnallisten alueiden uudelleenorganisointiin ja kiinteiden yksiköiden siirtoon.

Ennen rakentamisen aloittamista sinun on luotava hanke, jolla muutetaan sisäistä asettelu, vakuutetaan se ja hankitaan tarvittava paperi. Korjausprosessi voidaan jo saattaa päätökseen, eikä hotellin avaamista koskevat asiakirjat ole vielä valmis.

Tonttien jälleenrakentamisen jälkeen sinun on kirjoitettava käyttöverkkoihin (sähkö- ja vesikanava) liitettävät sovellukset. Lisäksi kohteen käyttö hotellina edellyttää terveys- ja epidemiologisen palvelun ja palotarkastuksen myöntämiä lupia.

Suunnittelun kehittäminen

Hotellin sisustuksen taso on yksi hinnoittelupolitiikan kannalta ratkaisevista tekijöistä. Alhaiset (talouksien) ja keskitason hinnastot ja palvelut eivät yleensä tarjoa liiallista sisätilaan, huoneiden kalusteet ovat puhtaasti utilitaristisia.

Optimaalinen muotoilu sisätiloissa minimalismin perinteissä. Tietenkin sisustusta on kehitettävä ottaen huomioon hankkeen yksilölliset ominaisuudet ja laitoksen yleiset politiikat.

Erittäin lupaava voi olla konsepti, joka mahdollistaa hotellin avaamisen huoneissa, joiden sisustus on tehty eri tyyleillä. Tietenkin tällaiset korjaukset ovat kalliita ja vaikeita, mutta pienessä yksityisessä talossa tämä idea voidaan toteuttaa.

Hotellin ainutlaatuisen kirjoittajan sisustussuunnitelma voi auttaa ilmoittamaan hankkeen edistämisestä, koska se herättää asukkaiden kiinnostusta ja uteliaisuutta. Lisäksi laitos pystyy tarjoamaan huoneistoja jokaisen makuun asiakkaan valinnan mukaan, mikä lisää uskollisuutta, mikä vaikuttaa myönteisesti kävijöiden kulkuun.

Huoneen järjestely

Suunnittelemme hotellia 6 huonetta kahdelle ja 4 kolmelle huonetta. Jokainen niistä on varustettu 2 + 1: n periaatteella, jokaisella henkilöllä, vaatekaapilla ja televisiolla. Tietenkin tarvitset kylpyhuoneesi wc: llä, pesuallas ja suihku.

Puolet kahden hengen huoneista on varustettu parivuoteilla, 2 yöpöydällä, vaatekaapilla ja televisiolla. Älä unohda kylpyhuone jokaisesta huoneesta. Jäljellä olevat huoneet toistavat täsmälleen kalusteet, paitsi nukkumispaikkoja - täällä ne ovat erillisiä. Joten tarvitsemme tällaisia ​​huonekaluja:

  • parivuode (7 kpl) - 70 - 140 tuhatta ruplaa;
  • Yhden hengen sänky (10 kpl) - 70 - 150 tuhatta ruplaa;
  • reunakivi (24 kpl) - noin 50 tuhatta ruplaa;
  • kaappi peilillä (10 kpl) - 200-500 tuhatta ruplaa;
  • TV (10 kpl) - noin 250 tuhatta r.

Lisäpalveluna huoneistoina voidaan varustaa ilmastointi. Ei ole sopimatonta säästää verhoja jokaiseen huoneeseen. On toivottavaa, että niiden värit ovat erilaiset - pimeä ja kevyt. Pöydälle tai kaappi on informatiivinen esitteitä hotellin monimutkainen, josta on mahdollista selvittää erilaisia ​​palveluista eläke, miten ottaa yhteyttä ylläpitäjä ja hinnaston hintoihin.

Älä myöskään välitä koristeellisia lisävarusteita - huonekasveja, maalauksia, hahmoja. Tämä antaa huoneen sisustuksen sen sekaan, koska hotellihuoneen on oltava mukava, siisti ja viihtyisä.

dokumentointi

Mini-hotellien avaamiseen tarvittava arvopaperi voidaan ehdollisesti jakaa useisiin pääkategorioihin:

  • asiakirjat, jotka vahvistavat omaisuuden ja sivuston omistuksen;
  • yrittäjätoiminnan rekisteröintitodistus ja veroviranomaisten tekemä yritys;
  • asiakirjat, jotka mahdollistavat tilojen muuttamisen;
  • erityiskomission suorittaman tarkastuksen tulosten perusteella kiinteän omaisuuden tekninen passi rekisteröidään uudelleen;
  • jos hotellikompleksi toteuttaa täyden valikoiman palveluita, on tarpeen hankkia lisenssi toimille, jotka ovat sertifioinnin kohteena;
  • hygienia-, tekniset, palo- ja ympäristöturvallisuutta valvovat palvelut;
  • kassakirjan rekisteröintitodistus verovirastosta;
  • asiakirjat, jotka mahdollistavat mainonnan perustamisen ja sen rekisteröinnin paikallishallinnossa;
  • joukko sopimuksia, joilla säännellään palvelujen tarjoamista eri toimielimissä; se voi olla sopimuksia jätteiden poistamisesta, ZhEKa-palveluista, turvallisuussäännöksistä, hylkäydestä ja hävittämisestä tai teknisestä palvelusta;
  • sisäiseen käyttöön tarkoitettu dokumentaatiopaketti.

Tarvittavien arvopaperien rekisteröitymiseen liittyvistä kysymyksistä voit ottaa yhteyttä veripalveluun, "yhden luukun", yrittäjien organisaatioihin ja konsulttiyrityksiin.

Lupien myöntäminen on otettava vakavasti - tämä ei ole yhtä tärkeä kuin liiketoimintasuunnitelman laskenta.

henkilökunta

Kun avaat yksityisen mini-hotellin, osaava henkilöstön valinta on tärkeää. Palvelun tasosta riippuu siitä, pysyykö asiakas tyytyväisenä. Lomakeskuksen työtä varten on tarpeen avata avoimia työpaikkoja:

  • vastaanottotyön vastuuhenkilö - 1;
  • vartija - 3;
  • piika - 6; työskentelee puhdistustiloissa ja suorittaa lisätoimintoja;
  • Teknikko - 1; ylläpitää kaikkien teknisten laitteiden ja viestinnän toimivuutta.

Hotellin henkilökunnan tarpeiden määrittämisessä on otettava huomioon tarjottavan palvelun määrä sekä laitoksen kokonaispinta-ala.

Mini-hotellin budjetin laskeminen

Jotta yritys voisi maksaa itsensä ja tehdä voittoa, sinun on kehitettävä huolellisesti suunniteltu liiketoimintasuunnitelma hotellille. Esimerkki tällaisesta hankkeesta käsitellään tässä artikkelissa. On kuitenkin muistettava, että yrityksen taloudellinen liikevaihto riippuu alkuinvestoinneista, potentiaalisten asiakkaiden saatavuudesta ja paikallisten palvelujen markkinoiden erityispiirteistä. Perussijoitukset:

  • Venäjän keskimmäisen vyöhykkeen hankinta - 8 000 000 ruplaa; keinona kaupungeissa ja pääkaupungeissa kiinteistöjen vähimmäiskustannukset ovat 12 000 000 ruplaa;
  • saada tarvittavia papereita verosaatavan esineen rahastolle ja ei-salliva asiakirjoja BTI, saniteetti- ja epidemiologiset asemat ja muut organisaatiot, löytämisen IP - 500 000 hieroa. jos asiakirjat ovat asiantuntijoiden antamia;
  • rakentaminen ja viimeistely, ilmanvaihto-, ilmastointi- ja palontorjuntalaitteiden asennus - 5 000 000 r;
  • huonekalujen osto, saniteettilaitteet - noin 1 000 000 s.

Peruskustannusten kokonaismäärä on noin 27 000 000 ruplaa.

  • palkat työntekijöille - 2 400 000 ruplaa;
  • veronkanto (6% tuloista) - 360 000 ruplaa;
  • yhteisön maksut - 240 000 ruplaa;
  • kehitysrahasto - 100 000 ruplaa;
  • yleiskustannukset - 500 000 s.

Vuosittaisten investointien määrä on 3 600 000 ruplaa. Arvioitujen tulojen määräksi vahvistetaan 10 350 000 ruplaa. Niinpä 6 750 000 ruplan vuotuinen voitto mahdollistaa investointien takaisin neljän vuoden työssä.

Counting arvioitu nousu on otettava huomioon keskimääräinen vuotuinen käyttöaste eläke- ja kausivaihtelut sekä alemmat hinnat sesongin. Lisäksi yrityksen liiketoimintaprosesseja voidaan optimoida oikein rakennettujen mainostuskäytäntöjen ansiosta. Tämä nostaa hotellisi läsnäoloa ja lisää taloudellista liikevaihtoa ja tulevaisuudessa on mahdollista tarkastella hotellin liiketoimintasuunnitelmaa vähintään 20 huonetta varten.

Miten mini-hotelli avataan?

Nykyaikaisia ​​mini-hotelleja pidetään yhtenä lupaavimmista liiketoimintatyypeistä. Monet yrittäjät, kun otetaan huomioon tällaisen tapauksen korkea kannattavuus, ovat kiinnostuneita siitä, kuinka mini-hotelli avataan, mikä tuo hyvän voiton. Asiantuntijoiden mukaan hotelli turistikeskuksessa tai suurkaupungissa maksaa noin 5 vuotta. Jos rakennat hotellia mihin tahansa muuhun paikkaan, voit palauttaa yritykselle sijoitetut varat 9 vuodessa.

Tärkeitä oikeudellisia kysymyksiä

Ennen kuin avaat hotellin tyhjästä, sinun tulee rekisteröityä yksityisenä yrittäjänä sekä tuottaa asiakirjoja, jotka vahvistavat kiinteistön omistuksen. Lisäksi on tärkeää sopia kaikki tärkeät kohdat sellaisten viranomaisten kanssa, kuten SES, palotarkastus ja muut.

Kirjanpito voidaan toteuttaa yksinkertaistetulla verotusjärjestelmällä ja ehdottomasti samoilla ehdoilla niin pienille hotelleille kuin suurille hotelleille, joissa on suuri määrä huoneita.

Valitse huone

Rakennuksen rakentaminen hotellin alle on liian kallista. Lisäksi nykyään on vaikea löytää vapaata rakennustyömaata alueelle, jolla on kehittynyt infrastruktuuri ja erinomaiset maisemat. Siksi monet mini-hotellit on varustettu kellarissa, entisissä asuntoloissa tai lunastamaan useita kerroksia asuinrakennuksessa. Tässä tapauksessa tällaista hotellia kutsutaan vierashuoneiksi tai kalustetuiksi huoneiksi.

Kun kehität mini-hotellihuoneen liiketoimintasuunnitelman, älä unohda harkita, mihin huonehalliin aiot avata hotellin.

Valtion standardin mukaan mini-hotellin sijoittamiseen asetetaan seuraavat vaatimukset:

  • Pysyvä virtalähde;
  • Kylmä ja kuuma vesi;
  • Lämpötila huoneissa on vähintään 18,5 astetta;
  • televisio;
  • ilmanvaihto;
  • Puhelinnumero.
  • Lisäksi hotelli on kytkettävä viemäriverkkoon. Jos keskitettyyn viemäriverkostoon ei ole yhteyttä, on asennettava paikallinen jätevedenpuhdistamo.

Hotellissa on oltava erillinen pesuveden pesuhuone, yleensä pesutupa sekä lepoaika.

Mistä aloittaa?

Huoneet: laitteet ja koko

Minihuoneiden huoneiden on täytettävä vaatimukset. Yhden huoneen pinta-ala ei saa olla alle 9 neliömetriä. metriä. Monikerroksisissa huoneissa yhden henkilön on oltava vähintään 6 neliömetriä. metriä. Kausityöntekijöitä varten voit varustaa huoneet, joiden laskutoimitus on 4,5 neliömetriä. metriä henkilöä kohden.

Lisäksi huoneiden varustuksen on täytettävä GOSTin vaatimukset.

Jokaisessa huoneessa on oltava:

  • vaatekaappi;
  • bed;
  • tuoli;
  • taulukko;
  • Yöpöytä.

Myös kylpyhuoneisiin sovelletaan erityisiä vaatimuksia. Yksi yhteinen kylpyhuone on suunniteltava kymmenelle asiakkaalle. Samanlaisia ​​vaatimuksia sovelletaan suihkussa. Siksi tilata laadukkaat kuulokkeet kaapin huonekalujen valmistajilta.

Luettelo palveluista

Moderni mini-hotelli liiketoimintana on varsin edullinen ja lupaava suunta. Hotellissa ja pienois hotelleissa tarjottavat palvelut jaetaan pakollisiin ja muihin.

Pakolliset palvelut ovat:

  1. Huoneen puhdistus;
  2. Vaatteiden silitys;
  3. Herää asiakkaan henkilökohtaiseen pyyntöön;
  4. Vuodevaatteiden ja pyyhkeiden ajankohtainen muutos;
  5. Ensiapu;
  6. Arvokkaiden asioiden vastuullinen varastointi;
  7. Internet-yhteys;
  8. Soittaminen taksiin.

Kaikki muut palvelut, esimerkiksi sauna, kahvila, uima-allas tai uima-allas, omistavat mini-hotellit ja hotellit voivat antaa harkintansa mukaan.

Henkilöstön rekrytointi

Ennen kuin avaat mini-hotellin yksityisessä talossa 10-15 huonetta, sinun on palkattava huoltoliike:

  • Pääjohtaja. Se voi olla liikekumppani. Palkka 5 tuhatta dollaria kuukaudessa.
  • Ylläpitäjä. Tätä asemaa varten sinun on palkattava kaksi henkilöä, jotka työskentelevät vuorossa. Nämä työntekijät maksavat yleensä noin 400 dollaria.
  • Piikoja. Jos hotelli on pieni, 3-4 henkilöä riittää. He työskentelevät myös vuorossa. Jokainen piika saa noin 200-300 dollaria.
  • Kirjanpitäjä. Aloitteleva hotelli, jossa ei ole paljon vieraita, voi käyttää kolmannen osapuolen asiantuntijan palveluja. Hänen työnsä on maksettava kuukausittain 150-300 dollaria.
  • Jos haluat avata hotellin baarissa tai kahvilassa, sinun on palkattava barman, kokki ja tarjoilija.

Aluksi mini-hotellit yleensä perheenjäseniä ja sukulaisia ​​omistajille. Heidän kanssaan on helpompi sopia maksuista sekä tuntien ulkopuolella työskentelystä. Monet vieraat, jotka ymmärtävät, mitä hotelli on erilainen hotellista, jossa omistajat itse toimivat, haluavat pysyä tällaisissa laitoksissa.

Miten houkutella asiakkaita?

Hotelli on täynnä vieraita milloin tahansa vuoden ajalta, jos se kunnolla selvittää asiakaskunta. Tämä olisi tehtävä kauan ennen hotellin avaamista. Lisäksi päättää, mitä tarvitset avata hotelli, joka on suosittu.

Yleensä pienet hotellit lopettaa lapsiperheet, matkailijat, jotka haluavat aktiivisten muotojen virkistys, sekä ihmiset, jotka tulevat toiseen kaupunkiin työmatkalla.

Asiakkaita voidaan houkutella:

  1. Matkatoimistot.
  2. Erikoistuneet Internet-sivustot.
  3. Yhteisyritykset.

Jos työskentelet suuren matkatoimiston kanssa, voit tarjota asiakkaille suuren virtauksen. Työskentelemällä niiden kanssa pitäisi tarjota hakemisto, jossa on kuvia huoneista ja palveluhinnoista.

Mainonnalla on tärkeä rooli hotellipalvelujen edistämisessä. Mainosta mini-hotelli voi olla radiossa, televisiossa, mediassa tai Internetissä. Tästä sinun on käytettävä 1-2 tuhatta dollaria kuukaudessa.

voitto

Älä skimp hotellin suunnitteluun. Huoneiden valitettava sijainti heikentää vieraita. Asiakkaat eivät saa nähdä vaunuja, jotka ovat täynnä likaista pyykkiä tai kuulla keittiöstä tulevia tuoksuja.
Älä vuokraa ammattitaitoista tai kouluttamatonta henkilöstöä. Näin voit välttää konfliktitilanteita vieraiden kanssa ja säilyttää hotellin mainetta.

Hotellin liike on melko kannattavaa liiketoimintaa. Jos olet tehnyt sitovan päätöksen työskennellä tällä alueella, tarkista ensin kaikkia vivahteita ravintola-alan ja arvioida vallitsevaa tilannetta markkinoilla näitä palveluja. Rakentaa kannattavaa hotellin liiketoimintaa, on välttämätöntä tehdä perusteellinen markkina-analyysi. Sen tulokset auttavat sinua tekemään oikean päätöksen.

Pienyritysten liiketoimintasuunnitelma

Mini-hotellin avaaminen on hyvä liikeidea yrittäjille, joilla on hyvät hallintotavat, osaavat järjestää työtä pätevästi ja vähentää tarpeettomia kuluja. Tämän ajatuksen houkuttelevuus on se, että ihmiset tarvitsevat jatkuvasti hotellipalveluja jopa talouskriisin aikana. Ainoa muutos on ylellisyysluokan vaatimus standardiin tai talouteen. Tässä artikkelissa esittelemme yksityiskohtaisen mini-hotellin liiketoimintasuunnitelman, joka auttaa järjestämään työn asianmukaisesti, laskemaan yrityksen kannattavuuden ja takaisinmaksun, tekemään SWOT-analyysin ja rakentamaan pätevän markkinointistrategian.

Pienyritysten liiketoimintasuunnitelma

Hotellin liiketoiminnan piirre

Yrityksen muodon välittömän määrittämiseksi olisi säädettävä, että mini-hotellin numeroitu rahasto GOSTin mukaan on oltava 3-15 numerossa. Samaan aikaan liiketoiminta voidaan toteuttaa useassa eri suunnassa kerralla. Tämä on nuorten hostellien luominen ja perheystävällisten hotellien avaaminen. Paljon kalliimpi aloitteleva liikemies ohittaa hotellin 15 huonetta, mikä houkuttelee matkailijoiden ja matkailijoiden huomion.

Myös GOST säätelee mini-hotellin sijoittamista vain erillisessä rakennuksessa, jolla on oma sisäänkäynti. Voi olla tarpeen saada hätäuloskäynnit - nämä ovat hetkiä, joina palotarkastus on jo olemassa.

Hotellin liiketoiminnan piirre

Mini-hotelli sijaitsee vain muu kuin asuinalueella.

Ajatuksen kiireellisyys

Talouden epävakaudesta huolimatta hotellipalvelujen kysyntä ei ole laskenut. Nykyään et halua muodikaisia ​​hotelleja, mutta käytännöllisiä ja halpoja mini-hotelleja, jotka voivat tarjota laadukasta palvelua kohtuuhintaan.

Katsotaanpa tärkeimmät kohdat, joihin olisi kiinnitettävä huomiota käynnistää onnistunut hanke.

Hankkeen toteutusta edeltää huolellinen suunnitteluvaihe. Riippumatta siitä, kuinka alkuperäinen ja todellinen liikeidea oli ilman strategista suunnittelua, kilpailuympäristön analyysiä, markkinoiden kapasiteettia ja kykyä käynnistää projekti.

Hotelliliiketoimintaan liittyy suuria pääomasijoituksia ja ehkä ilman sijoittajien apua ei toimi. Toisaalta, ja voitto tästä liiketoiminnasta lupaa olla hieno.

Liiketoimintasuunnitelmassa laaditaan toimintasuunnitelma, joka on tarpeen ajatuksen onnistumisen kannalta.

Asiakirjassa:

  • perustella idean merkityksellisyyttä;
  • analysoida ympäristöä, jossa yritys kehittyy;
  • laskea lisärahoituslähteet;
  • laatia tehtävien aikataulu.

Liiketoiminnallisten ideoiden arviointi: hyvät ja huonot puolet

Analysoimme hankkeen etuja ja haittoja ennen heikkouksia ja vahvuuksia tunnistamalla.

  • Suuri kysyntä. Monin tavoin tämä näkökohta riippuu alueen houkuttelevuudesta ja hotellin sijainnista. Siksi sijaintipaikan valintaan ohjaa kilpailuympäristön analyysi, opintojen helppokäyttöisyys, auton ja rautatieaseman sijainti sekä nähtävyyksien saatavuus laitoksen läheisyydessä.
  • Säännölliset asiakkaat. Oikein suunnitellulla markkinointistrategialla ja korkeatasoisella palvelulla pystyt käyttämään markkinasegmenttiasi ja työskentelemään säännöllisten asiakkaiden kanssa, jotka edistävät hotellisi ilmaiseksi "suullisesti".
  • Mahdollisuus saada korkeat tulot. Hyvin järjestetty hotelliliiketoiminta on kannattavaa 30-35 prosentilla väestöstä. Ja jo 50% väestöstä alkaa tuottaa tuloja.
  • Korkea kilpailu. Kun otetaan huomioon tämän liiketoiminnan vakaus ja mahdollisuus saada korkeita tuloja, monet aloittelevat liikemiehet kääntävät huomionsa edullisten mini-hotellien avaamiseen. Oikein jäsennellyllä strategialla ja korkealla palvelutasolla tämä puute voidaan tasoittaa.
  • Suuri alkupääoma. Liiketoimintaan liittyy suuria käteisinvestointeja, joita ilman ei ole mahdollista järjestää yritystä. Huoneen vuokraaminen tai omaisuuden hankkiminen, korjaaminen, huonekalujen ja laitteiden ostaminen - kaikki tämä edellyttää investointeja.

Mistä aloittaa - määrittää hotellimuodon

Ennen kuin arvioit kustannuksia, sinun on määritettävä, mitkä mini-hotellisi koko ja käsite.

Yrityksen perustaminen - mistä aloittaa?

  • Pieni mini-hotelli on suunniteltu 10-12 hengelle ja voit luoda 3-4 erillistä huonetta yön yli. Tällaisia ​​muotoja erottaa hiljainen, viihtyisä ilmapiiri ja, verrattuna muihin vaihtoehtoihin, se ei vaadi suuria investointeja. Mutta tässä tapauksessa ei ole suurta voittoa.
  • Hotellin keskikoko on suunniteltu 15-20 hengelle.
  • Jos päätät avata hotellin 15 huonetta, joissa on mahdollisuus vastaanottaa jopa 40 vierasta samanaikaisesti, olette tehneet suuria investointeja. Tällaisen liiketoiminnan avaamiseksi yrittäjät ostavat osan rakennuksista tai rakentavat yksilöllisiä kartanoita, jotka on alunperin suunniteltu hotelliliiketoiminnalle. Tämän vaihtoehdon haitta on vakava investointi sekä - suuri voiton mahdollisuus.

Hotellin tiedot

Ennen mini-hotellin avaamista on tärkeää varmistaa, että se pystyy tarjoamaan asiakkailleen kaikki tarvittavat palvelut.

Palvelutarjonta riippuu suurelta osin valitusta kohdeyleisöstä sekä kilpailuympäristön kyllästymisestä.

Tavallinen palvelu sisältää:

  • päivittäinen huoneen siivous;
  • herätä aamulla asiakkaiden pyynnöstä;
  • silitysvälineiden tarjoaminen;
  • kirjeenvaihto;
  • pyyhkeiden vaihto vähintään kerran kolmessa päivässä;
  • soita ambulanssiin ja tarjoa ensiapupakkauksen;
  • turvallinen;
  • liinavaatteiden vaihto vähintään kerran viidessä päivässä;
  • soita taksiin.

Voit parantaa hotelliluokkia ja houkutella lisää asiakkaita laajentamalla palveluvalikoimaa:

  • aamiainen huoneessa;
  • sauna;
  • biljardihuone;
  • tarjoamalla pääsyn tietokoneeseen, jossa on Internet-yhteys;
  • uima-allas.

Markkina-analyysi

Kun otetaan huomioon tämän liiketoiminnan korkea kilpailu, on tarpeen yksilöidä selkeä kohdeyleisö, johon hotelli suunnitellaan.

  • matkailijoille;
  • lomanviettäjille;
  • ihmiset, jotka tulivat hoitoon;
  • liikematkat;
  • romanttinen asiakaskunta.

Jokaisella ihmisryhmällä on omat vaatimukset, joten sinun on selvästi kuviteltava, mistä asiakkaasi ryhmästä yrityksesi on suunniteltu.

Analysoi markkinoita ja korosta alueen tärkeimpiä toimijoita. Pääsääntöisesti suurempi määrä hotelleja keskittyy turistien ruuhkautumispaikkoihin. Mutta hiljaiset makuutilat tai kaupungin sisäänkäynti jäävät usein ilman liikemiehiä. Laske mini-hotellien sijoittamisen toteutettavuus riippuen palveluista ja kohdeyleisöstä.

Kiinnittäkää huomiota siihen, että matkailualueen vieressä oleva sijainti ja turistien suuret ruuhkat määrittävät monin tavoin liiketoiminnan kausiluonteisuuden.

hinnoittelu

Tämä indikaattori vaikuttaa merkittävästi tekijöihin, kuten:

  • kilpailuympäristö;
  • hotellin sijainti;
  • valikoima palveluja;
  • huoneiden kategoria;
  • valittu kohdeyleisö.

Pienien hotellien keskihinta vaihtelee 1400-1800 ruplaa päivässä, ja aamiainen sisältyy hintaan.

SWOT-analyysi

Yrityksen vahvuuksien ja heikkouksien määrittämiseksi teemme pienen SWOT-analyysin.

Mini-hotellin vahvuus:

  • korkea palvelun laatu;
  • suuri kysyntä;
  • suunnittelija korjaus;
  • sijainti puistoalueella;
  • ylimääräinen palvelutaso (aamiainen huoneessa, siirto, pesula).
  • suuret investoinnit;
  • parkkipaikkojen puute;
  • korkea kilpailu.
  • talouden epävakaus maassa;
  • hätätilanteet, onnettomuudet;
  • kysynnän kausivaihtelu.
  • kysynnän kasvu;
  • tehokas mainonta;
  • lisäpalvelutarjonta.

Tuotantosuunnitelma

Tärkeimmät tuotantokustannukset ovat:

  • kiinteistön hankinta (tai vuokraus);
  • huonekalujen ja laitteiden hankinta;
  • tilojen korjaus.

Organisaatiosuunnitelma

Yritysten rekisteröinti

Hotelliliiketoiminta on valtion näkökulmasta. Rekisteröitymiseksi tarvitset tietyn asiakirjapaketin. Minihotellit ovat pääsääntöisesti LLC: n rekisteröityjä, joten voit työskennellä edullisemmalla verotusjärjestelmällä.

Veroa haettaessa laaditkaa seuraavat asiakirjat:

  • Venäjän federaation kansalaisen passi;
  • valtion maksut (800 ruplaa).
  • Inn.
  • Hakulomake P21001.

Avataksesi yrityksesi, sinulla on oltava seuraavat asiakirjat käsillä:

  • peruskirja, jossa yrityksen toiminnan tyyppi rekisteröidään;
  • yrityksen selvitystili;
  • kuitti, joka vahvistaa valtion maksun;
  • pääoma;
  • perustajien kokouksen pöytäkirja (tarvittaessa).

Jos haluat avata hotellin, sinun on hankittava lisenssi, joka oikeuttaa julkisten palvelujen tarjoamiseen.

Mitä tulee verotuksen muotoon, tämä valinta riippuu hotellin laajuudesta. Keskimääräisen liiketoimintatavan osalta on suositeltavaa valita yksittäinen vero. Jatkossa projektin kehittämisessä voit siirtyä aina toiseen verotukseen.

Kun olet rekisteröinyt kaikki ensisijaiset asiakirjat, sinun on päätettävä palotarkastuksesta ja terveys- ja epidemiologisista asioista, että hotelli noudattaa kaikkia lakisääteisiä normeja.

Tällaisen päätelmän saamiseksi on toimitettava seuraavat asiakirjat asianomaisille viranomaisille:

  • IP (tai LLC) rekisteröintitodistus;
  • Venäjän federaation kansalaisen passi;
  • todistus verotuksen rekisteröinnistä ja verotusmuodosta;
  • vuokrasopimus tai omaisuuden vahvistava asiakirja;
  • lääketieteellisen henkilökunnan kirjoja.

Henkilöhaku

Minin hotellihuoneen avaamisen tärkeät vaiheet ovat henkilöstön haku ja valinta. Taitojen tasosta heidän tiedollisuutensa ja ulkonäönsä monessa suhteessa riippuu yrityksen menestyksestä.

Koska mini-hotelli toimii ympäri vuorokauden, henkilöstön työtä on järjestettävä 2-3 vuorossa.

Jos haluat käyttää hotellin tilaa 10 huonetta, tarvitset noin 5-7 työntekijää. Mitä suurempi hotelli, vastaavasti, henkilökunta on laajempi. Ensimmäisissä vaiheissa voit yhdistää johtamistoiminnot sekä tuotantopäällikön tehtävät. Aikaa, sinun tarvitsee kuitenkin erottaa toisistaan.

Perushenkilöstöyksiköt ovat:

  • Ylläpitäjä. Hotellin 24 tuntia kestävästä työstä tarvitaan vähintään kaksi henkilöä, jotka vastaanottavat vieraita, seuraavat tilausta, vastaavat puheluihin.
  • Piika, jonka tehtäviin kuuluu huoneiden siivous, vaatteiden vaihtaminen ja peseminen, tilaus virkistysalueella ja keittiössä.
  • Kirjanpitäjä. Pienellä hotellimuodossa voit löytää henkilön, joka yhdistää kirjanpitäjän ja ylläpitäjän tehtävän.

Jos hotellipalveluiden valikoima ei rajoitu tavallisen huoneen siivoukseen, mutta siihen kuuluu sauna, joka tarjoilee aamiaista, sinun on palkattava kokki. Tällainen palvelu voidaan kuitenkin järjestää eri tavalla.

Riittää tekemään kumppanuussopimus hotellin kahvilan tai ravintolan kanssa, joka sijaitsee hotellin välittömässä läheisyydessä. Tämä säästää rahaa keittokunnan palveluiden maksamiseen ja laitteiden hankintaan ruoanlaittoon.

Huonehaku

Oikein valituista tiloista riippuu paljolti palvelun taso ja palvelujen tarjoaminen asiakkaille.

Kiinnitä erityistä huomiota alueeseen, jossa mini-hotelli sijaitsee. Jos teollisuusalue, yökerhot, markkinat, rautatie - tämä kaikki vähentää merkittävästi yrityksesi tarpeita ja vaikuttaa hinnoitteluun.

Mini-hotellihuone

Kiinteistön vuokrauksen tai omaisuuden ostamista koskevan kysymyksen osalta investointien ja takaisinmaksun kysymys on tutkittava huolellisesti.

Asiantuntijat eivät suosittele hotellihuoneen vuokraamista, koska hotellin palveluiden ydin perustuu vuokraan. Siksi vuokraaminen ja vuokraaminen näillä tiloilla ei ole taloudellista toteutettavuutta.

Lisäksi sinun on laskettava huolellisesti olemassa olevan rakennuksen rakentaminen, uudelleenasentaminen ja uudistaminen. Joissakin tapauksissa uuden kohteen luominen voi olla kannattavaa.

sijainti

Ihanteellinen paikka on kaupungin keskeinen osa, hiljainen makuutila, sisäänkäynti tai poistuminen kaupungista.

Kiinnitä huomiota seuraaviin kriteereihin valittaessa rakennusta ostaa tai vuokrata:

  • onnistunut kuljetusliikenne;
  • Matkailun näkökulmasta kiinnostuneisuus;
  • pysäköintipaikka;
  • hiljainen ja kodikas alue.

Monet omistajat haluavat avata mini-hotelleja kaupungin keskustassa, joka tarjoaa hyvää maastojuoksua. Ainoa haittapuoli on kiinteistöjen korkea hinta, joka vähentää huomattavasti takaisinmaksuaikaa.

Hotellin sijainti puiston alueella

Lisäksi on useita sääntöjä, jotka välttämättä vastaavat mini-hotellia.

Sinun täytyy tarjota:

  • jatkuva kylmä ja kuuma vesi;
  • virtalähde;
  • huoneen ilman lämpötila on vähintään 18,5 astetta;
  • televisio-ohjelmat;
  • ilmanvaihto;
  • puhelinyhteydellä.

Ja jos hotellin optimaalinen mikroilmasto auttaa luomaan kodinkoneita, niin et voi vaikuttaa hajuun, melutasoon.

Hotellitalouden kokeneet omistajat neuvovat erittäin huolellisesti valitsemaan hotellin sijainnin eikä kerran saapumaan paikalle päivin ja vuoden eri aikoihin tunnistamaan kaikki edut ja haitat oikein.

Huoneen sisustus

Kiinnitä huomiota myös huoneiden koon ja täydellisyyden vaatimuksiin.

Yhden huoneen pinta-ala ei saa olla alle 9 neliömetriä.

Kahden hengen huoneen on oltava vähintään 12 neliömetriä.

Monikerroksisissa huoneissa käytetään seuraavia laskelmia: 9 neliömetriä + 6 neliömetriä. jokaiselle asiakkaalle. Poikkeuksena on vain kausiluonteiset mini-hotellit - tässä tapauksessa per henkilö voi olla 4,5 neliömetriä.

Hotellihuoneiden täydellisyyttä säännellään GOST: llä seuraavasti:

  • bed;
  • taulukko;
  • tuoli;
  • yöpöytä;
  • paikka tallentaa asioita;
  • peili;
  • yksi lamppu (vähintään);
  • matot;
  • oven lukko;
  • verhot.

Lisäksi asuessaan jokaisessa huoneessa on oltava vuodevaatteet, pyyhkeet.

korjaus

Laadusta ja tyylikkäästä korjauksesta riippuu hotellin menestys, koska se on mini-hotellin vierailukortti. Sen vuoksi on välttämätöntä lähestyä tätä asiaa vastuullisesti säästämättä suunnittelua.

Kun olet viimeistellyt huonekalujen korjaamisen ja sijoittamisen, sinun on huolehdittava muista tärkeistä tapahtumista, jotka liittyvät hotelliliiketoiminnan organisaatioon.

Sinun pitäisi lopettaa huomionne tällaisiin kriteereihin:

  • tarjota asiakkaille juomavettä;
  • asentaa palontorjuntavälineitä ja hankkia palontorjuntavälineitä;
  • siivous hotellin tiloissa, hoito pyyhkeitä ja vuodevaatteita;
  • huolehdittava sadonkorjuulaitteiden ja laitteiden kunnossapidosta;
  • huolehtivat viereisten alueiden pitämisestä hyvässä kunnossa;
  • jotta varmistetaan jätteiden hävittäminen sekä suoja hyönteisiltä ja jyrsijöiltä.

Laitteiden hankinta

Kun alkuperäiset ongelmat ratkaistaan, valitaan sopiva lähtökohta, on aika aloittaa laitteiden hankinta työhön.

Kun valitset mini-hotellin laitteita ja huonekaluja, noudata seuraavia sääntöjä:

  • huoneiden varustelu ei saisi olla ylellinen, mutta liian halvat kalusteet ovat sopimattomia;
  • Valitse vahva ja mukava huonekalu ja tekstiilit;
  • ihanteellinen vaihtoehto - erityisten hotellilaitteiden hankinta. Riippuen hintatasosta ja kohdeyleisöstä, voit noutaa taloutta tai ylellisyyttä.

Pienessä hotellissa kaiken pitäisi ajatella pienimmälle yksityiskohdalle. Sisäisen kauneuden ei voi houkutella asiakkaita. Hotellissa hän tarvitsee mukavuutta ensinnäkin.

Hotelliliiketoiminnan järjestämisessä sinun tulee ostaa laitteita ja huonekaluja useista eri luokista:

  • huoneiden lukumäärä (sängyt, pöydät, tuolit, televisiot, jakojärjestelmät, kaapit, peilit);
  • Pesula (pesu- ja kuivauskone);
  • vastaanotto (baari, nojatuoli, sohvapöytä, sohva, henkilökunta tuolit;
  • viestintävälineet;
  • LVI;

Markkinointisuunnitelma

Tietoa siitä, kuinka voit edistää markkinoiden palvelua, on huolehdittava kauan ennen hotellin avaamista. Suunnitelma olisi laadittava, mukaan lukien yksityiskohtainen kuvaus ehdotetuista toimista palvelun suosimiseksi.

Tässä artikkelissa esitellään klassisia markkinointimenetelmiä

  • Yhteistyö matkatoimistojen kanssa.
  • Oma verkkosivusto. Nykyään tämä on edellytys minkä tahansa modernin yrityksen menestykselle. Internet on tänään yksi tehokkaimmista mainosfoorumeista perinteisen radiota, sanomalehtiä ja televisiota suosivan edun edessä. Sinun tehtäväsi on olla yrityksen sivusto hakukoneiden yläosissa. Tätä varten sinun on täytettävä sen laatusisältö: teksti, valokuvat ja video. Palveluista, varauksista jne. Tiedot on toimitettava verkkosivuilla.

Jotta mini-hotelli olisi suosittu ja tunnistettavissa, sen on valittava ääni ja kapea nimi sekä luoda ainutlaatuinen logo. Nämä tiedot sijoitetaan kyltteihin, käyntikortteihin, esitteisiin ja mainosmateriaaleihin.

Tärkeää! Edistää parhaiten Instagramia, VK: n teemaryhmää ja kanavaa YouTubessa.

Rahoitussuunnitelma

Lähtöinvestointien laskeminen

On mahdollista laskea alkamisinvestointien tarkka määrä mini-hotellin avaamiseksi useiden tekijöiden perusteella:

  • Alueellinen ominaisuus.
  • Markkinoiden kyllästyminen.
  • Hotellin laatu ja palvelutaso.

Annamme yleisiä menoja (mikä osoittaa Venäjän keskimääräiset kustannukset), joita ilman on mahdotonta aloittaa avaamatta hotellia.

  • Huoneen ostaminen tai vuokraaminen. Ensimmäisessä tapauksessa sinun on oltava vähintään 10-20 miljoonaa ruplaa. Hinta on hyvin erilainen kuin alue ja hotellin sijainnin valinta. Vuokraa rakennus 15 huonetta on 80-100 tuhatta ruplaa. On selvää, että kiinteistöjen hankinta on paljon tehokkaampaa ja taloudellisempaa.
  • Tilojen korjaus. Tämä tekijä määrittää hotellin, sen "tähtiluokan" tilan ja on käyntikortti. Siksi ilman tyylikästä muotoilua ei voi tehdä.
  • Huonekalujen, saniteettituotteiden, kodinkoneiden hankinta - 1 miljoonasta ruplasta.
  • Asiakirjojen rekisteröinti maksaa noin 300 tuhatta.
  • Markkinointiyrityksen kustannukset ovat 100 tuhatta.

Investoinnit liiketoimintaan

Kuukausikustannukset

Liiketoiminnan normaaliin toimintaan kuukausittain on välttämätöntä tehdä tiettyjä infuusioita rahasta. Kustannukset voidaan esittää seuraavasti:

  • palkat työntekijöille. Yritysten muodon mukaan valtioiden määrä voi olla 100 tuhatta ruplaa kuukaudessa.
  • maksu hyödykkeistä on merkittävä kuluerä, ja sen määrä on noin 40 tuhatta ruplaa kuukaudessa;
  • verot 20 tuhannesta ruplasta;
  • kulutustarvikkeet - 10 tuhatta ruplaa.

Yhteensä: 170 tuhatta ruplaa.

Ennakoitu tulotaso

Määritettäessä yrityksen hintapolitiikkaa analysoi huolellisesti alueen markkinat ja kilpailijoiden tarjoukset. On tärkeää ymmärtää, mitkä kilpailijat ovat tavanomaisissa palveluissa.

Joissakin mini-hotelleissa hinta koostuu vain yhdestä laiturista, jossa on vakio palvelu.

Muut omistajat tarjoavat laajennetun palvelun, joka vaikuttaa hintaan. Epäilemättä jokaiselle näistä luokista kohdeyleisö määräytyy. Sinun täytyy selkeästi laskea kannattavuus, jotta et hyväksyisi virheitä eikä yliarvioida tai päinvastoin aliarvioida hintaa.

Elinkustannukset 1 henkilö / päivä 1000 ruplaa., Lataa 80%

20 henkilöä * 1500 * 30 päivää = 600 000 ruplaa

Menestyksekkäästi rakennettu markkinointistrategia, onnistunut sijainti ja tarjottavien palvelujen korkea laatu, hotelli-liiketoiminnan kannattavuus vaihtelee 15 prosentista 75 prosenttiin.

Sijoitetun pääoman tuotto on 4-5 vuotta.

Lisäksi kannattavuuden lisäämiseksi ja voittojen lisäämiseksi voit toteuttaa siihen liittyviä palveluja:

  • pesula, silitys;
  • välipaloja koneissa;
  • TV, pelikonsolit;
  • hieronta;
  • biljardi, lautapelit;
  • retkipalvelut;
  • ravitsemus;
  • siirto jne.

Tärkeitä vivahteja mini-hotellin järjestämiseen

Tuotantokustannusten lisäksi on tärkeää huolehtia seuraavista vivahteista mini-hotellin avaamiseksi:

  • on järjestettävä hyvä turvallisuus. Älä unohda lisähenkilöstön palkkaamista (vartiointi) ja asenna hälytyksiä.
  • Hotellin on tarjottava ympäri vuorokauden asiakkaiden asettumista;
  • catering-hotellien tarpeisiin tarvitaan lisäliskejä ja koodeja rekisteröintiasiakirjoihin.

Minin hotellin avaaminen

johtopäätös

Hotellin liiketoiminta, vaikka suuri kilpailu ja suuret alkuinvestoinnit voivat tuottaa hyviä voittoja. On tärkeää tunnistaa kohdeyleisö selvästi, valita oikea paikka ja pätevästi täyttää hinnoittelu.

Työntekijöiden korkea ammattitaito ja korkealaatuiset korjaukset tulevat hotellien käyntikortteiksi, ja ne toimivat lisäilmoituksena. Tästä syystä on välttämätöntä lähestyä näitä suunnitelmapisteitä kaikin vastuisin.