Yritykset myydään belgialaisia ​​vohveleita

Belgian, aaltopahvin, Liege - Nämä vohvelit kutsutaan eri tavalla, mutta kokeile niitä ainakin kerran, monet tullut säännöllinen ostajia point. Tällainen pikaruokaa on erittäin kannattavaa ja siitä tulee erinomainen liiketoiminta aloittelijalle.

Ennen kuin aloitamme

Päätä kaupan muotoon. Voit järjestää täysimittaisen kahvilan ja myydä Brysselin vohveleita erilaisilla täytteillä, tarjota mukana olevia ruokia, jälkiruokia ja juomia. Toinen vaihtoehto on pikaruokaa. Voit vuokrata pienen pilttuu tai ostaa mobiili pakettia erikoislaitteineen.

Tärkeimmät riskit

Jos aiot ostaa franchising-palvelun, franchisor tarjoaa reseptejä, laitteita ja ainesosia. Kun valitset itsenäisen työn, valmistaudu etsimään erityisiä ainesosia. Sinun on myös tehtävä kovasti töitä reseptin kehittämiseksi. Yrityksen menestys riippuu pitkälti testin laadusta, vaikka muut kaupan piirteet ovat tärkeitä. Yleinen virhe aloittelijoille - usko siihen, että voit luoda catering-pisteen kodin resepteillä. Ruoanvalmistukseen on tiukat tekniset ehdot. Heidän on tunnettava ja kunnioitettava. Muussa tapauksessa kahvilasi ei yksinkertaisesti saa lupaa työskennellä valvontaelimiltä.

sijainti

Kuten missä tahansa muussa brändin suunnassa, Brysselin vohveleiden valmistelu ja myynti tuo suurimmat voitot tungosta. Etsi vapaata tilaa lähellä suuria ostoskeskuksia, markkinoita. Sopivat bisnesalueet ja toimipisteiden lähellä sijaitsevat kohteet.

laitteet

Mobiilikaupalle tarvitset pakettiauton, esittelyn ja jäähdytyslaitteiston. Kauppaan liittyvän vakiosarjojen hankinta maksaa yhteensä 400 000-500 000 ruplaa. Mahdollisia halvempia vaihtoehtoja, käytettyjä.

  1. Kiina tarjoaa edullisia vaihtoehtoja 70 000-120 000 ruplan hintaan. Asiantuntijat suosittelevat ostamaan ne viimeisenä keinona. Kiinan mallit eivät ole laadukkaita.
  2. Turkkilaiset valmistajat tarjoavat hyviä malleja. Keskimääräinen kustannus on 250 000 ruplaa.
  3. Saksalaiset, italialaiset, ranskalaiset ja hollantilaiset tuotemerkit tarjoavat vohveleita, joiden hinta on 300 000-700 000 ruplaa.

Eurooppalaisten valmistajien mallit ovat laadukkaita ja lisäksi nämä yritykset tarjoavat usein palveluja.

henkilöstö

Henkilöstön valinta riippuu työaikataulusta ja asiakkaiden määrästä. Yksi tai kaksi myyjää työskentelee muutoksen aikana, riippuen oman mini-kahvilasi suosio. Ei ole toivottavaa säästää henkilöstöä, on erittäin tärkeää olla sallimatta jonojen muodostumista ja liian kauan odottaa tilausta.

Asiakirjat ja lisenssit

Pikaruokakauppaa varten on parempi muodostaa IP-osoite. Mutta jos on useita perustajia, on tarpeen rekisteröidä oikeussubjekti. Tämäntyyppistä toimintaa ei myönnetä. Mutta on tärkeää lähestyä mahdollisimman vakavasti teknologisen kartan käsittelyprosessia. Se sisältää kaikki valmisteluvaiheet, tietoa ainesosien toimittajista, resepti.

kannattavuuden

Aktiivisin myyntikausi on huhtikuusta lokakuuhun. Siksi on suositeltavaa aloittaa kaupankäynti kevättalvella. Kannattavuus monessa suhteessa riippuu ainesosien, valikoiman ja vuokrakustannusten ostamisesta. Yhden kiekon lisämaksu on noin 100%. Vakiovahvistimen avulla voit valmistaa 140 annosta tunnissa. Myynti riippuu monista tekijöistä, kannattavuuden laskeminen voidaan tehdä vain kussakin yksittäisessä tapauksessa.

markkinointi

Jos ostat franchising-palvelun, franchisenantaja antaa apua mainonnassa. Tee itsenäisesti houkutteleva ja alkuperäinen brändi. Teidän tapauksessanne kaukopylvään muodossa oleva ulkoilmoitus toimii täydellisesti. Tavaramerkin logo on painettava pakkausmateriaaliin, lasit cocktaileja ja kuumia juomia varten.

yhteenveto

Belgian vohveleiden myynti on uusi ja erittäin lupaava suunta. Tämä kapea kapasiteetti on edelleen vapaana ja sillä on suuri kannattavuus.

Mikä on vohveliravintola, miten voit ansaita sen?

Perustuu franchising-tarjouksien analyysiin

Kiekkojen liiketoiminta nykypäivänä on trendi: pikaruokamarkkinat kasvavat ja sen kiekkosegmentti on kaukana saturaatiosta. Julkisten ruokailuinvestointien vähyys (keskimäärin 600 000 ruplaa) maksaa vähemmän kuin 6 kuukautta. "Wafelnitsa" on kehittänyt franchising-verkoston vuodesta 2014 lähtien ja on jo avannut 30 pistettä lisenssillä. Muut pelaajat eivät myöskään torkuta. Onko edullista liittyä vohvelihankkeiden verkostoihin kriisin aikana?

Vohvelit pikaruoka on kehittynyt kokonaan Venäjällä äskettäin, kun Hongkongin vohvelit tulevat maahan vuonna 2014. Eksoottinen tuote joutui valloittamaan markkinat vaikeassa ajassa, mutta tämä ei estänyt häntä suosimasta. Monet asiat pelasivat "kupla" -projektien käsissä: omaperäisyys, kilpailun puute kapealla kapealla, pikaruokakriisin vastainen kriisi. Tämän seurauksena vohvelit pikaruokaa näyttää kasvusta, marginaalit ovat 400-600% ja takaisinmaksuaika on 4-7 kuukautta. Franchising "Wafelnitsa" on kultakaivos?

Aikaa pikaruokaa: koko maan hampurilainen ja katukaupungin kukinta

Venäjän ravintolamarkkinat ovat yleisesti ottaen laskussa: liittovaltion tilastokeskuksen mukaan kahdeksan kuukautta 2015, verrattuna vuoden 2014 vastaavaan ajanjaksoon, liikevaihto laski 6%. Kuitenkin aina vakaaseen segmenttiin - pikaruokaan - asiat eivät ole huonoja. Tutkimusyhtiön Nielsenin marraskuussa 2015 tekemän sosiologisen tutkimuksen mukaan venäläiset suosivat pikaruokaloita, kun taas entistä vauraammat eurooppalaiset syövät useimmiten täyden palvelun ravintoloissa.

Kriisi pikaruokaa vain auttaa. Ravintoloiden kysyntä vuonna 2015 laski 15 prosenttia ja pikaruokapaikat kasvoivat (Moskovassa - 25 prosenttia). Venäläiset suuntautuivat halvempaan ateriin tai alkoivat valmistaa aterioita kotona. Mitä ihmisiä kiinnostaa kovaa aikaa ensinnäkin? Alhaisissa elintarvikkeissa ja antistress-makeisteissa. Kysyntää olisi, ja tarjousta kiristettäisiin.

Pikaruoka kriisissä on ensimmäinen ehdokas, joka vierailee kaikilla catering-kohteilla. Tässä tapauksessa mestarit asiakkaiden lukumäärän ovat kadun ruokaa ja ruoan pikaruokaa. Monet venäläiset ostoskeskuksissa viettävät vapaa-aikaa ja eivät tule ostoksille. Luonnollisesti paikalliset ruokakaupat vetävät yleisöä itsenäisiin pikaruokaravintoloihin, joissa sinun on mentävä erityisesti.

Talouskehitysministeriö (MED) kertoo Venäjän sosioekonomisen kehityksen ennusteesta 2016-2019, joka perustuu öljyn hintaan jopa 50 dollaria / bbl. Itse asiassa talousministeriö myönsi, että kriisi on pitkä ja kestää seuraavien kolmen vuoden ajan. Mitä rakentaa menestyvä yritys epäsuotuisassa ajassa, miten ei pikaruokaa?

Vohvelirakennus

Pikaruokapaikoissa valikko rakennetaan usein yhdelle tuotteelle / ainesosalle ja sen muunnelmille. Se voi olla pizzaa, perunaa, kanaa, voileipiä tai vohveleita. Valittu yksisuuntaisuus mahdollistaa tuotantoprosessin optimoinnin, mikä takaa alhaisen ruuan hinnan ja nopeuden.

Tuote ja kohdeyleisö

Vohveliravintola on kiekkojen ympärillä: Hong Kong, Japani, Belgia (ne ovat myös Llezskie tai Bryssel). Belgian vohveleet ovat ymmärrettävimpiä: leivonnassa muoto muodostaa urat, jotka voidaan täyttää täytteillä, hillolla tai pehmeällä juustolla. Hongkongissa kaikki on mielenkiintoisempaa: sisennysten sijasta - kuperuuspalloja, joissa prosessin aikana palanneet palaset suklaata ja hedelmiä, marjoja tai kermaa. Japanilaiset kiekot - taillat paistetaan kaloissa, joissa on runsaasti täyttöä.

Kiekkoja voidaan myydä yksin tai luoda niiden perusteella monimutkaisempia syötäviä rakenteita.

Kiekko testi tänään, tee seuraava valikoima makea ja tyydyttävä ruoka:

  • wafer pizza;
  • vitun koiria;
  • kiekkojen voileipiä;
  • Jälkiruoat mistä tahansa vohvelimestä kermavaahdolla ja erilaisia ​​lisäaineita.

Waffle-liiketoiminnassa he käyttävät win-win -mallia astioiden pikaruokasuunnittelijasta. Tuloksena saamme yksittäisen tuotteen, joka terävöittää asiakkaan tarpeita.

Voit valita:

  • testin muunnelmat: suklaa, vanilja tai tavallinen;
  • kuplien täyteaineet: juusto, suklaa, hedelmät, MM, iris jne.;
  • täytteet, kastikkeet, täytteet.

Vohveleiden pisteissä myydään pikaruokaa, kahvia, teetä, mehuja, hiilihapotettua vettä. Käsitteellisiin kuplihankkeisiin kuuluu kuplan kaltaisia ​​juomia "kupli" kiekkoja varten. Kohdeyleisön ydin on 8-45-vuotiaita ihmisiä.

Ryhmät vohveli pikaruokaa:

  • koululaiset 8-16 vuotta;
  • opiskelijat ja 16-28-vuotiaat nuoret;
  • 22-45-vuotiaiden pariskunnat ja heidän lapsensa.

Pikaruokaloiden asiakkaille ratkaiseva tekijä on hinta. Vohvelialan keskimääräinen tarkastus ei ylitä 300 ruplaa.

Muotoile ja "oikea" paikka

Kaikki verkkokaupat tarjoavat avoimia vähittäiskauppoja kolmessa muodossa: kadunostureihin, saariin tai pienokahviloihin ostoskeskuksissa. Avaus vaatii 4-30 neliömetriä. Lämpimässä vuodenaikana matkakahvilat menestyvät - "lentävät" prikaatit, jotka muuttavat häiriöitä, palvelevat kesätapahtumien, puistojen ja penkereiden kävijöitä.

Yksittäisen tuotteen rakentaminen vohveleille kuuluu kadunruokaan. Samalla "katu" ei merkitse niin "katu" kuin konseptin luominen kulinaarisia mestariteoksia asiakkaan edessä. Streetfood houkuttelee kävijöitä nopeasti ja ruoan tuoretta, mahdollisuuden arvostaa kokin osia ja ammattitaitoa. Euroopan katukahva voi olla ulkona ympäri vuoden, mutta ilmastollamme perinteisesti menestyksekkäitä pisteitä, jotka toimivat kauppakeskuksen katon alla (selvitä, kuinka avata katukoristeita).

Tärkeä kohta kahvilan myynnistä vohveleiden on optimaalinen aukko paikka. Jäljelle jäävästä laitoksesta ihanteellinen jalankulkijoiden liikenne arvioidaan 800 - 1.000 ihmiselle tunnissa. Mobiilipistettä varten sinun on keskityttävä osallistumaan 7 000-9 000 ihmisen päivässä. On helppo tapa laskea kauppakeskuksen tai kadun paikka.

Kuva 1. Menettely läpäisevyyden laskemiseksi

Kokeeseen olisi kohdennettava kaksi arkipäivää ja yksi vapaapäivä. Kolme kertaa päivässä (ennen, lounaan aikana ja sen jälkeen) 15 minuutin ajan tarkkailija laskee katsojan säteilylle tulevien ihmisten määrän kioskin potentiaaliseen paikkaan. Kun kaikki 9 "mittaukset" tehdään, määritä keskimääräinen arvo ja kerro se 4: llä. Tulos on sivuston keskimääräinen kattavuus 1 tunnissa (lisätietoja jalankulkijoiden virtauksen analyysistä).

Vohvelirauta ja kilpailijat

"Vohvelirauta" - trendikäs vohvelin pikaruokaa Paper Planesta (avataan Novosibirskissa vuonna 2010). Vohvelit Novosibirskissa alkoivat vuonna 2014, franchising alkoi myydä lähes välittömästi. Nykyään kaksi vohveli-ruokamarkkinoiden toimijoita sanovat, että eksoottiset Hongkong-kiekot tuodaan ensin Venäjälle: Wafelnitsa ja Wafbusters (aiemmin Bubble Waffle). Ehkä se tapahtui samanaikaisesti.

Wafelnitsa-projekti on suunnattu perheen yleisölle, nuorille ja nuorille. Nykyään brändi yhdistää yli 30 yritystä Venäjällä ja IVY: ssä Moskovassa, Kostromassa, Krasnoyarskissa, Novosibirskissa, Magadanissa, Sochissa, Karagandassa, Blagoveshchenskissa ja muissa kaupungeissa.

Avaa kahvila YOURTIME yksinkertaisesti!

Pisteiden suosittu muoto on "Kahvin kanssasi", jolla on hämmästyttävä belgialaisen vohvelin maku - ei ole tällainen asiakas! YOURTIME-franchise on kahviliiketoiminnan paras käytäntö ja ainutlaatuinen konsepti, joka tekee kahvilasta erittäin kannattavan liiketoiminnan.

Tuoksuva kahvi ja lämmin belgialainen vohveli ovat menestyksekkäimpiä duettoja, jotka luovat mielialaa asiakkaillemme ja he tulevat takaisin teille yhä uudestaan.

Yli 70% ihmisistä aloittaa aamun kahvin kanssa. Tämä tuoksuva juoma antaa jännitystä, lataa aktiivisuutta ja kuumaa lämpöä.

Your Time -kahvimestarin menu viihtyy asiakkailleen 15 erilaista kahvia ja herkullisia vohveleita, makealta, hedelmistä ja jäätelöstä, ja juustoa ja kinkkua. Valikossamme vohvelit ovat belgialaisia, Hongkongia ja myös vohveleita-pizzaa.

Coffee House-verkosto YourTime on aktiivisesti kehittymässä ja on jo kansainvälinen - se on jo avannut yli 70 kahvisekettejä Venäjällä ja Kazakstanissa, ja muut maat ovat myös odotuslistalla. Franchising-asiakkaamme ovat jo yli 35 kaupungissa.

Aamiainen yhdessä Ajan kanssa. Herkulliset viljat
ja muesli marjoilla ja hedelmillä

Erilaisia ​​muotoilupisteitä sopii sijoitettavaksi ostos- tai toimistokeskukseen ja kadulle. Yhteistyökumppanin pyynnöstä on mahdollista tehdä oma suunnittelumuunnos.

Ihanteellinen sijoitettavaksi seinän lähelle, jos ei ole mahdollista laittaa saarta keskelle hallia.

Tämä pisteen muunnelma sopii mainiosti kaupallisen tai toimistokeskuksen aulaan.

Ihanteellinen sijoitettavaksi seinän lähelle, jos ei ole mahdollista laittaa saarta keskelle hallia.

Sopii kuten kauppakeskukseen - voidaan sijoittaa hallin keskelle ja erilliseen huoneeseen.

Kioski soveltuu paikkaan pysähdyksiin, ihmisten ruuhkautumispaikoissa. Se edellyttää kuitenkin lisähyväksyntää asennusta varten.

Vähentää tilaa, jonka avulla voit tallentaa omistajan vuokrasopimukseen.

Islet kauppakeskukseen

Lyhennetty työvälineistö

rojaltin 4 000 ₽

Täyden avautumiskustannukset: 352 000 - 446 000 ₽

  • Pakkaus "Optimaalinen"

    Islet kauppakeskukseen

    Täydellinen laitteisto
    ja asiakirjat

    Täysi valikoima tuotteita

    Tuki henkilökohtaiselle johtajalle käynnistyksen jälkeen

    rojaltin 6 000 ₽

    Täyden avautumiskustannukset: 465 000 - 586 000 ₽

  • Paketti "vain kahvi"

    Mini-kahvila ilman vohveleita - kahvin ystäville

    Islet kauppakeskukseen

    Koko laite ja asiakirjat

    rojaltin 2 000 ₽

    Täyden avautumiskustannukset: 213 800 ₽

    • "YourTime Coffee House" -paketti

      Koko kahvila 50m päässä2 jopa 200m2

      rojaltin 12 000 ₽

      Avaamiskustannukset (100 m2):
      2 770 000 ₽

      Puhumme liiketoiminnan moninaisuudesta, tarjoamme täydellisen asiakirjapaketin ja automatisoimme täysin kirjanpitojärjestelmän myyntipisteessä.

      Erittäin herkullinen cappuccino, amerikkalainen hieno! Aina ystävälliset baarimestarit. Ja hinnat ovat yleensä iloisesti yllättyneitä... Jatka samaa henkeä, ja me varmasti vierailemme sinut) Nyt säännöllinen asiakas Irina, 23.

      Miellyttävä paikka, ja mikä tärkeintä, kaikki tuore: keitetty, paistettu. Kiekot sulavat suoraan suullasi! Kahvi on poikkeuksellista. Kaikki nopeasti ja herkullisesti valmistettu. Olemme todella nauttineet siitä!

      Kahvisi ei voi unohtaa)) Herkullinen kahvi, tuoreita vohveleita - mikä voisi olla parempi, kun haluat piristää ja virkistää itseäsi? Barmen aina ystävällinen, paahteli nopeasti minulle vohveli, koristellen sitä hedelmillä. Tulen varmasti takaisin sinulle!

      Venäjällä ilmaiseksi: 8-800-700-30-42

      Muiden maiden puhelut: +7 (499) 923-38-09

      Ainutlaatuinen franchise "2 in 1":
      Kahvi + belgialaiset vohvelit

      Business Automation System -
      kaikki voitot jäävät vain sinulle!
      Sen avulla on helppo hallita jopa kahviverkostoa!

      Enemmän kuin 15 reseptiä herkulliselle kahvalle ja 12
      reseptejä kiekkoja

      Nopea replikaatiokyky
      ja kahviloiden verkoston avaaminen

      Tuki kaikissa vaiheissa
      liiketoiminta

      Avaimet käteen kaikella tarpeellisella
      dokumentointi

      Täysi pakkaus mainontaa ja
      markkinointimateriaaleja

      Kiekon franchising. Vaikutukset ja karikot

      Waffle-liiketoimintaa pidetään yhtenä trendikkäimmistä katujen ja pikaruokien tyypistä kriisitilanteissa. Franchising-pisteesi avaaminen vaatii pienen alkuinvestoinnin (700 tuhatta ruplaa), ja se voi maksaa kuuden kuukauden kuluessa työn aloittamisesta. Vohvelin suunta on muodostumisvaiheessa. Uuteen liiketoimintaan liittyy paljon ei-ammattilaisia, joten jokainen, joka haluaa ostaa franchising -yrityksen, tulee lähestyä huolellisesti tulevan kumppanin valintaa.

      Vuonna 2015 vohveleiden liiketoiminta tuli yksi suosituimmista start-up-yrityksistä ja "tartunnan" useista aloittaneista liikemiehistä. Yrittäjät löysivät uuden kapean paikan pikaruokamarkkinoilla ja muutamassa kuukaudessa verkostojen avaamiseen Venäjällä ja IVY-maissa kymmeniä pisteitä. Maa on käynnistänyt todellisen "vohvelipuhalluksen" epätavallisten lajikkeiden ja lajien vohveleille. Tämä Hongkong pupyrchatye vohveleita täytettä, ja tunnettu, mutta "pumpataan" kotimaan maaperän belgialaisia ​​vohveleita, päällä kerma, hedelmiä, jäätelöä, jogurttia ja kaikenlaisia ​​täytettä, sekä vohvelit pikaruoan makkarat kiekkojen testissä, kiekkojen voileipiä, "Walfburgers" ja muut vohvelihyllyt.

      Waffle-liiketoiminta on houkutteleva uutuutensa ja yksinkertaisuutensa vuoksi. Vohvelit valmistetaan asiakkaiden edessä useiden minuuttien ajan vohveleiden avulla. Laite on kompaktin muotoinen, helppo asentaa ja erittäin helppo huoltaa. Tapaus vaatii pienen rahoituksen ja maksaa 4-8 kuukautta. Yritysten omistajat väittävät, että kriisissä ihmiset eivät kiellä itseään "pienistä iloista" ja ovat valmiita kokeilemaan uutisia, joita ravintolassa tarjotaan. Nämä sanat ovat vahvistaneet globaalit trendit - katu ruokaa pidetään yhtenä lupaavimmista pienille ja keskisuurille yrityksille, ja se sisältyy luokitukset suosituimmista franchising kriisi. Varaa höpöttää jälkiruoka voi koululaiset, opiskelijat ja pariskunnat (arvo Keskihinta on noin 170-250 ruplaa), ja liike marginaalit, jos uskot, Luvakkeenantajan saavuttaa 400-600%. Trendiliiketoiminta kopioidaan ja kopioidaan suurella nopeudella. Mitä franchiseja tällä hetkellä on olemassa ja mitä franchiseja tarjoavat, harkitsemme edelleen.

      Vohvelirakennus. Edut ja vaatimukset

      Vohvelirakenteiden yksinkertaisuus houkuttelee aktiivisesti nuoria, joten verkon franchising-jäsenet saavat 20-21-vuotiaille nuorille. Jos haluat ostaa franchising-palvelun, sinun on ensin määritettävä muoto. Pohjimmiltaan franchisorit tarjoavat saaria kauppakeskuksissa tai katukadulta noin 6-15 neliömetriä. metriä, mutta yksittäisissä tapauksissa se tulee avaamista waffle kahviloita (30 neliömetriä). Paikan kanssa potentiaalisen franchising-jäsenen olisi päätettävä itsensä, mutta sen avoimuus ei saisi olla pienempi kuin tietyt luvut. Esimerkiksi WALFBUSTERS-verkko hyväksyy pisteen sijoittamisen kauppakeskuksessa, jos sen läsnäolo on vähintään 10 tuhatta ihmistä päivässä arkisin. Liikennerajoitukset asetetaan kadunmuodossa (vähintään 1000 ihmistä tunnissa - WAFBUSTERS-verkossa, vähintään 800 henkilöä tunnissa - Give me Waffle jne.). Kauppakeskuksissa edullisimmat paikat ovat ruokakaupunkialueet, ravintola-terassit tai elokuvateatteri. Yrittäjän on pidettävä mielessä, että vohvelialan liiketoiminnan TC ovet voidaan avata vastahakoisesti. Kokemuksensa alussa kiekkomaalausyritykset joutuivat epäluottamukseen. Tuotteiden edustajat olivat erittäin epämääräisiä.

      Tarjoukset franchising-ja toimittajien

      Kun huone on valittu, franchisenantaja tarjoaa luonnoksen tai suunnitteluprojektin tulevalle pisteelle. Franchise-asiakkaille voidaan tarjota joko valmiita vakiomuotoja tai uuden yksittäisen projektin kehittäminen (esimerkiksi franchising "Wafelnitsa"). Kun avaat pieniä franchising-muotoja, joskus sinun on vain odotettava moduulin toimitus ja kerätä se ohjeiden mukaisesti. Tämäntyyppisen liiketoiminnan tärkeä asema on pisteen ulkoasu, joka on epätavallinen ja aiheuttaa kuluttajan kiinnostusta. Yksi kauppakeskuksen tuoreista ideoista tarjosi verkkokaupat "Wafliogogurt". Päätettiin luoda saaren rajat suurilta kirjaimilta, jotka erottuvat hyvin yleisestä virtauksesta. Tämän seurauksena näkökulma muutettiin kirkkaaksi ja houkuttelevaksi taide-esineeksi.

      Franchising-paketti voi sisältää myös laitteita, tavallisesti 3-4 kiekkouunia, automatisoidun myyntilaskennan ohjelmistoja ja tarvikkeita. Jälkimmäisessä on merkkituotteita kertakäyttölaseja, pidikkeitä, pakkauksia, haalareita sekä vohveliseoksia. Franchising-järjestelmän aineettomassa osassa franchisorilaiset sisältävät usein kursseja. Franchisor tarjoaa kumppanille kokemuksia ja suosituksia yrityksen johtamisesta ja työnkuvauksista työntekijöille sekä etävihjeitä nykyisistä asioista. Jotkut kiekkomaiset, esimerkiksi "Wafelnitsa" -verkosto, järjestävät yrityksen franchising-harjoituksen ja tarjoavat myös kirjojen reseptejä ja videoesityksiä erilaisten vohvelien valmistukseen. Avun määrä voi suoraan riippua franchising-kustannuksista. Esimerkiksi WAFL-franchisee haluaa halutessaan suunnittelijan tuen enintään kuudeksi kuukaudeksi. Mahdollinen ja markkinointituki, mutta täällä pääpaino pitäisi tehdä itse franchising-toimijalla. Tehokkaimmat menekinedistämismenetelmät ovat sosiaalisten verkostojen ja kanta-asiakasohjelmien ryhmien kehittäminen: alennusjärjestelmät, keräyskortit ja toistuvien ostojen bonukset.

      Mikä on tarpeen avaamaan pisteitä? Kiekkojen päivittäiseen työhön tarvitaan noin 100 litraa vettä, viemäriä ja sähköä 7-9 kW. Joskus verkot vaativat myös roikkuvan mainonnan asennuksen valikosta ja mahdollisuudesta käyttää Internetiä.

      Vohvelirakennus. Ehdotukset ja hinnat

      Vohvelit myyvät yritykset ovat enimmäkseen nuoria ja ovat kehittyneet viimeisen puolen vuoden aikana. Uusien pisteiden avaaminen tapahtuu hyvin lyhyessä ajassa ja kasvaa kuukausittain. Kasvavien franchising-yritysten joukossa voidaan tunnistaa yritykset Give me Waffle, WAFBUSTERS, Wafelnitsa ja muut. Kuten edellä mainittiin, franchisereiden tuote valitaan eri tavalla. Esimerkiksi verkon ja WAFBUSTERS Anna höpöttää höpöttää erikoistuneet Hong Kong "VafliYogurt" ja SUN Waffle - Belgian vohvelit, WAFL on verkko - pikaruokaa peräisin vohveleita jne

      Mitä käynnistysinvestointeja vaaditaan avaamaan vohveli franchise-yrityksessä? Yrittäjä tarvitsee keskimäärin 700 000 ruplaa avata piste. Kuten jo mainittiin, investointi riippuu valitusta formaatista, tarjotun laitteen määrästä ja muista pakkauksen osista. Tavaramerkin käyttöoikeuden maksamisesta (kertakorvaus) maksetaan noin 200-300 tuhatta euroa. Näin tärkein brändi maksaa WAFBUSTERSin aikaisemmin nimellä Bubble Waffle:

      - ensimmäisen ja viimeisen kuukauden vuokra - 80 000 - 500 000 hieroa;

      - kaupallisten laitteiden hankinta - 200 000 - 450 000 ruplaa. (kaupallinen saari, paviljonki, monoblock);

      - keittiövälineiden hankinta - 100 000 - 150 000 ruplaa. (jääkaapit, sekoittimet jne.);

      - tarvittavien raaka-aineiden hankinta alkuun - 25 000 - 50 000 (seos, kerma jne.);

      - kustannus markkinointi - 25 000 - 50 000 (aloitetaan sosiaalisissa verkostoissa, lehtisiä, esittelijää);

      - muut kustannukset - 30 000 - 100 000 (sähköasentajien asennus, hälytykset jne.).

      Kaikkien listattujen yrittäjien tulisi lisätä nykyiset kulut henkilöstön palkkojen maksamiseen (vohvelikeksi vaatii 2-6 henkilöä), verovähennykset sekä kuukausittaiset maksut franchising-omistajalle. Rojaltit voidaan vahvistaa kiinteänä määränä tai prosenttiosuutena myynnistä. Jotkin verkot, esimerkiksi "WafliYogurt", jotka määrittävät prosenttiosuuden liikevaihdosta, osoittavat alhaisemman kynnysrahan. Ranskalaisille maksetut takaisinmaksuaika on 3-12 kuukautta. Seuraavassa taulukossa on yksityiskohtaisia ​​indikaattoreita joistakin franchising-yhtiöistä.

      Jotkut vohveliketjut franchising *

      760 tuhatta - 1,3 miljoonaa.

      5% mutta vähintään 10 tuhatta ruplaa.

      * Tiedot ovat voimassa 14.11.2015

      Vohveli "ansa": miksi liike kiekkeilla voi epäonnistua

      Yksi vohvelihoidon tärkeimmistä esteistä liittyy sen yllättävään kasvuun. Yritysten edustajat, jotka pystyivät avaamaan useita kymmeniä pisteitä alle vuodessa, myöntävät usein, etteivät he enää kykene selviytymään kasvumääristä. Ei saada asianmukaista kokemusta kehittää omia instituutioita, yrittäjät pyrkivät myymään enemmän Rakennemuutokset ajatus ei menee analyysi syistä niiden onnistumisen eikä rakentaa pitkäaikaisia ​​suunnitelmia. Tämän seurauksena replikaatioteknologioiden rehellisesti raaka-aineet johtavat siihen, että franchising-yritykset erotetaan verkoista ja menevät omille. Esimerkiksi perustajat tuotemerkin WAFBUSTERS (ennen rebranding - «Bubble Waffle») tunnustavat, että harkitsematon sopimus ja puute järjestelmän kumppaneiden kanssa johti erottamiseen verkosta joidenkin franchising kaupungin Krasnojarskin.

      Monien kiekkomaalausyritysten vastikään kiertäneet liikemiehet huomaavat, että he eivät selviydy yhteistyöhankkeisiin. Hakemuksia vastaanotetaan jatkuvasti IVY-maista, Euroopan maista ja jopa merestä. Verkon jatkuva laajentuminen luo liiketoiminnan perustajan illuusion, että yritys kukoistaa, mutta todellisuudessa jotain muuta tapahtuu. Ensinnäkin franchisenantajan ja franchisensaajan välinen yhteys vähitellen vähenee. Nuoremmat yhteistyökumppanit ovat yhä itsenäisemmät yksiköt ja eivät voi "päästä käsiksi" nousevien asioiden hoitoon ajoissa. Jokaisen uuden franchising-jäsenen kanssa franchisenantaja menettää vähitellen verkonsa hallinnan. Waffle-kahviloiden asiakkaiden arvion perusteella uuden liiketoiminnan tyyppi negatiivinen kaatuu paljon. Nämä ovat valituksia, jotka koskevat henkilöstön käsittelemätöntä käsittelyä asiakkaiden kanssa, väittävät myyjien haluttomaksi saattaa päätökseen siirtymisen loppuun saakka ja jopa suorat kieltäytymiset tehtävistään. Paljon tyytymättömiä arviointeja viittaa itse valmisteen laatuun: kiekkoja ei kypsennetä, ylikypsää tai huolimattomasti koristeltu. Lisäksi monet verkot eivät noudata valikkojärjestelmän yhdenmukaisuutta eivätkä noudata käytettyjen tuotteiden laatua. Mahdollisuus ostaa omassa kaupallasi tarjoillaan kaupallisissa tarjouksissa etuna. Itse asiassa käy ilmi, että franchising-yritykset vähentävät huomattavasti ostositoumuksia tarjoamalla asiakkaille heikkolaatuisia tuotteita ja halpoja kertakäyttöisiä ruokia. Sen sijaan, että löysät seokset, tarjoillaan tavaroita kaupasta. Kuinka vaarallinen tämä tilanne on? On helppo olettaa, että palveluiden ja tuotteiden huonon laadun vuoksi (puhumattakaan siitä, että vohvelit voivat häiritä kuluttajaa), toistuvien ostojen todennäköisyys toimipisteissä vähenee huomattavasti. Myynnin laskun jälkeen yritys voi valita kaksi kehitystyötä: joko houkutella uusia toimijoita ja niiden investointeja, vähitellen muuttuakseen taloudelliseksi pyramidiksi tai hidastaakseen laajentumista ja aloittaakseen laatumittareiden parissa työskentelyn.

      Liiketoiminta-ajatus: belgialaiset vohveleita

      Monille Euroopan maille perinteiset belgialaiset vohveleet ovat vasta äskettäin perustaneet venäläiseen ruokaan, mutta monet venäläiset ovat jo kiinnostuneita siitä. Tarkka ulkoasu ja ainutlaatuinen maku eivät voi olla huomaamatta. Tästä syystä alan avaaminen tällä alalla on kannattava ratkaisu. Belgian vohvelit - tämä on suuri alue ansainnille suurkaupungissa.

      Tämän liiketoiminnan edut

      Kaikissa puistoalueissa löytyy moskeijan belgialaisia ​​vohveleita. Yrittäjät valitsevat tämän liiketoiminnan seuraavien etujen vuoksi:

      1. Minimaalinen investointi. Aloitaksesi yrityksesi tarvitset siemenrahaa. Mini-kahvilat vaativat vähäisiä investointeja. Tämä on valtava plus aloittelijoille. Suurimmaksi osaksi ne eivät ole valmiita miljoonille kuluille.
      2. Uusi kapea. Venäjällä ei ole niin paljon erikoiskahviloita. Pohjimmiltaan vohvelit ovat yksi niistä, eikä ainoa jälkiruoka. Näin ollen aloitustyö on laaja. Tärkeintä on halu ja sitkeys.
      3. Luova suuntautuminen. Yksilöllisen reseptin, epätavallisen ruokalajin luominen, epätavallinen taulukkoasetelma - kaikki tämä on vain pieni osa ihmisen mielikuvituksen kykyä. Creative on nyt hinta.
      4. Payback ja nopea kasvu. Pikaruokakaupat ovat tyytyväisiä asiakkaiden loputtomiin virtauksiin ja korkeaan kannattavuuteen. Tilastojen mukaan sijoitetut varat voidaan palauttaa 3-5 kuukauden ajaksi. Ja tämä on melko lyhyt aika.

      Tietenkin, ennen kuin aloitat yrityksen järjestämisen, sinun täytyy tehdä liiketoimintasuunnitelma.

      Mistä aloittaa?

      Sijainnin määrittäminen on tärkeä vaihe, jos haluat ansaita rahaa belgialaisten vohveleiden tuotannossa. Kaupungin keskusta on ihanteellinen paikka vuokrata huone, mutta se ei ole millään tavoin halpaa. Polun alussa olisi harkittava lisää budjettivaihtoehtoja. Anna niiden sijaita laitamilla tai nukkumisalueilla. Tärkeintä on, että vierailijat voivat vapaasti päästä näihin paikkoihin. Liikenteen on oltava helposti saatavilla, on toivottavaa, että lähellä metroa. Avaamisen jälkeen voit silti ansaita rahaa suorittamalla mestarikursseja erikoiskohtelun valmistelemiseksi.

      Mitä asiakirjoja tarvitaan mini-kahvilan avaamiseksi belgialaisten vohvojen valmistukseen? Aluksi sinun tulee rekisteröityä joko IP: ksi tai oikeushenkilöksi (perustajien lukumäärän mukaan). Lisäksi on tarpeen täyttää tekninen kartta, jossa määrätään tuotantotoiminnan päävaiheet.

      Seuraava vaihe on saada lupa lisätoimille terveys- ja epidemiologisesta palvelusta. Älä hyväksy asiakkaita, ennen kuin asianomainen viranomainen tutkitaan. Tämä lupaa suuria taloudellisia ja mainetta tappioita.

      Belgian vohvelit - yritys, joka tarvitsee kustannuksia

      Belgian vohvelit - liiketoiminta, joka edellyttää laitteiden hankintakustannuksia. Uuneissa ja erikoislaitteissa on esillä valikoima. Vain laadukkaita laitteita pitäisi ostaa. Ensinnäkin se kestää melko pitkän ajan. Toiseksi tuotteiden valmistusaikaa vähennetään.

      Laitoksen suunnittelun pitäisi olla maukasta, mikä viittaa rauhalliseen henkiseen ilmapiiriin. Ei ole erityisiä sääntöjä. Voit käyttää koko väriä ja sävyjä, mutta se on paras ottaa klassinen eurooppalainen turvaistuin.

      Ainutlaatuisen reseptin luominen on tärkeä asia asiakkaiden houkuttelemiseksi. Belgian vohveleita voidaan koristella millä tahansa. Erilaisia ​​lisäaineita, hilloja, siirappeja, hedelmiä, marjoja, jäätelöpalloja. Se on tarkoituksenmukainen täydellinen aromivalmiste. Kiekkoon on mahdollista tarjota kupillinen kahvia, cocktaileja, tuoreita tai smoothieja.

      Tapoja edistää

      Markkinoijat erottavat seuraavat mainostusmenetelmät: itsensä kehittämä brändi sekä ulkoilmoitus tai franchisenantajan apu. Ensimmäisessä tapauksessa syntyy uusi ainutlaatuinen brändi, toisessa tapauksessa sitä käytetään jo sopimuksessa määrätyistä palveluista vastineeksi.

      Kahvila on aina ollut lupaava projekti, mutta ravintolalaitoksen kilpailu on valtava. Kuitenkin Belgian kiekkojen myynnin edelleen riittämättömällä määrällä otti aluksi liikkeenjohdon mielen. Niche on edelleen ilmainen, helposti saatavilla ja voi tuottaa hyviä tuloja.

      Jos et halua mainostaa omaa brändiäsi, voit ostaa valmiin franchisingn. Venäjän markkinoilla useat yritykset ehdottavat Belgian kiekkojen kaupankäyntiä heidän nimensä mukaisesti.

      Franchiseja Belgian kiekkojen valmistukseen

      Esimerkiksi jäätelön tuotanto ja myynti on kausiluonteista liiketoimintaa. Belgian vohvelit ovat merkityksellisiä ympäri vuoden. Kesällä leivonnaisia ​​voi käyttää jäätelöä ja virkistävää teetä, ja talvella tällaisia ​​kiekkoja myydään hyvin kahvia tai maustettuja cappuccinoa varten.

      Jokainen yritys piilottaa resepti belgialaisille vohveleille liiketoiminnalle. Joskus on vaikea löytää sopivaa reseptiä. Kaikki muuttuu, jos ostat franchising-palkinnon, joten voit hakea lainaa myös liiketoiminnan kehittämiseen. Tässä on suosituimpia belgialaisia ​​vohveleita valmistavia yrityksiä, jotka myyvät franchisingta ja auttavat kehittämään pisteitä:

      1. WAFBUSTERS - Venäjällä on noin 50 pistettä. Paketin hinta on 300 tuhatta ruplaa. Liiketoiminta maksaa 6-8 kuukaudessa. Tarvitaan investoida noin miljoona ruplaa, kahvilaa voidaan edustaa "saarena" ostoskeskuksessa tai täysimittaisena snackbaarina. Korva on 4%.
      2. Anna minulle vohveli - yrityksellä on noin 40 pistettä. Investoida tähän liiketoimintaan on 500 000 ruplaa. Kertakorvaus on 279 tuhatta ruplaa, ei ole rojalteja. Maksu on kuusi kuukautta.
      3. Vohvelirauta - brändillä on 35 pistettä, jossa voi syödä vohveleita. Juhlaraja asetetaan erikseen alueen mukaan. Ensimmäiset investoinnit - 500 000 ruplaa. Paketin hinta on 235 000 ruplaa. Voit palauttaa sijoitukset 5-10 kuukauteen.
      4. Sun Vohveli - investoinnit 350 tuhatta ruplaa, kertaluonteinen osuus vain 60 000 ruplaa. Korva on 3000 ruplaa. Vaikka tällä merkillä on viisi pistettä.

      Pehmeät belgialaiset vohvelit - trendi pilaantuneiden asukkaiden keskuudessa. On välttämätöntä käyttää tätä hetkeä ja avata omia kahviloita, joissa valmistetaan herkullisia vohveja.

      Belgialainen vohvelirakennus

      Belgian vohvelirakenteet ovat erittäin mielenkiintoinen ja kannattava ratkaisu yrityksenne käynnistämiseen. On syytä huomata, että Belgia on kuuluisa monista kansallisista ruokalajeista, mutta vähemmän suosittuja tuotteita, jotka liittyvät tähän maahan, ovat suklaa, olut ja juustot. Tästä huolimatta tähän luetteloon olisi lisättävä vielä yksi ruokalaji, joka on erittäin suosittu monien ihmisten ympäri maailmaa - belgialaisia ​​vohveleita.

      Nykyisen legendan mukaan tällaiset kiekot ilmestyivät ensimmäistä kertaa XVIII vuosisadan puolivälissä. Lautasliina on suunnitellut lahjakas ja kunnioitettu kokin kokki, joka valmisti ateriat Prince Liegeille. Eräänä päivänä hallitsija pyysi kokkaansa keittämään hänelle jotain uutta ruokaa, josta aiemmin ei nähty makea pulla. Pienen heijastuksen jälkeen päällikkö lisäsi sokeria ja vaniljaa tavalliseen leivontaan taikinaan. Näiden aromien yhdistelmä vaikutti prinssiin, että hän heti rakastui lautasen päälle ja määräsi sen olevan yksi kansallisen keittiön tärkeimmistä elementeistä.

      Miksi valita belgialainen vohvelirakennus?

      Ne ovat yksinkertaisesti herkullisia ja uskomattomia. Säännölliset vohvelit ovat jo herkullinen ruokalaji, mutta jos lisäät uusia täyteaineita, kuten jäätelöä tai kermavaahtoa, saat uskomaton jälkiruoka, jota jokainen voi nauttia ilolla. Tietenkin monet ihmiset ovat jo kuullut tästä tuotteesta ja ymmärtäneet sen perustiedot. Voit kuitenkin aina vapaasti kokeilla ja pelata makuja, lisäämällä kiekkoihin kaikki uudet täytteet ja päälliset. Lisäksi sinulla ei ole kunnollisia kilpailijoita. Monissa kaupungeissa on erilaisia ​​ständejä ja mobiileja keittoja, jotka valmistavat shawarmaa, kuumia koiria ja muita välipaloja, mutta on äärimmäisen vaikeaa löytää makeisia, jos se ei ole lomakeskus. Näin voit helposti hyödyntää kannattavaa ja menestyvää markkinarakoa ja kehittää sitä kannattavasti.

      Mitä franchisor tarjoaa sinulle?

      Yritys, josta ostat franchising-palvelun, tarjoaa sinulle kaiken, mitä tarvitset onnistuneeseen kehitykseen:

      • Keittoastiat ja laitteet.
      • Käyttöoikeus tavaramerkin, logojen ja muiden omistajien ominaisuuksiin.
      • Testaa aihiota uuden kiekkojen leivontaan.
      • Kaikki tarvittavat materiaalit ja pienet lisävarusteet, kuten pakkaus, terät, haarukat, ajastimet ja paljon muuta.
      • Merkittyjä haalareita keittiöntekijöille.
      • Menestyvä ja tehokas markkinointikampanja, joka edistää aktiivisesti tuotemerkkiä verkossa ja offline-tilassa.

      Belgian vohvelit: yritysjärjestely ja franchising-osto

      Lähetetty: admin in Ansaitavia tapoja 03/08/2018 Comments about the entry Belgian waffles: liiketoiminnan järjestäminen ja franchising-ostaminen on poistettu käytöstä

      Monille Euroopan maille perinteiset belgialaiset vohveleet ovat vasta äskettäin perustaneet venäläiseen ruokaan, mutta monet venäläiset ovat jo kiinnostuneita siitä. Tarkka ulkoasu ja ainutlaatuinen maku eivät voi olla huomaamatta. Tästä syystä alan avaaminen tällä alalla on kannattava ratkaisu. Belgian vohvelit - tämä on suuri alue ansainnille suurkaupungissa.

      Kaikissa puistoalueissa löytyy moskeijan belgialaisia ​​vohveleita. Yrittäjät valitsevat tämän liiketoiminnan seuraavien etujen vuoksi:

      1. Minimaalinen investointi. Aloitaksesi yrityksesi tarvitset siemenrahaa. Mini-kahvilat vaativat vähäisiä investointeja. Tämä on valtava plus aloittelijoille. Suurimmaksi osaksi ne eivät ole valmiita miljoonille kuluille.
      2. Uusi kapea. Venäjällä ei ole niin paljon erikoiskahviloita. Pohjimmiltaan vohvelit ovat yksi niistä, eikä ainoa jälkiruoka. Näin ollen aloitustyö on laaja. Tärkeintä on halu ja sitkeys.
      3. Luova suuntautuminen. Yksilöllisen reseptin, epätavallisen ruokalajin luominen, epätavallinen taulukkoasetelma - kaikki tämä on vain pieni osa ihmisen mielikuvituksen kykyä. Creative on nyt hinta.
      4. Payback ja nopea kasvu. Pikaruokakaupat ovat tyytyväisiä asiakkaiden loputtomiin virtauksiin ja korkeaan kannattavuuteen. Tilastojen mukaan sijoitetut varat voidaan palauttaa 3-5 kuukauden ajaksi. Ja tämä on melko lyhyt aika.

      Tietenkin, ennen kuin aloitat yrityksen järjestämisen, sinun täytyy tehdä liiketoimintasuunnitelma.

      Sijainnin määrittäminen on tärkeä vaihe, jos haluat ansaita rahaa belgialaisten vohveleiden tuotannossa. Kaupungin keskusta on ihanteellinen paikka vuokrata huone, mutta se ei ole millään tavoin halpaa. Polun alussa olisi harkittava lisää budjettivaihtoehtoja. Anna niiden sijaita laitamilla tai nukkumisalueilla. Tärkeintä on, että vierailijat voivat vapaasti päästä näihin paikkoihin. Liikenteen on oltava helposti saatavilla, on toivottavaa, että lähellä metroa. Avaamisen jälkeen voit silti ansaita rahaa suorittamalla mestarikursseja erikoiskohtelun valmistelemiseksi.

      Mitä asiakirjoja tarvitaan mini-kahvilan avaamiseksi belgialaisten vohvojen valmistukseen? Aluksi sinun tulee rekisteröityä joko IP: ksi tai oikeushenkilöksi (perustajien lukumäärän mukaan). Lisäksi on tarpeen täyttää tekninen kartta, jossa määrätään tuotantotoiminnan päävaiheet.

      Seuraava vaihe on saada lupa lisätoimille terveys- ja epidemiologisesta palvelusta. Älä hyväksy asiakkaita, ennen kuin asianomainen viranomainen tutkitaan. Tämä lupaa suuria taloudellisia ja mainetta tappioita.

      Belgian vohvelit - liiketoiminta, joka edellyttää laitteiden hankintakustannuksia. Uuneissa ja erikoislaitteissa on esillä valikoima. Vain laadukkaita laitteita pitäisi ostaa. Ensinnäkin se kestää melko pitkän ajan. Toiseksi tuotteiden valmistusaikaa vähennetään.

      Laitoksen suunnittelun pitäisi olla maukasta, mikä viittaa rauhalliseen henkiseen ilmapiiriin. Ei ole erityisiä sääntöjä. Voit käyttää koko väriä ja sävyjä, mutta se on paras ottaa klassinen eurooppalainen turvaistuin.

      Ainutlaatuisen reseptin luominen on tärkeä asia asiakkaiden houkuttelemiseksi. Belgian vohveleita voidaan koristella millä tahansa. Erilaisia ​​lisäaineita, hilloja, siirappeja, hedelmiä, marjoja, jäätelöpalloja. Se on tarkoituksenmukainen täydellinen aromivalmiste. Kiekkoon on mahdollista tarjota kupillinen kahvia, cocktaileja, tuoreita tai smoothieja.

      Markkinoijat erottavat seuraavat mainostusmenetelmät: itsensä kehittämä brändi sekä ulkoilmoitus tai franchisenantajan apu. Ensimmäisessä tapauksessa syntyy uusi ainutlaatuinen brändi, toisessa tapauksessa sitä käytetään jo sopimuksessa määrätyistä palveluista vastineeksi.

      Kahvila on aina ollut lupaava projekti, mutta ravintolalaitoksen kilpailu on valtava. Kuitenkin Belgian kiekkojen myynnin edelleen riittämättömällä määrällä otti aluksi liikkeenjohdon mielen. Niche on edelleen ilmainen, helposti saatavilla ja voi tuottaa hyviä tuloja.

      Jos et halua mainostaa omaa brändiäsi, voit ostaa valmiin franchisingn. Venäjän markkinoilla useat yritykset ehdottavat Belgian kiekkojen kaupankäyntiä heidän nimensä mukaisesti.

      Esimerkiksi jäätelön tuotanto ja myynti on kausiluonteista liiketoimintaa. Belgian vohvelit ovat merkityksellisiä ympäri vuoden. Kesällä leivonnaisia ​​voi käyttää jäätelöä ja virkistävää teetä, ja talvella tällaisia ​​kiekkoja myydään hyvin kahvia tai maustettuja cappuccinoa varten.

      Jokainen yritys piilottaa resepti belgialaisille vohveleille liiketoiminnalle. Joskus on vaikea löytää sopivaa reseptiä. Kaikki muuttuu, jos ostat franchising-palkinnon, joten voit hakea lainaa myös liiketoiminnan kehittämiseen. Tässä on suosituimpia belgialaisia ​​vohveleita valmistavia yrityksiä, jotka myyvät franchisingta ja auttavat kehittämään pisteitä:

      1. WAFBUSTERS - Venäjällä on noin 50 pistettä. Paketin hinta on 300 tuhatta ruplaa. Liiketoiminta maksaa 6-8 kuukaudessa. Tarvitaan investoida noin miljoona ruplaa, kahvilaa voidaan edustaa "saarena" ostoskeskuksessa tai täysimittaisena snackbaarina. Korva on 4%.
      2. Anna minulle vohveli - yrityksellä on noin 40 pistettä. Investoida tähän liiketoimintaan on 500 000 ruplaa. Kertakorvaus on 279 tuhatta ruplaa, ei ole rojalteja. Maksu on kuusi kuukautta.
      3. Vohvelirauta - brändillä on 35 pistettä, jossa voi syödä vohveleita. Juhlaraja asetetaan erikseen alueen mukaan. Ensimmäiset investoinnit - 500 000 ruplaa. Paketin hinta on 235 000 ruplaa. Voit palauttaa sijoitukset 5-10 kuukauteen.
      4. Sun Vohveli - investoinnit 350 tuhatta ruplaa, kertaluonteinen osuus vain 60 000 ruplaa. Korva on 3000 ruplaa. Vaikka tällä merkillä on viisi pistettä.

      Pehmeät belgialaiset vohvelit - trendi pilaantuneiden asukkaiden keskuudessa. On välttämätöntä käyttää tätä hetkeä ja avata omia kahviloita, joissa valmistetaan herkullisia vohveja.

      Hong Kong Waffles franchising-arvostelut

      Mikä on Hongkongin vohvelit? Hongkongin vohvelit ovat pikkuherkkujen uusi tuote, joka on nopeasti kasvava suosio. On tärkeää päästä kilpailijoihin ja tarttua vapaaseen markkinarakoon ruokkimalla kaupunkien väestöä pikaruokaloilla.
      Jotta rikkaat Hongkongin kiekkoihin, on kaksi mahdollista vaihtoehtoa: franchising ja hankkeen itsenäinen kehittäminen. Harkitse molemmat vaihtoehdot ja selvitä, kumpi niistä on suositeltavin.

      Hongkongin vohveleita. Franchising.

      Jotta voit avata yrityksen, tarvitset aina uuden idean. Waffle-liiketoiminta on uutuus, joka ei vaadi suuria investointeja. Tarvitsee enintään 5 metriä vuokra-tilaa ja 1-2 henkilöä laitteiden ylläpitoon. Kun ostavat franchise-osuuden, franchisor huolehtii kaikista laitteiden ostoista ja asennuksista.

      Franchising-paketti sisältää myös:

      • Pörssirekisteröinti ja mainosmateriaalin tarjoaminen
      • Vaiheittainen ohje kauppapaikan avaamisessa
      • Säännöllinen koulutus, tuki ja neuvonta kaikissa asioissa
      • Tarvittava apu yritystä rekisteröidessä ja lupien hankkiminen
      • Auta etsimään ja vuokraamaan edullinen kauppapaikka

      Franchise-palveluiden hinta on 148 tuhatta ruplaa. Liikevaihdon prosenttiosuus (rojaltit) on 3 prosenttia.
      Franchising-puhujien toimittajat saivat 100 tuhatta ruplaa odotettua voittoa kohden kuukaudessa. Takaisinmaksuaika on 2-3 kuukautta, koska kilpailua ei ole ja tuote on kysyntä vuoden sisällä. Kausittaisuuden puute tuo vakaan tulon, tavallisten asiakkaiden perusta kasvaa nopeasti.

      Järjestämme itsenäisesti Hongkongin vohveleita

      Kertakorvausmaksujen ja rojaltien säästämiseksi on pyrittävä löytämään itsenäisesti vuokra-asema. Tämä auttaa sinua vapauttamaan mainospalat avito.ru, zian.ru, irr.ru ja muut. Ne ovat hyviä siinä, että löydät sopivan kauppapaikan ilman välittäjien palveluita.

      Sitten sinun täytyy ostaa laitteita. Myös tässä auttaa Internetiä. Laitteiden myyjät voivat myydä sinulle uuden Hongkong-vohveliraudan 12-15 tuhatta ruplaa. Koska vähintään 2 laitetta käytetään täysin, tarvitaan noin 30 tuhatta ruplaa.

      Mainostaminen vohveliyritykselle vaatii myös rahaa. Tämän tason liiketoimintaa tulisi tarjota mainostukeen, jonka budjetti on noin 10-15 tuhatta ruplaa kuukaudessa. Se voi olla lentolehtisiä, käyntikortteja, lentolehtisiä, pilareita jne.

      Vohvelien, täytteiden, voiteiden, jäätelöiden valmistukseen tarvitaan kädet. Jos et ole valmis istumaan itsellesi laskuriin, sinun on kutsuttava 2 työntekijää. Heidän palkkansa vähentävät merkittävästi voittojaan ja syövät osan vapaa-ajastasi, sillä sinun on käsiteltävä kirjanpitoa.

      tulokset

      Jos olet yrittäjyyteen uusi, kannattaa maksaa tarvittava summa liikemiehille, jotka ovat läpäisseet kovaa reittiä, täytetyt kartiot, täydentäneet myyntipisteen luomista nollasta kokonaan.
      Franchising, joka on ilmeisen korkealla kustannuksella, auttaa aloittelevia yrittäjiä avaamaan liiketoimintaansa välittömästi ilman, että häiritsee niitä.

      Suuri osaaminen liiketoimintaprosessien hallinnassa on, että franchising-ostaminen on tarpeeton rasite suunnitellun budjetin menoosalle.

      Huomautukset liikemiehistä Hongkongin kiekkojen kaupasta

      Oksana: Aloin pikaruokaketjua aivan vahingossa. Valmistuin yliopistosta ja hankin erikoislääkärin, etsin työtä pitkään. Tyttöystävä tarjoutui tilapäisesti korvaamaan sen jäätelön myynnillä. Kahden kuukauden kuluttua olen työskennellyt asianajaja-ekonomisti-kirjanpitäjänä. Sitten hänestä tuli varajäsen. verkon kehittämisen johtaja. Vuosi sitten aioin kaksi omia pisteitä belgialaisten vohvojen ja mini donutsien myyntiin.
      Avattu kauppaketju TRC: n myyntiin "Hongkongin vohvelit" kaksi kuukautta sitten. Voin sanoa, että saaren tulot ovat vain kärsineet 2 pisteen tuloista. Tavaroiden uutuus vaikuttaa todennäköisesti siihen, että ihmiset ostavat mielellään tuotteensa epätavalliselta ja mikä tärkeintä, että ne tulevat jälleen.

      Sandro: annoin vaimolleen Hongkongin vohvelihyytenä 148 tuhatta (rojaltia) vuosipäivää varten. Hän haaveili liiketoimintaansa pitkään. He ottivat huoneen lähelle metroa yliopiston lähellä ja eivät menettäneet sitä! Nyt 4 kuukauden kuluttua vaimon tulot vaihtelevat 80 tuhannesta 150 tuhanteen kuukaudessa, mikä on varsin hyvä. Franchising maksoi 2 kuukautta. Nyt ajattelemme avaamasta toista kaupungin nukkumisalueella, koska olemme jo kääntäneet itsellemme ja uskon, että voimme ruokkia meidät kaikki siellä vohveleilla.

      Evgeny: Otin kulutusluoton pankista, vanhempani lisäsivät hieman ja järjestivät myyntipisteen sähköisten savukkeiden, putkien ja matkamuistojen myymiseksi tällä rahalla. Kauppa kävi kanto-kannella, vain ostajia oli vain tarpeeksi kattamaan laina. Päätin lopettaa kaupankäynnin ja myi ikkunat yhdessä tavaroiden kanssa penniäkään.
      Mutta hän ei rauhoittunut, hän järjesti hiljattain matkaviestinnän ystävän kanssa. Myymme makeisia ja myydä kahvia kanssamme. Lisätty gonkon vohvelit valikoimaan. Ei tuloja jyrkästi hyppäsi, mutta gemmoroya lisättiin.

      Bartholomew: Ostin Hongkongin vohveli-franchising - vohvelirauta. Minun piti lentää Novosibirskille asiakirjoihin. Kertakorvaus maksoi 250 000 ruplaa, noin 300 000 enemmän (laitteet, vuokra jne.). Sijaitsee suuressa kauppakeskuksessa, suurella liikenteellä, mutta myös erinomaisella kilpailulla. Tulot ovat noin 55 000 kuukaudessa, joten maksaisin sijoitukseni vuodelle.

      Vohvelien kaupan taloudelliset laskelmat

      Ashot: En ole koskaan ymmärtänyt pientä kauppaa. Taloudellinen laskelma osoittaa, että riskejä on paljon, ja tulot ovat merkityksettömiä. Mitkä mainostavat franchising-yritykset voidaan jakaa 2 tai 3. Ne yrittävät myydä tuotteitaan ihmisille, jotka eivät ymmärrä paljon kaupankäynnistä. Laske vuokran, palkan ja varusteiden hinta. Ja kupla-vohvelin hinta 180 - 220 ruplaa pelottaa suurimman ostajan hinnasta. Mielestäni tällaisen toiminnan tuotto on enintään 40-50 ruplaa.

      Cafe franchising kanssa vohveleita

      Tänään Hongkong ja belgialaiset vohveleet ovat todellinen hitti. Kahvilat, joissa voit ostaa näitä herkkuja erilaisilla täytteillä, ovat hyvin suosittuja sekä lapsille että aikuisille. Jos haluat miehittää oman markkinariston näillä markkinoilla, harkitse franchising-kahvilan ostamista vohveleilla, koska tällaiset tarjoukset antavat yrittäjille paljon vakavia etuja.

      Edut franchising-kahviloissa vohveleilla

      1. Kuuluisa verkon nimi. Tietenkin myynninedistämistarkoituksessa oleva brändi on valtava lisä liikeyritykselle. Ostamalla yhden verkon franchising-franchise-osake, jokainen franchising-yritys saa mahdollisuuden työskennellä tunnistettavan nimen alla, mikä takaa asiakkaille hyvän virran välittömästi avaamisen jälkeen.
      2. Formulaatio ja vohveliseos. Avain menestykseen tällaisen kahvilan on sen valikoima. Hongkong ja belgialaiset vohvelit ovat ainutlaatuisia tuotteita, koska ne sopivat täydellisesti kaikkiin täyteaineisiin, jäätelöstä ja hedelmistä kinkkuihin. Lisäksi ne peitetään erilaisilla täytteillä, jotka kääntävät kiekon aidoksi taideteokseksi. Kauppaketjun franchise-toimijana kukin kumppani saa erilaisten vohvojen reseptejä sekä niiden valmistukseen käytettävän seoksen. Sen avulla voit kokata ne mahdollisimman nopeasti ja olla ristiriidassa julkisia ravintoloita koskevien sääntöjen kanssa.
      3. Suunnitteluprojekti. Kahvilan suunnittelu on erittäin tärkeä tämän liiketoiminnan kannalta. Jotkut tällä alueella toimivat franchising-edustajat huomaavat, että ei-houkuttelevan kahvilan avaaminen ei ole järkevää, koska asiakkaita ei käy lähes. Lisäksi monien verkostojen yleisöä ovat nuoret, joille rekisteröityminen on erittäin tärkeää.
      4. Laitteet. Useimmat franchising-yritykset tarjoavat laitteita kumppaneilleen, erityisesti vohveleille pääruoan valmisteluun.
      5. Edistäminen. Hongkong ja belgialaiset vohvelit - se on ainutlaatuinen tuote. Nykyään hän voi edistää itseään vain "instagraminsa" kautta. Yritykset kouluttavat kumppaneitaan, kertoivat heille sosiaalisen verkoston edistämisominaisuuksista, tarjoavat myynninedistämismateriaaleja ja sisällyttävät heidän kampanjoihinsa.
      6. Koulutus. Kaikki franchising-harjoittajat kouluttavat yrittäjiä ja heidän työntekijöitään, jotkut suorittavat jopa omia koulutuskeskuksiaan. Yritykset kiinnittävät huomiota liiketoiminnan johtamiseen liittyviin kysymyksiin samoin kuin ruoanlaitto vohveleiden erityispiirteisiin.
      7. Apua huoneen ja / tai kahvilan paikan löytämiseen. Useimmat verkot tarjoavat franchiseja valitsemaan heille sopivan pisteen muodon, auttavat heitä löytämään oikean paikan, ja jotkut jopa osallistuvat neuvotteluihin vuokranantajan kanssa.
      8. Apu löydön organisoinnissa. Henkilökohtaiset johtajat tai asiantuntijaryhmien ryhmät auttavat kumppaneita valmistelemaan pisteen avaamaan ja järjestämään juhla-tapahtuman.
      9. Neuvottelut ja tuki. Suurin osa franchisingtoiminnoista auttaa yrittäjiä paitsi aiemmin, myös kahvilan avaamisen jälkeen. Lisäksi yrityksen kokeneet työntekijät neuvovat kumppaneita kaiken toiminnan näkökulmasta.

      Cafe franchising kanssa vohveleita

      Hong Kong Wafers 'Wafbusters Cafe Franchise

      "Wafbustersin" franchising -periaatteet ovat seuraavat: Sopimuksen voimassaoloaika on 5 vuotta; Rojaltiot - 4% kuukaudessa; Ennakkomaksu - 110 tuhatta ruplaa; Kaikkien verkostandardien noudattaminen, brändin kirjasta teknisiin vaatimuksiin; Tekemässä.

      Hongkongin kahvilan franchising "Wafl"

      Franchising "Wafl" voi valita yhden useista eri pisteistä: Kioski kadulla: pinta-ala on 8 neliömetriä. m, halpa vuokra, edullinen uudelleenasennus, 2-3 työntekijää, miinus - asiakkaat joutuvat odottamaan tilausta kadulla; Paviljonki.

      Hongkongin kiekkojen kahvilan franchising "Wow! Kiekot »

      Ostaa franchising "Wow! Vohvelit ", yrittäjät saavat mahdollisuuden avata todella herkullista ja kaunista liiketoimintaa, vastustaa riskejä ja varmistaa vakaa voitto. Kahvilan avaamisen kustannukset ovat vähäiset.

      Franchising-kahvila, jossa on kiekkoja "Your Time"

      Pakkaus "Economy" "Optimaalinen" "Kahvin" "Kahvila" Muotoile saari kauppakeskuksessa Kauppakeskuksen saari Mini kahvila, jossa sitä myydään.